烏海市日光溫室番茄高效種植技術要點

摘 要 番茄作為內蒙古烏海市日光溫室栽培的重要蔬菜品種，近年來種植面積逐年增加。為促進內蒙古烏海市日光溫室番茄產業優質、快速、高效、可持續發展，根據當地現階段日光溫室番茄栽培生產實際，重點從秧苗培育、播種、幼苗管理、定植、定植后的溫室環境調控、肥水管理及主要病蟲害防治等方面總結適合當地應用的日光溫室番茄高效種植技術。

關鍵詞 日光溫室番茄；種植管理；病蟲害防治；內蒙古烏海市

中圖分類號：S626；S641.2 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.11.017

烏海市隸屬內蒙古，地處黃河上游，位于寧蒙陜甘經濟區的接合部和沿黃河經濟帶的中心區域，是新疆、寧夏、甘肅經濟開發與對外交流的東大門，在我國西部大開發戰略中占據極其重要的位置。烏海市屬典型的大陸性氣候，春季干旱，夏季炎熱高溫，秋季氣溫劇降，冬季少雪，冬夏季長，晝夜溫差大，日照時間長，光照資源豐富，年平均日照時間3 130 h，無霜期156～165 d，年平均氣溫9.6 ℃，年平均降水量159.8 mm。現階段，當地狠抓“菜籃子”工程，大力發展蔬菜尤其是設施蔬菜生產。截至2022年底，烏海市設施數量超過4 986個，農業占地面積685.92 hm2，較2021年增長53.3%，其中設施實際使用面積317 hm2，較2021年增長18.5%；設施蔬菜面積比2021年增長5.5%，年產蔬菜超過1 100萬kg，種植種類以番茄、辣椒、茄等為主[1]。近年來，烏海市日光溫室番茄種植面積逐年增加，日光溫室番茄生產已經成為當地農業產業結構的重要組成部分，也是助力當地農民增收致富的重要產業。

1" 秧苗培育

1.1" 育苗基質的配制

在烏海市實際生產中，番茄穴盤育苗的基質主要由草炭和蛭石組成。草炭和蛭石按照2∶1或3∶1的體積比充分混合均勻后，用濃度為0.1%的高錳酸鉀進行消毒處理，以降低日光溫室番茄苗期病害發生率。

1.2" 種子處理

將經過人工精選的番茄種子用濃度為0.1%的高錳酸鉀浸泡15 min，隨后用清水將種子沖洗干凈，并將種子置于55～60 ℃的溫水中浸泡5 min，殺死種子表面的病菌，降低番茄苗期病害發生率。此后將種子放入25 ℃的水中浸泡4～6 h，期間不斷攪動，浸種結束后將種子撈出，包裹上紗布置于25～30 ℃的恒溫箱中進行催芽。待有80%左右的種子露白時，即可播種。

1.3" 播種

烏海市日光溫室番茄穴盤育苗通常選用規格為24 cm×62 cm的育苗盤，將配制好的基質裝入穴盤，以自然裝滿刮平露出育苗盤中肋為宜。播種前1 d用細嘴噴壺或自動行走式噴水機澆一遍底水，以濕而不透的程度為宜，然后用壓印板將基質壓出深0.8～1.0 cm的播種坑，采用點播方式，每穴播1粒種子。播種深度控制在0.5～1.0 cm，不可過深或過淺，否則易影響出苗，導致出苗不齊或者帶帽出土，影響幼苗生長[2]。每盤播種量在4～5 g，每個育苗盤可出苗700～800株，每667 m²日光溫室番茄需要6～7盤番茄秧苗。播種后，及時用地膜和紙被覆蓋育苗盤，保濕、遮陰，促進種子萌發，將育苗盤置于育苗架上，放置在日光溫室的中部，東西向，確保育苗盤能夠擁有較好的光照和溫度條件，有助于培育優質壯苗。

1.4" 幼苗期管理

為進一步提高番茄秧苗的生長質量，烏海市種植戶在番茄秧苗的幼苗期需要重點做好日光溫室內溫濕度調控和病蟲害防治工作。1）重點做好日光溫室內溫濕度調控工作。在番茄出苗前，白天室內溫度控制在25～30 ℃，夜間室內控制在20 ℃左右；當苗床或者育苗盤中有60%的種子萌發后，立即去掉薄膜或者稻草等覆蓋物，同時白天室內溫度控制在25～28 ℃，夜間室內溫度控制在16～18 ℃，適當降低夜間室內的溫度，防治番茄幼苗徒長。2）做好番茄苗期病蟲害防治工作。烏海市日光溫室番茄苗期易發生猝倒病，種植戶可在發病初期噴施75%百菌清1 000倍液進行防治，同時及時去除植株底部老葉和病葉，增強通風透光性，降低病蟲害發生率。番茄苗期出現白粉虱或者蚜蟲時，種植戶可噴施20%速滅殺丁3 000倍液或溴氰菊酯2 000～3 000倍液防治[3]。

