尤金蓮：因地制宜 延伸特色產業新“硒”望

劉娜

“我家住在黃土高坡，日頭從坡上走過，照著我的窯洞曬著我的胳膊，還有我的牛跟著我……”這首《黃土高坡》傳唱于20世紀90年代，尤金蓮對它特別有感情，一唱起來就忍不住熱淚盈眶。

在忻州市河曲縣山區農村，提起尤金蓮的名字，可以說得上是家喻戶曉。作為山西蓮芯硒鎂農業科技開發有限公司董事長，她率先在當地引進富硒功能農業，在帶領農民脫貧致富奔小康的進程中作出了積極貢獻，先后被評選為“山西省勞動模范”“山西省優秀共產黨員”稱號，連獲省級脫貧攻堅奉獻獎和奮進獎等各類表彰近40次，成為遠近聞名的“硒施”，群眾脫貧致富的領路人。

河曲縣地處晉西北黃土高原，貧瘠的土地注定了這里的農民靠天吃飯，身為農民，尤金蓮深知農村的苦，理解農民的難。從早年以農民經紀人收購農副產品，到成立河曲縣昌農農產品產銷專業合作社向外推廣家鄉農副產品，再到成立山西蓮芯硒美科技開發有限公司專注推廣富硒功能農業，多年游走于市場和農田之間，面對難以改變的自然條件，她腦子里始終有個念頭：如何為農民找到一種保產保價的好途徑？

機緣牽引，尤金蓮結識了中國科技大學的尹雪斌博士，從此，開始了她創新創業綠色科技農業的夢幻之旅，這一年，她不顧家人反對，將多年積蓄全部投資，注冊了山西蓮芯硒鎂農業科技開發有限公司，創立“蓮宇康”品牌，與中國科技大學合作，開始全面推廣富有機硒功能農業。

硒作為人體一種不可缺少的微量元素，是延長壽命最重要的礦物質營養素，被譽為“生命火種、抗癌之王”。尤金蓮深知如果能在本地種植富硒農作物，走品牌農業、科技興農的路子，那才能真正使大部分老鄉脫貧。

新生事物生長總伴隨著質疑目光，起步之初，雖然尤金蓮走品牌農業、科技興農的路子，得到了縣委、縣政府的有力支持，但農友觀念一時難以轉變，播種時節已到，種子、肥料大部分無人領取，仍然壓在自己手里，盡管她天天奔走鄉間，苦心游說綠色健康特色農業種植，可以帶動老鄉脫貧，但鄉民大多觀望。

關鍵時候縣鄉領導給予了有力支持，鄉里通過宣傳引導農民種植富硒農作物。2013年，一位縣賓館經理孤注一擲，種了200畝富硒谷子和山藥，秋收后收入竟高達60多萬元。村支書老馬一戶種植110畝富硒作物，每畝比傳統種植增收1800元，家庭年增收入20多萬元。富硒農作物得到市場認可，給了尤金蓮極大的信心，她通過“公司+基地+農戶”的運作模式來推動有機硒產業化發展。

2016年初，公司基地以河曲為主，輻射到繁峙、代縣、岢嵐、偏關、神池、寧武、五寨等周邊縣發展富硒基地，在尤金蓮的帶動下，全省種植富硒雜糧的企業和合作社達600家以上，對山西省的功能農業起到積極的推動作用。

二十年經營一粒米，二十年守護一塊田，健康綠色農業產業是尤金蓮始終無法割舍的情懷。她堅持傳統作物與新興產品并舉，特色產業與規模發展并重，帶領公司按照省市縣發展特優農產品的精神指引，改變傳統粗放加工的方式，依靠科技和創新，轉型發展，開發綠色有機高端產品。公司引進FD宇航凍干食品生產技術，同時投資上億元建成高標準化FD宇航凍干食品生產線，通過先進的凍干設備和技術，利用當地的富硒優勢農產品生產銷售富硒凍干小米粉、富硒凍干雜糧伴侶、富硒凍干五谷雜糧等便捷型功能食品，將粗糧細作，滿足當代便捷性高端消費需求。

這幾年，在尤金蓮帶領下，河曲紅蔥也在市場聲名鵲起。2023年，她帶領團隊牽頭開發紅蔥深加工，并制定了紅蔥團體標準和凍干蔥花企業標準，二期工程10條凍干生產線即將上馬。投運生產線的同時，也加緊同省內外農業類科研院校聯系，合作開展紅蔥育種新技術研發工作，突破蔥苗培育關，3000畝紅蔥蔥苗培育基地已經落實。“去年，我們公司利用凍干技術加工紅蔥研發取得成功，深受市場歡迎，廣東、香港、重慶甚至大洋洲國家瓦努阿圖的客商都對凍干紅蔥產品產生了濃厚興趣，表達了長期合作意向。”尤金蓮深有感慨地說。

踏實做事，搶抓先機。這些年尤金蓮帶領公司以富硒雜糧、河曲紅蔥等種養產銷為主，生產基地通過了歐盟SGS標準監測、農藥殘留和重金屬檢測，獲得了綠色認證、有機認證和“深圳標準·圳品”等認證。談及公司產業未來發展方向，她表示：“想打造晉西北有機旱作物原生態區域公共品牌，打造山西省富農第一縣，為農民增收再立新功。”