“全收獲”理念下開展幼兒園種植活動的策略

在當代幼兒教育實踐中，基于“全收獲”理念組織種植活動具有顯著成效。教師可深入探討并運用“全收獲”理念，合理優化教學過程，引導幼兒積極參與種植活動，幫助幼兒積累豐富的知識與經驗，全面提高其綜合素質。

一、“全收獲”理念在幼兒教育中的應用價值

在幼兒教育中運用“全收獲”理念有助于提高幼兒的探索能力。教師基于“全收獲”理念開展種植活動，能引導幼兒與自然環境親密接觸，使其深刻地感受各類植物的生命力，從而釋放其天性。在此過程中，教師引導幼兒借助相關工具探索土地及各類植物，讓他們正確分辨不同植物，能夠激發幼兒的好奇心，提高其探索能力。

同時，在幼兒教育中運用“全收獲”理念有助于豐富幼兒的知識儲備。在開展種植活動時，教師引導幼兒自主選擇植物，根據幼兒的需求購買幼苗或種子，并要求幼兒細致觀察種子的外觀和幼苗的葉子、根莖等，能讓幼兒掌握更多有關植物的知識，豐富知識儲備。

二、“全收獲”理念下開展幼兒園種植活動的策略

（一）更新教育觀念

在開展種植活動時，教師應重視幼兒的主體地位，為其提供科學的指導。教師要秉持人本主義教育理論，賦予幼兒充分的操作權，讓幼兒在種植活動中擁有更強的參與感，從而充分激發其種植興趣，引導他們積極投身于種植活動之中。

例如，在規劃種植園地時，教師可以賦予幼兒充分的自主權，組織幼兒共同選定并整改種植園地。在此過程中，教師需給予幼兒科學的指導，引導幼兒劃分種植園地，以激發幼兒的活動熱情，使其積極參與后續的種植活動。在幼兒參與種植活動時，教師要密切關注其成長動態，并分析他們在活動中的收獲，以確保活動達成預期目標。總之，在組織開展種植活動時，教師要轉變傳統的教育觀念，遵循“全收獲”理念，讓幼兒在種植活動中得到全面發展，助力幼兒健康成長。

（二）營造種植環境

在“全收獲”理念下開展種植活動時，教師不僅要關注活動過程，還要優化種植環境，以吸引幼兒積極參與，提高幼兒的各項能力。為了豐富幼兒的實踐經驗，教師在挑選種植的植物時應關注其橫向聯系，使幼兒能充分感受四季的變化。根據幼兒的實際需求，教師可選擇生活中常見的花卉、蔬菜和果樹進行種植，并適當安排當季農作物，引導幼兒觀察它們在不同季節的變化，了解自然規律，提高教學活動的實效性。

教師可以基于“全收獲”理念系統營造種植環境，使不同植物之間產生關聯，從而帶給幼兒更為全面的實踐體驗。例如，為了保證種植環境的探索價值，教師可以在種植園內設置飼養區，讓幼兒飼養一些小動物，并將小動物糞便作為天然肥料。在選擇種植方式時，教師要充分考慮幼兒的年齡特點和認知方式，為其提供多樣的種植工具，以豐富幼兒的活動體驗，讓幼兒在種植活動中實現整體聯動，獲得更豐富的有益經驗。

教師還可以強化環境和活動之間的整體關聯，為幼兒營造良好的生態環境，讓幼兒在不同時間段觀察到不同的自然畫面，從而豐富種植活動，提高幼兒的思維能力。例如，在夏天，教師可以引導幼兒利用南瓜葉子進行藝術創作；在秋天，教師可以開展運南瓜游戲。

（三）優化活動設計

在開展種植活動時，教師應充分尊重幼兒，與幼兒進行平等的交流，引導他們在設計方案時融入自己的想法。例如，在活動開始前，教師可以借助圖片向幼兒展示蘿卜、茄子、土豆等常見蔬菜，讓幼兒自主選擇想要種植的蔬菜。在幼兒選擇完畢后，教師可以利用相關繪本，引導幼兒深入地了解該種蔬菜。隨后，教師可以引導幼兒共同制訂種植方案，合理規劃種植步驟，并通過分工合作管理種植地。在活動過程中，教師要充分發揮指導作用，根據幼兒的活動表現提出相關建議，彌補其在知識領域的不足，同時鼓勵幼兒充分發揮主觀能動性，激發他們參與種植活動的興趣，確保教育成效。

值得注意的是，在運用“全收獲”理念開展種植活動時，教師要重視幼兒的自主性和主動性，重視幼兒的主體地位，引導幼兒自由選擇種植對象，為其創造更大的發揮空間，并根據不同幼兒的具體情況提出明確的建議，以保障活動效果。

（四）強化自主探究

開展種植活動對于激發幼兒的探究熱情，培養他們發現問題和深入思考的能力，以及提高幼兒的自主探究能力和解決問題的能力具有重要意義。因此，在開展種植活動時，教師應為幼兒創造更大的探索空間，鼓勵幼兒進行自主探究，積極參與實驗操作。這有助于激發幼兒的學習熱情，使他們掌握更多的種植知識。同時，教師需以科學的方式引導幼兒的探究行為，進一步拓展探究空間，促使他們展開自主思考與探究，從而提高他們的自主探究能力。