2" 定植前準備

2.1" 溫室消毒

為進一步降低烏海市日光溫室番茄病蟲害發生率，減少番茄生育期內化學農藥的使用，提高溫室番茄的品質，使其能夠達到綠色有機農產品質量標準，在番茄定植前，種植戶需要對日光溫室進行消毒處理。日光溫室番茄定植前15 d，溫室覆膜后要高溫悶棚5～7 d，期間用硫黃熏蒸。具體方法為每667 m²用80%敵敵畏乳油250 mL、硫黃粉3～4 kg和適量的鋸末充分混合后，在日光溫室內每隔10 m放置一堆，從里向外逐漸引燃，熏蒸24 h，隨后放風，直至日光溫室內無味方可進行番茄定植。

2.2" 整地施基肥

烏海市日光溫室定植番茄以前，種植戶需要對溫室內土壤進行精耕細作，利用小型旋耕機進行耕翻，深度控制在35～40 cm，結合土壤耕翻每667 m²施用充分腐熟的農家肥5 000～8 000 kg，并配合施用過磷酸鈣100 kg和草木灰100 kg作為底肥。在施用底肥的同時，對溫室內的土壤進行消毒處理，每667 m²撒施80%惡霉·福美雙可濕性粉劑1 kg+86.2%氧化亞銅可濕性粉劑1 kg。利用耕翻將藥劑翻至地表以下，以此對土壤進行消毒，達到防治番茄土傳病害和蟲害的目的[4]。

2.3" 做畦

耕翻后耙平做畦，采取高畦種植模式，畦高15～20 cm，畦面寬90～100 cm，在畦中央開深度為10 cm左右的溝，在溝內每667 m²施用磷酸二銨30～50 kg、硅鈣肥30～50 kg、硫酸鉀25 kg、微生物菌肥10 kg、硼砂1 kg及鋅肥1 kg，隨后灌1次透水并在畦上覆蓋黑色地膜，增溫保墑。

3" 定植

在烏海市日光溫室番茄生產中，種植戶通常選擇在每年9月中旬進行番茄定植，選擇苗齡在40～50 d的優質番茄容器苗。采用高畦寬窄行栽培模式，畦間預留50 cm左右寬的過道，用專業打孔器在畦上按照株行距（30～35）cm×50 cm進行打孔定植，打孔的深度比番茄壯苗根系的土坨略深且不高于番茄植株子葉以下1/2。將番茄容器苗連同土坨一并放入定植穴中，覆土輕輕鎮壓，每667 m²保苗3 800～4 200株，定植后隨手將地膜孔用土封嚴[5]。

4" 定植后管理

4.1" 環境調控

番茄定植后3～5 d，溫室不放風，在室內搭建遮陽網，促進番茄壯苗盡快緩苗。緩苗期間，白天日光溫室內溫度控制在30 ℃左右，夜間保持在15～17 ℃為宜，空氣相對濕度控制在70%以下。待番茄緩苗后，適當降低室內溫度，防止番茄幼苗徒長，白天室內溫度控制在20～25 ℃，夜間室內溫度保持在13～15 ℃。在烏海市日光溫室種植番茄，在每年10月中下旬就要覆蓋草苫或者保溫被進行保溫防寒，并且可在日光溫室后墻設置反光幕，增加光照強度，促進果實著色。當日光溫室番茄進入結果期以后，白天日光溫室內溫度在26 ℃以上時，需要及時打開通風口進行放風處理，待溫度降至20 ℃時，關閉通風口。番茄結果期，夜間室內溫度保持在13～15 ℃，最低不能低于10 ℃。在日光溫室番茄生產過程中，種植戶要時時注意室內空氣質量，適時通風，在番茄花芽分化和果實膨大期增施二氧化碳氣肥，選擇在晴天的8：00—10：00施用效果最佳，可有效提升番茄植株的光合作用效率，實現番茄增產10%～30%。

4.2" 植株調整

烏海市日光溫室番茄實際生產中，在番茄壯苗經過緩苗后，植株長至20 cm高時，種植戶需要及時用尼龍繩進行綁蔓，而且隨著番茄植株的不斷生長，每間隔3～4片葉還要進行綁蔓。按照單干整枝的模式，待番茄第一側枝長4～6 cm時，及時摘除并去掉腋芽，在番茄植株第6個花序以上選留2～3片葉進行掐頭摘心。每株選留3～4個果穗，每穗果選留大小均勻、長勢整齊的4～5個果，其余全部摘除。當溫室內種植的番茄第1穗果達到綠熟后，將植株下部葉片全部摘除，有利于通風透光，促進果實膨大，減少病蟲害的發生。

