中馬合作推動可持續棕櫚油生產

一份方便面中的油脂含量在16%-18%左右，其中有11%是棕櫚油。雖然你可能不知道棕櫚油來自哪里，不知道它的具體作用，但從你所使用的洗發水、牙膏、面霜和肥皂等洗護用品，交通工具中的潤滑劑，再到你吃的炸雞、巧克力和各種膨化食品，幾乎都離不開棕櫚油。超市貨架上幾乎一半的產品中都含有棕櫚油，每年全球人均消費8公斤，約7成被食用，但在商品成分表上，棕櫚油通常被寫作月桂醇硫酸鈉、棕櫚酸或直接標注為植物油，在標簽中近乎“隱形”。

目前，棕櫚油是世界上生產量、消費量和國際貿易量最大，使用最廣泛的植物油。棕櫚油是用油棕樹果肉榨出的油，由于油棕強大的產油能力，它又被稱為“世界油王”。油棕樹是一種原產于西非的熱帶喬木，它的生長需要充沛的降雨、充足的光照和潮濕的環境，赤道附近是它最佳的生長范圍。

馬來西亞是僅次于印度尼西亞的世界第二大棕櫚油生產國，2022年產量約占全球23%，生產集中分布在沙巴州、沙撈越州、彭亨州、柔佛州和霹靂州。目前，中國推廣大規模種植的條件尚不成熟，棕櫚油進口幾乎全部來自這兩國，2019-2023年，每年進口棕櫚油約560萬噸。

在馬來西亞半島東海岸彭亨州的首府關丹，這里靠近赤道，東面鄰海，光照充足，常年多雨，屬于熱帶雨林氣候，當地俗語“四季皆夏，一雨成秋”生動地描述了這里的天氣。油棕在19世紀70年代引入馬來西亞，起初只是用作觀賞植物，直到1917年，官方才開始正式商業種植。

可持續棕櫚油圓桌倡議（以下簡稱“RSPO”）的首席執行官約瑟夫·德克魯茲在關丹的一個小鎮長大，當時油棕種植園的規模正不斷擴大，油棕種植園成為了他童年記憶里熟悉的部分。約瑟夫·德克魯茲說：“在油棕種植園生活和工作的家庭往往非常貧窮，但管理良好的種植園能夠給他們的孩子提供體面的收入、住房和教育機會。我的很多同學都來自這樣的家庭，他們有些成為了知名專家、企業家和政府工作人員?！?/p>

棕櫚油為300多萬馬來西亞人直接或間接地提供了就業機會，其中近50萬人是小農戶。一個個橙紅色的棕櫚果為馬來西亞人創造了更好的生活條件。約瑟夫·德克魯茲說：“棕櫚業讓這些家庭有機會擺脫貧困，過上體面的生活，這是我在其他農村地區很少看到的。棕櫚一直是馬來西亞等國家消除貧困的重要方式?！?/p>

馬來西亞棕櫚油委員會（MPOC）網站消息顯示，棕櫚油產業是馬來西亞重要經濟產業，對社會經濟發展做出了重要貢獻。截至2020年第三季度，該行業對馬來西亞國內生產總值的貢獻率3.7%，總體出口收入155億美元。

貿易基礎深厚

馬來西亞是中國第二大棕櫚油進口來源國，棕櫚油在中馬貿易關系中有著重要地位。2022年，馬來西亞對中國的棕櫚油及相關產品出口達到了37.2億美元，占馬來西亞棕櫚衍生品總出口額的11.4%，對華出口165萬噸棕櫚油。

由于棕櫚油具有高溫穩定性，是保質期最久和發煙點最高的植物油，因此它被廣泛地使用在油炸食品時的烹飪環節。中國進口的棕櫚油80%都被應用于食品行業，輔用于工業。棕櫚油在中馬兩國最近的兩份聯合聲明中多次被提及，“雙方領導人注意到棕櫚油及相關產品在中國食品和非食品領域的廣泛應用”。馬來西亞棕櫚油總署署長希爾米在接受媒體采訪時表示，由于紅棕櫚油的紅色是天然的，且更耐高溫、更穩定，將紅棕櫚油用作火鍋底料具有廣闊的市場前景。

中馬兩國在深化棕櫚油領域傳統合作的基礎上，發揮各自的資源、市場和技術優勢，不斷加強研發和增值加工領域的合作。在馬來西亞棕櫚油產量難以突破的背景下，提升棕櫚油附加值是關鍵出路。

多年來，清華大學與馬來西亞棕櫚油總署在棕櫚、纖維素的生物轉化等方面有著長期的合作，在此基礎上，2019年清華大學、馬來西亞棕櫚油總署與啟迪清潔能源公司三方合作，簽訂了“國產車輛使用馬來西亞棕櫚生物柴油示范項目”合作協議。

可持續棕櫚油發展

然而，在郁郁蔥蔥的棕櫚林下，一些反對的聲音也一直存在。由于大規模的油棕種植，熱帶雨林一度遭到大量砍伐，導致動物棲息地喪失，生物多樣性減少，造成一系列生態環境問題。但每畝油棕的產油量比花生、大豆或者油菜籽等作物高6-10倍，油棕以僅占5%的世界油料種植面積，產出了世界40%的植物油。環保人士也表示，即使抵制棕櫚油也沒有什么好處，因為替代品可能同樣具有破壞性。因此，能替代棕櫚油的其實是可持續棕櫚油。

RSPO中國區負責人方立鋒在接受媒體采訪時表示，可持續棕櫚油是指采用不造成環境和社會危害的方式生產出的棕櫚油，符合不破壞原始森林等自然棲息地，不污染環境，保護野生動物、小農利益等核心的環境和社會標準。

中國是全球第二大棕櫚油進口國和第三大棕櫚油消費國，在全球棕櫚油價值鏈的影響力不斷增強，中國市場對馬來西亞乃至全球可持續棕櫚油的生產和發展具有重要地位。

在“雙碳”目標的驅動下，中國推動轉向進口可持續棕櫚油?！霸诳沙掷m采購和貿易方面，中國和馬來西亞都越來越關注可持續棕櫚油生產和消費。”約瑟夫·德克魯茲說。

RSPO是以制定和實施可持續棕櫚油的全球標準為目標的非營利組織，旨在促進棕櫚油行業的可持續發展。約瑟夫·德克魯茲表示：“已有接近400家中國成員企業加入RSPO。越來越多的中國成員加入，預計將對馬來西亞可持續棕櫚油市場產生一些潛在影響?！彪S著中國企業越來越重視對可持續棕櫚油的采購，這將會刺激馬來西亞可持續棕櫚油市場需求，激勵更多馬來西亞棕櫚油生產商采取更可持續的生產方式。此外，更多的中國企業選擇購買馬來西亞可持續棕櫚油，也將提高馬來西亞可持續棕櫚油在國際市場上的聲譽。包括中糧集團、伊利和北京三元食品等中國企業紛紛成為RSPO成員，邁出了中國可持續棕櫚油發展的重要步伐。