西藏曲水日光溫室紅巴拉多葡萄引種表現與栽培要點

摘" "要" "為豐富西藏地區葡萄栽培品種，2019年4月將紅巴拉多引入西藏曲水實施日光溫室栽培試驗。經4年引種觀察，該品種綜合性狀表現良好，適應性強，生長勢中庸，萌芽好，進入結果期早，果穗整形簡單，成熟早，果實含糖量高，品質佳，是適合西藏地區設施栽培的優良早熟葡萄品種。

關鍵詞" "葡萄;紅巴拉多;西藏曲水;引種表現;栽培技術

鮮食葡萄紅巴拉多屬歐亞種，原產于日本，由巴拉多和京秀雜交而成，早熟、穗大、粒大、品質優良。西藏職業技術學院園藝技術專業組于2019年引進該品種在西藏曲水日光溫室中試栽。經連續4年栽培觀察，該品種綜合性狀表現良好，生長勢中庸，萌芽好，進入結果期早，果穗整形簡單，成熟早，果實含糖量高，品質佳。

1" "引種地基本情況

引種觀察在西藏曲水縣鑫賽瓜果種植合作社日光溫室中進行。曲水縣隸屬于拉薩市，位于西藏腹地、拉薩河下游、雅魯藏布江中游北岸。引種地海拔" " " 3 610 m，氣候溫涼，屬高原季風溫帶半干旱氣候，氣溫日較差大，年較差小，年平均氣溫6～7.5 ℃，最高氣溫15.4 ℃，最低氣溫0.7 ℃;全年≥0 ℃活動積溫" " "2 887 ℃，年均降水量450 mm，降雨多集中在6—8月，無霜期135～145 d。沙壤土，土層深厚，土質疏松。

2" "引種表現

2.1" "植物學性狀" "紅巴拉多葡萄在西藏曲水日光溫室栽培，3月上旬萌芽，3月中下旬展葉并抽生新枝。幼葉黃綠色，正面、背面無茸毛;植株嫩梢梢尖開張，被稀疏茸毛。成齡葉心臟形，葉片正面有光澤，綠色，中等大，中等厚，5裂，裂刻中等深，葉柄洼基部“V”形，中度重疊。成熟枝條黃褐色，有豎條紋。花為兩性花，第一花序一般著生在第3～5節。

2.2" "果實性狀" "果穗長圓錐形，單穗質量500～" " " 1 100 g，穗形整齊。果粒大，橢圓形，平均單粒質量8～10 g。果穗中有小青粒，整穗后果粒大小均勻，成熟度一致。果皮淺紅色至鮮紅色，皮薄肉脆，無澀味;果肉質地中，汁液中，脆甜爽口，可溶性固形物含量18%～20%，不裂果，不掉粒;種子發育充分，通常2～4粒，果肉與種子易分離。

2.3" "生長結果習性" "在西藏曲水日光溫室內生長勢較強，芽眼萌發率平均93%，結果枝率85%，每果枝平均花序數1～2個，花序多著生于結果枝第3～5節。早果性強，栽后第2年掛果，副梢結實率較高。3月5日左右萌芽，4月15日左右開花，7月中下旬果實成熟。

2.4" "適應性及豐產性" "在西藏曲水表現為豐產、穩產，4年生樹平均株產11.5 kg。適應性強，整體抗病性較強，抗霜霉病，對白粉病抗性差一些，坐果后和果實采收后應加強白粉病的預防和治療。

3" "栽培管理要點

3.1" "栽植準備" "在栽植前一年秋季，挖深50 cm、寬50 cm的定植溝，將地表熟土和40 cm土層以下的生土分開放置。溝底施入與表土混勻的腐熟有機肥（40～50 kg/株）和復合肥（0.2 kg/株），然后將土填入溝內，離地面20 cm處施入防治地下害蟲的藥物，再將生土回填到溝內，灌冬水時一并澆灌，待第2年定植苗木用。

3.2" "定植時間" "露地4月中下旬定植，溫室提前到3月上中旬定植。

3.3" "定植方法" "每棚定植1行苗木，株距2 m，定植后立即澆水，待土壤表面干濕度合適后，用150 cm寬的銀色地膜全壟條形覆蓋，使苗子處于地膜中間位置。撕小口將苗子放出，在植株周圍覆土蓋住地膜，以利于土壤保濕保墑，提高苗子的成活率。覆蓋地膜還可以降低溫室內濕度，減輕病害。

3.4" "水肥管理" "未掛果的苗木，根據土壤墑情，全年一般澆5～6次水，前2～3次水結合追施氮肥，后" 3次水結合追施磷、鉀為主的肥料。

開始掛果的苗木，主要澆好萌芽水（日光溫室開始升溫時，結合追肥澆水）、花前水（開花前7～10 d）、果實膨大水和越冬水。原則上前期灌水結合追肥進行，中后期適度控水，以小水為好，有滴灌設施更好，避免棚內溫度高、濕度大，病害大發生。灌水次數也根據當地氣候、設施內土壤類型靈活調整。

