2023年達茂旗馬鈴薯新品種引進比較試驗

摘 要 為篩選出適宜內蒙古達茂旗種植的馬鈴薯高產優質品種，2023年包頭市農牧科學技術研究所以希森6號為對照，引進10個馬鈴薯品種進行比較試驗，調查不同品種的農藝性狀、塊莖性狀和經濟性狀，并測定產量。結果表明，森峰1號商品薯率最高，為99.2%，平均667 m2產量為5 831.93 kg；塊莖性狀等綜合表現良好，建議當地進一步試驗示范。

關鍵詞 馬鈴薯；品種篩選；商品薯率；內蒙古達茂旗

中圖分類號：S532 文獻標志碼：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.11.033

馬鈴薯（Solanum tuberosun L.）原產于南美洲安第斯山區，是茄科茄屬一年生草本塊莖作物，含有維生素C、鉀、蛋白質和膳食纖維，素有“地下蘋果”之稱，可改善我國居民食物營養結構，在我國已有400多年的種植史[1-3]。2015年，我國正式提出馬鈴薯主糧化戰略，推進把馬鈴薯加工成饅頭、面條、米粉等主食，馬鈴薯將成稻米、小麥、玉米外又一主糧。近年來，隨著馬鈴薯主糧化戰略的啟動，馬鈴薯的市場需求不斷增大，種植馬鈴薯已成為促進農民增收和農村經濟發展的重要途徑[4]。

內蒙古達茂旗位于陰山之北，氣候冷涼，晝夜溫差較大，大于等于10 ℃有效積溫在2 100 ℃以上，土壤為栗鈣土和土質疏松的砂壤土，富含鉀元素，光照資源充足，十分有利于馬鈴薯的生長[5-6]。目前，當地馬鈴薯種植品種以希森6號為主，為適應種植結構的調整、滿足市場需求并順應其變化，同時為了進一步增加農民收入，需要增加適合當地種植的馬鈴薯品種。基于此，筆者引進10個馬鈴薯新品種進行比較試驗，以期篩選出高產、優質、商品屬性好、符合大田生產要求和市場需求的更新換代品種，增加當地農民種植效益，助力當地農業高質量發展。

1" 材料與方法

1.1" 試驗地概況

試驗于2023年在包頭市達茂旗蒙盛農牧業專業合作社進行，試驗地土壤類型為砂壤土，地勢平坦，排灌方便，肥力中等，前茬作物為向日葵。2023年5月1日至9月30日的總降水量為228 mm，此期間平均氣溫為18.4 ℃，無霜期117 d。

1.2" 試驗材料

試驗共引進10個馬鈴薯品種，分別為V7、226、雪川紅、森峰1號、沃土5號、內繁18號、晉薯16號、京張薯1號、京張薯3號及中薯早35，并以當地主要種植的希森6號馬鈴薯品種為對照。

1.3" 試驗設計

試驗采用隨機區組設計，每個品種為1個處理，每個處理1個小區，每個處理設3次重復。小區長2.0 m、寬5.4 m，面積10.80 m²，每個小區種植6行，行距為0.9 m。

1.4" 試驗實施

5月14日開始機械播種，采用高壟滴灌栽培模式，行距90 cm、株距20 cm，高壟單行種植。起壟前，每667 m²撒施復合肥[m（N）∶m（P₂O₅）∶m（K₂O）=12∶18∶15]40 kg；6月10日中耕培土，每667 m2撒施復合肥[m（N）∶m（P₂O₅）∶m（K₂O）=15∶5∶25]40 kg；生長期，每667 m2追施馬鈴薯平衡復合肥[m（N）∶m（P₂O₅）∶m（K2O）=16∶16∶16]40 kg、尿素10 kg、高鉀肥[m（N）∶m（P₂O₅）∶m（K₂O）=10∶16∶42]15 kg。常規手段防治馬鈴薯早疫病、晚疫病等病害，并使用封閉除草劑除草。

1.5" 項目測定

各品種于2023年5月14日播種，依據《馬鈴薯種質資源描述規范和數據標準》進行田間調查，記錄馬鈴薯各生長時期，并觀察馬鈴薯植株花、葉、莖、塊莖的形態。根據各品種成熟期進行收獲測產，并折合計算667 m2的產量[7]。

1.6" 數據處理

采用Microsoft Excel 2007對相關試驗數據進行整理，并用SPSS18.0軟件進行方差分析，采用鄧肯氏法（Duncans Multiple Range Test，DMRT）進行多重比較。

2" 結果與分析

2.1" 不同品種物候期統計

由表1可知，從出苗情況看，10個引進品種的馬鈴薯出苗期差異不大，V7、冀張薯12號、雪川紅、森峰1號、內繁18號及京張薯3號出苗時間一致，均比對照希森6號晚2 d；中薯早35出苗最早，出苗時間為6月9日，晉薯16號出苗時間最晚，出苗時間為6月13日；沃土5號、京張薯1號出苗時間一致，比對照晚1 d。中薯早35生育期短，僅為76 d，為早熟品種，現蕾時間也早于其他品種；晉薯16號生育期112 d，為晚熟品種。

