跟著節氣去勞動

在教育的無垠田野上，自然始終是最為生動的課堂，它以其四季更迭的韻律，向我們傳遞生命與成長的真諦。

著名教育家陳鶴琴先生曾經說：“對幼兒進行最本質的教育其實是自然本身，自然界存在無限的空間，孩子的情感在自然中能夠穩定發展。”《3～6歲兒童學習與發展指南》中提到：“支持幼兒在接觸自然、生活事物和現象中積累有益的直接經驗和感性認識。” 節氣是根據季節劃分，并且相對平均地分布在每個月份里的，具有一定的規律性。引導幼兒積極主動地觀察自然，發現這些變化，在感興趣的活動中進行深入探索，這有助于幼兒直觀且生動地認識季節的變換。因此，我們要鼓勵幼兒留意自然界中的種種變遷，探尋節氣中的勞動元素。

中國傳統的二十四個節氣不僅蘊含著豐富的自然規律和人文情感，而且還隱含著豐富的勞動元素，這些勞動元素不僅體現了古代勞動人民對自然規律的尊重，也展示了他們對勞動的熱愛和對美好生活的追求。這種追求和熱愛，是古代勞動人民的一種基本價值觀念，也是他們生產生活的指導原則。

立春播種。立春作為一年之始，象征著萬物復蘇、生機勃發。在這個節氣里，勞動元素主要體現在農事活動中。農民們開始忙碌于春耕備耕，為新一年的農業生產打下基礎。他們耕地、播種、施肥、灌溉，每一項工作都充滿了辛勤的汗水和希望。

在這個節氣里，我們可以帶領孩子一起在家中的陽臺或附近的農田里播種，體驗農作物的種植過程。一開始，我們可以選擇一些容易生長的蔬菜，讓孩子們親手將種子埋入土壤，進行翻土、種植、澆水等一系列勞作，并觀察它們發芽、生長的過程，滿心期待著這些小小的種子能夠茁壯成長，迎來豐收。這樣的活動不僅能讓幼兒了解春天的特點，還能培養他們的耐心和責任感，讓幼兒認識到愛惜食物的重要性，并養成健康的飲食習慣。

谷雨制作香椿美食。谷雨是春季的最后一個節氣，取自“雨生百谷”之意。此時，氣溫逐漸升高，降雨量增多，為農作物的生長提供了良好的條件。農民們會抓住這個時機，進行播種、插秧等農事活動，期待著來年的豐收。除了播種和插秧外，谷雨節氣也是田間管理的重要時期。農民們需要除草、施肥、灌溉等，以確保作物的正常生長。它不僅標志著農事活動的高峰期，也蘊含著豐富的文化內涵和生態環保意義。在這個時期，人們通過勞動創造美好的生活和環境。

在每年的谷雨時節，香椿樹都會冒出新鮮的嫩芽，這時的香椿不僅味道醇厚，香氣撲鼻，而且營養價值也特別高。我們可以利用這個時機，帶孩子一起動手制作各種美味的香椿佳肴。在制作的過程中，我們可以一邊指導孩子怎么做，一邊向孩子介紹香椿的相關知識，讓他們全程參與摘香椿、洗香椿、切香椿等環節，在這個過程中學習相關知識，提高動手操作能力。

清明植樹、做青團。清明節既是自然節氣點，又是傳統節日，兼具自然與人文兩大內涵。清明時節，春暖花開，萬物復蘇，大地呈現一派生機勃勃的景象。人們在這一時節外出踏青、欣賞春光，感受大自然的美好與生機。在清明節氣中，勞動元素同樣豐富多彩。

清明節是“生機的節日”，迎接大自然的生機、擴大大自然的生機。植樹是擴大自然生機的一種方式，古代有“插柳留春”的習俗。清明時節，人們紛紛走出家門，踏青掃墓，緬懷先人。而除了掃墓祭祖外，植樹也是一項很有意義的活動。我們可以帶領孩子一起參加植樹活動，讓他們親手為大自然增添一份綠色。在植樹的過程中，我們可以向孩子介紹樹木的生長過程和環保的重要性，讓他們學會珍惜自然資源。

在這個節氣里，還有一項特別的勞動——制作青團。青團是人們為了紀念祖先和傳承傳統文化而特制的一種美食。青團的制作過程既體現了人們對食材的珍視，也展示了他們對勞動的尊重。作為清明節前后比較常見的傳統美食，孩子們對青團這個綠色的小圓球十分感興趣。為了滿足他們對青團的好奇和對美食的“執念”，我們可以為孩子準備好做青團所需的材料，提供示范，讓他們嘗試自己動手做青團，在團、搓、捏中體會青團的制作過程。最后，再與家人一起品嘗自己做的青團。在分享青團獨特味道的同時，了解清明節的習俗，感受勞動帶來的快樂。

冬至包餃子。冬至是一個重要節氣，它不僅是一個普通的節點，更是一個承載著深厚文化底蘊的傳統節日。按照古老的歷法，這一天，白晝最短，夜晚最長，而后白晝將逐漸變長，夜晚將逐漸變短，這象征著生命力的復蘇與更迭。在民間，冬至有著“大如年”的說法，凸顯了其在傳統節日中的重要地位。

在這個節日里，人們沉浸在濃厚的節日氛圍中，忙碌地制作著各種冬至特色食品，其中最具代表性的便是餃子。餃子有著豐富的餡料，形狀像耳朵，寓意著冬天要保護耳朵不受寒冷侵襲。這些美食也代表著人們對幸福生活的美好寄托。人們在這一天會團聚一堂，共同慶祝這個象征團圓的節日。

在這個節氣里，我們可以和孩子一起包餃子。和孩子一起準備好餃子皮、餡料等材料，讓他們親手包制自己喜歡的餃子。在包餃子的過程中，我們可以向孩子們介紹冬至的傳統文化和習俗，讓他們感受到中國傳統節日的氛圍。

節氣不僅映射了人與自然和諧共處的法則，也蘊含了古人的深邃智慧，而將二十四節氣文化與幼兒勞作教育進行有效融合，可以從小培養幼兒良好的性情，并深化幼兒對傳統文化的認知，有效促進二十四節氣的接續傳承與弘揚。借助二十四節氣的文化內涵熏陶，我們能有效培養幼兒的勞動意識，讓他們在勞動中找尋樂趣，提升參與熱情，增強幼兒勞動教育的實效性。

通過這一系列精心設計的節氣勞動計劃，我們不僅能讓孩子們在實踐中感受勞動的樂趣，讓勞動教育成為滋養孩子們心靈的甘露，更是能在潛移默化中培養他們的綜合素質，包括觀察力、創造力、團隊協作能力以及對優秀傳統文化的尊重與繼承。更重要的是，我們借助節氣這一獨特的文化載體，成功搭建了一座連接自然、社會與個人成長的橋梁，為幼兒的全面發展奠定堅實的基礎。

本文系《幼兒園勞動教育課程架構的實踐研究》（編號：2023040）課題。