合浦縣甘薯栽植及病蟲害綠色防控技術簡介

摘 要 我國農業經濟發展過程中，甘薯處于重要地位。由于其具有較強的抗逆性，容易栽培，在廣西得到了廣泛種植。為探究甘薯栽植及病蟲害綠色防控技術，提升甘薯種植效益，以廣西合浦縣種植實際為例，從選種、整地選地、育苗、移栽、田間管理等方面提出甘薯栽植要點，并從農業防控、物理防控、化學防控、生物防控方面闡述甘薯病蟲害防控技術。

關鍵詞 甘薯；栽植技術；病蟲害防控；廣西合浦縣

中圖分類號：S531 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.16.033

甘薯又名山芋、紅芋、紅薯、白薯、地瓜等，具有喜溫、不耐寒的特點，適合在22～30 ℃的溫度條件下種植。合浦縣是廣西北海市下轄縣，屬亞熱帶季風型海洋性氣候區，冬無嚴寒、夏無酷暑，年平均氣溫為22.60 ℃，年均日照時間為2 108.50 h，適宜大面積種植甘薯。截至2022年，合浦縣甘薯種植面積近0.53萬hm2，總產量約17.60萬t。甘薯已成為合浦縣重要的經濟作物，對當地農業經濟發展影響深遠。甘薯產量及品質會受到種植技術及病蟲害防控水平的影響，因此重點探究甘薯種植及病蟲害綠色防控技術，對實現甘薯增產增收有重要意義。

1 栽植技術

1.1 選種

為達到甘薯高產的目標，在種植甘薯過程中，合浦縣種植人員應遵循因地制宜原則，做好品種選擇工作。按照合浦縣氣候、土壤等情況，通過掌握并分析甘薯品種特性，選擇適合當地種植的甘薯品種，如西瓜紅、小花葉、鶯歌紅等。通過種植抗逆性強、產量高的甘薯品種，提高甘薯產量及品質。

1.2 選地與整地

選擇甘薯種植地塊時，首選土質疏松、有機質豐富、土層深厚，且具有良好透氣性的砂壤土，不可選在貧瘠、坡度較大的地塊種植，土壤pH值要求在5～7，且種植地交通便利。選好種植地后，種植人員可采用深耕法開展整地工作，疏松土壤，提升土壤透氣性，整地深度保持在30 cm左右[1]。整地前，應施入優質有機肥作為底肥，667 m2施入量為2 000～3 000 kg，整地環節深翻入土。若種植地塊肥力較低，可施硫酸鉀復合肥，667 m2施入量為40 kg，整地耙磨后，在地表撒施肥料。

1.3 育苗

1.3.1 種薯選擇

種植人員在開展種薯選擇工作時，應選擇白漿多、大小適中、無病、無傷的薯塊，將薯塊大小控制在150～200 g。種薯選好后，需要將其放置在50%多菌靈500倍液中浸泡10 min，以殺死種薯上的病菌。隨后，將其浸泡于52 ℃左右的溫水中，同樣浸泡10 min，確保薯塊受熱均勻。浸泡后，將薯塊撈出，控干水分，用于育苗。

1.3.2 苗床選擇

用于甘薯育苗的苗床，應選在無病菌、陽光充足、避風的地塊，且土壤應具有良好肥力，育苗前施入底肥，并進行深耕、耙磨。底肥施入方法同大田整地環節一致；若地塊肥力良好，可適當減少復合肥施入量。地塊耙磨整平后，制作深度為30～40 cm、寬度為120 cm的苗床。

1.3.3 排種

苗床制作完畢，開溝排薯，株距控制在20 cm左右，行距控制在50 cm左右，大薯塊每行5～6個，小薯塊每行7～8個。排薯后，間隙用細土填滿，隨后表層覆蓋1層營養土，噴水保持苗床濕潤，最后在上方覆蓋地膜。

1.3.4 苗床管理

齊苗前，要科學控制地膜內的溫度，保持在32 ℃左右；齊苗后，應確保溫度在28 ℃左右。大田移栽前3 d，應使溫度處于20 ℃，也可進行揭膜煉苗，確保甘薯幼苗有較強的適應能力。溫度較高時，可揭膜降溫；氣溫降低時，需要覆蓋保溫。甘薯齊苗后，首次剪苗前要進行間苗，將密度過大的苗株拔除，每棵留下4個壯芽。甘薯幼苗高度為30 cm時，開展剪苗工作，將基部1～2節留下，促進壯苗。合理控制苗床土濕度，具體控制在80%左右，避免苗床過旱[2]。苗齡32 d左右，莖粗約5 cm，苗長約22 cm，苗莖健康、挺拔時，即可進行大田移栽。

