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因企制宜提升品牌競爭力

2024-07-22 00:00:00畢金標
群眾 2024年13期

高質量發展是全面建設社會主義現代化國家的首要任務,發展新質生產力是推動高質量發展的內在要求和重要著力點;要牢牢把握高質量發展這個首要任務,因地制宜發展新質生產力。省委十四屆六次全會提出,要加快打造發展新質生產力的重要陣地。金陵飯店集團因企制宜,大力推動酒店旅游服務業向高端化、智能化、綠色化轉型升級,大力發展新質生產力,提升“金陵”品牌核心競爭力,著力打造世界一流現代化民族品牌酒店集團,為扎實穩健推進中國式現代化江蘇新實踐貢獻“金陵”力量。

描繪生態藍圖,構建綠色酒店新場景

綠色發展是高質量發展的底色,新質生產力本身就是綠色生產力。集團錨定“雙碳”目標,努力建設綠色、低碳、高效的酒店運營體系,持續提升發展“含綠量”。

夯實硬件基礎,實施“煥新計劃”。針對部分酒店設施設備老化,集團黨委啟動實施以“提升設備硬件、升級服務品質、融入綠色發展”為核心的“煥新計劃”,推動酒店改造升級,激活發展新動能。金陵飯店完成了金陵樓36層“璇宮”升級煥新,實施部分樓層客房裝修改造,加大環保材料、新技術的應用。蘇州金陵南林飯店在園林景觀改造中使用光伏發電照明系統,在山水樓改造中引入節能低碳設計。上海金陵紫金山大酒店通過設備更新,用新型節能型磁懸浮制機組替代能效低的制冷機組。淮安金陵大酒店積極推進熱能及制冷系統改造工程。西安金陵紫金山酒店在整體裝修改造工程中,采用太陽能設備對生活熱水進行預熱處理,提高能源使用效率。

踐行綠色承諾,強化能源管理。推廣運行金陵能耗監測分析平臺(EMAP),25家金陵酒店實現實時化、精確化的能耗分析和預測。應用金陵工程運維管理系統(EMOP),形成一體化數字工程運營體系,在線15家酒店平均綜合維修量下降30%。金陵連鎖酒店中已有9家“綠色旅游飯店”。金陵飯店通過新能源運用、變頻優化、智能算法控制等措施,每百萬元營收減碳10噸、節水22噸。

研發綠色產品,形成產業優勢。著力延鏈補鏈強鏈,在江蘇省農業農村廳指導下,集團積極與省綠辦、綠色食品協會、高校科研院所及“兩品一標”農產品企業在生態農業、綠色食材源頭采供等領域開展深度合作,完成“綠色食品產業基地”授牌,精選優質食材,經金陵研發團隊技術攻關,創新綠色菜品,列入金陵連鎖酒店標準菜單,深受廣大賓客青睞,金陵飯店梅苑餐廳獲評江蘇省首批“綠色有機餐廳”稱號。

編織數字智網,撬動精益管理新潛能

數字化轉型是增強國有企業核心功能、提高核心競爭力的重要手段。集團始終堅持以科技創新為動力,加裝“數字引擎”,激發酒店業發展關鍵增量,著力培育新質生產力。

搶抓數字機遇,深化科技應用。集團優化創新資源配置,遵循“頂層設計、分步實施、優化迭代”的原則,搭建“一中心三平臺”,即打造集團數智大腦,優化金陵會員平臺、搭建酒店板塊運營平臺、建設集采供應鏈平臺。進一步完善客戶關系管理系統,在智能服務、精準營銷、收益管理等領域實現突破,運用智能送物機器人、客房直連系統等,提供點對點定制服務,以數字化賦能酒店經營。

實施自主創新,升級客戶體驗。集團自主開發了“尊享金陵”線上營銷平臺,獲14項軟著、1項實用新型專利,2023年交易額達1.81億元,同比增長68%,2024年上半年“尊享金陵”實際交易額為9595萬元,同比增長14%,累計節約成本2000余萬元。自主實施的“顧客入住全周期應用體驗服務場景”案例獲國務院國資委首屆“國企數字場景創新專業賽”三等獎。實現集采新系統上線,“金采網”供應商管理和商城模塊投入運行,自有酒店集采率同比提升50%。

