“黑科技”防曬衣降溫驅蚊還補水？

市場上出現多種“黑科技”防曬衣，想法雖然很好，可其實噱頭遠大于實際。

驅蚊防曬衣驅蚊效果一般，并且普通衣物也可在一定程度上起到遮擋蚊蟲叮咬作用。

隨著夏季開啟高溫炙烤模式，防曬衣又成了香餑餑。最近，市場上的防曬衣更是充滿“黑科技”的加持。“面膜防曬衣”宣傳在產品中加入了玻尿酸成分，與皮膚接觸可以達到保濕作用；“木糖醇防曬衣”號稱穿后可使體感溫度速降5℃；添加了艾草成分的“驅蚊防曬衣”，宣稱擁有驅蚊抗菌等多重功效。小小防曬衣真的這么全能嗎？噱頭罷了！

“黑科技”防曬衣功能超多

真相：市場上出現多種“黑科技”防曬衣，想法雖然很好，可其實噱頭遠大于實際。

玻尿酸防曬衣其中所含有的玻尿酸添加比例極低，與醫美行業中所用的玻尿酸濃度相差甚遠；木糖醇防曬衣只在穿著初期有涼感，時間一長和普通防曬衣沒什么兩樣；驅蚊防曬衣驅蚊效果一般，并且普通衣物也可在一定程度上起到遮擋蚊蟲叮咬作用。

國標規定只有當產品的UPF（即紫外線防護系數）大于40，且UVA（長波紫外線）透過率小于5%時，才可稱為“防紫外線產品”。通常情況下，UPF數值越高，對紫外線的防護效果越好。因此在購買之前，消費者可以對防曬衣的防護效果加以核實。

除了防曬性，消費者也要注重防曬衣的材質。從材料來看，滌綸、錦綸所制產品的防曬效果比棉、真絲好；從顏色上看，鮮艷或深色比淺色的防曬效果好；從性能上來看，耐洗滌性好的更易久穿，透氣性、透濕性高的更舒適。

體格越壯的人越容易中暑

真相：持這種觀點的人認為，體格越好的人對環境的適應性越好，一旦適應了高溫天氣，就容易對危險視而不見，從而更容易引發中暑。這種說法是不對的，更恰當的描述應該是“幾乎所有人都有中暑風險，體格好的人也不例外”。

中暑的專業名稱叫“熱射病”，可以分成經典熱射病（非勞力性熱射病）和勞力性熱射病，前者易發于老弱病群體，而后者易發于高溫環境下工作的精壯人群。

經典熱射病也稱非勞力性熱射病，是指任何人暴露在高溫下出現的嚴重中暑癥狀。這種中暑的發病原因可以簡單理解為“躺中”——只要暴露在高溫下，哪怕在休息時也會出現嚴重中暑癥狀。因此，經典熱射病容易發生在兒童、孕婦、年老體衰、有慢性基礎性疾病、免疫功能受損的個體身上。

另一種是勞力性熱射病。和“躺中”不一樣，這種類型的中暑除了暴露在高溫高濕環境下，通常還需要人進行劇烈運動或勞作，典型人群是運動員、剛開始訓練的新兵、建筑工人和外賣小哥，一眼看上去都是精壯的中青年。當然，對于體弱的人而言，甚至連勞作都不需要也會中招。也就是說，無論體格好壞，都有得勞力性熱射病的風險。

獻血會讓人的身體“變虛”

真相：獻血會讓人“變虛”，導致人體免疫力下降？適量獻血無礙健康已被世界各國的千百萬獻血者所證實。不僅如此，獻血還對健康有利。人體骨髓有強大的代償功能，在失血的刺激下，骨髓造血功能可增加到平時的6至8倍。

一般而言，一次獻血流失的水分和無機物在1至2個小時內可恢復正常水平；肝臟合成的血漿蛋白質，1至2天內能得到補充；血小板需要2至3天，而紅細胞及血紅蛋白7～10天即可恢復至獻血前水平。適宜狀態下獻血，還能讓人體的造血功能更加活躍，不斷產生新的造血細胞，促進新陳代謝。

且目前也沒有研究表明，適量獻血會導致人體免疫力下降。獻血的過程中確實會損失部分白細胞及一些與免疫相關的淋巴細胞。但從獻血量來看，一個健康成年人一次獻血200ml至400ml后，所失去的白細胞數量很少，僅占人體白細胞總數的1%至2%。而失去的這點白細胞通常2小時左右就能從骨髓得到補充。

其實，健康人有強大的血液再生功能和很強的自我調節能力。人體內每時每刻都有大量的血細胞在衰老死亡，獻血會刺激人體造血功能，加速血細胞的生成，促進血液的新陳代謝，以適應機體的需要。所以，適量獻血并不會顯著影響我們的免疫力。

只吃蔬菜減肥更快

真相：只吃蔬菜可能在短期內有助于減少熱量攝入，從而減輕體重，但從長遠來看，這種方法并不健康。

長期只吃蔬菜，會造成能量、蛋白質、脂肪酸、脂溶性維生素、維生素B12、鐵、鋅等必需營養素攝入不足，進而導致基礎代謝降低、肌肉流失、貧血、免疫功能下降、內分泌失調等問題。

食品添加劑的使用是為了提高或保持食品本身的營養價值和風味，提高食品的質量和穩定性。同時，也便于食品的生產、加工、包裝、運輸和儲藏。食品添加劑的兩個基本要素是安全性與必要性，只要是在合法范圍內的種類和用量，就不會損害消費者的健康。

