高職英語教育中汕尾地方文化的傳承研究

吳小貞

一、引言

文化是一個國家或民族的歷史和傳統的延續，是一種共享的價值體系，我國優秀的傳統文化是歷經幾千年歷史積累沉淀下來的寶貴財富和精神寄托。地方文化是與特定區域相聯系的文化，是中華優秀傳統文化的主要組成部分，其對高職英語課堂教學具有重要的指導意義和一定的啟迪作用。地方文化的傳承研究對于充實高職英語課堂教學，幫助高職學生了解地方文化，提升文化素養，將地方文化發揚光大具有不可替代的作用。

作為一門語言類課程，高職英語課通常包括對外國文學、歷史、社會習俗等方面的學習。通過學習不同國家的文化和歷史，學生可以更全面地了解世界，形成國際視野。雖然高職英語課主要關注外國語言和文化，但在課堂中也可以充分運用英語傳承中國傳統文化。通過對比中西文化的差異，學生可以更進一步地了解中國傳統文化和地方特色文化的魅力，進而增強對中國傳統文化以及地方特色文化的認同感和自豪感。高職英語課的核心任務是培養學生的英語語言技能。掌握一門外語使學生能夠更直接地接觸和理解外國文化，同時也為他們提供更廣闊的文化交流平臺。總的來說，高職英語課在文化傳承中發揮著重要的作用，它不僅幫助學生了解和學習其他文化，還能促進中國傳統文化的傳承和發展。

二、高職英語教育中融入地方文化的必要性

地方文化是一個地區歷史、傳統和習俗的反映，具有其獨特性和特有的價值。汕尾市背山面海，具有豐富的自然資源與人文景觀，境內古跡眾多。擁有豐富的地方特色文化，包括海洋文化、紅色文化、豐富的特色美食，還有國內四大稀有劇種白字戲、正字戲、皮影戲、西秦戲以及獨具特色的汕尾漁歌。高職英語教學的目標是培養學生的英語能力和文化能力。強調跨文化交際能力的培養，使學生了解不同文化之間的差異，提高對不同文化的敏感度和包容性。通過英語教學，使學生能夠在國際交流中有效地溝通，具備跨文化交際的能力。因此，在高職英語教育中融入汕尾地方文化是很有必要的。

（一）提高表述能力，傳播汕尾地方文化

地方特色傳統文化，是地方文化體系中的重要組成部分，更是地方歷史精神的承載。它不僅包含當地的風土人情以及特色文化，同時還包括當地的社會習俗以及自然環境等方面的內容。汕尾不但是一個歷史文化較為久遠的地區，還是一個自然環境較為優越的地區。有史料記載，距今大約六千年前的新石器時代，先民在這片土地上耕種漁獵，繁衍生息。 由此可見，汕尾地區的文化底蘊深厚，歷史悠久。 汕尾地區的特色文化融合了潮汕文化、疍家文化、廣府文化、客家文化、閩南文化等多種文化。 汕尾古邑名海陸豐，海陸豐革命老區是全國著名老區，在我國革命歷史上具有重要地位，汕尾紅色文化底蘊尤為深厚，是一個承載著紅色記憶的全域革命老區。汕尾地區有著獨具特色的地理、物態、風俗、人文文化，潛移默化地熏陶著汕尾人民的生活與思想。

對高職學生進行汕尾傳統文化教育，不但可以提升學校思想育人的高度，也能提升汕尾高職學生思想道德素質。了解汕尾傳統文化生動多樣的表達方式，不但能幫助學生感悟到傳統文化的優秀之處，還能引導學生建立對汕尾傳統文化的認可心態。對于成長在現代社會中的高職學生，有著十分強大的啟示性作用，進而實現隱性的文化育人功能。因此，在高職英語教育中開展汕尾地方文化的傳承研究是很有必要的。

（二）有利于增強高職學生的跨文化交際意識

在全球化的背景下，跨文化交流和溝通變得越來越重要。通過在英語教育中融入地方文化，高職學生可以更好地理解和尊重不同文化背景的人群。他們會學習到各種優秀文化、社會習俗和行為規范，從而培養出對不同文化的敏感性和包容性。這將有助于他們在跨文化交際中更加游刃有余。地方文化融入英語教育可以讓高職學生接觸到更廣泛的文化知識和多樣的思維方式。他們可以從中汲取靈感，拓寬自己的視野和思維方式，增強跨文化交際的靈活性和創新性。融入汕尾地方文化的英語教育可以為高職學生提供與來自不同文化背景的人進行交流的機會。因此，高職英語教育中融入汕尾地方文化有利于增強高職學生的跨文化交際意識。

