江蘇食品藥品職業技術學院領導到訪世界中餐業聯合會座談交流

6月13日，江蘇食品藥品職業技術學院黨委書記薛宇、副校長焦宇知、酒店學院院長沈子揚、副院長丁玉勇等到訪世界中餐業聯合會，與邢穎會長、趙文珂秘書長、梁碩副秘書長就職教出海、美食同行、產教融合進行座談交流。

邢穎會長在講話中對各位領導的到來表示熱烈歡迎。他說，當前“職教出?！笔侵袊殬I教育高質量發展的重要內容之一，中國餐飲業國際化發展更是離不開具有國際視野、世界水平的高素質人才隊伍建設。此次，世界中餐業聯合會國際烹飪教育分會與江蘇食品藥品職業技術學院共同主辦“2024中國餐飲業‘職教出海，美食同行’產教融合創新發展交流會”正是踐行黨中央、國務院關于職業教育的指示精神，對于推動中國餐飲烹飪職業教育國際化發展必將起到積極作用。未來，世界中餐業聯合會國際烹飪教育分會也將圍繞“職教出海，美食同行”開展一系列務實高效的具體工作，感謝江蘇食品藥品職業技術學院對于本次大會的支持。薛宇書記在講話中介紹了江蘇食品藥品職業技術學院近年來的發展情況，特別是在酒店管理、文旅等專業學科建設中的長足發展。坐落于一代偉人周恩來的故鄉——江蘇省淮安市的江蘇食品藥品職業技術學院，與時俱進，為黨育人、為國育才，于2023年入選全國高等職業教育院校治理體系典型院校25強、江蘇省第一批現場工程師專項培養計劃、江蘇省職業教育示范性虛擬仿真實訓基地培育項目，入圍全國高職院校教師發展指數百強、產教融合競爭力50強、專利轉讓量10強，“雙高計劃”中期績效評價獲評優秀。并以積淀深厚的“良心、誠信、包容、創新”校園文化底蘊，獲評全國職業院校校園文化建設“一校一品”學校。他表示，此次作為世界中餐業聯合會國際烹飪教育分會副主席單位承接“2024中國餐飲業‘職教出海，美食同行’產教融合創新發展交流會”意義重大，使命光榮，將全力以赴，與各位嘉賓、同仁共話中國餐飲業職業教育發展藍圖。

座談會上，與會人員圍繞活動的各項議程及相關安排進行了深入細致的交流溝通，旨在舉辦一場“小規模、高質量、大影響”的特色活動，助力中國餐飲業職業教育高質量發展。

“2024中國餐飲業‘職教出海，美食同行’產教融合創新發展交流會”于6月23日至25日在江蘇淮安召開。截至目前，已有來自全國16個省的職業院校主要負責人以及部分大型餐飲連鎖企業代表報名出席會議。