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沉浸式文化內涵體驗的文旅融合市場化對策研究

2024-09-21 00:00:00張穎南
商場現代化 2024年20期

基金項目:黑龍江省教育廳基礎科研業務費項目(編號:18XN004);黑龍江省哲學社會科學研究規劃項目(編號:23GLB057);黑龍江省教育廳高等教育教學改革研究項目(編號:SJGY20220422);黑龍江省屬本科高校“優秀青年教師基礎研究支持計劃項目”(編號YQJH2023232)

摘 要:以哈爾濱冰雪文旅市場為研究對象,探索沉浸式文化內涵體驗的文旅融合市場化對策。總結沉浸式文化內涵體驗的文旅融合市場化經驗,包括提前規劃、協調共享、深度挖掘與風險防范,分析沉浸式文化內涵體驗的文旅融合市場化發展阻礙因素,提出沉浸式文化內涵體驗的文旅融合市場化發展對策建議,例如繼續進行市民引導、注重生態環境保護、加強愛國主義基地建設和區域協同發展等。

關鍵詞:沉浸式體驗;文旅融合;冰雪旅游;市場化對策

隨著近期哈爾濱冰雪文旅熱度的增長,如何通過文化內涵吸引更多游客,在更大程度上開拓旅游市場,成為廣泛被關注的話題。哈爾濱本次的文旅市場發展主要通過沉浸式文化內涵體驗進行打造,通過文旅融合發展旅游市場。沉浸式體驗是參與者完全置身某種情境中,深入體驗其中的環境與資源,并與之互動的過程。由于其具有更強的體驗感和參與感,成為旅游市場發展和游客需求增加后旅游業發展的新風口。文旅融合是將文化與旅游產業的相關要素相互融合、滲透,形成新的共生關系。文旅融合在近幾年已經成為各地旅游業發展過程中較普遍的對策,而通過沉浸式文化內涵體驗進行文旅融合的市場化打造則成為哈爾濱本次冰雪文旅的核心對策。

沉浸式文化內涵體驗需要在旅游過程中深入當地各類項目與活動中體會地方文化特色的過程。例如,在哈爾濱冰雪旅游過程中除了觀賞冰燈雪雕、游玩冰雪項目之外,還包含對東北餐飲的品嘗體驗、對東北服飾的穿著體驗、對東北語言使用體驗等。無論是冰雪內容的設計、東北特色餐飲的準備,以及旅游景區的人員與活動安排等,都是將冰雪文化、東北特色、民族風格完全展現出來,讓游客從不同感官深入體驗與參與的過程。

一、沉浸式文化內涵體驗的文旅融合市場化經驗總結

從哈爾濱文旅火熱發展取得的良好效果中總結經驗,促進其進一步長期持續發展,并對其他城市的文旅市場化發展提供借鑒和參考。通過對哈爾濱冰雪文旅熱度暴漲分析,發現在沉浸式文旅融合市場化對策上有以下幾方面的經驗值得借鑒。

1.提前規劃,上下聯動

哈爾濱的“頂流”,并非一日建成,也非偶然。哈爾濱冰雪旅游的火爆局面是在《黑龍江省旅游業高質量發展規劃》和《黑龍江省大力發展特色文化旅游實施方案》的指引下,提前規劃的冰雪經濟戰略重點和發展路徑。美輪美奐的冰雪大世界、高水準的太陽島雪博會、全面升級的伏爾加莊園等,都是在冰雪品牌打磨沉淀基礎上的重新發力,是為了全力提升游客體驗感和參與度的再一次深耕,而不是偶然爆火。同時,在上級管理部門的大力支持與配合下,市民和各行業的組織者也都參與其中,通過全景區配合、全社會參與,給游客提供了良好的沉浸式文化內涵體驗。

2.協調共享,優化服務

只有真誠待客才能贏得口碑,用心服務才能獲得好評。為了給游客提供全方位、多層面的優質服務,各部門進行了協調合作與資源共享。當地文旅部門與交通部門、餐飲部門等從“吃、住、行、游、娛、購”幾個方面進行協調與共享資源,為游客提供了更加優質的服務。從游客思維出發,站在游客視角進行換位思考,在考慮不同地區,尤其是南方游客需求特征的基礎上,更好地讓他們通過沉浸式旅游體驗北方文化內涵,如通過拉爬犁體驗北方冬天的傳統活動,通過吃凍梨體驗東北傳統飲食,通過穿花棉襖了解東北傳統服飾等。同時,在更大層面和體系中,與其他城市文旅部門進行協調與互動,如廣西的“砂糖橘”、云南的“鮮花餅”等特色產品的回贈,正是哈爾濱對南方游客熱情招待的結果,也充分體現了全國各地對哈爾濱文旅業的支持,以及哈爾濱與各地區的協調互動、文化融合。