4.3" 蘸花處理

蘸花是實際生產中最為重要的一環，可提高烏海市日光溫室番茄的結實率。蘸花處理要選擇在番茄每穗花序的第3朵小花剛開放時進行，注意蘸花時日光溫室內溫度要控制在18～25 ℃。待番茄每穗花序第3朵小花剛開放時，選用番茄靈或者果寶520進行小噴霧器噴花或將整個花序置于藥液中蘸一下。

4.4" 肥水管理

為進一步提高烏海市日光溫室番茄的產量和品質，在充分施用農家肥作為底肥的基礎上，在番茄著果期、果實膨大期、采收初期、采收中期還要進行4次追肥處理，并適時噴施葉面肥。當地追肥主要采用膜下水肥一體化技術，肥、水一次性施用，不僅可大幅提高勞動效率，減少勞動力成本，而且可提高肥效利用率，節省水源，有助于番茄根系的吸收利用。1）在當地實際生產中，當日光溫室番茄第1穗果長至核桃大小時（著果期），每667 m²隨水沖施腐熟有機肥500 kg和尿素10 kg。2）待番茄第2穗、第3穗果長至核桃大小時（果實膨大期），按照同樣的方法進行隨水追肥處理。3）當番茄第1穗果綠熟時（采收初期），每667 m²追施或隨水沖施尿素10 kg、磷酸二銨15 kg、硫酸鉀15 kg。4）當第1穗果發白時（采收中期），每667 m²追施尿素10 kg、磷酸二銨15 kg、硫酸鉀15 kg，并且在這段時間進行3～4次葉片噴肥，每間隔10 d噴施一次0.3%磷酸二氫鉀或噴施寶[6]。5）日光溫室番茄定植后及時澆1次定植水，水量不宜過大，每667 m²用水量控制在10～20 m3為宜。番茄壯苗定植后5～7 d要澆1次緩苗水，有助于縮短緩苗期，提高日光溫度番茄的單位面積產量。

4.5" 病蟲害防治

4.5.1" 番茄灰霉病

日光溫室內小氣候可調節的范圍相對有限，加上日常生產過程中肥水比較充足，易使日光溫室內出現高溫、高濕的情況，易誘發番茄灰霉病。灰霉病是烏海市日光溫室番茄生產中的主要病害之一，通常會造成番茄減產30%～50%。針對番茄灰霉病，烏海市種植戶可在連續陰天或者日光溫室冬季生產過程中，采用熏煙的方法進行防控，即每667 m²用10%速克靈煙劑250～500 g，于傍晚時分在溫室內點燃，隨后將溫室密閉進行熏蒸；在番茄開花期和果實膨大期，噴施50%速克靈可濕性粉劑、65%甲霉靈或者50%多霉靈可濕性粉劑600～800倍液防治，每隔7～10 d用藥1次，連續噴施2～3次，期間注意交替用藥，以達到最佳的防治效果。

4.5.2" 番茄晚疫病

日光溫室內高溫、高濕的環境條件給番茄晚疫病的發生創造了條件。每年2—5月，是烏海市日光溫室番茄晚疫病發生和為害的主要時期，也是防治的關鍵時期。對于晚疫病，種植戶要抓住關鍵時期，采用藥物熏蒸和藥劑噴霧相結合的方法進行防治。例如，在發病初期，每667 m²用45%百菌清煙劑200～250 g或者5%百菌清粉塵劑1 kg熏蒸防治。初見病斑時，用53%金雷多米爾錳鋅水分散粒劑600～800倍液或者50%安克可濕性粉劑1 000倍液噴霧防治，每隔7 d左右噴施1次，連續噴施2～3次。

4.5.3" 斑潛蠅

每年2月下旬、3月初，日光溫室內溫度開始升高，斑潛蠅種群數量開始增加，蟲害也在不斷加劇。4月中旬是斑潛蠅為害高峰期。對于斑潛蠅，烏海市種植戶可在其為害初期，噴施10%撲虱靈、1.8%愛福丁殺蟲劑進行防治，每隔3～4 d噴施1次，連續用藥2～3次，可獲得良好的防治效果。

參考文獻：

[1]" 烏海市統計局.2022年烏海市設施農業發展態勢良好[EB/OL].（2023-07-03）[2024-04-12].http：//tjj.wuhai.gov.cn/tjj/682822/682825/gzdt55/1449502/index.html.

[2]" 劉君，路國強，程素彩，等.日光溫室番茄基質栽培技術[J].現代農村科技，2014（19）：16.

[3]" 張婷.日光溫室番茄栽培管理技術[J].西北園藝（綜合），2017（2）：19-21.

[4]" 張明.日光溫室番茄高產栽培技術[J].現代農業，2016（3）：4.

[5]" 常淑娟.日光溫室秋冬茬番茄優質豐產栽培技術[J].吉林蔬菜，2017（8）：10-11.

[6]" 孟凡鋼.日光溫室無公害番茄栽培技術[J].內蒙古農業科技，2015，43（2）：92.

（責任編輯：張春雨）