羅燁艷 曾海洋

初夏時(shí)節(jié),江南地區(qū)常會(huì)迎來(lái)特殊的氣候時(shí)期——梅雨季,常會(huì)出現(xiàn)陰沉多雨天氣并持續(xù)較長(zhǎng)時(shí)間。時(shí)值江南梅子成熟,故稱“梅雨”或“黃梅雨”。此時(shí)溫度高、濕度大、風(fēng)速小、光照奇缺,器物易發(fā)霉,所以又稱“霉雨”。
在梅雨季,要注意做好防濕防潮工作。為保持室內(nèi)干燥,可適時(shí)開窗通風(fēng),利用陽(yáng)光晾曬被褥,勤換洗床單、被罩。同時(shí),家中可備些除濕干燥劑,以吸收多余濕氣。此外,每天傍晚可以去戶外走走,適度鍛煉,出汗排濕,但需注意出汗后要及時(shí)更換衣物,以免感冒。切記不要過(guò)分貪涼,若感覺悶熱,可以適當(dāng)使用空調(diào)降溫、抽濕。在飲食上,宜選擇清淡食物,多食用新鮮蔬果,多喝水,少食冷飲。
悶熱又潮濕的天氣,細(xì)菌容易繁殖,家中的日常餐具也要注意消毒。煮沸消毒和流通蒸汽消毒是兩種常用的消毒方法。煮沸消毒是將待消毒的餐具放入鍋中,加入清水,使水完全淹沒餐具,加熱至沸騰后持續(xù)消毒15~30分鐘;流通蒸汽消毒則是將待消毒餐具放入蒸屜上加熱,產(chǎn)生蒸汽后開始計(jì)消毒時(shí)間,同樣持續(xù)15~30分鐘。
隨著夏季的到來(lái),野生菌開始大量生長(zhǎng),但其中不乏有毒蕈類。因此,提醒大家在采摘和食用野生菌時(shí)務(wù)必注意辨別,防止毒蕈中毒事件發(fā)生。
并非只有顏色鮮艷的蘑菇才有毒。例如白毒傘野生蘑菇,它通體雪白,符合傳言中無(wú)毒蘑菇的形象,卻是世界上毒性最強(qiáng)的野生菌之一。
毒蘑菇都有鱗片、黏液、菌托和菌環(huán)嗎?其實(shí)不是,很多毒蘑菇并沒有獨(dú)特的形態(tài)特征,如亞稀褶黑菇?jīng)]有菌托、菌環(huán)和鱗片,顏色也很樸素。誤食此種毒菌中毒發(fā)病率在70%以上,食用者2~3天出現(xiàn)溶血癥狀,嚴(yán)重時(shí)可能因器官衰竭致死,死亡率達(dá)70%。
此外,有蟲蟻啃食痕跡的蘑菇也不一定無(wú)毒。蟲蟻啃食只能說(shuō)明對(duì)蟲蟻無(wú)毒,但對(duì)人卻可能是劇毒。例如劇毒鵝膏成熟后就可能生蛆、生蟲,豹斑鵝膏也經(jīng)常被蛞蝓取食,但人誤食可致死。
面對(duì)野生菌,建議做到一律不采摘、一律不買賣、一律不食用。
野生毒蘑菇與食用菇外形相似,真假難辨。食物中的細(xì)菌病毒加熱后會(huì)死亡,但野生菌的毒素經(jīng)過(guò)加熱、煮熟均無(wú)法消除。另外,無(wú)毒蘑菇和有毒蘑菇野外生長(zhǎng)在一起,也可能沾染毒性。禁止私自售賣野生蘑菇,絕對(duì)不要在路邊攤販處購(gòu)買野生蘑菇。家庭做菜,野生蘑菇不進(jìn)廚房不上桌;集體野外聚餐,或者是在農(nóng)家樂(lè)用餐,一定要問(wèn)清蘑菇來(lái)源,切記不可食用野生蘑菇。另外,如果在路邊發(fā)現(xiàn)野生蘑菇,可以將其破壞,以免其他人誤采誤食。
不同毒蘑菇所含毒素不同,引起的中毒癥狀也不同。一般誤食毒蘑菇后,短則10分鐘長(zhǎng)則12小時(shí)會(huì)出現(xiàn)惡心、頭暈、嘔吐、幻視、幻聽等癥狀,請(qǐng)務(wù)必立即催吐,并撥打120,同時(shí)保留蘑菇樣品或圖片以供救治參考。

六月,也是一年一度的考試季,無(wú)論是中考還是高考,都牽動(dòng)著無(wú)數(shù)家長(zhǎng)和考生的心弦。許多考生會(huì)出現(xiàn)焦慮、緊張、煩躁等情緒,這是正常的心理反應(yīng)。但過(guò)度的焦慮會(huì)影響學(xué)習(xí)和考試發(fā)揮,考生要學(xué)會(huì)調(diào)整心態(tài),樹立信心。可以每天記錄一些成功的經(jīng)歷或感受,用積極的暗示代替消極的暗示,讓積極的心態(tài)成為一種常態(tài)。
在緊張的學(xué)習(xí)之余,考生可以抽出一些時(shí)間進(jìn)行放松訓(xùn)練和運(yùn)動(dòng)。聽舒緩的音樂(lè)、進(jìn)行深呼吸、放松身體各部位的肌肉等都是有效的放松方法。還可以采用正念減壓療法,即有意識(shí)地覺察關(guān)注當(dāng)下,對(duì)意識(shí)和思緒不做任何判斷,學(xué)會(huì)做情緒的主人,讓行為不受情緒干擾。
運(yùn)動(dòng)也是緩解壓力、釋放活力的好方法。特別是慢跑、游泳等有氧運(yùn)動(dòng),可以增加多巴胺的分泌,使人感到快樂(lè)。不僅如此,運(yùn)動(dòng)還能提高身體素質(zhì),增強(qiáng)抵抗力,為考試提供有力的健康保障。
家長(zhǎng)應(yīng)給予孩子足夠的關(guān)愛和支持,關(guān)注孩子的飲食和作息,確保孩子有足夠的營(yíng)養(yǎng)和休息,避免給孩子施加過(guò)大的壓力。
飲食方面要注意營(yíng)養(yǎng)均衡。考生的飲食應(yīng)該在食物多樣化的基礎(chǔ)上,合理搭配。天氣逐漸炎熱,雨水較多,為腸道致病菌的生長(zhǎng)繁殖提供了有利的自然條件。購(gòu)買食材時(shí)要注意是否新鮮。不要貪食生、冷或不潔的食物,以免腹瀉,影響考試發(fā)揮。