

摘 要:“慕課+翻轉(zhuǎn)課堂”是實(shí)現(xiàn)線上與線下教育結(jié)合的全新混合式教學(xué)模式。該研究以四川農(nóng)業(yè)大學(xué)生物化學(xué)MOOC為基礎(chǔ),充分利用網(wǎng)絡(luò)和視頻的線上資源,通過慕課堂和QQ學(xué)習(xí)群進(jìn)行教學(xué)管理,在生物化學(xué)線下教學(xué)中開展基于MOOC的翻轉(zhuǎn)課堂實(shí)踐,該教學(xué)模式能更好地發(fā)揮學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力,且對培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力和促進(jìn)教師教學(xué)能力提高有積極的促進(jìn)作用。
關(guān)鍵詞:慕課;翻轉(zhuǎn)課堂;生物化學(xué);以“學(xué)”為中心;混合式教學(xué)模式
中圖分類號(hào):G642 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):2096-000X(2024)23-0043-04
Abstract: "MOOCs+Flipped classroom" is a new blended teaching mode to realize the combination of online and offline education. This study is based on Sichuan Agricultural University's Biochemistry MOOC and makes full use of the online resources. Through MOOCs and QQ learning groups,teaching management is carried out, and MOOC based flipped classroom practice is carried out in offline teaching of Biochemistry, students' autonomous learning ability can be improved, and it has a positive promoting effect on cultivating students' comprehensive abilities and promoting the improvement of teachers' teaching abilities.
Keywords: MOOCs; flipped classroom; Biochemistry; student-centered; blended teaching model
慕課(Massive Open Online Courses)——即“大規(guī)模在線開放課程”,是依托于現(xiàn)代化的數(shù)字信息平臺(tái),提供大量名校名師免費(fèi)教育資源[1],學(xué)員在網(wǎng)上完成視頻觀看、作業(yè)、討論交流等,使得知識(shí)的獲取不受時(shí)間和空間的限制,是信息時(shí)代背景下全新的教學(xué)模式,近幾年已在教學(xué)改革實(shí)踐中廣泛應(yīng)用[2-3]。但慕課僅是一種線上教學(xué)資源,作為高校課堂,要將線上與線下教育融合,開展混合式教學(xué),加強(qiáng)學(xué)生的參與和師生互動(dòng),提高教學(xué)效果,最大程度上發(fā)揮出慕課的教學(xué)價(jià)值。
翻轉(zhuǎn)課堂是一種教師創(chuàng)建學(xué)習(xí)視頻,學(xué)生在家或課外觀看,回到課堂師生面對面交流和完成作業(yè)的教學(xué)形態(tài)。翻轉(zhuǎn)課堂與傳統(tǒng)課堂教學(xué)的最大不同是實(shí)現(xiàn)了四個(gè)翻轉(zhuǎn),第一是翻轉(zhuǎn)了教學(xué)方式,推動(dòng)從“教”向“學(xué)”的轉(zhuǎn)變。第二是翻轉(zhuǎn)了教學(xué)內(nèi)容,推動(dòng)從知識(shí)為中心的“碎片化學(xué)習(xí)”向問題解決的“整體性學(xué)習(xí)”的轉(zhuǎn)變。第三是翻轉(zhuǎn)了教師角色,推動(dòng)從“教學(xué)工作者”向“課程工作者”的轉(zhuǎn)變。最后是翻轉(zhuǎn)了教學(xué)管理,推動(dòng)從“教的管理”向“學(xué)的管理”的轉(zhuǎn)變。