（三）有利于增強高職學生學習英語的興趣

在高職英語教育中，學生的需求和興趣是多樣化的。通過融入地方文化，可以滿足不同學生對文化和歷史的興趣和需求，汕尾地方文化具有獨特性和魅力，融入高職英語教育可以激發學生探尋文化的好奇心。通過學習汕尾的文化特色，學生可以更加深入地了解汕尾的歷史和社會背景，激發對未知文化的探索欲望，從而增強學習英語的興趣。在高職英語教育中融入汕尾地方文化，還有助于弘揚地方文化價值觀。通過學習汕尾的傳統價值觀、道德觀念等，學生可以更加深入地了解汕尾地區的文化根源，并建立起對本土文化的自信心和認同感。這將有助于他們更好地傳承和弘揚地方文化，同時增強學習英語的興趣。通過學習汕尾地方文化，學生可以更加深入地了解自己的文化背景，從而增強學習英語的自信心。他們可以在英語學習中展示自己的文化知識和經驗，用英語講述汕尾文化故事，讓學生感受到英語知識與自己生活的聯系，從而更容易產生共鳴和興趣。這將有助于提升他們的自我價值和自信心，從而更加熱愛英語學習。

三、高職英語教育中汕尾地方文化傳承的現狀

高職英語教育中對汕尾地方文化的傳承和傳播缺乏有效手段，很難發揮地方文化在高職英語教育中的重要作用，不利于高職英語教育的科學發展。高職英語教育對汕尾地方文化的傳承和傳播作用存在以下不足。

（一）教師對地方文化的滲透不足

在高職英語課堂教學中，大部分教師只關注英語語言本身的教學，強調英語文化的重要性，忽視引導學生對本土文化的學習。他們沒有引導學生去思考和探討不同文化之間的差異，導致學生缺乏對不同文化的比較和理解。

部分教師鮮有參加跨文化培訓和專業發展的機會。他們可能沒有接受過系統的跨文化培訓，也沒有參與過相關的文化類課程，導致自身對傳統文化的理解和滲透意識不足。一些高職英語教師平時也沒有過多關注汕尾地方傳統文化的相關內容，在教學過程中無法有效地引導學生學習與討論中國傳統文化和汕尾地方文化。因此，在英語課堂教學中，他們沒能充分地將汕尾地方文化融入英語教學中去。

（二）學生對汕尾地方文化的學習認識不夠

在英語學習的過程中，部分學生更熱衷于閱讀英文的文學藝術作品和觀看英文電影，在談起西方文化時也都是滔滔不絕，甚至在校園內舉辦各種慶祝西方節日的活動。與此相反，在談到中國的傳統文化時，比如讓學生列舉中國的二十四節氣及中國的傳統節日，并要求學生用英語表達時，很多學生往往不能全部列舉出來。

對于汕尾地方文化，部分學生對地方傳統文化實踐學習的重要性認識不足，缺乏主動參與實踐的意識和動力。在英語學習中，他們更關注語言知識和應試技能的學習，而忽視了地方傳統文化實踐對于跨文化交際能力的重要性。即使是汕尾海陸豐籍的高職學生，對于汕尾本土文化也知之甚少，沒有充分認識到地方傳統文化對個人文化素養的重要性，平時不注重主動參加一些學校舉辦的相關文化講座、參觀海陸豐非遺文化展覽或觀看汕尾漁歌演出等活動，在英語學習中也沒有形成要用英語表達宣傳汕尾地方文化的意識。

（三）教材內容重英美文化，輕本土文化

現行高職英語教材所選用的文章中，介紹英語國家文化的文章居多，大多是關于英美國家的文化習俗、風土人情等，而對于中國傳統文化的相關文章卻非常少見?，F有的高職英語教材中，往往缺乏與本土文化相關的元素和內容。很少涉及中國的傳統文化、歷史、地理、社會習俗等方面的知識，導致學生無法在英語學習中感受到本土文化的魅力。教材在介紹外來文化時，往往沒有將其與本土文化進行充分的對比和分析。這可能導致學生對兩種文化之間的差異和共性缺乏深入的理解，無法形成跨文化的意識。在這種情形下，學生對中國傳統文化和地方特色文化的認知不夠深入，從而影響了對中國傳統文化和地方特色文化的傳播。

四、高職英語教育中汕尾地方文化的傳承路徑

隨著全球一體化的發展，英語在高職教育中的地位日益重要，高職師生對英語學習也日益重視。然而，在強調國際化的同時，師生往往忽視了地方文化的傳承。汕尾是一個歷史悠久、文化豐富的地區，其地方文化具有獨特的價值。如何在高職英語教育中融入汕尾地方文化，傳承和弘揚地方文化，是一個值得研究的問題。

為了更好地在高職英語教育中做好對汕尾地方文化及中國傳統文化的傳承與傳播，筆者認為可以從以下幾方面著手。

（一）提升英語教師中華傳統文化及地方文化的素養

英語教師在教育過程中起著不可忽視的作用，提升英語教師優秀傳統文化及地方文化的素養至關重要。作為英語教師，應深刻認識到學習中華優秀傳統文化及地方文化對教學的幫助。教學之余應積極參加相關的文化課程、研討會和講座的學習，以加深對傳統文化和地方文化的理解。積極閱讀與中華優秀傳統文化相關的書籍、熱心參與對地方文化進行研究的課題，撰寫學術論文，不斷充實自己的知識儲備。

