六種殺螨劑對黑木耳品種“黑29”菌絲生長的影響

摘 要 以黑木耳品種“黑29”為供試材料，在馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養基（Potato Dextrose Agar，PDA）中分別添加正常施用濃度5%、10%、50%、100%、200%的6種殺螨劑（炔螨特、螺螨酯、噠螨靈、虱螨脲、唑螨酯和啶蟲脒），觀察其對黑木耳菌絲生長的影響。結果表明，除唑螨酯和啶蟲脒外，在正常施用濃度范圍內的其他4種殺螨劑對黑木耳菌落直徑均有一定的削減作用；除啶蟲脒外，不同濃度的殺螨劑對黑木耳菌絲長勢均有抑制作用，且濃度越高抑制作用越強。正常施用量的啶蟲脒可以作為“黑29”的殺螨劑。

關鍵詞 黑木耳；菌絲生長；殺螨劑

中圖分類號：S436.46 文獻標志碼：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.09.040

黑木耳（Auricularia auricula）是藥食兩用型真菌，在我國具有悠久的栽培歷史。黑木耳以其味鮮，營養價值高，富含蛋白質、維生素和礦質元素被人們所青睞[1-2]。提高黑木耳品質的重要環節之一就是防止病蟲害的發生。螨類隸屬于節肢動物門（Arthropoda）蛛形綱（Arachnida）蜱螨亞綱（Acari），其以分布廣泛、繁殖力強等特點成為黑木耳制種和栽培過程中的重要害蟲之一[3]。螨類蟲害的發生，不僅危害了黑木耳種植戶的經濟效益，也成為制約黑木耳產業發展的因素之一[4]。螨類主要通過取食黑木耳菌絲及子實體，危害黑木耳生長[5-6]。目前，黑木耳螨蟲的防治方法以物理防治和生物防治為主，但是當螨蟲大量發生時，必須選用低毒、安全且不影響黑木耳菌絲生長的殺螨劑[7-8]。由于對黑木耳病蟲害的研究大部分都停留在以“防”為主，針對低毒殺螨劑對黑木耳菌絲生長的影響研究仍有欠缺。因此，探究不同濃度、不同類型的殺螨劑對黑木耳菌絲生長影響，可為黑木耳栽培中螨蟲的防治提供一定的參考依據。

1" 材料與方法

1.1" 供試材料

供試菌株：“黑29”菌株，保藏于國家食用菌種質資源庫（黑龍江），編號為HMCC50060。供試平板培養基：采用馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養基（Potato Dextrose Agar，PDA），其配方為馬鈴薯200 g、瓊脂15 g、葡萄糖20 g、水1 L。供試殺螨劑見表1。

1.2" 試驗方法

將“黑29”菌株在PDA中活化，25 ℃黑暗、恒溫培養8 d。分別配制含有正常施用濃度5%、10%、50%、100%及200%的各種殺螨劑的PDA平板，以未添加殺螨劑的PDA平板為對照（CK）。用5 mm打孔器取活化好的菌絲體分別接種于添加殺螨劑和未添加殺螨劑的PDA平板中央，25 ℃避光恒溫培養，在8 d時測量菌絲直徑，計算菌絲日均生長速度，并按菌絲生長狀態對菌落長勢評分（菌絲生長濃密5分，較濃密4分，較密3分，一般2分，稀疏1分，不生長0分）。按計算公式M=V×G（M為生長能力，V為菌絲日均生長速度，G為菌落長勢）評價不同濃度殺螨劑培養基中菌絲生長能力。試驗重復3次。