1.4 移栽

合浦縣甘薯種植時間通常在5月，該時期地表溫度相對穩定，當環境溫度高于15 ℃、地表溫度高于10 ℃時，可開展甘薯移栽工作。移栽過程中，應保證壟臺高度在32 cm左右，若選擇單壟種植的方式，應保證寬度為30～33 cm，壟距在70 cm左右。若選擇雙壟種植的方式，壟寬應為60～62 cm，壟距應為60 cm。在種植方式上，種植人員可選擇水平栽插方式，結合種植區域土壤肥力、甘薯品種特性，科學設定栽種密度，通常為667m2種植3 000～4 000株。若為高產大塊品種，可適當降低種植密度；若為低產中塊品種，可適當密植。甘薯插秧深度應在5～7 cm，利于增大甘薯水平根面積。甘薯移栽后7 d左右，需要檢查幼苗成活情況，及時補苗。補苗時，補栽壯苗，并澆足定根水，促進幼苗成活。

2 田間管理技術

2.1 除草

甘薯除草環節，種植人員可選用96%金都爾乳油，施用量為900 mL·hm-2，除草效果良好。甘薯苗期，田間會存在較多禾本雜草，種植人員可使用5%精喹禾靈乳油開展除草工作，用量為1 200 mL·hm-2；對于闊葉雜草，可用48%滅草松水劑進行處理，用量為2 700 mL·hm-2。

2.2 中耕培壟

甘薯生長前期管理過程中，栽苗后至封壟前，種植人員應開展3次中耕培壟工作。緩苗后，進行初次中耕，深度為4～6 cm；間隔15 d，進行第2次中耕，深度為3～4 cm；在封壟前，進行第3次中耕，深度為2～3 cm，配合培壟進行，坍塌的壟背應及時修復。利用中耕的方式，使土壤更加疏松，具有良好的透氣性，避免出現嚴重的水分流失問題，促進幼苗生長。

2.3 施肥

甘薯施肥過程中，應做好以下工作。1）施提苗肥。主要針對小苗弱苗，促進幼苗長齊，通常選在苗側下方8 cm位置處挖小穴施入尿素，667 m2施入量為1.5～3.5 kg。2）施壯株肥。在團棵期前后，遵循小株多施、大株少施原則，施入氮素，667 m2用量為3.5～5.0 kg。3）施裂縫肥[3]。壟背裂縫時，為防止甘薯出現早衰問題，每667 m2需要用10 kg硫酸鉀、3.5～4.5 kg尿素，與500～750 kg水混合，灌入裂縫中，選在收獲前兩個月施入。4）施根外肥。在甘薯生長后期，可通過根外追肥的方式，為甘薯提供營養，可施入0.2%磷酸二氫鉀溶液，也可施入0.5%尿素稀溶液，共噴施3次左右，每次間隔7 d。

2.4 控秧

甘薯種植過程中，應開展2次控秧工作。當秧蔓長至35 cm時，開展首次控秧工作，向莖葉噴施烯效唑，噴施量為15 g·hm-2，兌水40 kg。當秧蔓長至50 cm時，開展第2次控秧工作，通過提蔓的方式，將莖蔓生長的白根提出地面，同時對甘薯田進行整理，留出換氣通風通道，避免土壤水分過多抑制莖葉生長；并通過摘心的方式，避免植株徒長，增加甘薯產量。

3 病蟲害防控技術

合浦縣在種植甘薯的過程中，為實現增產目標，應遵循“預防為主、綜合防治”原則，通過農業防控、物理防控、化學防控、生物防控的方式，減少病蟲害問題的發生概率。

3.1 農業防控技術

應用農業防控技術時，應注重以下5點。1）選用高抗多抗的品種和脫毒種苗。種植人員應結合甘薯用途及病蟲害控制對象，因地制宜選擇優良甘薯品種，如西瓜紅、一點紅、小花葉等，保證甘薯健康生長。2）實施輪作[4]。選擇在沒有種植過甘薯的地塊開展育苗工作，使用舊苗床時，需要使用25%多菌靈可濕性粉劑500倍液對土壤進行殺毒。大田栽植中，需要將甘薯與玉米等作物輪作。3）做好雜草清理工作，建立無病種薯田。4）栽插前，可用相應藥劑浸泡薯苗基部，防控病蟲害，如用50%多菌靈可濕性粉劑800～1 000倍液浸泡薯苗基部，可防治黑斑病。5）及時清除田間病薯、病株，并集中銷毀。

3.2 物理防控技術

可選擇燈光誘殺的方式，消滅成蟲。在甘薯種植區域安裝殺蟲燈，對于平壩地區，安裝密度為每2.70～3.30 hm2安裝1盞；對于丘陵地區，安裝密度為1.33～2.20 hm 2安裝1盞。安裝環節，在離地面1.5 m的高度安裝殺蟲燈，以誘殺甘薯天蛾、小地老虎等成蟲，減少害蟲數量。合浦縣可選在4月初至9月底，于19：00至次日1：00開燈，誘殺成蟲。也可選擇人工捕殺的方式，結合甘薯害蟲具有假死性的特點，選在清晨或黃昏時用工具捕殺。