3.5" "整形修剪" "采用平棚架獨龍干整形。剛定植的苗木，以培養樹形為主要管理目標，選留1個健壯的新梢培育主蔓，其余抹除。按照棚架栽培模式選留結果枝，每隔10～15 cm留1個結果枝。

夏季修剪主要包括抹芽、定梢、除萌蘗、除卷須、摘心、除副梢等。及時抹除基節芽、副芽、根孽芽及位置不當的芽。新梢長到能看出有無花序時定梢，結合架面空間以及枝條強弱，每隔10～15 cm留1個新梢，去除過密枝、細弱枝。對于有花序的結果枝，壯枝留2個花序，中庸枝留1個，弱枝不留花序。

花前5～7 d摘心、去卷須、處理副梢。結果枝果穗以上留5～7片葉摘心，果穗以下的副梢全部抹除，果穗以上的副梢留1～2片葉絕后摘心，頂端的1～2個副梢留3～4片葉反復摘心;營養枝摘心略晚于結果枝，留8～9片葉摘心，副梢留1～2片葉反復摘心，頂端1～2個副梢留3～4片葉反復摘心。

葡萄卷須生長迅速，在架面上錯落纏繞，給新梢綁縛、整形及冬季修剪帶來極大不便，同時消耗大量養分，應結合摘心、除副梢及早去除卷須。

一般情況下，植株葉片全部呈黃色或脫落時就可以開始修剪了，但在西藏日光溫室中，由于白天日照時間長，棚內溫度較高，葡萄沒有完全進入休眠期，需要扣棚（保溫被也要放下來）后20～30 d，棚內溫度控制在1～5 ℃，大約1月中旬修剪為好。紅巴拉多花芽分化好，基部萌芽率高且成花容易，留1～3芽短梢修剪為宜。

3.6" "花果管理" "紅巴拉多葡萄自然坐果率高，果粒著生緊密，為保證果穗整齊、上色均勻，避免大小粒現象，必須疏花疏果。開花前，對果穗進行整理，將纏繞在鐵絲、新梢上的果穗梳理好， 除去副穗和穗尖" 1/3，坐果后及時疏除畸形果、小粒果、病蟲果，每穗留果60～70粒。花后30 d左右套袋，選用白色葡萄專用紙袋，套袋前果穗全面噴灑廣譜性殺菌劑，待藥液晾干后再套袋，避開中午最熱時段，以免果實發生日灼。

3.7" "溫度、濕度、光照的調控

1）溫度調控。葡萄日光溫室栽培溫度調控十分重要，過高過低都會造成生理障礙。萌芽期起始升溫不能過快，開始一周白天溫度控制在10～15 ℃，夜間5～8 ℃;第2周白天保持在15～20 ℃，夜間8～10 ℃，以后逐漸升高棚內溫度，從萌芽到展葉這段時間內，白天溫度保持在28 ℃左右，夜間15～18 ℃，保證棚內溫度不要超過30 ℃，不然易造成芽僵死或萌芽不整齊。新梢生長期，通常白天溫度控制在25～28 ℃之間，夜間15 ℃左右。休眠期棚內溫度控制在-1～nbsp; " 2 ℃，保持地面不結冰即可。

2）濕度調控。日光溫室內的濕度調控：一是通風換氣，將濕氣排于室外，換入外界干燥空氣;二是溫室內覆地膜，減少蒸發和灌水次數，達到降低室內濕度的目的;三是灌水時采用小水淺灌或滴灌，可以有效控制溫室內濕度。

3）光照調控。葡萄是喜光植物，棚膜應選擇無滴膜，膜上灰塵太多時，應及時清除。當留枝量太多，影響到果穗光照時，應適當疏除一些，來改善葡萄果穗周邊的光照條件。

3.8" "病蟲防治" "在西藏曲水日光溫室栽培中，需要重點防治的病害為白粉病、灰霉病，蟲害為蚜蟲、紅蜘蛛等。本著“預防為主、綜合防治”的原則，主要抓住幾個關鍵時期進行保護性防治。

結合冬季修剪開展清園工作，將枯枝、落葉、老翹皮及修剪下來的枝條集中起來處理，同時全園噴3～5波美度石硫合劑。翌年3月初，即萌芽前再噴1次3～5波美度石硫合劑，清除越冬蟲卵和病菌。展葉期到開花前，選用高效氯氰菊酯、甲基硫菌靈、嘧霉胺等防治病蟲。果實坐果后至成熟前，交替使用不同的殺菌殺蟲劑防治霜霉病、白粉病、灰霉病等。采果后至落葉前，選用銅制劑（比如80%波爾多液）防治病蟲。