3.深度挖掘,加強創新

哈爾濱在本次冰雪文旅市場化對策中深度挖掘當地文化主題元素,除了旅游景點之外,還包括各大高校博物館的對外開放參觀,使游客真正“沉浸”在對航天事業、船舶工程、醫療事業等當地高等學府所在領域的深入了解之中。同時,在東北地方特色文旅資源的基礎上加強創新,推出諸如“花式凍梨”“豆腐腦加糖”“人造月亮”等一系列特色形象與創意。并將創意體現在一些景點以及服務場所,從地鐵交通的指引,到旅游區餐館的宣傳,無不體現出東北文化的內涵,讓旅客在每一個旅游環節中都能夠沉浸其中,從多角度、全方位體驗東北特色文化。同時,根據游客需求不斷挖掘可進行市場化改造的元素,創新推出更具有地方特色的旅游資源與服務項目,讓文化內涵通過創意更加新穎地展現在游客面前。在創新過程中,不僅注重別出心裁,更注重創新能否具備更便捷、更暖心、更友好的特征。例如,將東北人傳統的凍梨食用方式調整為切片食用,將烤地瓜配匙食用,都屬于便捷性創新。

4.風險防范,迅速應對

旅游市場的持續穩定發展除了特色景觀和優質服務之外,離不開管理者的風險防范與臨時應急措施。發現問題及時解決,有不滿意的地方及時與游客溝通,才能夠動態地保證游客的滿意。在哈爾濱冰雪文旅爆火初期,由于冰雪大世界游客數量出現激增,導致部分游客因無法完成娛樂項目而影響其滿意度,相關管理部門迅速應對,通過給旅客退票等方式維護旅客消費者權益,保證了旅客的滿意度。中央大街地下通道所鋪設的地毯,也體現了哈爾濱文旅管理部門為了防止游客滑倒摔傷提前做好的預防舉措。良好的應對能力需要提前做好風險防范,只有提前做好各項預警,并安排好應對措施,才能在出現問題時得心應手地解決。

二、沉浸式文化內涵體驗的文旅融合市場化發展的阻礙因素

盡管哈爾濱冰雪文旅市場得以迅速發展,但仍然要認清其文旅融合市場化發展的阻礙因素,更加客觀清晰地突破阻礙因素,取得文旅市場化進一步發展。哈爾濱在沉浸式文化內涵體驗的文旅融合市場化發展過程中,受到客觀因素和主觀因素兩方面制約。

1.氣候條件因素

由于哈爾濱獨特的氣候條件,使冰雪文旅受季節限制較嚴重,而哈爾濱的冰雪文化恰是吸引很多南方游客的關鍵要素。因此,在冬季旅游時節到來之前,需要提前做充足的準備,而在天氣稍轉暖時,為了保證游客的安全,不得不停止一些冰雪項目的開放,這一過程也會使成本的增加較嚴重。同時,由于哈爾濱冬季白晝時長短,除冰雪大世界以外的一些冰雪戶外項目營業時間受限。受這些氣候條件因素的制約,哈爾濱文旅市場的產品和服務提供方不得不考慮一些室內的沉浸式體驗項目,同時也要拓展其他季節旅游項目產品的開發。

2.地理位置因素

哈爾濱地處東北地區,無論是鐵路還是飛機出行,到達時間都比較長,在很大程度上限制了南方較遠地區游客的前往,尤其大多數游客選擇在法定節假日出行,時間較緊迫。沉浸式文化內涵體驗的文旅融合旅游項目不像在景點游覽,它需要花費一定的時間進行體驗,如冰滑梯等。且在游客較多的情況下,需要花較多時間排隊等候,增加了游客體驗同一項目的等待時間,這樣既限制了游客在某些項目本身體驗的過程時間,又減少了旅游項目的可選數量,同時也會降低游客在旅游過程中的沉浸式體驗效果。

