人工直播和人工移栽對伍兩優(yōu)華占水稻產(chǎn)量的影響

曾雅婷 楊通州 曹夢祥 湯洪 舒暢 郭萍 張鑫 袁雅婷

摘 要：為了明確適宜水稻品種伍兩優(yōu)華占的栽培方式，對其在人工移栽和人工直播2種不同種植方式下的農(nóng)藝性狀以及產(chǎn)量進行了比較研究。結(jié)果表明：人工直播方式每穗總粒數(shù)和實粒數(shù)雖然低于人工移栽方式，但分蘗率更強，結(jié)實率和有效穗數(shù)也明顯高于人工移栽方式；無論是理論產(chǎn)量還是實收產(chǎn)量，均高于人工移栽方式。從綜合效益來看，與人工移栽方式相比，人工直播方式節(jié)省了人工和育苗成本，勞動強度降低，生育進程顯著提前，能更大程度地提高伍兩優(yōu)華占的種植效益。

關(guān)鍵詞：水稻；伍兩優(yōu)華占；栽培方式；產(chǎn)量

中圖分類號：S511文獻標志碼：A文章編號：0253?2301（2024）02?0070?05

DOI： ?10.13651/j.cnki.fjnykj.2024.02.011

Effects of Artificial Direct Seeding and Artificial Transplanting on Rice Yield of

Wuliangyou Huazhan

ZENG Ya-ting， ? YANG Tong-zhou?＊， ? CAO Meng-xiang， ? TANG Hong， ? SHU Chang，

GUO Ping， ? ZHANG Xin， ? YUAN Ya-ting

（Yiyang Academy of Agricultural Sciences， Yiyang， Hunan 413046， China）

Abstract：?In order to clarify the suitable cultivation method of rice variety Wuliangyou Huazhan， the agronomic characters and yield of Wuliangyou Huazhan were compared and studied under two different planting methods of artificial transplanting and artificial direct seeding. The results showed that although the total number of grains per panicle and the number of filled grains per panicle by artificial direct seeding method were lower than those by artificial transplanting method， the tillering rate by artificial direct seeding method was stronger， and the seed setting rate and effective panicle number were also significantly higher than those by artificial transplanting method. Both the theoretical yield and effective yield by artificial direct seeding method were higher than those by artificial transplanting method. From the perspective of comprehensive benefits， compared with the artificial transplanting method， the artificial direct seeding method saved the cost of labor and seedling cultivation， reduced the labor intensity， and significantly advanced the growth process， which could improve the planting benefits of Wuliangyou Huazhan to a greater extent.

Key words： Rice；Wuliangyou Huazhan；Cultivation method；Yield

水稻栽培主要分為常規(guī)育秧和直播兩種方式，我國傳統(tǒng)的水稻種植方式以育秧移栽為主，但此方式較為煩瑣，且耗時費工，勞動強度大。隨著社會經(jīng)濟的快速發(fā)展，土地流轉(zhuǎn)數(shù)量不斷增加，農(nóng)村勞動力大量向第二和第三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，農(nóng)業(yè)勞動力明顯不足，勞動力成本也持續(xù)升高，以“降低生產(chǎn)成本、減輕勞動強度、易于集約化生產(chǎn)”為目標的水稻種植技術(shù)，成為了水稻生產(chǎn)發(fā)展的一種重要趨勢^[1]。

近年來，伴隨著高效除草劑的成功推廣，取代高投入、高強度、低效益的傳統(tǒng)育秧移栽模式的直播栽培模式得到了快速發(fā)展，栽培面積也迅速擴大^[2?4]。水稻直播是指水稻種子不需要經(jīng)過秧田育秧和大田移栽，直接將其播種于田間^[5]，勞動強度相對較輕，生產(chǎn)成本相對較少^[6]，其避免了拔秧對水稻幼苗的傷害，減少了移栽返青的過程，有效縮短了水稻生育期。此外，水稻直播個體植株生長良好，養(yǎng)分供應(yīng)更加充足，有利于實現(xiàn)足穗高產(chǎn)的目標，為水稻的生長發(fā)育提供了良好的物質(zhì)基礎(chǔ)^[7]。在當前農(nóng)村優(yōu)質(zhì)勞動力日益短缺以及種糧經(jīng)濟效益降低的情況下，越來越多的水稻種植戶選擇了直播的輕簡栽培方式^[8?9]。伍兩優(yōu)華占是益陽市農(nóng)業(yè)科學院、湖南年豐種業(yè)科技有限公司、中國水稻所和廣東省農(nóng)業(yè)科學院水稻所等共同選育而成的兩系雜交水稻新品種，為了明確適宜伍兩優(yōu)華占的栽培方式，本研究開展了在人工直播、人工移栽2種栽培方式下對伍兩優(yōu)華占水稻產(chǎn)量的影響試驗研究。