對于汕尾地方特色文化，英語教師可以在課題組負責人帶領下，深入汕尾各鄉鎮，走訪當地的非遺文化遺產傳承人，參觀歷史古跡、文化遺址、博物館或傳統工藝作坊等。通過實地考察，可以獲得直觀的感受和體驗，更深入地了解汕尾地方的紅色文化、海洋文化及獨具特色的民俗文化及戲曲文化，積累關于汕尾地方文化的有關知識，更好地理解和領悟汕尾地方文化的內涵。不斷提升自己的文化素養，為在英語教學中幫助學生用英語傳承汕尾地方文化做足充分準備。

（二）優化課程設置，豐富教材內容

目前的高職英語課程內容十分豐富，雖然增加了很多文化元素，但西方的文化仍占重要位置。為了培養和提升學生的理解能力，教師可適當地在教材中添加一些有關汕尾地方特色文化方面的內容，課程組教師可以積極開設有關文化的選修課程，開展有關汕尾地方文化的講座。同時，課程組教師還可以根據平時積累到的汕尾地方文化、民俗文化、戲曲文化、海洋文化、紅色文化等汕尾特色文化，用英語編寫成校本教材以供學生課內課外學習。

校本教材可以按照不同的文化分類，提供一些圖片以及一些與汕尾地方文化有關的單詞、短語供學生學習，學生在學習英語的同時，可以了解到家鄉文化的英語表達，也可以知道家鄉文化相關故事背后的淵源，這會讓他們更加有興趣學習英語，并堅定用英語介紹汕尾地方文化，傳承汕尾地方文化的決心。

（三）優化教學方法，促進汕尾地方文化的傳承和傳播

在課堂教學中，教師可根據教材內容，結合汕尾地方文化的特點，設計一系列教學策略和方法。教師可以采取任務型教學法，安排學生課后以小組為單位，每個小組討論一種汕尾特色美食，并親手制作這種美食，用視頻或圖片將這種美食制作過程記錄下來。然后小組成員用英語制作課件，在課堂上用英語介紹這種汕尾特色美食。在制作課件的過程中，學生需要分工合作，找出制作這個美食的食材的英文表達，如何用英語表達這種美食的來源、制作方法以及這種美食的影響力，并學習如何向外來游客介紹這種美食。

在講述“旅游”這個主題時，教師可以讓學生主動尋找汕尾的著名旅游景點，然后選擇精美的圖片做成課件或者制作成短片，通過課前五分鐘小組作業匯報環節，用英語向同學們介紹這些旅游景點。甚至可以讓學生就在那些著名的旅游景點，比如汕尾的金廂銀灘，以直播的形式，形象生動地向大家直播介紹汕尾的海洋文化。通過這些活動，一方面讓學生進一步了解汕尾本地的旅游景點，人文地理；另一方面，也增加了他們用英語介紹自己家鄉文化的信心，產生熱愛家鄉的情懷。

汕尾有全國著名的海陸豐革命根據地，有農民運動領袖彭湃，還有核潛艇專家黃旭華。教師可以組織各種演講活動，讓學生用英語講好汕尾紅色故事或介紹汕尾的名人，通過這些活動，學生不僅可以鍛煉他們的英語口語和寫作水平，還能深刻地了解到自己的家鄉是一個人杰地靈、文化底蘊豐富的好地方。這會激發他們熱愛家鄉，努力學習建設好家鄉的信心，更加堅定要用英語傳承汕尾地方文化的信心。

五、結束語

通過在高職英語課堂教學中融入汕尾地方文化，學生的英語學習積極性和興趣得到了明顯提高。在課堂討論活動中，學生更加愿意參與進來，用英語表達自己的觀點和想法。同時，學生的跨文化交流能力也得到了提升，他們可以更好地用英語介紹和推廣汕尾的地方文化。此外，學生在參與實踐活動后，對地方文化的認知和理解更加深入，更加愿意用英語傳承和弘揚汕尾地方文化。

綜上所述，在高職英語教育中融入汕尾地方文化，對汕尾地方文化進行傳承，不但能夠提高學生對地方文化的認識，還能促使學生理性看待中西方文化的異同，有效提高學生的跨文化交際能力。但是，從目前的情況來看，高職英語教育中汕尾地方文化的傳承還存在一些不足，需要師生共同努力。為了更好地傳承汕尾地方文化，高職英語教師在教學中應采取多種生動有效的教學方法，開設選修課，合理利用教材，編寫英文校本教材等方法，增加學生用英語學習汕尾地方文化的機會。只有這樣才能進一步促進高職英語教育教學中汕尾地方文化的傳承研究。

［基金項目：汕尾職業技術學院2023年校級課題“高職英語教育中汕尾地方文化的傳承研究”，課題編號：SWKT23—015。］

責任編輯? 何麗華