慕課是線上學(xué)習(xí)資源,翻轉(zhuǎn)課堂是線下教學(xué)組織模式,慕課實(shí)現(xiàn)了學(xué)習(xí)者的自主化學(xué)習(xí),翻轉(zhuǎn)課堂有利于知識(shí)的內(nèi)化和提高學(xué)生的參與度和學(xué)習(xí)興趣,而“慕課+翻轉(zhuǎn)課堂”的結(jié)合,則使線上教育與線下教育優(yōu)勢互補(bǔ),是提升“教”與“學(xué)”質(zhì)量的有效路徑[4]。本研究以慕課為基礎(chǔ),利用中國大學(xué)慕課平臺(tái)資源、通過慕課堂和QQ學(xué)習(xí)群進(jìn)行教學(xué)管理,在生物化學(xué)線下教學(xué)中開展基于慕課的翻轉(zhuǎn)課堂實(shí)踐,并對其教學(xué)效果進(jìn)行評價(jià)。
一 基于慕課的生物化學(xué)翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)設(shè)計(jì)
(一) 課程現(xiàn)狀
生物化學(xué)課程是農(nóng)業(yè)院校重要的專業(yè)基礎(chǔ)課,在專業(yè)課程教學(xué)體系中處于承前啟后的地位,對學(xué)生專業(yè)知識(shí)體系的構(gòu)建、后續(xù)課程的學(xué)習(xí)以及綜合素質(zhì)的提高等具有十分重要的意義。由于生物化學(xué)課程存在知識(shí)體系龐大繁雜、概念抽象難懂、各種代謝過程復(fù)雜難記的特點(diǎn),導(dǎo)致學(xué)生生物化學(xué)學(xué)習(xí)難度大,學(xué)習(xí)興趣不高[5]。四川農(nóng)業(yè)大學(xué)(以下簡稱“我?!保┥锘瘜W(xué)面向農(nóng)學(xué)類、工學(xué)類、生物類共28個(gè)專業(yè)開設(shè)。各專業(yè)學(xué)生除了有普通高考生源外,還有面向貧困地區(qū)的專項(xiàng)計(jì)劃生源,約占總招生數(shù)的10%。專項(xiàng)計(jì)劃生源地教育條件相對落后,學(xué)生的生物學(xué)、化學(xué)基礎(chǔ)較差,導(dǎo)致生物化學(xué)課程學(xué)習(xí)更加困難。
依托信息化的教學(xué)模式改革已鋪天蓋地而來,我校基礎(chǔ)生物化學(xué)慕課已于2019年12月在中國大學(xué)慕課平臺(tái)上線,2021年被認(rèn)定為省級線上一流本科課程,已具備開展信息化教學(xué)的基礎(chǔ)。2021年課程組通過構(gòu)建“三環(huán)節(jié)+雙主體+雙提高”的教學(xué)模式,開展混合式教學(xué)的探索,所謂“三環(huán)節(jié)”是指教學(xué)過程的課前、課中和課后,學(xué)生作為教學(xué)主體,就是要強(qiáng)化課前、課中和課后學(xué)生的參與度,學(xué)生的參與貫穿“三環(huán)節(jié)”,做到環(huán)環(huán)相扣。“雙主體”是指教師和學(xué)生都是教學(xué)活動(dòng)的承擔(dān)者和參與者,區(qū)別在于一個(gè)是教授的主體,一個(gè)是學(xué)習(xí)的主體,二者構(gòu)成同一教學(xué)過程的“兩翼”。教師的主體性主要表現(xiàn)在精心設(shè)計(jì)課前、課中、課后具體教學(xué)環(huán)節(jié);學(xué)生作為課堂學(xué)習(xí)主體,主要是積極配合和主動(dòng)參與到課堂學(xué)習(xí)活動(dòng)中去。教的主體與學(xué)的主體兩者互為主體與客體,相互依存,互動(dòng)共振。“雙提高”是指教師教學(xué)能力和學(xué)生學(xué)習(xí)能力的提高。由于學(xué)生的深度參與,深化和拓展了知識(shí)內(nèi)容,提高了綜合能力;教學(xué)過程中學(xué)生會(huì)給予教師靈感,彌補(bǔ)知識(shí)盲區(qū)與不足,實(shí)現(xiàn)教學(xué)相長。
