楊碩 趙相龍
作者簡介:楊 碩,碩士研究生,濱州職業學院工商管理學院講師,助教,研究方向:鄉村振興路徑研究。
趙相龍,助理農藝師,主要從事農業技術推廣工作。
摘 要:在鄉村振興的大背景下,農業旅游的發展成為一項重要舉措,它不僅能夠促進農村經濟活力,還有助于實現生態宜居和提升精神文明。本文選取濱州市的兩區、四縣、一縣級市和三個開發區為研究對象,深入分析濱州市當前農業旅游發展的現狀和存在的問題,并提出針對性的解決辦法,旨在為推動濱州市農業旅游的發展貢獻力量。
關鍵詞:鄉村振興;農業旅游;對策研究
濱州市位于山東省東北部、華北平原東部、黃河三角洲腹地,北臨渤海,黃河貫穿而過。這一獨特的地理位置賦予了濱州市豐富的地貌資源,包括小清河、鄒平南部山脈、麻大湖濕地、無棣灘涂等。截至目前,濱州市已建成9家4A級景區、38家3A級景區,其中大多數是農業旅游目的地。這些豐富的旅游資源,加上獨特的鄉村文化和秀美的田園風光,共同構成了濱州市農業旅游業的發展優勢。
1 濱州市農業旅游發展現狀
1.1 政府高度重視,堅持科學規劃
濱州市政府高度重視農業旅游的發展,堅持科學規劃并不斷提高引領水平。2021年,濱州充分整合沿黃農業旅游資源,編制了《臨海文化旅游規劃》和《黃河南海文旅規劃》,進一步豐富了“黃河入海”旅游目的地品牌,推動了濱州市農業旅游業的發展。旅游業的發展離不開堅實的經濟基礎支撐。濱州市經濟發展勢頭良好,形成了以高端鋁業、精細化工、智能紡織、食品加工、畜牧水產為主的五大優勢產業,打造了包括西紙坊村、魏集古村落在內的精品旅游村落。隨著人民生活水平的提高,出游意愿也愈發旺盛,這為農業旅游的發展提供了良好契機。
1.2 深入挖掘資源,積極創新模式
濱州市農業旅游開始探討新的發展模式,旅游新業態正在不斷出現。依托現有資源打造了一批農業旅游強鎮、旅游特色村,形成了以沉浸體驗、游覽觀光、文化感悟為主的三種發展模式。一是以果蔬采摘為主的沉浸體驗式農業旅游模式,主要代表有陽信鴨梨園、沾化冬棗園、無棣海產品養殖加工產業基地等。這些項目將傳統的“農、林、牧、漁、養”融入特色旅游項目,形成科普研學、采摘種植、餐飲娛樂為一體的模式,為游客提供良好的休閑度假環境。二是以觀賞自然風光為主的模式,圍繞麻大湖濕地公園、秦皇河濕地公園、無棣濱海灘涂為游客提供休憩度假的環境氛圍。三是以感悟地方文化為主的美麗鄉愁模式,體驗濱州特色呂劇、柳編等非物質文化遺產,品味獨特的文化魅力。
2 發展農業旅游存在的主要問題
2.1 營銷宣傳力度不夠,缺乏品牌效應
濱州市相比周邊城市影響力較低,旅游業的發展起步較晚。農業旅游主要吸納本地游客居多,外來游客數量有限。加之目前濱州市農業旅游的宣傳營銷缺乏系統體系,一方面宣傳力度不夠,投入資金不足,過分依賴于傳統媒介,因此傳播能力有限,對外知名度不高;另一方面市場定位模糊,受眾群體不明確,難以吸引游客前往,更無法形成口碑效應。即使濱州市當地物產豐富,“陽信鴨梨”“沾化冬棗”在省內外都具有一定知名度,但是品牌效應卻不高,也很難帶動當地農業旅游業發展壯大。
2.2 農業旅游產品同質化較高,缺乏當地特色
目前,濱州市農業旅游目的地中,最鮮明的特征是農村特色,尤其是不同村容村貌下呈現出來的特點。然而,呈現出千篇一律、“千村一面”的狀態。相似的仿古建筑、相似的布局,無法體現獨特的人文、自然和環境特色。很顯然,這些同質化的旅游產品缺乏創新和特色,對農村和農業的文化內涵挖掘不夠,盲目模仿已經成功的其他農業旅游目的地,不能因地制宜突出當地的鄉村特色[1-2]。這種固定化的旅游模式對游客很難產生持續吸引力,大同小異的旅游活動更無法滿足游客對于高品質、高品位活動的追求。同質化的旅游景區加上形式單一的旅游活動沒有給游客帶來耳目一新的感覺,游客體驗性不高,重游意愿也很低。
2.3 基礎設施落后,管理模式不科學
濱州市農業旅游地處鄉土,但在食住行游購娛方面,并不比城市旅游要求低。無論是在旅游設施還是衛生環境方面,應當具備一定水準,但目前實際情況與游客要求仍存在差距。一方面,濱州市農業旅游通常以各村鎮為主體,很難形成規模效益,因此部分景區項目缺乏相應資本投入,基礎設施和配套設施建設滯后。另一方面,這些農業旅游經營者大多為當地農戶,普遍缺乏系統的管理知識和經驗,景區運營水平低。政府對這些農業旅游景區監管力度不夠,對農業旅游的運營企業、項目無法進行有效監督,景區管理模式不科學,阻礙了農業旅游業的發展壯大。