為了激發幼兒對大自然的探究熱情并提高他們參與種植活動的積極性，教師可在開展種植活動前與幼兒共同探討種植對象，結合實際情況及幼兒想法，篩選適宜的植物，并一同確定種植品種。在此基礎上，教師可提前準備多樣化的種植工具，引導幼兒就種植工具的選擇展開專題討論，從而凸顯幼兒的主體地位，保證種植活動的順利開展。

在種植過程中，幼兒可能會遇到一些問題或感興趣的話題。對此，教師應引導幼兒進行自主探究，讓他們通過親身體驗和動手操作來獲取知識和經驗。例如，在種植豆芽的過程中，教師可以指導幼兒進行自主探究，讓他們自主搜集相關資料，了解豆芽生長所需的環境和條件。在查詢資料的過程中，幼兒會發現，種植豆芽時需要進行遮光處理，以營造適宜的生長環境。部分幼兒會對此產生好奇，提出如下疑問：“在遮光與不遮光的環境中，豆芽的生長會有怎樣的差異？”教師可以借此機會組織幼兒開展自主探究，將幼兒分為對照組和實驗組，要求他們觀察并記錄豆芽的生長狀況。在此次探究中，對照組幼兒不對豆芽進行遮光處理，只需進行正常養護；實驗組幼兒則需要對豆芽進行遮光處理。經過一段時間，幼兒發現兩組豆芽的生長速度存在差異，其中沒有進行遮光處理的豆芽呈現綠色，生長速度較快；而進行遮光處理的豆芽則為黃色，生長速度相對較慢。最后，教師可以向幼兒解釋產生這種現象的原因，使幼兒掌握相關的科學知識。

（五）豐富種植活動

在結合“全收獲”理念開展種植活動時，教師要豐富種植活動的內容與形式，強化幼兒的感性認知，讓幼兒在種植過程中獲得豐富的學習經驗和自然知識。同時，在具體活動中，教師要為幼兒創造更大的活動平臺，讓幼兒能夠掌握更多的知識，從而提高幼兒的實踐操作能力。

例如，在開展有關小麥的種植活動時，教師可以巧妙地將季節時令融入其中，引導幼兒參與打壟、翻地、播種、澆水等活動，讓幼兒體驗動手操作和勞動的樂趣。經過一段時間，幼兒在觀察小麥發芽狀況時可能會發現小麥未能如期發芽，從而產生疑問。針對此現象，教師可組織幼兒進行猜測，探討小麥未能發芽的原因，并深入開展探究與科學驗證，引導幼兒運用排除法找出確切原因，進而探究如何避免這種情況。在此基礎上，教師可為幼兒提供尺子、木棍等測量工具，指導他們使用放大鏡觀察小麥，借助相應工具了解小麥生長狀況并記錄下來，制作小麥生長記錄冊。

通過以上方式，教師既能豐富種植活動的內容和形式，深入挖掘種植活動的教育價值，又能在傳授基本知識的同時培養幼兒的探究意識，提升他們的思維品質，從而提高幼兒的實踐操作與探究能力，促進幼兒全面發展。

（六）加強家園合作

教師在結合“全收獲”理念開展種植活動時，不僅要關注幼兒在園的學習情況，還要加強家園合作，鼓勵家長積極參與幼兒教育，以增強種植活動的效果，讓幼兒獲得更多知識與經驗。

例如，在組織幼兒開展草莓種植活動時，教師可以引導幼兒及其家長共同參與收獲環節，對幼兒的表現給予積極反饋，以增強他們的活動自信，讓他們獲得成就感。在此過程中，家長可以與幼兒共同記錄草莓種植手冊，同時以草莓種植為主題，與幼兒共同創作繪本，詳細記錄他們在種植過程中的難忘經歷。

又如，在組織“草莓大創想”活動時，教師可以引入親子活動形式，鼓勵幼兒和家長共同制作草莓醬。在制作草莓醬時，幼兒需采摘草莓，并將其置于鹽水中浸泡，與家長共同完成清洗任務。為保障幼兒安全，家長可先將草莓切好后放入鍋中，隨后引導幼兒將白糖加入鍋中并攪拌，以防草莓糊底。草莓醬制作完成后，教師可鼓勵幼兒與他人分享，以提升他們的成就感。在此基礎上，教師可設定活動后續任務，如要求幼兒回家閱讀《善平爺爺的草莓》，并探索制作草莓醬的其他方法，以豐富幼兒的知識與經驗，增強幼兒的自我效能感。最后，教師需深入反思種植活動方案，全面分析實施效果，持續總結教育經驗，不斷改進種植活動中的不足，以保證幼兒教育質量。

結語

在組織開展種植活動時，教師應不斷更新教育觀念，引進“全收獲”理念，結合活動需求營造種植環境，合理優化活動設計，強化幼兒自主探究，并豐富種植活動的形式和內容，加強家園合作，讓幼兒在活動中獲得更多的經驗與知識，提高多方面的能力，從而增強幼兒教育效果，促進幼兒全面發展。

（作者單位：蘇州市姑蘇區彩虹幼兒園）