化肥減量配施生物有機肥和微生物菌劑對花生生長、產量及經濟效益的影響

摘 要：為進一步探索生物有機肥和微生物菌劑替代部分化肥在花生上的應用效果，分別以不施肥、當地習慣施肥、推薦常規施肥為對照，研究80%、60%、50%、40%常規肥配施生物有機肥和微生物菌劑對花生生長、產量、肥料貢獻率及經濟效益的影響。結果表明：40%～80%常規肥配施生物有機肥和微生物菌劑在主要農藝性狀、莢果性狀上與當地習慣施肥和常規施肥無顯著差異；在產量、肥料貢獻率及經濟效益上，50%常規肥+50%生物有機肥+微生物菌劑表現最好，肥料貢獻率10.60%，與當地習慣施肥、常規施肥相比分別增產1.43%、1.96%，分別增收3.56%、0.60%；60%常規肥+40%生物有機肥+微生物菌劑表現次之，肥料貢獻率10.31%，與當地習慣施肥、常規施肥相比分別增產1.10%、1.63%，分別增收3.28%、0.35%。綜上，本試驗條件下，配施生物有機肥和微生物菌劑的基礎上化肥減施量以40%～50%為宜。

關鍵詞：花生；化肥減量；生物有機肥；微生物菌劑；產量；經濟效益

中圖分類號：S565.2" 文獻標志碼：A" 文章編號：0253?2301（2024）03?0057?05

DOI：10.13651/j.cnki.fjnykj.2024.03.011

Application Effect of Chemical Fertilizer Reduction Combined with Biological Organic Fertilizerand Microbial Agent on Peanut Growth， Yield and Economic Benefits

HUANG Yan-xia1 ， ZHENG Guo-dong1 ， GONG Shen1 ， HUANG Jin-tang1 ， DAI Wei2

（1. Putian Institute of Agricultural Science， Putian， Fujian 351106， China;

2. Hanjiang Plant Protection and Quarantein Station of Putian City， Putian， Fujian 351106， China）

Abstract： In order to further explore the application effect of bio-organic fertilizer and microbial agents instead of some chemical fertilizers on peanuts， the experiment was conducted with no fertilization， local usual fertilization and recommended conventional fertilization as the control group， respectively. Then， the effects of 80%， 60%， 50% and 40% conventional fertilizer combined with the bio-organic fertilizer and microbial agent on the growth， yield， fertilizer contribution rate and economic benefits of peanut were studied. The results showed that there was no significant difference in the main agronomic traits and pod traits between the treatment of 40%?80% conventional fertilizer combined with the bio-organic fertilizer and microbial agent and the treatment of local usual fertilization and conventional fertilizer. In terms of yield， fertilizer contribution rate and economic benefit， 50% conventional fertilizer +50% bio-organic fertilizer + microbial agent had the best performance， and the fertilizer contribution rate was 10.60%. Compared with the local usual fertilization and conventional fertilization， the yield increased by 1.43% and 1.96%， respectively， and the income increased by 3.56% and 0.60%， respectively. The performance of 60% conventional fertilizer +40% bio-organic fertilizer + microbial agent was the second， and the fertilizer contribution rate was10.31%. Compared with the local usual fertilization and conventional fertilization， the yield increased by 1.10% and 1.63%， respectively， and the income increased by 3.28% and 0.35%， respectively. In summary， under the conditions of this experiment， it was advisable to reduce the amount of chemical fertilizer by 40%?50% on the basis of the application of bio-organic fertilizer and microbial agent.

Key words： Peanut；Fertilizer reduction；Bio-organic fertilizer；Microbial agent；Yield；Economic benefit

花生是我國重要的經濟作物和油料作物之一，也是福建省最主要的油料作物。化肥作為農業生產的基礎，在花生生產中起著重要作用，但多年來，我國在肥料使用上存在施用不合理的情況，如過度使用化肥、重化肥輕有機肥、偏施氮磷肥等問題，導致花生種植效益降低、土壤養分不均衡、農業面源污染、生態環境破壞等[1?3]。因此，科學施肥對提高花生生產效益，實現農業綠色發展具有重要意義。大量的研究表明，施用適量的生物有機肥、微生物菌劑能夠提高化肥利用率，改良土壤，促進作物生長，提升品質[4?7]。目前，生物有機肥配施微生物菌劑應用研究多集中在蒜苗、草莓、番茄、馬鈴薯等作物以及改良土壤微生態方面[8?13]，在花生上應用研究較少，且多為有機無機肥配施、化肥與菌劑配施、有機肥與菌劑用量配比及品種對比方面的研究[14?17]，不同比例減化配施生物有機肥、微生物菌劑的研究鮮有報道。因此，本研究通過化肥減量配施生物有機肥、微生物菌劑的試驗，探討化肥減量配施生物有機肥、微生物菌劑對花生生長、產量及經濟效益的影響，以期為花生綠色生產中的化肥減施推廣提供科學依據。