堅持價值導向,強化數字驅動。集團開展“管理提升年”活動,以價值創造為導向,全面啟動ERP效能提升,加快全面預算管理、全面質量管理、業財一體化、費用報銷等重點模塊建設。深挖數據價值,推動實現數據資產化,落實數據質量、安全控制措施。持續落實省屬企業數字化轉型行動實施方案要求,2024年上半年實施新一輪數字化診斷,明確后續數字化提升行動的方向、目標和路徑。

厘清業務邊界,培育消費業態新引擎

提升品牌競爭力,要持續深化改革,完善頂層設計,厘清板塊邊界,突出發展酒店住宿、餐飲、旅游、客運以及新興戰略性產業,發揮協同效應,提高資源配置效率,為發展新質生產力注入新動能。

持續深化整合,厘清業務邊界。集團努力成為“省屬酒店旅游資源整合第一平臺”,持續推動酒店板塊深化整合,發揮好上市企業金陵飯店股份公司平臺作用,做大做強集團核心業務,以“股權委托管理”方式將11家非上市酒店納入上市公司一體化管控,推動酒店板塊業務、管理、品牌、標準、文化的深度融合,為資產進一步整合創造條件,高質量落實省屬酒店旅游資源整合的后半篇文章。

堅持創新引領,發展新興產業。將現代食品、商貿等業務列為新興戰略產業,金陵食品科技公司秉承“將金陵五星級美食帶回家”的核心理念,共形成五大產品系列、超過30個SKU,成功研發高效常溫保鮮技術,有效延長了花邊鴨產品保質期;推出“非遺文化上高鐵”主題活動,加快終端建設,打造新質數字化專業群;繼續深化“三項制度”改革,增強企業活力,優化高質效管理。

實施雙向賦能,推動文旅融合。大力發展文、商、旅融合新業態,推動金陵旅投公司轉型,構建特色化、精品化、高端化的旅游產品體系,實施“旅游+酒店”雙輪驅動戰略。以紅色教育路線、紅色旅游路線、綠色生態路線為核心,形成金陵紅色旅游品牌。

塑造活力團隊,滿腔熱忱奮進新征程

高素質人才是發展新質生產力的第一要素。集團強化人才體系支撐,創新人才工作機制,引進創造型戰略人才,吸收青年科技領軍人才,培養復合型應用人才,構筑儲備人才“蓄水池”。

推進國企改革,強化擔當作為。今年以來,集團深化總部機構和人事制度改革,組織3個中層崗位公開競聘,推進總部全員雙選,通過掛職、輪崗、任職等形式,實行集團本部與所屬企業人員雙向交流。完善職業經理人制度,堅持“市場化選聘、契約化管理、差異化薪酬、市場化退出”,公開招聘金陵酒管公司總裁1名、副總裁1名,為企業發展注入活力。

建立激勵機制,健全聯動考核。實現經理層任期制和契約化管理全覆蓋,持續實施“揭榜掛帥”項目,將經營目標、重點任務考核與高中層管理人員薪酬分配緊密掛鉤。瞄準高質量發展,堅持定性評價與定量分析相統一,持續健全完善差異化分類考核、一體化聯動考核。優化收入向一線職工傾斜分配制度,多措并舉增加職工收入,調動全體人員積極性、主動性、創造性。

實施人才強企,搭建發展平臺。集團大力推動產教融合,與南京林業大學、南京財經大學、南京旅游職業學院等加強校企合作,成立“旅游住宿產業研創協同創新中心”,實施青年人才工程、金陵工匠工程,健全職業發展成長體系。金陵飯店股份公司2023年新聘任中高層管理人員中80后、90后占比79%,派出選手獲全國星級飯店從業人員服務技能競賽總決賽一、二等獎;組織基層潛才測評,創新思想政治工作方法,實施“心靈導師”項目,充分搭建起員工與管理層的溝通橋梁,優化師徒制傳承,為金陵事業的基業長青而奮斗。

(作者系南京金陵飯店集團有限公司黨委書記、董事長)責任編輯:段培華

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