2.4 缺乏專業人才,服務水平不高
濱州市農業旅游目的地大多遠離市區甚至比較偏僻,專業人才相對匱乏,因此服務的質量和規范程度不高。經過調查,濱州當地農業旅游行業從業人員多為當地村民,普遍存在受教育水平低、服務意識欠缺、綜合素質不高的狀況。這就導致在實際的旅游服務中會出現問題。在濱州市農業旅游景區周圍,服務人員粗魯待客的現象時有發生,甚至會因人手不足而降低用人標準,臨時性的“導游”和“講解員”嚴重影響游客體驗。總之,當前的農業旅游市場亟待規范,從業人員專業性有待提高。
3 農業旅游發展的對策建議
3.1 營造品牌效應,提升自身知名度
旅游產業實際上是一種“注意力”產業,擁有高知名度、高口碑、具有特色的旅游品牌才能獲得消費者的青睞[3]。因此,濱州市農業旅游需要在旅游資源建設、服務水平上做文章,多在景點特色、文化屬性上動腦筋,把旅游產品的品牌打造起來,全面展現濱州的文化精髓,進一步提高濱州市自身的知名度和影響力。同時,要加大宣傳推介,尤其是新媒體的營銷媒介,通過直播、短視頻等方式讓更多的人參與進來。線上線下多渠道充分結合,營造更加有趣的推廣活動,如各類文化節、商品展覽活動等,讓濱州的農業旅游產品走出去。
3.2 深挖文化內涵,探索多樣化旅游創新模式
濱州市農業旅游資源類型豐富,要打造特色鮮明的農業旅游目的地就要深挖其背后的文化內涵,借助文化升華旅游體驗內容深度,通過旅游活動傳播文化衍生發展,將農業旅游目的地打造成為有感染力、有獲得感的實體空間[4]。充分發揮“山—灘—河—古村落”的組合資源優勢,增強相關產業的聯動效應。這就需要政府牽頭企業制定全面的發展規劃,以點帶面,深入挖掘濱州當地豐富文化內涵,比如“孫子文化”“黃河生態文化”“老渤海紀念精神”等,講好濱州故事,依托文旅融合載體為旅游項目賦能,為游客注入新鮮體驗。
3.3 健全管理體制,規范農業旅游發展環境
農業旅游的本質在于讓游客感受農村魅力的同時獲得優質體驗,所以要在盡可能保持農村風貌的同時保障游客基本需求。政府應積極發揮主導職能,嚴格規范食宿、交通服務標準,明確相關從業者的責任與義務,規范農業旅游市場有序、健康運轉。同時,將發展農業旅游融入到環境保護,將基礎設施建設融入到新農村改造,不斷完善配套設施,在發展農業旅游的同時關注周邊民眾的生活幸福感。此外,在農業旅游建設和管理過程中政府應加強與當地企業的聯系,共同制定相關管理條例,加強對景區的日常監管和維護,盡快建立起農業旅游服務標準和評級制度,引導農業旅游科學、持續發展。
3.4 加強職業教育,優化旅游人才梯隊
高質量的服務離不開專業的人才,打造一支高素質、高技能、高服務意識的人才隊伍至關重要。一方面,招賢納士引進外地優秀旅游管理人才,注入新鮮血液讓農業旅游的發展充分釋放活力;另一方面,培養本土人才,加強專業技能培訓,從而提高從業人員的服務意識和服務技能。大力發展旅游職業教育,鼓勵當地高校與景區點對點幫扶,成立校企合作訂單班,實現理論學習與實踐應用的雙向融合,提升整體農業旅游服務水平。
4 結論
農業旅游的深入發展不僅是農村地區脫貧致富、美好生活的重要力量,也為廣大城市居民打開了廣闊的消費和休閑大門。濱州市農村旅游資源豐富,擁有特色鮮明的物產資源,農業旅游市場前景巨大。但目前農業旅游的發展仍處于初始階段。要想快速“破局”實現行業穩定、長遠的發展,需要立足實際情況科學布局規劃,找準自身定位塑造自身品牌,深入挖掘文化內涵,講好新時代濱州故事。在管理運營中建立健全管理體制,規范農業旅游經營市場,提高濱州市農業旅游接待水平。同時注重專業人才的培養,不斷為行業發展注入新鮮力量,開創農業旅游發展新局面。
參考文獻
[1] 詹偉鵬,蔡晨璐.鄉村振興背景下鄉村生態旅游發展對策研究——以福建平潭青觀頂村為例 [J].農學學報,2023,13 (03):107-112.
[2] 郄曉于,喻曉玲.鄉村振興戰略背景下生態旅游與特色農業融合發展研究——以新疆喀什地區為例 [J].中國商論,2023,(07):38-40.
[3] 劉沛林,葉芳羽,劉瑞瑞,等.鄉村振興視域下鄉村旅游高質量發展的理論邏輯與戰略路徑 [J].旅游導刊,2023,7 (03):1-22.
[4] 沈昕,葛惠芳.鄉村振興下鄉村文化旅游融合發展的理論邏輯與路徑選擇——以徽州賣花漁村為例[J/OL].中南林業科技大學學報(社會科學版),2022(03):89-96.