東方物華：送“大同好糧”上太空、闖世界

色澤金黃、顆粒均勻、口感甜潤、營養豐富等是“東方亮”小米的特點。大同市廣靈縣肥沃的土壤和獨特的氣候條件，培育生產出遠近聞名的“東方亮”小米。坊間素有“南有沁州黃，北有東方亮”的說法。

這圓潤金黃的小米，不僅上過“兩會”、進過奧運，甚至還飛到了太空。7月31日，《科學導報》記者走進山西東方物華農業科技集團有限公司，該公司負責人向記者介紹：“廣靈縣‘東方亮’小米，原名‘御米’，為明清兩朝的貢米，歷史很悠久。”

如今的“東方亮”小米已成為國家地理標志保護產品、山西省名牌產品、中國馳名商標。它從2007年起成為國家“兩會”專供產品，是2008年北京奧運會專供產品、2022年北京冬奧會特供產品，榮獲數屆中國國際農產品交易會金獎。去年5月底，“東方亮”小米選取5個谷子品種的種子，與神舟十六號載人飛船一同“飛天”，接受為期約5個月的太空輻射誘變，為后續回歸后谷種新品種培育研發做前階段的技術處理。

作為農業產業化國家重點龍頭企業，山西東方物華農業科技集團有限公司董事長牛雁通過開拓創新、艱辛創業，將企業打造成了中國雜糧十強企業。公司旗下的山西東方亮生命科技股份有限公司是山西貧困縣第一家新三板掛牌上市公司。公司產品不僅全國暢銷，還遠銷歐洲、北美、中東等地。

廣靈縣素有“塞北小江南”之稱，雖位于煤都大同境內，卻沒有礦產資源，是典型的農業縣。多年來，雜糧沒有形成產業規模和優勢，農民普遍存在賣糧難的問題。牛雁作為當地最大的農業企業董事長，秉承“勤耕耘、跟市場、共分享”的經營宗旨，以“轉換傳統農民生產方式，發展現代智慧農業”為己任，經過18年的艱苦奮斗，將企業發展成為集科研、種植、加工、銷售全產業鏈為一體的現代化農業企業，并帶領鄉親們走向了鄉村振興的康莊大道。

針對因當地傳統雜糧種子退化、農戶收入受到影響的問題，公司在牛雁的帶領下，聯合中國農科院、山西農業大學等科研院所，從農業產業鏈的源頭抓起，發展雜糧育種技術，切實改進了種子品質，并實現良種繁育量產，以成本價讓利于農戶，使農戶能夠收獲更好的、適銷對路的糧食作物，從而增加了戶均約600多元的收入。

緊緊圍繞鄉村振興這個工作核心，東方物華農業堅持從本地農業資源條件和產業基礎出發，以產業經營帶動農戶增收致富，以長效的“授之以漁”，結合當下現實的“授之以魚”，精準實踐，著力到位，充分發揮龍頭企業的直接帶動和間接輻射的作用，采取科學合理的商業效益與社會效益相結合的機制，通過以“公司+基地+合作社+農戶”等形式，以市場供給、企業生產結合農戶的農業生產條件，搭建市場平臺，創造就業機會，既顧及農村小事、又專注企業發展，逐漸探索出了農戶、企業、市場一體化的產業生態系統，實實在在地把農民納入了市場經濟體系中，同時增強了農戶小經濟體的市場抗風險能力。

“我們要把大同雜糧產業做成一個響當當的產業，走向全國、全世界。”牛雁堅定地說道。誠信鑄就品牌，品牌贏得市場。牛雁帶領公司立足山西優質的雜糧產業資源，以科技為先導，緊跟市場發展，秉承工匠精神，做強做大企業。未來，公司將繼續帶領大同的雜糧農戶，把“大同好糧”賣向全世界。