山東冠縣：致富靈芝“進化論”

蘇楓

冠縣將推動產業集群化、產品創新化、行業規范化、市場多元化發展，力爭實現靈芝產業年產值突破一百億元。

山東聊城冠縣素有“靈芝之鄉”美譽， 總產量占全國產量的50%，交易量能達到全國的六成以上，年產值約25.6億元，被中國科學院命名為“靈芝產業化生產基地”。

據了解，冠縣目前的靈芝產品遠銷韓國、新加坡等20多個國家和地區，是全國最大的靈芝種植和經營集散地。

冠縣地處山東省最西部，東臨東昌府區，北界臨清市，南接莘縣，西南面與河北省館陶縣和大名縣相望。馬頰河、漳衛河、黃河故道分別縱貫東西境。冠縣歷史悠久、人杰地靈。春秋時期系晉國冠氏邑，元升冠州，明定冠縣，擁有千年歷史。孔子高徒冉子曾長期在此游學，亞圣孟子在此留下“貧賤不能移、富貴不能淫、威武不能屈”的至理名言，宋遼澶淵古城蕭城至今留存。

“靈芝小鎮，大美店子”

走進冠縣，猶如踏入了一個靈芝的奇妙世界。一片片綠意盎然的大棚，猶如繁星點點，遍布在這片肥沃的土地上，它們便是靈芝的家園。冠縣，一個與靈芝結下不解之緣的地方，其種植靈芝的歷史已經近40年，成為當地的一張金色名片。

靈芝，這株被譽為“仙草”、“瑞草”的神奇植物，自古以來就在中華醫藥文化中占據著重要的地位。早在東漢的《神農本草經》中，它就被列為珍品，備受推崇。現代醫學的研究更是揭示了它蘊含的豐富寶藏，靈芝多糖、三萜、氨基酸等有效成分，以及大量的微量元素，它們共同賦予了靈芝調節人體新陳代謝、增強免疫力的神奇功效。靈芝孢子粉與子實體切片，更是具有扶正固本、補氣安神、止咳平喘的神奇療效，對于心神不寧、心悸氣短、虛勞咳喘等病癥有著顯著的治療效果。

而在這片神奇的土地上，冠縣店子鎮以其種植歷史，成為了名副其實的“靈芝小鎮”。店子鎮人民以“靈芝小鎮，大美店子”為目標，不斷優化農業結構，大力發展靈芝產業，探索出了一條以靈芝為主導產業的致富之路。

上世紀80年代，店子鎮便開始了靈芝的栽培之路。經過數十年的試驗與探索，他們總結出了高效的靈芝栽培技術，形成了一條集種養加工、集散銷售、教育培訓、文化旅游為一體的完整產業鏈，靈芝產業在店子鎮聚集形成了強大的品牌效應。

這一切的成就，離不開一個人的努力——杜廣英。她畢業于聊城農學院食用菌專業，帶領村民們學習先進的食用菌栽培技術，并成功試種了靈芝。靈芝的成功種植，為店子鎮的村民們帶來了新的希望，也開啟了他們致富的新篇章。

冠縣靈芝產業聯合會會長、山東三秀生物科技有限公司總經理曹子英，更是靈芝產業的佼佼者。他詳細介紹了靈芝的奧秘。靈芝子實體，是我們常見的傘狀靈芝，而靈芝孢子粉則是靈芝在成熟期噴射出的精華，其營養價值是子實體的70多倍。破壁后的孢子粉，營養成分更易被人體吸收，價格更是昂貴。

曹子英從1998年開始種植靈芝，憑借自己的努力和科研機構的指導，成功改進了靈芝培養基的基料，降低了成本，提升了品質，使靈芝種植的經濟效益大大提高。如今，他公司銷售的靈芝產品種類豐富，包括靈芝孢子粉、靈芝孢子油、靈芝茶飲、靈芝酒等。這些深加工后的靈芝產品，價格漲了數倍，為當地農戶帶來了更多的收入。

