有你相伴，真好

總會想起我和你在泛黃的燈下包餃子的畫面。

每一次你于電話里，用那沙啞的聲音招呼我們來包餃子，我們總是如約而至。開門，熱氣直撲面龐。一片朦朧的水霧中，隱約可見媽媽與你寒暄的笑意，各種家長里短的談話聲清脆爽朗。面也在這溫馨的親情中醞釀著，膨大著，不一會兒拿出來，麥香四溢，滿屋芬芳。

我踮起腳來，看著你在廚房里把面揉成長條，再切成一個個小塊，蘸上面粉，一搓，一按，按成面餅，白凈扁圓。又一手捏住面餅一端，搟成面皮，還不忘轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，再搟，直到餃子皮更扁更圓。渾圓的餅皮，像極了小娃娃在冬天玩雪時的臉蛋兒。

但一個女孩兒，怎么會閑得住呢。我總是東瞅瞅，西瞧瞧，熱氣從鼻孔呼出，散落在案板上的面粉被輕輕吹起。你很快察覺到我的心思，便仰起頭來問：“妞妞，要不要試一試呀？”我欣然接受，趕忙學(xué)著你的樣子，拿起搟面杖搟了起來。

搟了一個餃子皮，我才明白，這不是個簡單的活——如果說你搟的餃子皮如同平展的大路，我的就如坑坑洼洼的小道。好似和風(fēng)的腳步?jīng)]有吹到這里，便匆忙奔向遠(yuǎn)處，于是造就了一片“黃土高坡”——我搟的餃子皮溝壑縱橫，慘不忍睹。可你還是遞給我一個安慰的微笑：“沒關(guān)系，多試幾次就好了！”你接過調(diào)好的一盆韭菜肉餡，夾一筷子餡兒，然后把它們聚攏到餃子皮里，一邊和媽媽暢聊著家常，笑語盈盈。我卻瞥見你滿頭的華發(fā)和逐漸直不起來的身軀，于是在韭菜肉的鮮香中，我捕捉到了一絲苦澀——