3.3 化學防控技術

防治甘薯病蟲害過程中，化學防控技術較為常見。1）針對土傳病害與地下害蟲，可選用辛硫磷等藥劑進行防治，具體使用方法為在栽插甘薯前，667 m2施入3%辛硫磷顆粒4 kg。甘薯種植人員也可選擇在甘薯緩苗期滴灌過程中施入辛硫磷乳油，667 m2用量為1 kg。2）防治蚜蟲過程中，種植人員可選擇噴霧農藥的防治方式，如吡蟲啉、高效氯氰菊酯等。3）防治紅蜘蛛過程中，種植人員可噴施1.8%阿維菌素乳油2 000～3 000倍液。噴藥時，確保葉片背面噴施到藥劑。4）針對甘薯蛾類蟲害，如甘薯麥蛾、甘薯天蛾等，種植人員應在害蟲幼蟲盛期，選擇低毒農藥敵百蟲、高效氯氰菊酯等藥劑進行噴施防治。5）甘薯病害防nPZblE229L3RurZTMjTQDiBEfApN1ERI3yG84kjaH1I=治過程中，可采用藥漿蘸根處理的方式，避免種植帶病的幼苗。在根腐病、黑斑病防治環節，可選擇甲基硫菌靈等藥劑，選在育苗工作開展前，將種薯浸泡于藥劑中。甘薯滴灌過程中，應將80%福美雙水分散顆粒加入其中，每667 m2用量為200～1 000 g。也可將多菌靈可濕性粉劑加入其中，每667 m2用量為1 200 g。對于病害較為嚴重的區域，可通過熏蒸土壤的方法，如棉隆熏蒸，防治多種土傳病害。不過采取這種方法需要同時施入生物菌肥，以免影響土壤中的有益微生物。

針對甘薯病蟲害，還可采取誘殺措施。1）毒餌誘殺。將5 kg菜籽餅炒香后，將50 g90%敵百蟲晶體與少量水加入其中，均勻攪拌后，選在傍晚撒入甘薯田中，誘殺小地老虎等害蟲。2）糖醋液誘殺。因為小地老虎等成蟲對糖醋液有較強的趨向性，可選在4月中下旬，利用糖醋液誘殺小地老虎等成蟲，效果較為明顯[5]。按照6∶3∶10∶1∶1的體積比，混合白糖、醋、水、白酒及90%敵百蟲晶體。將盛放糖醋液的器皿放置在甘薯田中，通常為每公頃放置15盆。

3.4 生物防控技術

對于地老虎、蠐螬等害蟲，可通過使用150億·g-1球孢白僵菌可濕性粉劑進行防治，通常667 m2施用量為250～300 g，制成毒土毒殺害蟲。也可選擇0.5%苦參堿水劑300～500倍液，通過灌根的方式，防控甘薯地下害蟲。蚜蟲防控環節，種植人員可選擇0.5%苦參堿水劑1 000～1 500倍液，能夠獲得良好的防治效果[6]。甘薯天蛾防治環節，種植人員可選擇10億·g-1斜紋夜蛾核型多角體病毒可濕性粉劑進行防治，通常667 m2用量為50～60 g。

4 收獲貯藏

通常情況下，應在霜降前收獲甘薯。為實現安全貯藏，收獲甘薯時，應避免損傷甘薯。對于留種田，實際收獲時，應做到輕刨、輕裝、輕卸，并且避免甘薯受到雨淋，當天完成收、運、入窖工作。甘薯收獲后，大小分開放置。存在碰傷、病蟲害、開裂等問題的甘薯不可入窖。貯藏前，需要將貯藏窖清掃干凈，并進行消毒處理。根據品種特性，確定貯藏溫濕度，通常溫度為10～12 ℃，濕度為85%～95%，通風增氧，避免出現甘薯腐爛問題。

5 結語

作為合浦縣重要農作物之一，甘薯在該地區得到廣泛種植。而甘薯種植過程中，種植技術水平會影響甘薯的產量和品質，因此應根據當地氣候、土壤等情況，科學開展甘薯種植工作。并且，應通過對病蟲害防控技術手段的應用，減少甘薯病蟲害的發生概率，促進該地區甘薯產業良好發展。

參考文獻：

[1] 黨菲菲.甘薯種植及病蟲害綠色防控技術分析[J].今日農業，2023（17）：B42.

[2] 孫海濤，竇寶云.甘薯病蟲害綠色防控技術分析[J].農業開發與裝備，2022（8）：197-199.

[3] 趙國慶.甘薯病蟲害的無公害防治[J].農業知識，2021（15）：16-18.

[4] 劉火星.甘薯綜合增產技術的應用[J].現代農村科技，2023（9）：19.

[5] 楊雪華，宋旭.紅薯高產種植與病蟲害防治[J].江西農業，2023（14）：70-72.

[6] 吳堂信.甘薯綠色高質高效栽培技術探討[J].種子科技，2023，41（13）：81-83.

（責任編輯：劉寧寧）