在曹子英的展廳內，還可以看到各種造型奇特的靈芝盆景，它們猶如藝術品般爭奇斗艷，價格從幾百元到上萬元不等。而曹子英并不滿足于現狀，他正與多家科研院所合作，計劃推出更多靈芝衍生品，如靈芝咖啡、靈芝面膜、靈芝化妝品等，讓靈芝的神奇功效惠及更多人的生活。

科技賦能，靈芝規模化種植

產業的騰飛離不開科技的堅實支撐。當地積極攜手上海農科院食用菌研究所、聊城市農科院等科研巨擘，引進了一批高產優質的菌種，對本地珍稀品種進行了深度的數據分析、地標認證以及提純固化，讓每一株靈芝都蘊藏著科技的智慧。值得一提的是，聊城大學與冠縣聯手成立了靈芝產業研究中心，并籌建了靈芝產品質量控制及藥效評估市級重點實驗室，為靈芝產業的蓬勃發展注入了強大的科研動力。

在冠縣靈芝科技示范園，120個大棚拔地而起，菌包生產車間、產品初加工車間、檢驗檢測中心等設施一應俱全。這里主要種植著新大片赤芝、冠芝1號、滬農靈芝1號等優質靈芝品種，每一株都承載著冠縣人民的辛勤與期望。示范園榮膺2023年度智慧農業（種植類）應用基地的殊榮，充分利用大數據、物聯網等新一代信息技術，對靈芝成長環境、加工環境、人員操作等關鍵節點進行全流程管理。這些“千里眼”“順風耳”和“智慧大腦”的助力，不僅降低了人工成本，更提高了生產效能。通過數智平臺對溫度、濕度等環境因素的精準控制，為靈芝提供了最適宜的生長條件。

“傳統種植一年只能種一茬，產量有限，但在這里，我們利用科技手段，一年能種三到四茬。”園區工作人員自豪地介紹道。更令人振奮的是，園區還采用了新型收集孢子粉裝置，收集率高達95%以上，徹底解決了靈芝孢子粉在空氣中難以收集、浪費嚴重的問題。

冠縣副縣長邢同凱滿懷激情地表示：“這個示范園不僅是國內最大的靈芝種植標準基地，更是全國唯一一處實現反季節規模化種植的靈芝基地，能夠確保靈芝全年不間斷生產。我們還在積極推進二期項目，預計總投資1.5億元，將建設800個靈芝種植棚和菌包加工廠，日產菌包可達40萬包。投產后，預計年新增產值近4億元，對冠縣靈芝產業的快速發展將起到重要的示范引領作用。”

推動跨境電商高質量發展

冠縣電子商務公共服務中心內，電商主播們正熱情洋溢地對著屏幕展示著各種靈芝產品，每一款仿佛都被賦予了生命，等待著被世界發現。

近年來，冠縣靈芝產業如同春風吹拂的嫩芽，迅速嶄露頭角。越來越多的人帶著這片土地孕育出的珍寶，轉戰線上，將冠縣靈芝的魅力傳遞到每一個角落。曹子英分享：“去年我們公司的線上銷售額達到了800多萬元，而且粉絲數量還在持續增長，我相信，未來的路會越走越寬廣。”

冠縣農業農村局的負責人也介紹了當地的電商新星們。“靈芝仙子”子悅，用她的魅力將靈芝文化傳播到每一個角落；“靈芝第一人”景巧玲，用專業的知識為靈芝產品代言；還有“仙草靈芝”靖廣義，他用鏡頭捕捉靈芝的每一個精彩瞬間。這些直播賬號，如同一個個窗口，將冠縣靈芝的特色產品和文化全面推向云端。

依托國家級電子商務進農村綜合示范項目，冠縣在店子鎮設立了鎮級電商服務中心、電商基地以及村級電商服務中心，電商服務覆蓋率達到了驚人的100%。冠縣全力培育電商特色產業，打造了多個電商基地，如冠縣靈芝產業創新創業創客中心、冠縣靈芝文化館等，為靈芝產品走出鄉村、走向全國乃至世界提供了強大的支持。3家本地靈芝生產性企業更是與省內外的電商平臺展開深度合作，推動跨境電商的高質量發展，年出口額高達2000萬元。

