重慶農產品及農資價格周報2024年第18期

1" 糧油監測品種總體價格平穩，同比穩中有跌

根據重慶市農業信息中心對重慶市各區縣農貿市場10個主要糧油品種價格監測，第18周（2024-04-29—2024-05-05）重慶糧食均價5.35元（千克價，以下同）、食用油均價15.40元，環比均平穩，同比分別略跌0.34%、0.75%。4—5月重慶高溫高濕，土壤中晚疫病菌孢子囊侵染加速，極有利于馬鈴薯晚疫病的發生與流行。分品種看，5跌2漲3平穩。玉米批發價穩中略跌1.47%，大豆、普通大米、粳米、色拉油零售價分別穩中略跌1.17%、1.39%、1.82%、1.20%，富強粉、秈米零售價分別穩中略漲1.71%、1.06%，其余糧油品種延續平穩態勢。

2" 肉禽蛋主要品種總體價格環比穩中略漲，同比下跌

根據重慶市農業信息中心對重慶市各區縣農貿市場10個主要肉禽蛋品種監測，第18周重慶市肉禽蛋均價34.77元，環比穩中略漲，同比下跌4.39%。近期豬肉市場需求有一定提升，養殖端挺價惜售，預判短期內豬肉價格或延續上行趨勢。本周生豬收購價、仔豬零售價、豬肉零售價格分別上漲1.64%、3.23%、1.73%，白條豬批發價下跌0.35%，豬糧比5.08∶1，環比漲2.90%，同比漲5.89%。

3" 蔬菜主要品種產地價略漲，批發價小幅上漲，零售價平穩

3.1" 蔬菜產地價環比略漲，同比小幅下跌

根據重慶市農業信息中心對重慶市各區縣農貿市場22個地產蔬菜監測品種監測，第18周重慶市蔬菜產地均價3.62元，環比略漲2.88%，分品類看7漲9跌6穩，同比小幅下跌5.50%。本月重慶市地產蔬菜以小白菜、瓢兒白等速生葉菜類及黃瓜、番茄等設施蔬菜為主，春夏蔬菜供應增加價格下滑。四季豆、茄子、青椒、小白菜價格環比分別下跌21.54%、10.59%、9.04%、5.80%。部分本地產較少蔬菜和秋冬蔬菜價格上漲，韭菜、大蒜、白蘿卜、蓮花白價格環比分別明顯上漲55.84%、23.08%、18.85%、18.68%，其余蔬菜價格波動幅度較小。

3.2" 雙福批發市場蔬菜批發量略跌，價格小幅上漲

第18周重慶市雙福國際農貿城蔬菜批發上市量（去粵菜）環比略跌3.44%，同比小幅下跌4.47%。五一期間重慶市旅游、餐飲消費旺盛，國內長時間陰雨天氣，給農產品運輸造成一定影響，本周蔬菜批發市場呈小幅上揚。本周22個蔬菜監測品種批發均價4.94元，環比小幅上漲4.81%，分品類看14漲5跌3平；同比平穩。其中，萵筍、花菜、大白菜、芹菜、白蘿卜價格環比漲幅在30.00%以上，瓢兒白價格環比明顯下跌10.50%，其余蔬菜價格波動幅度較小。

3.3" 蔬菜零售價環比、同比均平穩

第18周重慶市各區縣農貿市場22個蔬菜監測品種零售均價7.39元，環比持平，分品類看7漲6跌9平；同比平穩。五一期間市內蔬菜供應充裕，假期消費旺盛，零售價格連續10周保持穩定。所有蔬菜品種均波動不大，冬瓜價格環比下跌11.09%，白蘿卜、萵筍價格環比分別漲7.97%、6.40%，其余蔬菜價格波動幅度較小。

4" 水果主要品種總體價格環比略跌，同比下跌

第18周重慶市各區縣農貿市場8個大宗、時令水果監測品種總體零售均價9.85元，環比略跌3.50%，同比下跌9.83%。國內各地水果豐產，櫻桃、枇杷、桑葚等小眾水果，晚熟柑橘、蘋果、梨、葡萄等大眾水果同時上市，水果市場供大于求，價格略微走低。分品種看，環比1漲4跌3平穩。近期溫度升高，巨峰葡萄上市量增加，價格明顯下跌11.73%，檸檬、梨、橘子價格環比分別跌7.51%、5.30%、3.95%，蘋果價格略漲3.94%，其余水果品種價格表現平穩。

5" 水產產地價格穩中略跌，批發方面交易量增價漲，零售價格平穩

5.1" 水產產地價格穩中略跌

根據重慶市農業農村委員會監測，第18周重慶大宗水產產地均價14.11元，環比穩中略跌1.07%。由于節假日前養殖戶集中出魚，市場供應量充足，加之受外地魚價沖擊，水產價格整體呈穩中趨跌。名特優水產均價21.31元，環比下滑0.87%，表現平穩。

5.2" 水產批發量增價漲

根據重慶市農業農村委員會監測，第18周井口水產批發市場四種大宗水產（草魚、白鰱、花鰱、鯽魚）批發總量3 269 t，批發總量環比增加15.35%，同比增加30.39%。總體加權批發均價14.51元，環比穩中略漲1.37%，同比上漲6.33%。與全國相比，井口市場價格低6.40%。五大批發市場均價17.11元，與全國相比，高10.32%。

5.3" 水產零售市場平穩

根據重慶市農業農村委員會監測，第18周重慶大宗水產零售均價19.61元，環比、同比分別上浮0.74%、0.40%，表現均平穩。名特優水產均價46.57元，環比下跌3.02%。

6" 主要農資品種總體均價環比、同比平穩

根據重慶市農業信息中心對重慶市各區縣農貿市場14種主要農資監測，第18周重慶市農資總體均價5.90元，環比下滑0.93%，表現平穩。所有品種環比5漲4跌5平，同比平穩。五一期間降雨較多，氣溫適宜，但未來1周降雨頻繁，需及時關注氣象信息，避免氣象災害，并采取避雨措施提高品質。本周化肥價格略漲，其中高濃度復合肥、國產尿素、過磷酸鈣、氯化鉀、碳酸氫銨價格分別漲2.80%、6.88%、8.64%、2.72%、4.71%，其余化肥價格平穩。普通地膜、普通棚膜價格平穩。豬肉價格仍舊低位運行。空氣濕度大，養殖戶注意防病，適時出欄。飼料價格基本平穩，其中豆粕價格跌3.92%，魚粉價格跌10.99%、育肥豬飼料價格漲2.60%，蛋雞全價料價格穩中略跌1.45%。受油價上漲影響，0號柴油價格持續上浮0.57%，表現平穩。

（責任編輯：敬廷桃）