課程組構(gòu)建的“三環(huán)節(jié)+雙主體+雙提高”的教學(xué)模式就是要構(gòu)建以“學(xué)”為中心的課堂,該教學(xué)模式已推行五輪,教師由最開始的抗拒到現(xiàn)在的接受、駕輕就熟和百花齊放,體現(xiàn)了教學(xué)改革的魅力,同時(shí),推動(dòng)了教師的成長。
(二) “慕課+翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)過程設(shè)計(jì)
翻轉(zhuǎn)課堂是一種比較有效的混合式教學(xué)方式,能充分體現(xiàn)混合式學(xué)習(xí)的優(yōu)勢,本研究針對混合式教學(xué)中的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)進(jìn)行深入研究。翻轉(zhuǎn)課堂具體教學(xué)過程設(shè)計(jì)[6-7]要覆蓋課前-課中-課后“三環(huán)節(jié)”,學(xué)生通過課前預(yù)習(xí)完成自主學(xué)習(xí),課中完成互動(dòng)交流提升和知識(shí)內(nèi)化,課后復(fù)習(xí)鞏固查缺補(bǔ)漏。教師和學(xué)生作為教學(xué)的“雙主體”全程參與,做到環(huán)環(huán)相扣,三環(huán)一體。
1 課前準(zhǔn)備
1)教師準(zhǔn)備教學(xué)視頻和導(dǎo)學(xué)案:視頻用于課前預(yù)習(xí),可以直接使用慕課視頻或自己錄制微視頻,也可以下載網(wǎng)絡(luò)視頻進(jìn)行剪輯。導(dǎo)學(xué)案就是學(xué)生的文本預(yù)習(xí)方案,是教師指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行主動(dòng)學(xué)習(xí)而編寫的有學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)流程的學(xué)習(xí)活動(dòng)方案[8-9],是指引學(xué)生自主、高效學(xué)習(xí)的路線圖。
2)學(xué)生自主預(yù)習(xí)和學(xué)習(xí)(基于導(dǎo)學(xué)視頻的預(yù)習(xí)方案):教師將導(dǎo)學(xué)方案、視頻鏈接、學(xué)習(xí)資料通過慕課堂提前推送給學(xué)生,讓學(xué)生自學(xué)、小組討論完成導(dǎo)學(xué)任務(wù),不清楚的問題反饋給教師或帶到課堂交流。
3)教師了解學(xué)生預(yù)習(xí)、學(xué)習(xí)情況:收集各小組疑難問題,或查看預(yù)習(xí)練習(xí)題完成情況,了解學(xué)生對知識(shí)點(diǎn)的掌握情況,有針對性地進(jìn)行課堂教學(xué)準(zhǔn)備。
2 課中教學(xué)組織
課堂上主要采取分組討論、問題導(dǎo)向?qū)W習(xí)(PBL)、小組匯報(bào)及辯論實(shí)操等多種教學(xué)方法,主要包括以下幾步。
1)小組合作探究:組內(nèi)不能解決的疑難問題,課堂上由組間互助合作解決。
2)教師釋疑拓展:全部學(xué)生都不能解決的學(xué)習(xí)問題,由教師在課堂上解決,根據(jù)本班學(xué)生的實(shí)際學(xué)習(xí)情況,教師進(jìn)行適度拓展和延伸。
3)練習(xí)鞏固:進(jìn)行課堂小測驗(yàn),檢測知識(shí)學(xué)習(xí)效果。
3 課后復(fù)習(xí)鞏固
學(xué)生課后復(fù)習(xí)課堂內(nèi)容,進(jìn)行歸納總結(jié),繪制思維導(dǎo)圖;教師完成課后答疑、教學(xué)反思。也可以在管理平臺(tái)上發(fā)布測試題、討論題,檢測學(xué)習(xí)成果。
(三) 生物化學(xué)翻轉(zhuǎn)課堂的實(shí)踐:以蛋白質(zhì)理化性質(zhì)和分離純化為例