2021年，冠縣成功申請成為國家級電子商務進農村綜合示范縣。隨著電商產業的蓬勃發展，冠縣靈芝產品的銷售問題得到了根本性的解決。靈芝種植戶王明瑞果斷將靈芝花的銷售渠道從線下轉到了線上。“以前，棚里的靈芝盆景主要供應給全國各大花卉市場，雖然訂單量還算穩定，但總覺得有些局限。”王明瑞回憶道。過去幾年，他的線下銷售額最多只有100萬元，但自從開啟電商之路后，年銷售額直接飆升到了400多萬元，漲了四倍。

在電商新業態的推動下，農村公路、物流、信息等基礎設施也在加快建設。冠縣緊抓電商直播這一新引擎，創新“互聯網＋企業＋芝農”的供應鏈模式，采取“企業+合作社+農戶”的收益分享模式，讓村集體和電商企業共同帶動農戶走向富裕。目前，冠縣已有5000余名靈芝電商專業人才，網絡銷售額高達1.1億元，形成了鄉村富裕、農民增收、企業獲利的共贏局面。

展望未來，冠縣將繼續鼓勵企業加強與淘寶、京東、拼多多等電商平臺的合作，同時布局抖音、快手、視頻號等興趣電商平臺，多角度、多層次、多范圍地宣傳冠縣靈芝，全力打造“冠縣靈芝冠九州”這一知名品牌營銷新模式。

深耕全產業鏈

為豐富靈芝產業鏈，推動靈芝產業的高質量發展，冠縣制定了一系列嚴格而詳盡的標準，包括《店子靈芝栽培技術規范》、《靈芝干品質量規范》團體標準、《靈芝菌種質量要求》山東省地方標準以及《地理標志產品 冠縣靈芝》聊城市地方標準。這些標準涵蓋了從菌種制備到栽培管理，再到采收加工、質量檢測和產品等級等產業鏈的各個環節，旨在通過標準化促進產業升級，提升市場競爭力，努力將冠縣打造成為靈芝行業的領軍之地。

冠縣不僅制定了標準，更積極與中科院微生物研究所、上海農科院食用菌研究所、聊城市農科院等科研機構對接，引進高產優質的菌種，對本地優良品種進行數據分析、地標認證和提純固化。同時，冠縣還成立了聊城大學-冠縣靈芝產業研究中心，籌建了靈芝產品質量控制及藥效評估市級重點實驗室，致力于優化種子資源，選育赤芝、紫芝、鹿茸芝等優良品種。冠縣還實施了統一良種、統一菌包、統一合作社、統一防治、統一回收的管理模式，并對所有種植大棚進行編號和溯源管理，確保靈芝產品的質量和安全。

去年11月，靈芝被正式納入國家“藥食同源”物質目錄，這一重大利好消息為冠縣靈芝產業帶來了前所未有的發展機遇。靈芝產品不僅可以進入藥店和保健品店，還可以進入超市和商場，走進百姓的日常生活，市場空間將得到極大的拓展。冠縣農業農村局的相關負責人表示，這一舉措對產業鏈的延伸和產業范圍的拓展具有重要的促進作用，有利于推動一二三產業的融合發展，為產業轉型發展開辟新賽道，增加企業的發展空間和靈芝深加工體量，成為產業發展的“第二增長曲線”，為地區發展和百姓的共同富裕開辟新路子。

2024年的山東省政府工作報告中，明確提出要編制冠縣靈芝鄉土產業發展規劃。這標志著冠縣靈芝產業發展迎來了政策疊加、機遇利好的重要窗口期，將有力推動產業結構的優化升級，加速產業發展進程，為冠縣靈芝產業的未來發展注入強大的動力。

冠縣副縣長邢同凱表示，冠縣正大力實施靈芝產業“13331”工程，緊抓產業發展契機，大力實施品種培優、品質提升、品牌打造“三品行動”，建設科技研發、市場交易、園區化發展“三大平臺”，深耕生物醫藥、保健食品、普通食品三個領域。冠縣將推動產業集群化、產品創新化、行業規范化、市場多元化發展，力爭實現靈芝產業年產值突破一百億元。冠縣靈芝，將以其卓越的品質和深厚的文化底蘊，打造中國靈芝產業的新高地，推動中國靈芝產業的高質量發展。