1 材料與方法

1.1 供試材料

供試花生品種為莆花47（莆田市農業科學研究所自主選育的花生品種）。供試肥料：尿素 （N≥46％，陜西陜化煤化工集團有限公司生產）；生物酶活化磷（總磷 P2O5≥16.0%，湖北龍祥磷化有限公司生產）；氯化鉀（ K2O≥60.0％，中化化肥有限公司經銷）；微生物菌劑（有效活菌數≥5億個 ·g?1，主要為解淀粉芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌，南京軒凱生物科技股份有限公司生產）；生物有機肥（有效活菌數≥0.8億個·g?1，有機質≥40.0%，N+P2O5+K2O≥8%，寧夏伊品生物科技股份有限公司）；復合肥（ N ∶P2O5∶K2O=15∶15∶15，湖北三寧化工股份有限公司生產）；硫酸鉀（ K2O≥52%， S≥17.5%， Cl?≤1.0%，國投新疆羅布泊鉀鹽有限責任公司）；過磷酸鈣[P2O5≥12%， S≥8%，水溶性磷≥7%，羅馬左羅進出口（廈門）有限公司]。

1.2 試驗方法

1.2.1 試驗設計 試驗于2023年3月至8月在莆田市仙游縣蓋尾鎮東許村進行。供試土壤為壤土，前作水稻，地勢平坦，土壤理化性狀：0～20 cm 土層有機質含量為19.3 g·kg?1，pH 值5.8，堿解氮83.8 mg·kg?1、有效磷55.9 mg·kg?1、速效鉀151 mg·kg?1。試驗共設置7個處理，CK0：不施肥處理； CK1：當地習慣施肥（復合肥750 kg·hm?2，過磷酸鈣225 kg·hm?2，硫酸鉀750 kg·hm?2）； CK2：常規用肥（尿素300 kg·hm?2，鈣鎂磷肥562 kg·hm?2，氯化鉀255 kg·hm?2）；T1：80%常規用肥+生物有機肥300 kg·hm?2+微生物菌劑112.5 kg·hm?2； T2：60%常規用肥+生物有機肥600 kg·hm?2+微生物菌劑112.5 kg·hm?2；T3：50%常規用肥+生物有機肥750 kg·hm?2+微生物菌劑112.5 kg·hm?2； T4：40%常規用肥+生物有機肥900 kg·hm?2+微生物菌劑112.5 kg·hm?2。采用隨機區組設計，各處理每小區面積10 m2，重復3次，四周設保護行。采用地膜覆蓋種植，播種密度14.9萬穴 ·hm?2，一壟雙行穴播2粒，所有肥料均作為基肥一次進行溝施。

1.2.2 測定指標與方法 （1）產量及其性狀測定：成熟時按小區分別收獲，自然曬干，測定小區產量，并測定百果重、百仁重等性狀。（2）主要農藝性狀調查：收獲前每小區各取5穴共10株待自然風干后進行室內考種，調查花生主莖高、側枝長、分枝數、結果枝數等。（3）經濟效益分析。花生價格按當地市場售價計算，即10元·kg?1。肥料成本按：尿素3.5元·kg?1，鈣鎂磷肥成本1.28元·kg?1，氯化鉀3.4元·kg?1，復合肥4.1元·kg?1，過磷酸鈣0.9元·kg?1，硫酸鉀7.3元·kg?1，生物有機肥2.375元·kg?1，微生物菌劑元5元·kg?1計算。收益為總產值扣除有機肥進價成本和化肥成本之后所得。（4）肥料貢獻率計算。肥料貢獻率=（施肥處理產量?不施肥處理產量）/施肥處理產量×100%。

1.3 數據分析

試驗數據利用 Excel 進行計算和統計，利用 DPS 統計分析軟件按 Duncan新復極差法進行差異顯著性分析，并用小寫字母表示5%顯著水平。

2 結果與分析

2.1 不同處理對花生主要農藝性狀的影響

由表1可知，施肥處理（ CK0除外）可以促進花生主莖、側枝的生長，增加分枝數及結果枝數，各施肥處理主莖高、分枝數分別比不施肥處理（ CK0）增長幅度23%～32%和7%～21%，且差異均達顯著水平。與單施化肥 CK1、CK2相比，減化配施處理 T1～T4在主莖高、側枝長及結果枝數上有所增長，分枝數略有減少，但差異未達顯著水平。T1～T4各處理之間在主要農藝性狀上差異未達顯著性水平，但當化肥減量到40%時，主莖高、側枝長、分枝數、結果枝數均有所下降。