1.3" 數據處理

使用Excel記錄數據，使用SPSS軟件進行顯著性分析，使用Adobe Illustrator進行圖像排版處理。

2" 結果與分析

表2～表7分別為不同濃度炔螨特、螺螨酯、噠螨靈、虱螨脲、唑螨酯和啶蟲脒對黑木耳菌絲生長的影響數據，圖1集中展示了這些實驗組樣本的生長狀態。由表2可知，炔螨特在施用量為正常施用濃度5%、10%、50%時就表現出對黑木耳菌絲的抑制作用，但是抑制作用微弱且菌絲長勢良好；在施用量為正常施用濃度的100%、200%時，對黑木耳菌絲生長抑制效果明顯且菌絲長勢較CK弱。由表3可知，螺螨酯在施用量為正常施用濃度的5%～200%時均對黑木耳菌絲具有生長抑制作用，特別是在施用濃度200%時菌絲停止生長。由表4可知，噠螨靈在施用量為正常施用濃度5%、10%時，黑木耳菌絲生長直徑、日均生長速度與CK相比無顯著差異，但是菌絲生長稀疏，特別是在施用量為正常施用濃度50%、100%、200%的噠螨靈平板上，菌絲生長抑制情況明顯。由表5可知，虱螨脲同螺螨酯的作用效果類似，施用濃度增加，虱螨脲對菌絲的抑制作用增強，施用量為正常施用濃度200%時，菌絲停止生長。由表6可知，與CK相比，唑螨酯在施用量為正常施用濃度5%、10%、50%、100%時，菌落平均直徑和日均生長速度無顯著性差異，但是菌落長勢較對照稀疏。由表7可知，在菌落平均直徑、日均生長速度方面，啶蟲脒與唑螨酯效果一致，不同的是，施用啶蟲脒對菌落長勢影響不大，與CK一致，菌絲較為濃密。

3" 小結

本研究對黑龍江省黑木耳主要品種“黑29”進行了6種殺螨劑藥效試驗，在常用PDA中添加正常施用濃度5%、10%、50%、100%、200%的殺螨劑后，測量分析添加殺螨劑平板上“黑29”菌絲生長情況。結果表明，不同施用濃度炔螨特、螺螨酯、虱螨脲殺螨劑對“黑29”菌絲生長均有抑制作用，且隨著濃度的增加，抑制效果明顯增強。不同濃度的噠螨靈對“黑29”菌絲日均生長速度有微弱的抑制作用。除此之外，添加正常施用濃度5%、10%、50%、100%的唑螨酯和啶蟲脒時，菌絲日均生長速度與CK相比無顯著差異，但是在菌絲長勢方面，含啶蟲脒培養基上的菌絲長勢好于唑螨酯。綜上所述，當“黑29”發生螨蟲災害且必須使用殺螨劑時，應選取正常施用量的啶蟲脒對螨蟲進行防治。在正常施用濃度范圍內，啶蟲脒不會影響“黑29”的正常生長。

參考文獻：

[1]" MENG Y，ZHANG H，HU N，et al.Construction of silver nanoparticles by the triple helical polysaccharide from black fungus and the antibacterial activities[J].International Journal of Biological Macromolecules，2021，182（2）：1170-1178.

[2]" SELBMANN L， STOPPIELLO G A， ONOFRI S， et al.Culture-dependent and amplicon sequencing approaches reveal diversity and distribution of black fungi in antarctic cryptoendolithic communities[J].Journal of Fungi，2021，7（3）：213.

[3]" 謝寶貴，江玉姬.金針菇害螨的觀察與防治[J].中國食用菌，2001，20（2）：29.

[4]" 李瑞，李江波，侯軍，等.洛陽地區近年食用菌常見病蟲害發生特點及對策[J].洛陽農業高等?？茖W校學報，2001，21（3）：180-182.

[5]" 鄭劍君.巴西蘑菇常見病蟲害及防治[J].農業科技與信息，2017（22）：66-67.

[6]" 曾憲森，李開本，林興生，等.鳳尾菇螨類綜合防治初步研究[J].江西農業大學學報，2001，23（4）：528-529.

[7]" 尹園園，杜成志，李洪霄.食用菌病蟲害綜合防治技術研究進展[J].食用菌，2023，45（6）：62-66.

[8]" 朱富春.食用菌害螨發生特點與綜合防治對策[J].西北園藝（蔬菜），2012（3）：34-35.

（責任編輯：敬廷桃" 張春雨）