蛋白質(zhì)是生物體最重要的有機(jī)大分子,是生命現(xiàn)象的體現(xiàn)者,生命功能的承載者,是人體干物質(zhì)中占比最高的物質(zhì),也是大家生活中耳熟能詳?shù)奈镔|(zhì),選擇蛋白質(zhì)一章就是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)與生活貼合度高,易調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和探究欲望。試驗(yàn)教學(xué)班人數(shù)55人,按5~6人一組,共分為9個(gè)小組。課前預(yù)習(xí)和課中翻轉(zhuǎn)課堂運(yùn)用了分組討論、小組匯報(bào)、問題導(dǎo)向?qū)W習(xí)(PBL)等學(xué)習(xí)方法,讓學(xué)生帶著問題學(xué)習(xí),鍛煉解決問題的能力。課后通過問題討論和測驗(yàn),復(fù)習(xí)鞏固知識(shí)點(diǎn)。學(xué)生的學(xué)習(xí)覆蓋“三環(huán)節(jié)”,學(xué)生與教師“雙主體”全程互動(dòng),各司其職。具體教學(xué)設(shè)計(jì)流程如圖1所示。
1 課前準(zhǔn)備
1)提前1周發(fā)布導(dǎo)學(xué)案、學(xué)習(xí)視頻、PPT和學(xué)習(xí)資料,學(xué)生自主預(yù)習(xí)。學(xué)習(xí)視頻依托中國大學(xué)慕課平臺(tái)我校自制慕課蛋白質(zhì)理化性質(zhì)和華中農(nóng)大慕課視頻蛋白質(zhì)理化性質(zhì)、蛋白質(zhì)分離純化。通過慕課堂發(fā)布學(xué)習(xí)任務(wù)、測試題等。
2)提前3天收集預(yù)習(xí)問題:學(xué)生預(yù)習(xí)后需每個(gè)小組提出1個(gè)以上問題,可以是小組認(rèn)為的重點(diǎn)或有意義的問題,也可以是自己不懂的問題。9個(gè)小組共收集11個(gè)問題,任課教師進(jìn)行整理后再補(bǔ)充4個(gè)問題,共計(jì)15個(gè)問題。15個(gè)問題交叉分給9個(gè)小組,大的問題分配1個(gè),小問題分配2個(gè)。小組需要進(jìn)行任務(wù)分工,查閱資料、討論和完成PPT制作,同時(shí)要選派1名同學(xué)課堂上進(jìn)行PPT匯報(bào)。任務(wù)分工見表1。
2 翻轉(zhuǎn)課堂組織
1)小組代表匯報(bào)和答疑:流程為小組代表PPT匯報(bào)—同學(xué)提問—小組答疑—教師引導(dǎo)總結(jié)。匯報(bào)同學(xué)的選擇很重要,小組匯報(bào)結(jié)束后需要師生互評,所以匯報(bào)效果直接影響小組成績??偟膩砜?,女生匯報(bào)認(rèn)真度普遍更高。在提問環(huán)節(jié),與生活密切相關(guān)的問題大家更感興趣,問題比較多,也比較寬泛和開放,比如說:我的頭發(fā)為什么燙不卷?肉食動(dòng)物會(huì)不會(huì)得壞血???說明同學(xué)們是有了深入思考,也希望用所學(xué)知識(shí)解釋生活中的問題。小組回答問題時(shí),全部組員站到講臺(tái)上,明顯看出小組同學(xué)的壓力,準(zhǔn)備了書、打印的資料,還有手機(jī)?;卮饐栴}時(shí),積極且分工明確,有主答,有補(bǔ)充,也發(fā)掘了一些總結(jié)能力和邏輯表達(dá)能力特別好的同學(xué)。對于回答不清的或需要強(qiáng)調(diào)的,任課教師適時(shí)引導(dǎo),盡量讓學(xué)生自己解決。對于學(xué)生不清楚的或是錯(cuò)誤回答的,任課教師及時(shí)糾正與補(bǔ)充。其實(shí),在這15個(gè)問題中,有些是書上的知識(shí)點(diǎn),但更多的是綜合題、延伸題,說明學(xué)生愿意動(dòng)腦、有了思考和想法,的確能促進(jìn)知識(shí)的內(nèi)化。通過翻轉(zhuǎn)課堂,知識(shí)內(nèi)容外延更寬,除了骨架之外,還有五顏六色的羽毛,課堂教學(xué)內(nèi)容更加飽滿和絢麗,而學(xué)生成為課堂教學(xué)的主體,教學(xué)過程轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生“學(xué)”的過程。
2)課堂練習(xí)和討論:課堂最后10分鐘進(jìn)行課堂檢測,強(qiáng)化知識(shí)內(nèi)化,檢測教學(xué)效果。通過慕課堂發(fā)布5個(gè)單選+5個(gè)判斷,正確率達(dá)到80%,說明大部分學(xué)生掌握了知識(shí)點(diǎn)。