1 ? ?材料與方法

1.1 ? ?試驗材料

試驗品種為兩系雜交水稻伍兩優(yōu)華占，該品種是益陽市農(nóng)業(yè)科學院、湖南年豐種業(yè)科技有限公司、中國水稻所和廣東省農(nóng)業(yè)科學院水稻所于2015年以自選不育系伍S作母本、華占作父本，經(jīng)過7年11代共同選育而成的水稻新組合，2021年通過農(nóng)業(yè)部國家農(nóng)作物品種審定委員會審定（國審稻20210144）。伍兩優(yōu)華占平均株高120.1 cm，穗長24.5 cm，有效穗數(shù)270萬穗·hm^?2，每穗總粒數(shù)208.1粒，結(jié)實率84.7%，千粒重22.9 g，全生育期130.1 d，比對照品種豐兩優(yōu)四號早3.1 d；中抗稻瘟病，感白葉枯病，高感褐飛虱，抽穗期耐熱性較強；糙米率80.8%，精米率73.0%，整精米率63.2%，堊白粒率12.0%，堊白度1.0%，直鏈淀粉含量12.0%，膠稠度75 mm，堿消值4.3級，長寬比3.4^[10]。

1.2? 試驗地概況

試驗于2022年在湖南省益陽市赫山區(qū)龍光橋街道益陽市農(nóng)業(yè)科學院水稻試驗田進行，該地屬于亞熱帶季風氣候區(qū)，位于東經(jīng)112°42′、北緯28°55′，海拔31 m，土壤肥力水平中等，質(zhì)地類型為壤土，排灌方便，光溫條件充足。

1.3? 試驗設(shè)計

本試驗設(shè)人工直播和人工移栽2種處理方式，其中人工直播的處理面積為0.034 hm²，人工移栽的處理面積為0.03 hm²。

1.4 ? ?田間管理

1.4.1 ? 種子處理

在播種前，將種子在充足的陽光下曬1～2 d，提高種子的發(fā)芽率。曬完種后，將混在種子中的草籽、秕粒等進行剔除，挑選出米粒飽滿、米粒重量較為一致的種子。將挑選出來的種子先用咪鮮胺浸泡12 h，然后用清水反復沖洗干凈，洗凈后晾至通風干燥處，晾后的種子繼續(xù)用清水浸泡12 h，循環(huán)2～3次。最后瀝干多余的水分后催芽，待其破胸露白后進行播種。

1.4.2?定量播種

人工移栽方式：2022年3月23日播種，4月28日移栽，秧田播種量為225 kg·hm^?2，大田栽插規(guī)格為20 cm×26 cm；人工直播方式：2022年4月28日播種，大田播種量為30 kg·hm^?2，播種后用小磙輕輕把種子壓入泥中，防止老鼠和蟲鳥等危害，提高種子出苗率。

1.4.3?合理施肥與控草

人工移栽方式：秧田底肥施用復合肥375 kg·hm^?2，播種后3 d噴施封閉除草劑芐嘧丙草胺，2葉1心時追施尿素37.5 kg·hm^?2，大田移栽時施用復合肥600 kg·hm^?2，返青后追施尿素150 kg·hm^?2，追肥時拌芐·乙除草劑除草，穗肥追施鉀肥75 kg·hm^?2。人工直播方式：大田底肥施復合肥600 kg·hm^?2，播種后3 d噴施封閉除草劑芐嘧丙草胺，2葉1心后，將出苗過密的秧苗移栽到缺苗漏苗的地方，保證田間勻苗，追施尿素150 kg·hm^?2，穗肥追施鉀肥75 kg·hm^?2[11]。

