名肴有典故

陳淼

有的食物不僅美味，還包含著一個個故事，它們的出現是為了紀念一個人、一段歷史或一個節日。寶寶，跟著爺爺一起制作品嘗東坡肉，認識大詩人蘇軾吧！

準備材料：

五花肉，生姜，香葉，冰糖，等等。

1.將五花肉切成方塊，焯水待用。

2.將冰糖放入鍋中小火慢熬。

3.將五花肉放入鍋中煸炒。

4.加入醬油、香葉等調料，開大火煮開。

幸福小目標

《3～6歲兒童學習與發展指南》：社會——運用幼兒喜聞樂見和能夠理解的方式激發幼兒愛家鄉、愛祖國的情感。

幸福加點料

寶寶，你知道還有哪些食物背后藏著故事呢？和爺爺奶奶聊一聊、說一說吧！