2.2 不同處理對花生產量及其構成因素的影響

由表2可知，施肥處理可以提高花生百果重、百仁重、飽果率等產量性狀，增加花生產量。在百果重上，施肥處理比不施肥處理（ CK0）增幅4.09%～7.07%，除 T1處理外，其他處理與 CK0處理差異達顯著水平；在百仁重上，T1～T3處理比CK0分別增長8.74%、8.84%、10.33%，差異達 顯著水平；在雙仁率上，施肥處理比 CK0增幅8.83%～13.40%，且差異達顯著水平；在單株果數上，T1、T2處理與 CK0處理差異顯著，其余處理與 CK0處理差異不顯著；在單株果重上，CK2、T1、 T3處理與 CK0處理差異達顯著水平。

在產量方面，施肥處理比不施肥處理（ CK0）增產9.71%～11.86%，且差異均達顯著水平，其中 T3處理增幅最大，達11.86%。T1～T4處理較 CK1、CK2處理在產量上略有提升，但差異不顯著。由此可見，40%～80%的常規用肥配施生物有機肥及微生物菌劑均比當地習慣施肥、單施常規肥更能提高花生產量。

2.3 不同處理對花生經濟效益、肥料貢獻率的影響

由表3可知，T1～T4處理隨著生物有機肥用量的增加，其肥料成本也隨之增加，但仍然低于當地習慣施肥（CK1）。在經濟效益方面，與不施肥處理（CK0）相比，施肥處理均可獲得增收，增幅1.01%～4.60%；與當地習慣施肥（CK1）相比，CK2處理可增收2.91%，T1～T4處理可增收2.04%～3.56%；與 CK2處理相比，只有 T2、T3處理表現增收，增幅分別為0.35%、0.6%。肥料貢獻率，即肥料對作物產量的貢獻率，是反映年投入肥料的生產能力的指標。T1～T4處理的肥料貢獻率均高于 CK1、CK2處理，其中 T3處理的肥料貢獻率最高達10.61%。

3 結論與討論

生物有機肥營養全面，富含多種微量元素，且肥效持久；微生物菌劑含有大量有益微生物菌，二者結合能夠改善植物根系土壤微生物結構，增加土壤有效養分含量，有效提高農作物對肥料的利用率，促進植物生長，提高產量并改善品質。研究表明，增施生物有機肥、微生物菌劑能促進花生主莖、側枝的生長，增加有效分枝數、百果重、百仁重，提高莢果的飽滿度、干物質積累量等從而提高產量[16，18?20]。周先林等[21]研究發現常規肥配施有機肥或土壤調理劑均能促進花生的生長發育，主要表現在提高花生株高、第一側枝長、有效分枝數和單株莢果產量，但二者兼施效果更好。王春曉等[22]通過減氮肥配施生物有機肥的試驗，表明低量氮肥加有機肥可以延緩花生植株衰老進程，提高莢果的飽滿度，增加花生產量。袁光等[23]研究發現減量施用氮肥同時增施有機肥，可顯著提高花生主莖高、側枝長、生物積累量、飽果數及產量。陳佳佳等[24]對比不同比例的化肥減施配施生物有機肥對花生的影響，結果發現生物有機肥替代40%的化肥，可以增加植株干物質積累量，提高百果重、飽果率，促進花生增產。張敏等[3]研究結果也表明化肥減施配施生物有機肥提高花生葉片葉綠素 SPAD 值、主莖高、第一側枝長、干物質積累量、花生飽果率、單株莢果產量等，生物有機肥替代40%化肥的增產效果最為顯著。本試驗結果表明，40%～80%常規肥配施生物有機肥和微生物菌劑能夠促進花生主莖和側枝的生長，增加百果重、百仁重、單株果數、單株果重、增加莢果產量、提高肥料貢獻率，各施肥處理花生產量增產幅度表現為 T3＞T2＞T1＞T4，肥料貢獻率大小表現為 T3＞ T2＞T1＞T4，經濟效益表現為 T3＞T2＞T1＞T4， T3處理綜合表現最佳，T2處理次之，這與其他學者的研究結果較為相近。

綜上分析表明，化肥適當減量再配施生物有機肥、微生物菌劑，能夠在一定程度上促進花生生長發育，提高莢果產量、肥料貢獻率及經濟效益，在確保花生經濟效益穩步提高的同時，降低化肥使用量，實現花生綠色生產。其中，化肥減半配施生物有機肥750 kg·hm?2、微生物菌劑112.5 kg·hm?2處理最佳；化肥減量40%配施生物有機肥900 kg·hm?2、微生物菌劑112.5 kg·hm?2處理次之。

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（責任編輯：林玲娜）