減肥的最佳策略是通過均衡飲食和適當運動，保持健康的生活方式來實現。建議在飲食中包含各種食物，如蔬菜、水果、全谷物、瘦肉、禽類、魚蝦類、蛋類、豆類及其制品和堅果，以確保全面的營養攝入，小分量多樣化，控制食量和熱量，不建議吃甜食喝甜飲料，這樣有助于促進長期健康和體重管理。

空調開開關關更省電

真相：有些人為了省電，先把空調打開，等房間里涼快后關掉，熱了以后再開，如此循環往復，認為這樣可以大大縮短空調的制冷工作時間，節省電量。結果事與愿違。空調頻繁開關，反而更費電。

這是因為雖然空調不工作時不耗能，但啟動階段的能耗很高。如果重啟次數多了，總能耗會超過空調一直開著的能耗。當然，當空調關閉的時間間隔足夠長時，其整體耗電量肯定會少。但關閉間隔過長，人體會感覺不舒服，想要人體舒服，就要縮短空調關閉的間隔時長。在這個前提下，空調開開關關的耗電量一般會更大。縮小室內溫度與室外溫度的差距，盡量減少室內和室外的熱交換，是最有效的省電方法。

夏季制冷的時候，室內溫度的設定不要和室外溫度相差太遠，26℃是個比較合理的溫度，能夠在保證人體舒適的前提下，盡量縮小與室外的溫差，冬季同樣如此。除濕功能之所以省電，一個關鍵的原因就在于溫差小。除了空調與外界空氣進行熱交換以外，盡量杜絕其他方式的熱交換。遮光窗簾和門簾可以有效阻止一部分熱交換。

豆制品吃太多痛風還致癌

真相：大豆確實是高嘌呤食物，100克黃豆嘌呤含量達218毫克，100克黑豆嘌呤含量達170毫克。但一般我們很少直接吃大豆，通常是榨成豆漿，做成豆腐、豆干等豆制品，或者煮熟了吃。不同加工狀態下的豆制品，嘌呤含量差異很大。

大豆在經過碾磨、浸泡、加水稀釋等加工程序后，豆制品嘌呤含量明顯減少，比如100克的北豆腐嘌呤含量只有68毫克，屬于低嘌呤食物。所以，除了腐竹、豆皮為高嘌呤食物外，其他豆制品嘌呤含量都不算高。

痛風病人應控制攝入嘌呤含量高的干制豆制品，而對于普通濃度的豆漿、豆腐、豆干，可以少量攝入，不必過分擔心。急性期攝入的優質蛋白應以蛋、奶為主，不建議攝入大豆及豆制品，其他階段可用豆制品代替部分肉類，適量攝入。

另外，豆制品中含有一種叫異黃酮的物質，是自然界植物中存在的一類植物雌激素，也正是因為這個“雌激素”，讓豆制品背上了“致癌”的黑鍋。實際上，異黃酮只具有弱雌激素活性，它雖然能與人體的雌激素受體結合，但作用力遠弱于人體自身產生的雌激素。

其實，大豆異黃酮的類雌激素作用對體內雌激素水平能起到雙向調節作用。當人體雌激素含量不足時，異黃酮和雌激素受體相結合，能起到補充雌激素的作用；當人體雌激素水平過高時，大豆異黃酮又能阻止雌激素與其受體結合，起到抑制作用，這相當于降低了雌激素水平。對于大多數人來說，適量食用大豆可能有益于預防某種類型的癌癥。

保質期越短的食品越安全

真相：“食品的保質期有長有短，保質期越短就越新鮮、越安全。”這是一個誤區。保質期的長短與食品品質沒有直接關系，食品能夠保存多長時間與自身性質及生產工藝密切相關，此外還由食品的微生物、物理、化學特性，以及包裝材料和包裝方式、加工環境條件、預期食用方式等因素決定。

比如，現包的新鮮粽子需要盡快吃完，保質期大多只有3至5天；采用真空包裝的粽子保質期能延長到3至6個月；而冷凍粽子的保質期則可以達到12個月以上。

另一個廣泛存在的誤區，則是“食品保質期長是因為添加了大量食品添加劑”。其實，保質期的長短與食品添加劑并沒有必然的聯系。食品添加劑的使用是為了提高或保持食品本身的營養價值和風味，提高食品的質量和穩定性。同時，也便于食品的生產、加工、包裝、運輸和儲藏。食品添加劑的兩個基本要素是安全性與必要性，只要是在合法范圍內的種類和用量，就不會損害消費者的健康。

牙齒顏色越白越健康

真相：健康的牙齒并非純白，而是自然、有光澤、顏色均勻的淡黃色。牙齒的顏色主要由牙冠的結構決定。牙冠最外層是牙釉質，它是牙齒中最堅硬的部分，礦化程度越高，就越透明；而牙釉質的內層為淡黃色的牙本質。因此，當牙釉質礦化程度較高時，就會露出牙本質的淡黃色；而當礦化程度較低時，牙釉質透明度降低，牙齒就會顯得較白。

細心的家長會發現，孩子從乳牙換成恒牙后，牙齒就變得沒那么白了。這是因為相比于乳牙，恒牙的牙釉質礦化程度更高，因此牙本質的淡黃色會更明顯，使得牙齒呈現珍珠白或淡黃色。隨著年齡的增長，牙齒因為牙釉質成分的變化，就像人的膚色、眼珠一樣，會自然變黃。

當然，現實生活中，除了自然礦化程度外，還有許多外部因素影響牙齒的顏色，比如吸煙、喝茶、喝咖啡等習慣導致牙齒著色，使牙齒變黃或出現色斑。定期檢查口腔，保持良好的口腔衛生習慣，才能擁有健康美麗的牙齒。

◎ 來源|北京青年報