3 課后復(fù)習(xí)鞏固
課后復(fù)習(xí)鞏固是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié),進(jìn)一步強(qiáng)化知識(shí)的記憶和總結(jié),讓整個(gè)學(xué)習(xí)形成閉環(huán)。同時(shí),教師要進(jìn)行教學(xué)反思和通過QQ群完成課后答疑。蛋白質(zhì)這一章的課后復(fù)習(xí)是在慕課堂上回答2道討論題和完成線上慕課平時(shí)測驗(yàn)和單元作業(yè)。2道討論題是讓同學(xué)們舉例說明蛋白質(zhì)的變性方法有哪些,以及蛋白酶在生活中的應(yīng)用案例,考查學(xué)生的學(xué)以致用能力。有些同學(xué)直接用了課堂小組匯報(bào)討論的內(nèi)容,比如,酒精殺菌就是有機(jī)溶劑使細(xì)菌蛋白變性、豆皮的產(chǎn)生是熱變性;部分同學(xué)結(jié)合生活進(jìn)行舉例,比如,實(shí)驗(yàn)室用滅菌鍋滅菌是加熱變性、蛋花湯是蛋白質(zhì)熱變性;也有同學(xué)通過網(wǎng)絡(luò)搜索回答問題。每個(gè)同學(xué)關(guān)注的點(diǎn)不一樣,答案就會(huì)涉及各個(gè)領(lǐng)域。
教師的教學(xué)反思也很重要,一個(gè)教學(xué)循環(huán)結(jié)束后要重新對整個(gè)教學(xué)過程進(jìn)行審視,教學(xué)方法的運(yùn)用、教學(xué)過程的組織、課堂節(jié)奏的把握及學(xué)生的反饋等方面是否存在不足和需要改進(jìn)的地方,以便及時(shí)調(diào)整下一階段教學(xué)策略,從而使教學(xué)更有針對性、實(shí)效性。
二 “慕課+翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)效果
“慕課+翻轉(zhuǎn)課堂”的混合式教學(xué)模式以“以學(xué)生為中心”,將學(xué)生綜合素質(zhì)提高、分析解決問題及學(xué)習(xí)能力的提升做為教學(xué)目標(biāo),注重學(xué)生學(xué)習(xí)過程中的感受、參與度和收獲,通過強(qiáng)化課前、課中和課后學(xué)生的參與度和課堂互動(dòng)性,驅(qū)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)力和創(chuàng)新活力,促進(jìn)學(xué)習(xí)效果的提高。
(一) 學(xué)生學(xué)習(xí)興趣提高
翻轉(zhuǎn)課堂在教學(xué)內(nèi)容的選擇側(cè)重應(yīng)用性強(qiáng),與生活結(jié)合緊密或是較容易自學(xué)看懂的,增強(qiáng)了學(xué)生的興趣,激發(fā)學(xué)生的求知欲。翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)設(shè)計(jì)更多元,有小組學(xué)習(xí)、小組討論、小組匯報(bào)、提問、答疑和課堂測驗(yàn)等多種形式,對學(xué)生不斷形成新的刺激,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。學(xué)生在學(xué)習(xí)過程種得到表揚(yáng)和鼓勵(lì),也會(huì)提高學(xué)習(xí)興趣和自信心。
(二) 學(xué)生學(xué)習(xí)參與度大幅度提高
翻轉(zhuǎn)課堂就是以“學(xué)”為中心的課堂,注重互動(dòng)就是要強(qiáng)化課前、課中和課后學(xué)生的參與度。團(tuán)隊(duì)的組建、任務(wù)分工、討論,都需要學(xué)生全程參與。在團(tuán)隊(duì)中,組員既要高質(zhì)量完成共同目標(biāo),又要完成自己的分配任務(wù)。在團(tuán)隊(duì)里,讓每一位同學(xué)找到自己的位置,發(fā)揮自己的長處,讓善于表達(dá)的同學(xué)做匯報(bào),讓善于總結(jié)的人牽頭文稿撰寫,讓計(jì)算機(jī)操作好的同學(xué)收集資料和制作PPT。在班級組隊(duì)時(shí),平時(shí)不太積極的同學(xué)也有了危機(jī)感,擔(dān)心沒有小組加入,在課程群里發(fā)布應(yīng)聘啟示,說明這樣的教學(xué)方法可以調(diào)動(dòng)學(xué)生的主動(dòng)性。另外,因?yàn)橛辛苏n前預(yù)習(xí)和導(dǎo)學(xué),課堂上學(xué)生更有基礎(chǔ)和條件進(jìn)行深度思考,學(xué)生課堂參與的機(jī)會(huì)增多,參與的愿望變強(qiáng)。