2.2" 不同品種農藝性狀統計

由表2可知，在株高方面，晉薯16號最高，為97.4 cm；沃土5號最低，為63.2 cm。在株型方面，除了京張薯3號和中薯早35為半直立型，其他品種均為直立型。在繁茂性方面，V7、森峰1號、京張薯1號、晉薯16號及希森6號為強，冀張薯12號和中薯早35為中。在莖色方面，雪川紅為紫色，其余品種均為綠色。在葉色方面，V7為淺綠色，雪川紅、京張薯1號、晉薯16號為深綠色，其余為綠色。在花冠色方面，冀張薯12號、雪川紅為淺紫色，京張薯1號為紫色，內繁18號為淺粉色，其他品種均為白色。

2.3" 不同品種塊莖性狀統計

由表3可知，參試品種中所有品種的馬鈴薯均具良好的整齊度，且沃土5號和森峰1號塊莖大，其余品種塊莖中等。在薯形方面，V7、希森6號為長橢圓形，冀張薯12號為長圓形，雪川紅、沃土5號、京張薯1號為橢圓形，森峰1號為扁橢圓形，內繁18號為圓形，京張薯3號為卵圓形，晉薯16號為長扁圓形，中薯早35為卵圓形。在薯皮類型方面，內繁18號為麻皮，京張薯1號為略麻皮，其余品種均為光滑。在皮色方面，V7、沃土5號、京張薯1號、京張薯3號、晉薯16號、中薯早35、希森6號均為黃色；森峰1號、內繁18號為淺黃色，雪川紅為紅色，冀張薯12號為白色。在肉色方面，V7、雪川紅、沃土5號、京張薯1號、京張薯3號、希森6號為黃色，森峰1號、內繁18號為淺黃色，冀張薯12、晉薯16號、中薯早35為白色。在芽眼深淺方面，晉薯16號、中薯早35為中等，其余品種均為淺。

2.4" 不同品種產量比較

由表4可知，10個品種的馬鈴薯折合667 m2產量表現為森峰1號＞沃土5號＞雪川紅＞冀張薯12號＞希森6號＞京張薯3號＞內繁18號＞V7＞晉薯16號＞京張薯1號＞中薯早35，其中森峰1號產量最高，667 m2產量達5 831.93 kg，比對照希森6號增產24.91%。森峰1號、沃土5號、雪川紅、冀張薯12號較其他品種在產量及商品薯率上均具有顯著優勢。其中，V7商品薯率最低；中薯早35產量最低，折合667 m2產量為2 880.33 kg，為早熟品種，生育期短。

3" 結論與討論

生長期新品種篩選試驗一直是品種大面積推廣種植必經的技術環節。長期以來，我國各地廣泛開展馬鈴薯新品種篩選試驗，為新品種推廣應用和品種結構優化做出了重大貢獻。隨著居民消費觀念的轉變，大多農民只注重商品薯的價格、施肥對產量的影響，很少通過選擇優質品種提高產量。通過幾年的引種種植情況可以看出，2019年達茂旗初霜較早，晉薯16號薯塊未充分彭大，不適宜在當地種植；晉薯16號為晚熟品種，2023年初霜較晚，未影響其產量，但薯形和薯肉顏色不受市場歡迎，因此不建議推廣種植；V7在2022年的種植中產量較高，但由于2023年達茂旗馬鈴薯生長前期降水較少，而V7對水肥需求較高，因此水量供應不足導致V7商品薯率最低；冀張薯12號產量較高，但不耐貯存，不建議貯藏銷售的種植戶種植；作為早熟品種，中薯早35產量尚可，但薯肉為白色，影響市場接受度[8-10]。結合此次引種試驗結果，森峰1號、沃土5號和雪川紅具有明顯的增產性，且表皮光滑，薯塊大而整齊，芽眼淺，商品薯率高，適應性強，適宜在達茂旗推廣種植。

參考文獻：

[1] 黑龍江省農業科學院馬鈴薯研究所.中國馬鈴薯栽培學[M].北京：中國農業出版社，1994.

[2] 宋元林.馬鈴薯 姜 山藥 芋[M].北京：科學技術文獻出版社，1998.

[3] 房玉潔，張福明，李承永，等.馬鈴薯脫毒組培快繁技術與實踐[J].蔬菜，2021（11）：57-59.

[4] 陳云，岳新麗，王春珍，等.十四個馬鈴薯新品系在晉北地區的產量表現[J].中國馬鈴薯，2019，33（5）：267-272.

[5] 修淑英，丁強，閆桂平.包頭市達茂旗馬鈴薯膜下滴灌栽培技術[J].現代農業科技，2016（2）：127.

[6] 王黎青.達爾罕茂明安聯合旗烏克忽洞鎮2013年馬鈴薯比較試驗[J].內蒙古農業科技，2014（5）：24-25.

[7] 劉喜才，張麗娟，張文英.馬鈴薯種質資源描述規范和數據標準[M].北京：中國農業出版社，2006.

[8] 蔡仁祥.浙江省馬鈴薯產業現狀與主糧化對策[J].中國馬鈴薯，2016，30（2）：118-121.

[9] 蔡仁祥，王岳鈞，吳早貴.浙江省旱糧生產現狀及發展對策[J].浙江農業科學，2012（12）：1607-1610.

[10] 梁瑞萍，張仙保，李秀華，等.包頭市固陽縣馬鈴薯新品種引進及適宜性評價[J].安徽農業科學，2021，49（10）：59-61.

（責任編輯：敬廷桃" 張春雨）