“每月科學流言榜”由北京市科學技術協會、北京市網信辦、首都互聯網協會指導,北京科技記者編輯協會、北京地區網站聯合辟謠平臺共同發布,得到中國科普作家協會科技傳播專業委員會、中國晚報科學編輯記者學會、上海科技傳播協會、北京市科學技術情報研究所的支持。
流言:農作物種子經過“量子賦能”后,不僅長得快、長勢好,連口感都會明顯提升。
真相:量子是質量、能量、體積等各種物理量的最小單元,雖然具備很多特殊的性質,但這些特殊性質對產生的條件要求極高。由于應用環境苛刻,量子設備的造價極其昂貴。制造一臺量子計算機,國家至少投入上千萬元。不僅如此,量子效應保持的時間極短,目前根本無法在農作物種子或者日常用品上使用量子技術。
近年來,作為前沿科技的量子技術的應用場景的確在逐漸拓展,但一些企業把量子技術塑造成可為萬物賦能的“萬金油”式“神秘力量”,明顯是一種概念的炒作和濫用。這些借新技術進行虛假宣傳、誤導包括農戶在內的“消費者”的行為,其本質就是為了“割韭菜”。

流言:春天,空氣中飄浮的楊絮是讓人出現“花粉癥”的罪魁禍首。
真相:“花粉癥”又被稱為季節性過敏性鼻結膜炎,是由于過敏體質者反復吸入空氣中的花粉顆粒,逐漸對花粉蛋白產生的過敏反應。發生花粉過敏時,人體皮膚、黏膜表現出的過敏反應最突出,最典型的表現就是發生鼻炎和結膜炎,出現鼻子癢、打一連串的噴嚏、流大量清水樣鼻涕、咳嗽甚至哮喘等癥狀。
許多人都認為,漫天飛舞的楊絮是導致自身出現季節性過敏的罪魁禍首。其實,楊絮很冤。因為楊樹為雌雄異株植物,我們看到的楊絮其實是楊樹的種子,也就是雌樹經風媒授粉結果后,果實成熟開裂釋放出來的種子。而過敏主要由花粉蛋白引起,也就是雄樹產生的數量達上億的花粉顆粒,但因為大家看不見也摸不著花粉,意識不到它們的存在,所以常把過敏錯誤地歸咎于看得見的楊絮。
每年在楊絮飄飛之前半個月,就會有大批的過敏體質者表現出鼻炎和結膜炎的癥狀。一旦被確診為“花粉癥”,患者需及時用藥,千萬別扛到楊絮出現時再用藥,那樣一來,由于鼻炎未能得到及時控制,患者可能出現鼻竇炎、咽炎、咳嗽、支氣管炎、中耳炎等并發癥。
需要說明的是,雖然楊絮本身并不是過敏原,但因楊絮中可能夾雜著花粉、塵埃,所以仍然會讓一些過敏體質者頭疼不已。
應對過敏最重要的原則是避免接觸過敏原。在家注意關閉門窗、打開空氣凈化器或使用新風系統凈化空氣。外出時要戴口罩和防花粉眼鏡。回家后,應及時換衣服、洗澡、清洗口鼻,避免花粉進入體內。必要時,還應使用藥物,防止炎癥級聯放大,同時避免出現更多的并發癥。在過敏季節結束后,可以考慮采用脫敏療法治療過敏。
流言:對于花粉過敏的人來說,踏青賞花是一種奢望,因為只要靠近那些鮮艷的花朵,他們就會發生過敏反應。
真相:并非所有的花粉都會致敏。真正的致敏花粉主要來自柏科、楊柳科、菊科蒿屬、桑科、喬木科等樹木和雜草,而非櫻、桃、杏、李等鮮艷的觀賞性花卉。
這和植物的授粉方式有關。觀賞性花卉一般依靠昆蟲傳粉,它們的花粉不易使人發生過敏反應;相反,并不引人注目的樹木和小草開花后,往往以風為媒,使得大量花粉被擴散到空氣中。這些花粉顆粒無蜜質、無黏性,易隨風播散,且體積小、質量輕,可被風力運送到幾百甚至上千千米之外。加之風媒花的花粉產量高、花期長,可在空中長時間存留和播散。當風媒花的花粉顆粒進入人體呼吸道或與黏膜、皮膚接觸后,就可能引發過敏反應。由此可見,風媒花才是花粉過敏者的“大敵”。