3.社會文化因素

盡管哈爾濱有濃厚的俄式文化氛圍,具有國際化大都市的文化特征,但由于地理位置的偏僻性和氣候條件的特殊性,使其與外界聯系的密切程度受到一定影響,商業合作也會受到一定限制。這些影響和限制導致該地區社會亞文化缺乏足夠的開放性、流動性與多元性。這種特征既有利也有弊,優勢是在更大程度上保留了東北的地方文化特色,使游客能夠更好地體驗當地文化內涵,并受到具有東北特色的熱情招待;弊端在于流動性受限的社會文化會使當地存在相對比較固執和保守的文化特征,導致一些問題的解決存在滯后性和非靈活性。

4.人口因素

同樣受地理位置和氣候條件影響,哈爾濱的經濟發展也會受到一定程度的影響,因此存在人才流失較嚴重的現象。盡管近期哈爾濱已經在人才引進和留住方面加大舉措,但仍會存在年輕人口流失較嚴重的現象,這會使哈爾濱的人口結構發生變化,年輕人口的比例相對下降,老年人口的比例逐漸增加。年輕人能夠為城市的發展注入新的活力,因此哈爾濱在旅游業發展上仍然需要更多年輕人的參與,需要年輕人為沉浸式文化內涵體驗的文旅融合市場化發展獻計獻策,也需要他們帶動城市新文化的發展。

5.管理制度因素

城市的發展離不開先進有效的管理制度,制度的規范性與靈活性、合理性與人文性,決定著問題解決的程度與效果。哈爾濱本次文旅市場的迅速發展離不開相關部門的有效管理,如游客爆滿時的疏導效率、物價提高后的解決措施、游客質疑后的友善處理,這些都體現了哈爾濱文旅管理部門較合理的制度和管理方式。但由于受地方文化的制約,仍然存在一些不夠合理的管理制度,如解決問題的高效性與簡潔化、管理責任的明確性等,仍需要進一步提升改進,否則,這些因素對游客的沉浸式旅游體驗仍然存在一定程度的制約。

三、沉浸式文化內涵體驗的文旅融合市場化發展的對策建議

在總結哈爾濱冰雪文旅市場化策略經驗和阻礙因素的基礎上,為了進一步促進文旅融合市場化的積極可持續發展,讓旅客能夠更加沉浸地進行文化內涵體驗,弘揚地方傳統文化,打造特色旅游城市,并對其他城市的文旅市場發展提供借鑒參考,本文提出如下文旅融合市場化對策。

1.吸引外地游客的同時加強對本地市民的情感關懷

從公共關系的角度來講,做好內部公關是外部公關的前提,只有將內部公眾安撫好、引領好,才能夠形成一個統一的整體,步調一致地進行外部公關。在哈爾濱旅游市場迅速發展的過程中,當地文旅管理部門采用一系列對策滿足外地游客需求,并獲得較高的好評。在該過程中,一句題為“爾濱,你讓我感到陌生”的網絡熱度標題出現,這句話側面反映了哈爾濱為了招待各地客人,創新地通過各種辦法滿足游客的需求,讓當地市民感到“陌生”,仿佛被“冷落”,盡管這以幽默的方式反映了本地文旅部門新穎、熱情、周到地為游客服務的狀態,但從另一個角度來講,也應該同時加強對本地市民的情感關懷與指導。通過提前預熱的方式,在做好當地公眾情感關懷的基礎上,鼓勵全體市民以飽滿的熱情共同迎接外地游客的到來。并適時地做好各觸點人員的培訓,如景區的志愿者、餐飲與交通部門的服務人員,甚至包括在景點、商場和各公共場所能夠接觸到外地游客的所有市民,讓每一位市民都做好城市文明的踐行者,表現出主人的熱情與友好,讓外地游客在旅游過程中隨處體會到當地的人文關懷,這才是真正“沉浸”地體會到了當地的文化內涵。

2.以生態保護為前提發展旅游文化

生態保護是發展旅游業的前提,是旅游產業可持續發展的保障。良好的生態環境才能促進旅游市場的發展、吸引更多游客。同時,需要在發展旅游項目過程中,通過多個方面推進當地生態環境建設,保證綠色、低碳、節約地進行旅游項目的開展。如引導游客通過綠色交通出行方式減少有害氣體的排放,通過管理旅游地區的垃圾分類及處理方式減少對環境的污染,通過嚴格監管游客對旅游景區的環境和資源保護維持生態環境。在沉浸式體驗當地文化內涵的過程中,充分了解地方和區域資源的稀缺性和珍貴性特征,如通過對“東北虎”“極地動物”“魚皮文化”的深入了解,加強對北方生態資源保護的重視。通過對冰燈、雪雕的觀賞和冰雪項目體驗,加強對淡水資源和空氣質量的重視。生態保護不僅對地區旅游項目的推進具有重要意義,也能夠在更大范圍上、更大系統內,對全國甚至全球整體旅游產業的發展起到積極促進作用。

