春天的滋味

盧世宸

“喲，這么早就有薺菜了，這春天剛到，薺菜就生得這么水靈靈的。”奶奶看著冰箱里的一兜薺菜驚詫道。“奶奶，我媽說了，這薺菜是春天的滋味！”我在旁邊喊著。

那天回老家，我見院子中央堆了一大堆灰灰綠綠的草，以為是姥姥在園中除掉的雜草。第二天早起，飯桌上是一盤盤白白胖胖的水餃，別提多誘人了。咬一口，津盈、鮮香，橘紅的是蝦皮，鵝黃的是雞蛋，羊脂玉般的是蝦仁，還有啥呢？那綠格瑩瑩的是什么？正想著，就見姥姥端了一碟子小菜走來，嗬，竟是淋了各色調(diào)味汁的薺菜。薺菜用熱水焯一下，再用熱油烹了干辣椒、拍碎的蒜瓣澆在上面，別提多香了。“快嘗嘗，快嘗嘗，昨兒都黑了，你們說要來，你姥爺便跑到古路溝，這才剜來的。”姥姥輕輕放下碟子，一臉期待地看著我。我伸出筷子夾了幾綹，送入口中慢慢嚼著，一時(shí)間，蒜瓣的香辣裹挾著薺菜的鮮嫩聚在唇齒間，好奇妙的滋味。

“你姥姥知道你一早要走，五點(diǎn)就起來包水餃了。快吃吧——”一旁的姥爺抖了抖煙袋，又把那露出頭的一截?zé)熮袅嘶厝ァ＠牙巡缓靡馑嫉匦χ曛值溃骸澳鞘悄憷褷斦{(diào)的餡兒、搟的皮兒，可香哩，快趁熱吃吧。”

“喜歡吃，你就多帶點(diǎn)回去。院子里還有，我給你裝去。”姥爺說著就拽了一個(gè)塑料袋向外走，此時(shí)，我聽到了他在院子里摁打火機(jī)的聲音。“你們一回家，你姥爺立馬就改造好了，連煙也不在屋里抽了。”姥姥邊說邊朝我使了個(gè)眼色。

抬眼望去，院子里那半蹲的身影來回晃動(dòng)著，一縷劣質(zhì)煙草的味道在空氣里泅開，那灰灰綠綠的薺菜堆里，泛著些褐紅，點(diǎn)綴著些暗綠，還有那么一叢白發(fā)，匍匐在弓著腰身向前找尋的頭顱上，于風(fēng)里一上一下地顛簸著。

“咱今天中午吃薺菜水餃，保準(zhǔn)讓你們吃出春天的滋味！”奶奶已經(jīng)開始擇薺菜了。

看著這綠瑩瑩的薺菜，姥爺在寒風(fēng)里挑選薺菜的身影又浮現(xiàn)在我的眼前，我的鼻頭開始酸澀起來，

這觸碰著味蕾的鮮香滋味就是春天的滋味。它煙熏火燎著家的滋味，氤氳著空氣里煙草的滋味，還有那哽在喉頭、嗆在心間、厚厚的泥土的滋味。

模擬得分：46分

得分理由：1.習(xí)作圍繞“薺菜”這一生活中常見的蔬菜，寫出了薺菜水餃的鮮美滋味，也寫出了姥姥、姥爺對兒孫的關(guān)愛。2.插敘手法運(yùn)用自如，由眼前的“薺菜”引起對過去的回憶，又回到當(dāng)下的薺菜水餃，有波瀾，有起伏。3.以小見大。小作者借助春天里小小的薺菜寫出了親情的滋味，讀后感人肺腑。4.虛實(shí)結(jié)合法的運(yùn)用，尤其是寫姥爺挑揀薺菜的身影，一實(shí)一虛，豐富了人物的形象。5.首尾呼應(yīng)，結(jié)構(gòu)圓融，升華主題，點(diǎn)明中心。

失分理由：1.行文節(jié)奏還是有些松散，如果謀篇布局上能再緊湊一些，會(huì)更具表現(xiàn)力。2.語言雖質(zhì)樸，但難逃口語化，如果語言表達(dá)再富有文采一些，作文將更具藝術(shù)魅力。