高油黑豆新品種石黑豆6 號的選育

張孟茜 劉 方 師立松 牛 寧 張藝齡 霍立勇 孟曉鑫

（1 石家莊市農(nóng)林科學(xué)研究院 河北 石家莊 050800； 2 河北華豐種業(yè)開發(fā)有限公司 河北 石家莊 050051）

黑豆起源于我國，因其具有高蛋白、低熱量的特性，并且食、藥兼用，素有“植物蛋白之王”的美譽(yù)，在促進(jìn)農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)業(yè)提升和保證人民營養(yǎng)健康方面具有重要作用[1]。近幾年來,隨著人們對保健和營養(yǎng)價(jià)值的追求，黑豆以及黑豆制品越來越受到重視，但是，我國的黑豆育種工作仍處于農(nóng)家品種篩選和起步階段，對黑豆的雜交育種工作重視程度不夠[2]。因此，開展黑豆新品種選育工作顯得尤為重要。石黑豆6 號2023 年通過河北省品種審定委員會審定，適宜在河北省中南部夏播種植。審定編號：冀審豆20239002 號。該品種選育的同時(shí)，對其栽培技術(shù)進(jìn)行了優(yōu)化研究，形成了品種的配套栽培技術(shù)。

1 親本來源及選育過程

1.1 品種來源。石黑豆6 號是石家莊市農(nóng)林科學(xué)研究院利用德豆99-16 與京黃一號雜交選育而成的黑皮青仁夏播高油特用大豆新品種。

1.2 選育過程。石黑豆6 號的親本德豆99-16 與京黃一號均為外引品系，都具有優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、籽粒商品性好等特點(diǎn)。基于雜交組配原則，2008 年用“德豆99-16”為母本、“京黃一號”為父本進(jìn)行雜交，共做20 朵花，當(dāng)年收獲種子12 粒。2009 年將其單粒點(diǎn)播種于大田。經(jīng)與母本比較，淘汰假雜種，得到8 株真F1 代，秋天收獲混合脫粒。2010 年6 月至2013 年10月對F2 代～F5 代進(jìn)行定向選擇，2014 年在株行試驗(yàn)中，第16 行表現(xiàn)生長整齊、莢多、抗倒，將此株行收獲計(jì)產(chǎn)，折合畝產(chǎn)202.36 kg，比臨近對照品種增產(chǎn)5.86%，暫定名石H16。在之后此品系連續(xù)3 年產(chǎn)比試驗(yàn)中均比對照品種增產(chǎn)顯著，已滿足區(qū)試要求，故定名為石黑豆6 號，參加2020 年河北省夏播特用大豆區(qū)試。

2 品種特征特性

2.1 農(nóng)藝性狀。石黑豆6 號夏播生育期在103 d 左右。收斂性株型，亞有限結(jié)莢習(xí)性。葉形卵圓，開白色花，灰色茸毛。株高79.4 cm 左右，底莢高11.9 cm左右。主莖節(jié)數(shù)17.5 個(gè)，單株有效分枝2.1 個(gè)。單株有效莢40.3 個(gè)，單莢粒數(shù)2.3 個(gè)，百粒重20.5 g。種臍黑色。抗倒性強(qiáng)，成熟時(shí)落葉性好，不裂莢。

2.2 品質(zhì)分析。河北省農(nóng)作物品種品質(zhì)檢測中心測定，2020 年粗蛋白(干基)38.4%，粗脂肪(干基)22.34%；2021 年粗蛋白(干基)39.20%，粗脂肪(干基)22.37%。兩年平均粗蛋白(干基)38.8%，粗脂肪(干基)22.36%，脂肪含量達(dá)到國家高油大豆標(biāo)準(zhǔn)。

2.3 抗性分析。抗花葉病毒病3 號株系和7 號株系。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

3.1 區(qū)域試驗(yàn)。石黑豆6 號2020 年參加河北夏播大豆特用組區(qū)域試驗(yàn)，平均畝產(chǎn)175.1 kg，比對照增產(chǎn)11.0%；2021 年同組區(qū)域試驗(yàn)，平均畝產(chǎn)186.2 kg，比對照增產(chǎn)6.7%。增產(chǎn)達(dá)極顯著水平。

3.2 生產(chǎn)試驗(yàn)。2021 年同組生產(chǎn)試驗(yàn)，平均畝產(chǎn)180.6 kg，比對照增產(chǎn)6.5%。

4 關(guān)鍵栽培技術(shù)

4.1 適時(shí)播種。石黑豆6 號適播期為6 月10 ～20 日，行距45 ～50 cm，播種深度3 ～5 cm，畝播種量5 kg左右，畝留苗1.3 萬～1.5 萬株。

4.2 水肥管理。底肥以磷鉀肥為主，每畝可施磷酸二銨15 kg、硫酸鉀7.5 kg，播種前造好底墑。早播、淺播，提高播種質(zhì)量。加強(qiáng)田間管理，確保高產(chǎn)豐收。苗期要促苗早發(fā)，4～5 片真葉時(shí)畝追施提苗肥尿素15 kg。大豆鼓粒期保證供水充足，以有利保莢增粒。后期遇旱，注意澆水、促粒重。可采用播后苗前田間封閉除草，或使用苗后除草劑除草。

4.3 病蟲害防治。需及時(shí)防治點(diǎn)蜂緣蝽、蚜蟲、紅蜘蛛、棉鈴蟲、大豆食心蟲、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾、豆天蛾、蠐螬等害蟲危害。