3.加強愛國主義教育基地資源的建設與開發

通過旅游加強愛國主義教育是發展旅游市場的重要環節,也是能夠使游客深入了解當地文化內涵的有效形式。哈爾濱在向游客開放冰雪大世界、中央大街等各熱門旅游景區的同時,無休息日地向游客開放了七三一陳列館,通過該教育基地的開放,加強對“緬懷歷史、珍愛和平”等主題教育的推進,極大增加了在旅游中了解文化內涵的意義。哈爾濱有著深厚的紅色文化底蘊,值得深入參觀了解的愛國主義教育資源有很多,如一曼街、尚志大街、靖宇街等一系列以英雄名字命名的街道,以及東北烈士紀念館、哈爾濱黨史紀念館、李兆麟將軍紀念館等紅色教育基地。通過引導游客參觀這些愛國主義教育基地,深入了解東北文化內涵,加強愛國情懷,讓紅色文化升華為城市符號的內涵。此時,無論是行走在繁華熱鬧的中央大街上,還是游玩于銀裝素裹的冰雪大世界中,都會發自內心地感受到祖國的繁榮富強與國泰民安。加強愛國主義教育基地資源的建設與開發是沉浸式文化內涵體驗的重要旅游項目,也是旅游業發展更有意義的內容。

4.注重區域化協同共進

哈爾濱通過提前規劃旅游資源、布局旅游市場,在短時間內吸引了大量游客,再通過提供優質服務獲得了各地游客的好評,使冰雪文旅市場迅速發展,同時帶動了旅游相關產業的發展。從長期視角來看,應充分發揮哈爾濱冰雪文旅的示范效應和帶動作用,不僅助力龍江冰雪強省建設,還應與漠河、伊春、牡丹江、雪鄉等省內其他城市協同共進,引領游客沉浸地深入體驗鄂倫春族、赫哲族等省內少數民族的文化特色內涵。還可以聯合東北三省進行區域協同化共進發展,與長春、沈陽等北方城市共同打造東北文旅共同體,開發東北特色旅游路線。通過區域化協同共進的方式,幫助旅客實現旅游效益最大化,并通過不同區域的旅游資源進行優勢互補,為游客提供更優質的旅游項目。

5.通過“冰雪”文旅促進新型消費增長

利用北方天然的冰雪條件優勢,打造獨特的冰雪文旅品牌,創造新的經濟增長點,并實現冰雪旅游產業的可持續發展。在現有資源與策略的基礎上,繼續加強基礎建設和服務創新,打造差異化與多樣化的特色景點,促進城市的進一步國際化發展。同時,培育壯大新型消費,大力發展數字消費、綠色消費、健康消費等新的消費增長點,深度挖掘文旅新消費潛能,推動文旅消費市場的全面轉型升級。在充分調動消費潛能的基礎上,讓哈爾濱的冰雪文化有效帶動地方產業發展和就業市場。從更大范圍和更長遠角度來看,通過哈爾濱的冰雪文旅帶動國內冰雪產業的發展,并加強與國際冰雪產業大國合作,以2025年亞冬會為契機,承辦高水平國際賽事,推動冰雪產業的國際化發展。

通過對哈爾濱冰雪文旅市場化策略的分析,認為沉浸式文化內涵體驗在文旅融合市場化對策中起到至關重要的作用,它不僅能夠為游客帶來更好的旅游體驗,使其更充分、更深入地了解當地的文化內涵,也是地方文化得以傳播的有效形式。從更大層面來講,更是加強全社會精神文明建設、弘揚中華民族傳統文化的重要舉措。

參考文獻:

[1]馬歡.文旅融合背景下沉浸式旅游產品的開發[J].市場周刊,2023,36(8):93-96.

[2]楊光,魏曉峰,王瑞,等.黑龍江省冰雪文旅產業的創新、融合與發展[J].冰雪運動,2022,44(6):80-83.

作者簡介:張穎南(1982— ),女,黑龍江哈爾濱人,博士,副教授,研究方向:市場營銷管理。

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