趙一麟：尋烏歸夢，農(nóng)心不改

趙一麟，深圳一家冷鏈物流公司的老板。2018年，江西省尋烏縣委、縣政府號召尋烏籍在外人才返鄉(xiāng)就業(yè)創(chuàng)業(yè)。同年7月，懷揣著對家鄉(xiāng)的熱愛，趙一麟放棄了多年在深圳的積淀，毅然決然地回到家鄉(xiāng)尋烏縣南橋鎮(zhèn)車頭村，創(chuàng)辦了集生態(tài)有機(jī)蔬菜種植、加工、銷售為一體的現(xiàn)代化全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)卟朔N植、生產(chǎn)加工企業(yè)。公司生產(chǎn)的酸菜工藝獨(dú)特、香味濃郁、口感脆嫩、品質(zhì)上乘，深受顧客喜愛。如今，他的種植基地規(guī)模達(dá)到3000余畝，年產(chǎn)值約3000萬元，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)?20戶農(nóng)戶脫貧致富，每戶年均增收約2.5萬元，使小小酸菜“變身”為鄉(xiāng)村振興大產(chǎn)業(yè)。

在贛南山水的滋養(yǎng)下，尋烏這片熱土孕育出了無數(shù)堅(jiān)韌而富有智慧的兒女，趙一麟便是其中的佼佼者。他的人生軌跡，從繁華的都市到寧靜的鄉(xiāng)村，每一步都體現(xiàn)了堅(jiān)韌與執(zhí)著。

趙一麟，一個(gè)地道的尋烏人，出生于20世紀(jì)70年代一個(gè)農(nóng)村家庭。回憶起年少時(shí)的生活，趙一麟感慨萬千：“家里種了六七畝臍橙，供我們四個(gè)兄弟姐妹讀書，爸爸養(yǎng)了幾頭豬來補(bǔ)貼家用。生活的清苦，家人的辛勤付出，讓我懂得了努力的意義。”高中畢業(yè)后，他坐上了前往深圳的火車，開啟了打工生涯。做美工、進(jìn)制衣廠……他在這座城市的角落里摸爬滾打，嘗遍了生活的酸甜苦辣，憑借自己的力量站穩(wěn)了腳跟。

趙一麟學(xué)習(xí)能力很強(qiáng)，在服裝廠工作時(shí)，旁人五六年都學(xué)不會(huì)裁床、打板，他幾個(gè)月就學(xué)會(huì)了。然而，他并沒有滿足于現(xiàn)狀，而是不斷地尋找機(jī)會(huì)。經(jīng)過幾年的積累，1999年，他開辦了制衣廠，從此開啟創(chuàng)業(yè)之路。憑借著一股子拼勁和敏銳的市場洞察力，趙一麟將制衣廠經(jīng)營得有聲有色，還做起了服裝外貿(mào)生意。然而，他并沒有止步于此。有一次，趙一麟回鄉(xiāng)幫表哥收購臍橙，發(fā)現(xiàn)臍橙依然停留在用原始方法保鮮的階段，沒法進(jìn)行遠(yuǎn)距離運(yùn)輸，這一農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)耐袋c(diǎn)引起了趙一麟的注意，冷鏈物流在當(dāng)時(shí)還是一個(gè)陌生的領(lǐng)域，趙一麟?yún)s看到了其中的巨大潛力。經(jīng)過周密的市場調(diào)研，他毅然決定開辦冷鏈物流公司。公司成立之初，幾乎以每個(gè)月增加一臺(tái)車的速度在迅速擴(kuò)張。3年后，公司擁有40多臺(tái)冷鏈車。13年后，公司與深圳多家知名企業(yè)建立了合作關(guān)系，年利潤達(dá)到100多萬元。為了深入了解市場需求和業(yè)務(wù)運(yùn)營情況，趙一麟經(jīng)常自己駕車送貨。有一次，一個(gè)做酸菜魚生意的客戶無意中對他說：“有沒有好的酸菜賣，有的話介紹一下，一些小作坊供的貨，品質(zhì)參差不齊很是苦惱。”這句話再次啟發(fā)了趙一麟，就在冷鏈物流事業(yè)經(jīng)營得如日中天的時(shí)候，他又將目光投向了酸菜加工產(chǎn)業(yè)。

趙一麟表示：“我有著很深的家鄉(xiāng)情結(jié)，在哪里做不如在家做。”于是在2018年，他回到家鄉(xiāng)開始對酸菜進(jìn)行深入研究和開發(fā)。他把研發(fā)出來的產(chǎn)品送給企業(yè)試用，再根據(jù)企業(yè)的反饋對工藝進(jìn)行調(diào)整。2019年，趙一麟成功研發(fā)出乳酸菌發(fā)酵工藝，該工藝可以讓植物酵素自然轉(zhuǎn)化成有機(jī)酸，使酸菜清脆可口、口感醇香，直接生吃也不苦。乳酸菌發(fā)酵工藝采用自然抑菌法，不添加保鮮劑和色素，亞硝酸鹽含量低。產(chǎn)品研發(fā)成功之后，他成立贛州巧耕人家農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，建立了大規(guī)模的種植基地和現(xiàn)代化的生產(chǎn)車間。公司堅(jiān)持品質(zhì)第一的原則，用最好的原料、最嚴(yán)格的工藝生產(chǎn)出最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。可產(chǎn)品剛打開銷路，就碰到突發(fā)新冠疫情，種植基地有100多畝的菜爛在地里，合作的股東紛紛退出，經(jīng)濟(jì)損失慘重。關(guān)鍵時(shí)刻，他擁有冷鏈物流公司的優(yōu)勢得以體現(xiàn)，在別的企業(yè)沒法運(yùn)輸、沒有貨物的時(shí)候，他能夠保障商品供應(yīng)，最終把口感獨(dú)特、品質(zhì)上乘的酸菜，成功打入了市場。如今，他的酸菜產(chǎn)品不僅深受消費(fèi)者喜愛，更得到了不少知名餐飲企業(yè)的青睞。

隨著業(yè)務(wù)的不斷拓展，趙一麟的創(chuàng)業(yè)之路也越走越寬。在創(chuàng)業(yè)的過程中，他用自己的行動(dòng)詮釋著“飲水思源”的深刻內(nèi)涵。公司采取“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，通過發(fā)展特色高端蔬菜產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目、托管土地，采用統(tǒng)一分批種植、統(tǒng)一種苗、統(tǒng)一配置肥料的模式開展種植。在帶動(dòng)農(nóng)戶參與的同時(shí)，還積極吸收當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶，尤其是貧困戶務(wù)工就業(yè)，公司帶動(dòng)了當(dāng)?shù)?20戶農(nóng)戶脫貧致富，每戶年均增收約2.5萬元，小小酸菜“變身”為鄉(xiāng)村振興大產(chǎn)業(yè)。如今，該公司種植基地規(guī)模達(dá)3000余畝，年產(chǎn)值約3000萬元。

趙一麟說：在創(chuàng)業(yè)過程中的篤定與堅(jiān)持，比選擇做什么還要重要。在創(chuàng)業(yè)過程中沒有最好的選擇，你能做的就是在做出一個(gè)選擇后，努力把它變成最好的選擇。

（中國農(nóng)業(yè)影視制作中心? ?魏鑫婷? ?郵編：100000）