秋季養生：順天時重“養收”

中醫認為，秋冬養陰。立秋之后，涼風至，白露降，寒蟬鳴，晝夜溫差大，降雨少；進入秋分后氣溫逐日下降，晝長白短，陰氣漸盛，陽氣漸衰。此乃陰長陽消之時，故要重視保養內守之陰氣。秋季養生主“養收”，如果不注重順時而養，就很容易患病。那么，秋季有哪些養生要領？我們該如何調養呢？

養陰潤燥

秋季天氣干燥，主要的外邪為燥邪。五行養生學認為，秋屬金，與五臟肺相對應。中醫認為秋燥最傷肺，因為肺是“上水之源”，同時又是一個“喜濕惡燥”的“嬌臟”，更需要水濕的滋養及濡潤。秋天必須注重滋陰除燥，保證肺這個“嬌臟”的健康，避免膚發干燥、口渴咽干及呼吸系統疾病的困擾。飲食方面應以清潤、溫潤為主，可多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、雪梨、甘蔗等食物，起到滋陰潤肺養血的作用。盡量少吃辛辣食品，如蔥、蒜、姜、茴香、辣椒等辛味之品。五味中酸收斂補肺，辛發散瀉肺，故秋食宜酸不宜辛。多喝溫開水、淡茶、豆漿、乳制品、果汁等飲品，達到益胃生津之目的。

老年人體質弱，可采用晨起食粥法，這里推薦一款銀耳山藥羹。取銀耳30克，山藥100克，白扁豆30克。白扁豆碾末備用，銀耳溫水泡發后切絲，山藥洗凈切片。將山藥、銀耳同入砂鍋加適量清水，大火煮沸，改用小火煨煮20分鐘，加入白扁豆末，繼續煨煮30分鐘，煮成羹狀即可食用。具有健脾和胃、養陰生津之功效。

健運脾土

中醫以五行學說解釋五臟，脾屬土，故稱脾土。秋分以后氣候漸涼，中醫認為，胃腸道對寒冷的刺激非常敏感，如果防護不當，就會引發胃腸道疾病，出現反酸、胃脹、腹瀉、腹痛等癥，或使原來的胃病加重。因此，患有慢性胃炎的人要特別注意胃部保暖，適當增添衣物，夜晚睡覺蓋好被子，以防腹部著涼而引發胃痛和舊病復發，飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時定量，少食多餐，戒煙禁酒。

適補度冬

秋先養陰，逐步進補，讓脾胃從夏暑的濕熱狀態逐漸過渡到涼潤狀態，這樣到了冬令進補，才能為人體所吸收。須知，沒有最好的補物，只有最合適的補物。不建議大魚大肉“貼秋膘”的做法，不妨多吃些薯類食物和粗糧、發酵豆制品、橙紅黃色蔬菜。適量進補，吃些羊肉、雞肉、排骨湯、山藥、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。應保證營養平衡，各種維生素充足供給。亦可咨詢中醫，了解自身體質，合理進補膏方，補之更有效。

適當運動

秋季“養收”，運動宜輕松平緩，不宜劇烈活動。建議選擇活動量不是很大的鍛煉項目，適當進行一些耐寒和有氧鍛煉。可選擇步行.慢跑、打球、太極拳、騎行、登山、跳舞等舒緩運動。要避免大汗淋漓，因為汗出過多會損耗人體之“陰”，亦會傷及陽氣，故鍛煉要適度、和緩，并注意運動前熱身。

情志調攝

“秋風秋雨愁煞人”。秋季肅殺之氣容易使人產生緊張、焦慮、惱怒、抑郁等不良情緒，導致肝氣郁結，肝氣橫逆犯胃，出現腹脹腹痛、食欲缺乏等，影響身心健康。中醫認為，胃病、十二指腸潰瘍等病的發生與人的情緒心態密切相關。因此，要講究心理衛生，調節精神狀態，保持心情愉快，情緒平穩，知足常樂，笑口常開，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激，多與別人交流，多與家人一起，培養一些業余愛好，如讀書、音樂、書法、寫作等，對減緩壓力有益。

起居有常

秋季應該順應天時，做到天人合一，改變在夏天養成的晚睡早起的習慣，盡量早睡早起，這樣有助于陽氣可以更好地收藏于內，以御天寒。此外，秋分后晝夜溫差變大，尤其北方地區，夜愈深，寒愈重，寒氣入侵人體易襲肺臟、損傷脾胃、凝滯血脈、僵硬關節。早晚氣溫偏低，應根據戶外的氣溫變化增添衣物，以免受寒。