流言:牛奶中的蛋白質和脂肪可減輕胃酸誘發的黏膜損傷,起到保護胃黏膜的作用。
真相:牛奶中的蛋白質和脂肪會在胃酸和消化酶等的作用下被分解掉,并不能在胃部形成持續有效的保護膜。而且牛奶中的脂肪和鈣的含量都很高,這些成分會刺激胃酸分泌,加重胃部的不適感。
正因如此,牛奶對于胃酸分泌過多者的影響并不一致。比如,有些研究發現,喝牛奶會緩解胃食管反流問題導致的燒心感覺;另外一些研究卻發現,喝牛奶不僅無法緩解前述癥狀,反而會使這些癥狀加重。所以,喝牛奶對胃部的影響存在很大的個體差異,建議大家不要盲目跟風。
流言:含有紅曲成分的保健品或藥物,其主要功效為活血化瘀、健脾消食、降脂化濁等,可以廣泛長期使用。
真相:近期,有消費者因服用日本企業小林制藥含有紅曲成分的保健品而死亡。紅曲也叫紅曲米,由稻米在紅曲霉的作用下發酵制成,是一種藥食兩用的中藥。如果生產紅曲用的稻米或生產出的紅曲保存不當,發生黃曲霉霉變而變質,就會生成劇毒物質黃曲霉素,服用者攝入一定劑量后可使肝腎受損。
同時,紅曲中含有微量的洛伐他汀等他汀類物質,長期大量服用后,可能增加服用者腎臟受損、橫紋肌溶解等的風險。因此,消費者應在醫生的指導下正確服用以紅曲為主要成分的保健品或藥品。
如果消費者想要通過海外跨境平臺、境外實體店鋪或其他渠道購買保健品,一定要認準保健食品的“藍帽子”標志。“藍帽子”是國內保健食品專用天藍色標志,呈帽形,業界俗稱“藍帽子”。根據我國《食品安全法》第76條的規定,進口保健品應當到食品藥品監督管理部門備案,戴上“藍帽子”標志才能進入中國市場。因此,購買保健品前,要看清產品是否有國食健字批號,并注意產品的商標、產品名稱、生產日期、有效日期等是否符合相關標準的要求,必要時還可以到市場監督管理總局官網查詢。

流言:騎行是一種流行的運動方式,但騎車時間過久,可能會傷害男性的前列腺和泌尿系統,影響其生育能力。
真相:目前并沒有明確證據表明騎行會引起男性不育,把騎車作為通勤方式或者運動方式的人對此不必過分擔心。
雖然騎行是一項很好的運動,但最好不要長時間或遠距離騎行,比如連續騎幾個小時。特別是當所騎自行車車座比較窄小和質地偏硬時,容易壓迫男性的會陰部,造成前列腺部、尿道等臨近部位因受到擠壓而充血,之后,騎行者可能會出現會陰部酸麻、排尿稍費力的情況。但這種不適的持續時間往往很短,通常無需特殊處理就可以很快自行恢復。
其實,只要控制好時長和頻率,選擇合適的車座,騎行不失為一項高性價比的運動,益處遠大于風險。
流言:叉開腿坐是最健康的坐姿,因為這樣能更好地保持脊柱中立。
真相:這種說法并不準確。保持正確的坐姿,確實有助于預防骨科疾病。正確坐姿的關鍵在于保持脊柱跟水平面垂直,和叉不叉腿關系不大。
人體脊柱由頸椎、胸椎、腰椎和骶尾椎構成,形成了一個像彈簧一樣的體系,起到支撐、牢固和穩定的作用。正確的坐姿則要維持這四個生理曲度在正常的范圍內。
正確的坐姿應是,雙腳平放于地,略微張開與肩同寬,膝關節和髖關節呈90°,雙側臀部受力要均勻,不要在椅子上坐得太靠前,上身直立,脊柱保持正常的生理曲度,不要前傾或后傾,也不要左右傾斜,腰盡量往前傾,胸略微向后,下巴內收,保持頭部、肩膀和臀部在一條直線上,這樣做有助于消除雙肩的緊繃感,緩解久坐帶來的肩酸背痛。
醫生提醒,這種正確坐姿與人體脊柱的生理彎曲相符,防止脊柱因承受過多壓力而處于不正常的弧度。坐立時,雙腿叉開的角度因人而異,不要過分內扣,也不要過分外撇,在舒服的情況下,盡量保持雙腳與肩等寬。同時,注意避免蹺二郎腿、癱在椅子上、身體前傾坐等錯誤坐姿,以免給脊柱造成壓力,引發頸椎腰椎病、關節炎等疾病。
此外,“抬頭挺胸”也不是正確坐姿。因為胸椎有一個后凸的生理曲線,過度地抬頭挺胸會使胸椎的曲度變直,久而久之,也會對脊柱的生物力學產生影響。

流言:每天必須睡夠8小時才是優質睡眠。睡眠時間少于8小時就是睡眠不足。
真相:這個說法不準確。每天睡夠多少小時才適合,需要看個人體質和生活習慣,不能強制規定。
因為不同年齡段的人,對睡眠的需求不同;即便處于同一個年齡段的人,需要的睡眠時長也可能不同。比如,有些人是天生的“長睡眠者”,他們所需的睡眠時長可能超過9個小時;而有些人是“短睡眠者”,他們所需的睡眠時長可能不足6個小時。
此外,睡眠質量不僅僅取決于睡眠時長,還與入睡時間、睡眠維持情況、睡醒后的狀態有關。好睡眠有四個關鍵詞:入睡快(入睡時間不超過30分鐘)、不易醒(夜間醒來次數不超過2次,且醒來時間不超過30分鐘)、睡得足、睡醒精神好。
(本期內容來源:央視新聞、中國新聞網、《北京科技報》、《西安晚報》、騰訊較真、今日辟謠、人民網科普、北京日報客戶端、人民日報健康客戶端等)
【責任編輯】趙 菲