1.4.4?水分管理

人工直播方式：伍兩優(yōu)華占從播種至三葉期，保持田間平整，水層保持在3～5 cm，保證畦面不積水；保持3～5 cm的淺水層分蘗，對其分蘗情況進行記錄，根據(jù)分蘗狀況，苗夠適時曬田。據(jù)田間調(diào)查，伍兩優(yōu)華占于6月23日達到分蘗盛期，待曬田完成后及時復水，實行間歇灌溉；6月28日，伍兩優(yōu)華占進入幼穗分化期，該時期是整個生長過程中需水量最高的時期，需保持6～8 cm的深水層，如出現(xiàn)低溫，需要把水層加深到15～20 cm，通過深水來保護發(fā)育中的幼穗，預防冷害；進入灌漿期后，采用濕潤灌溉，保持10～15 cm的水層，以提高籽粒結(jié)實率和質(zhì)量；8月15日左右斷水。

人工移栽方式：水稻種子從播種至3葉期左右，田間水分管理以濕潤為主，水層保持在3～5 cm，根據(jù)田間調(diào)查結(jié)果，伍兩優(yōu)華占于5月30日達到分蘗盛期，適時曬田，曬田完成后及時復水，實行間歇灌溉；6月5日，伍兩優(yōu)華占進入幼穗分化期，此時期保持6～8 cm的深水層，待籽粒進入灌漿期后，水層保持在10～15 cm采用濕潤灌溉；8月1日左右斷水。

1.4.5?病蟲害防治

試驗過程中，根據(jù)田間狀況，適時進行化學除草或中耕除草。根據(jù)病蟲害發(fā)生情況和天氣狀況，人工直播和人工移栽兩種方式均安排無人機在5月18日、6月15日、6月29日、7月10日期間防治4次，施用三環(huán)唑、苯甲·丙環(huán)唑、殺蟲雙、氯蟲苯甲酰胺、吡蟲啉、苯醚甲環(huán)唑、苯環(huán)唑等藥劑主要用于防治稻瘟病、稻曲病、二化螟、三化螟、稻縱卷葉螟、紋枯病和稻飛虱等水稻生長期間易發(fā)生的病蟲害，并對其進行記錄，病蟲害發(fā)生情況列于表1。

1.4.6?指標測定

在水稻收獲前，即7月31日、8月17日前后分別對人工直播和人工移栽田塊進行調(diào)查取樣，采用五點取樣法，在每個區(qū)選取5穴具有代表性的水稻植株，樣品晾干后考種，主要包括株高、穗長、每穗總粒數(shù)、每穗實粒數(shù)、千粒重、結(jié)實率等指標，計算理論產(chǎn)量。水稻成熟后，采取機械方式收割，將其曬干后計算實際稻谷產(chǎn)量。

2 ? ?結(jié)果與分析

2.1 ? ?人工直播和人工移栽水稻分蘗特性比較

由表2可知，與人工移栽相比，人工直播伍兩優(yōu)華占分蘗率和成穗率更高，這主要是由于直播田省去了拔秧和移栽過程，不存在損傷情況，大部分低節(jié)位分蘗都能成穗。

2.2? ? 人工直播和人工移栽水稻生育期比較

由表3可知，在人工直播與人工移栽兩種不同方式處理下，伍兩優(yōu)華占從始穗期到齊穗期的時間均為5 d。人工移栽方式整個生育期為138 d，而人工直播方式全生育期僅114 d。由于水稻直播方式?jīng)]有移栽方式植傷和返青的過程，分蘗期提前，灌漿結(jié)實成熟時間減少，整個生育期也相應(yīng)縮短。

2.3? ? 人工直播和人工移栽水稻抗性比較

伍兩優(yōu)華占人工直播方式植株高度120 cm，人工移栽方式植株高度109.7 cm。通過田間觀察，伍兩優(yōu)華占不論是人工移栽方式種植還是人工直播方式種植，莖稈均較粗，抗倒性較強。兩種方式處理下，該品種均表現(xiàn)為穗大粒多，株型適中，分蘗性較強，熟期轉(zhuǎn)色好，整個生育期間未見稻瘟病、稻曲病和螟蟲等發(fā)生。雖然受到了紋枯病危害，但程度較輕，對伍兩優(yōu)華占各方面指標無太大影響。

