重慶農產品及農資價格周報2024年第14期

（總第797期，2024-04-01—2024-04-07）

1 "糧油監測品種總體價格平穩，同比穩中有跌

根據重慶市農業信息中心對重慶市各區縣農貿市場10個主要糧油品種價格監測，第14周（2024-04-01—2024-04-07）重慶糧食均價5.37元、食用油均價15.54元（千克價，以下同），環比均平穩，同比分別略跌1.01%、1.18%。2024年，重慶市將開展以大豆、玉米、水稻、油菜為重點的主要糧油作物單產提升行動，集成推廣良種良機良法，打造一批市級萬畝、區縣千畝、鄉鎮百畝示范片。分品種看，2跌8平穩。粳米、秈米零售價分別穩中略跌1.62%、1.25%，其余糧油品種延續平穩態勢。

2 "肉禽蛋主要品種總體價格環比平穩，同比明顯下跌

根據重慶市農業信息中心對重慶市各區縣農貿市場10個主要肉禽蛋品種監測，第14周重慶市肉禽蛋均價34.46元，環比平穩，同比明顯下跌6.82%。清明假期豬肉市場需求有一定提升，養殖端挺價惜售，預判短期內豬肉價格或延續上行趨勢。本周生豬收購價、仔豬零售價分別上漲0.09%、4.22%，白條豬批發價、豬肉零售價格分別下跌0.59%、4.02%，豬糧比4.95∶1，環比跌0.53%，同比漲3.11%。

3 "蔬菜主要品種產地價、批發價、零售價均表現平穩

3.1 "蔬菜產地價環比平穩，同比下跌

根據重慶市農業信息中心對重慶市各區縣農貿市場22個地產蔬菜監測品種監測，第14周重慶市蔬菜產地均價3.38元，環比上浮0.37%，表現平穩，分品類看7漲8跌7平穩，同比下跌9.90%。清明時節隨著氣溫不斷回升，春夏地產蔬菜萵筍、蓮藕、早黃瓜、早茄子、早番茄等上市量增加，冬季掃尾菜上市量略減。其中，冬瓜、青椒、大白菜產地價環比分別明顯上漲14.29%、13.75%、11.28%，白蘿卜、四季豆環比分別下跌9.13%、7.77%，其余蔬菜價格波動幅度較小。

3.2 "雙福批發市場蔬菜批發價環比平穩，同比下跌

第14周重慶市雙福國際農貿城蔬菜批發上市量（去粵菜）環比上浮1.59%、基本平穩，同比明顯減少13.85%。本周22個蔬菜監測品種批發均價4.40元，環比持平，分品類看11漲8跌3平，同比下跌9.32%。由于全國范圍內氣溫回升，各地蔬菜生產向好，市場流通順暢，批發價格整體穩定。其中，大白菜、馬鈴薯、青椒環比分別明顯上漲29.57%、10.16%、10.00%，胡蘿卜環比明顯下跌11.82%，其余蔬菜價格波動幅度較小。

3.3 "蔬菜零售價環比平穩，同比小幅下跌

第14周重慶市各區縣農貿市場22個蔬菜監測品種零售均價7.18元，環比下滑1.98%，表現平穩，分品類看4漲10跌8平，同比小幅下跌5.69%。清明假期市場消費形勢向好，蔬菜市場供應充裕，零售價格持續穩定態勢，各品類價格波動幅度均不大。其中，大白菜環比小幅上漲4.90%，茄子、大蔥、四季豆、老姜環比分別小幅下跌5.82%、5.63%、4.94%、4.11%，其余蔬菜價格波動幅度較小。

4 "水果主要品種總體價格環比平穩，同比下跌

第14周重慶市各區縣農貿市場8個大宗、時令水果監測品種總體零售均價10.42元，環比略跌2.73%，同比下跌6.16%。分品種看，環比4跌4平穩。隨著消費者健康觀念的提升，更偏向于優質、高價、小眾水果，大眾水果價格整體穩定略帶下滑。其中，橘子環比下跌10.18%，檸檬、巨峰葡萄、香蕉環比分別略跌4.26%、3.12%、2.33%，其余水果品種表現平穩。

5 "產地價格小幅上漲，批發方面交易量增價漲，零售價格平穩

5.1 "水產產地價格小幅上漲

根據重慶市農業農村委員會監測，第14周重慶大宗水產產地均價13.46元，環比小幅上漲2.21%，隨著水溫逐漸升高，運輸成本增加，加之春季魚病發生率高，導致出魚量降低，價格整體上漲，具體分品種看，表現為3漲2跌。名特優水產均價20.89元，環比上浮0.76%，表現平穩。

5.2 "水產批發量增價漲

根據重慶市農業農村委員會監測，第14周井口水產批發市場四種大宗水產（草魚、白鰱、花鰱、鯽魚）批發總量2 935 t，批發總量環比增加6.26%，同比增加19.94%。總體加權批發均價13.46元，環比上漲3.58%，同比下滑0.25%，表現平穩。與全國相比，井口市場價格低10.69%。五大批發市場均價16.37元，與全國相比，高8.63%。

5.3 "水產零售市場平穩

根據重慶市農業農村委員會監測，第14周重慶大宗水產零售均價19.82元，環比上浮0.22%，表現平穩，同比小幅上漲2.70%。名特優水產均價44.67元，環比穩中略跌1.71%。

6 "主要農資品種總體均價環比平穩，同比略漲

根據重慶市農業信息中心對重慶市各區縣農貿市場14種主要農資監測，第14周重慶市農資總體均價5.95元，環比下滑0.45%，表現平穩，各品種環比1漲3跌10平；同比略漲1.03%。4月氣溫多變，需加強在土小春作物的水肥管理，以確保穩產高產；及時關注氣象信息，避免氣象災害。本周化肥價格穩中略跌，其中過磷酸鈣、氯化鉀價格分別跌3.34%、3.15%，其余化肥價格平穩。普通地膜、普通棚膜價格表現平穩。本周豬肉價格開始回升，氣溫變化明顯，養殖戶注意防病。飼料價格基本平穩，其中魚粉價格下跌3.56%，麥麩價格上漲3.23%，蛋雞全價料價格基本平穩。0號柴油價格上浮0.41%，表現平穩。

（責任編輯：敬廷桃）