(三) 學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力增強(qiáng)、自我管理能力提升
傳統(tǒng)教學(xué)時(shí)課內(nèi)知識(shí)傳遞,課外知識(shí)內(nèi)化,而翻轉(zhuǎn)課堂是課外知識(shí)傳遞,課內(nèi)知識(shí)內(nèi)化。翻轉(zhuǎn)課堂中學(xué)生要分階段完成不同的任務(wù),任務(wù)常常與成績掛鉤,學(xué)生只能認(rèn)真對待。學(xué)生在老師的指導(dǎo)催促下被動(dòng)完成任務(wù),在完成過程中,也會(huì)體驗(yàn)到完成任務(wù)的自豪感和解決問題的成就感,通過如此反復(fù)多次的訓(xùn)練,學(xué)生會(huì)潛移默化由被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)為主動(dòng)學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)的目標(biāo)感更強(qiáng),自我學(xué)習(xí)主動(dòng)性提高,從而提高自主學(xué)習(xí)和管理能力。
三 結(jié)束語
隨著教育改革的不斷深化和科技的發(fā)展,新的教學(xué)手段和教學(xué)模式不斷涌現(xiàn),但混合式教學(xué)仍是未來教學(xué)模式的發(fā)展方向[10]。翻轉(zhuǎn)課堂的實(shí)施,讓學(xué)生真正成為了教學(xué)的主體,學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)主動(dòng)性明顯增加,課堂參與度大幅提高,學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力明顯提高,大大激發(fā)了學(xué)生的潛能。而在教師與學(xué)生的互動(dòng)中,老師能把學(xué)生由淺入深引導(dǎo),學(xué)生也能給老師很多教學(xué)上的啟發(fā),做到了教學(xué)相長,相互提高。翻轉(zhuǎn)課堂最關(guān)鍵的是要有面對面交流的過程,比較適合40人以內(nèi)的小班教學(xué)。那對于大班課,可以嘗試抽簽制,讓幾個(gè)小組完成相同任務(wù),匯報(bào)和回答問題的小組由現(xiàn)場抽簽決定,未被抽中的小組負(fù)責(zé)提問,可極大保證學(xué)生的參與度。教學(xué)改革是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,基礎(chǔ)生物化學(xué)課程自開展翻轉(zhuǎn)課堂以來,一直在不斷調(diào)整和優(yōu)化教學(xué)設(shè)計(jì),未來也將持續(xù)推行以學(xué)生為中心的教學(xué)理念,不斷提高教師自身素質(zhì)和能力,努力使教學(xué)工作開展得更有成效。
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基金項(xiàng)目:四川省教學(xué)改革項(xiàng)目“‘雙一流’背景下《基礎(chǔ)生物化學(xué)》‘金課’建設(shè)的研究與實(shí)踐”(JG2021-455)
第一作者簡介:吳琦(1973-),男,漢族,四川自貢人,博士,教授,博士研究生導(dǎo)師,系主任,四川省生物科學(xué)類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)委員。研究方向?yàn)橹参锎x與逆境生物學(xué)。
*通信作者:單志(1979-),男,漢族,山東濰坊人,博士,教授,碩士研究生導(dǎo)師,省級一流線上課程《生物化學(xué)》課程負(fù)責(zé)人。研究方向?yàn)榧{米生物技術(shù)。