2.4人工直播和人工移栽水稻產(chǎn)量比較

在整個水稻生長期間，雖然沒有出現(xiàn)極端惡劣的天氣，但7月至8月份干旱程度比較嚴重，不管是人工直播還是人工移栽兩種方式，伍兩優(yōu)華占仍然保持較高的結(jié)實率。由于人工直播抽穗整齊，盛花期集中，成穗率高，其結(jié)實率顯著高于人工移栽方式。人工直播方式有效穗243萬穗·hm^?2，人工移栽方式有效穗為189萬穗·hm^?2。由于直播方式更加有利于水稻低節(jié)位分蘗，主穗、分蘗穗基本一致；由于沒有經(jīng)過密集種植，各植株間遮陰小，生長空間更加充足，水稻葉片受光率高，容易生長成為大分蘗，成穗率高，這也是人工直播方式總有效穗數(shù)增多的原因。

由表4可知，伍兩優(yōu)華占人工移栽方式穗長26.6 cm，長于人工直播方式的23.1 cm。人工移栽方式的每穗總粒數(shù)262.3粒，也高于人工直播方式的218.1粒，千粒重兩者相差不大。人工直播方式理論產(chǎn)量9.77 t·hm^?2，日產(chǎn)量為4.57 kg·d^?1；人工移栽方式理論產(chǎn)量9.13 t·hm^?2，日產(chǎn)量為3.55 kg·d^?1；人工直播方式實收產(chǎn)量7.82 t·hm^?2，人工移栽方式實收產(chǎn)量7.35 t·hm^?2。雖然人工移栽方式每穗總粒數(shù)高于人工直播方式，但理論產(chǎn)量和實收產(chǎn)量均低于人工直播方式，人工直播方式主要是通過提高結(jié)實率、分蘗率和增加有效穗數(shù)來提高水稻的產(chǎn)量。綜上所述，伍兩優(yōu)華占在益陽市赫山區(qū)及相同生態(tài)區(qū)域種植可以作直播稻用。

3?結(jié)論與討論

水稻直播由于沒有移栽導致的拔秧斷根和返青活棵過程，分蘗期提前，水稻基部分蘗多，成穗率高，田間總莖數(shù)增長速度快，有效穗數(shù)多；直播方式下，水稻個體生長營養(yǎng)空間大，與群體發(fā)育協(xié)調(diào)，單株綠葉樹多、光能利用率高，提高光合作用效率，具有增產(chǎn)潛力；而且省去了育苗、移栽成本，全生育期縮短，降低了勞動強度，提高了勞動生產(chǎn)效率^[12]。由于水稻直播配套栽培技術(shù)的集成應(yīng)用以及農(nóng)業(yè)機械化的快速發(fā)展，我國稻區(qū)的直播面積不斷擴大，直播逐步成為水稻栽培方式中的一種重要形式^[13?15]，本試驗結(jié)果表明，不論是人工直播還是人工移栽方式，伍兩優(yōu)華占品種莖稈均較粗，抗倒性較強，熟期轉(zhuǎn)色好，整個生育過程雖受到少許的紋枯病危害，但程度較輕，未見稻瘟病、稻曲病、螟蟲和稻飛虱等病蟲害發(fā)生。2種栽培方式中，人工直播方式每穗總粒數(shù)和實粒數(shù)雖然低于人工移栽方式，但分蘗率更強，結(jié)實率和有效穗數(shù)也明顯高于人工移栽方式，這也是人工直播方式產(chǎn)量提高的主要原因。

近些年來，隨著經(jīng)濟不斷發(fā)展，益陽市農(nóng)村勞動力外出比例逐年增大。隨著城鎮(zhèn)化水平的日益提升，水稻種植的利潤空間逐年縮小，高投入、低產(chǎn)出的移栽方式弊端凸顯，簡便高效、勞動強度低、節(jié)約成本的種植方式將成為廣大農(nóng)戶的首選^[16?17]。直播方式是一種省工省力、高產(chǎn)高效的輕型栽培方法，最近幾年直播稻面積得到迅速發(fā)展，在我國具有廣闊的推廣應(yīng)用前景。本試驗對水稻品種伍兩優(yōu)華占的栽培方式進行了探索研究，綜合來看，省工省力的人工直播方式能更大程度地提高該品種的種植效益。

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（責任編輯：林玲娜）