李家薈，潘 斌，紀兆林

（1.揚州大學植物保護學院，江蘇揚州 225009；2.張家港市鳳凰鎮農業服務中心，江蘇張家港 215600）

桃軟腐病是由接合菌門真菌匍枝根霉（Rhizopus stolonifer）侵染引起的一種病害，主要侵染成熟期的桃果，導致果實軟化腐爛，果實受侵染后發病迅速且具有較強的傳染性，嚴重影響桃果產量和品質，阻礙桃產業健康、可持續發展[1]。目前，化學防治是控制桃軟腐病的主要方法，但由于目前對桃軟腐病的研究較少，可用于防治的化學藥劑種類較多，容易出現田間防效不佳、農藥殘留及抗藥性等問題。

近年來，桃軟腐病在江蘇省張家港市發生比較普遍，給果農造成了極大的經濟損失，尤其是成熟度較高的桃果，軟腐病發生率較高。為了有效防治桃軟腐病，保證桃果品質，筆者結合前期的研究結果，選擇咯菌腈、苯醚甲環唑、腐霉利、吡唑醚菌酯、啶酰菌胺5 種藥劑進行田間藥效試驗，為張家港市桃軟腐病的防治藥劑選擇提供依據。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地位于江蘇省張家港市鳳凰鎮鳳凰農業科技有限公司種植園，試驗地塊平整，土壤偏酸性，有機質含量高，肥力中等偏上，栽培條件與當地其他果園相仿。試驗地種植的桃樹為8 年生湖景蜜露，主干直徑為12～15 cm，樹高3 m 左右，株行距3 m×5 m，樹形為四主枝開心形，管理水平較好。所有供試桃樹樹齡、栽培條件一致，符合科學試驗的條件。

1.2 試驗藥劑

試驗藥劑有25 g·L-1咯菌腈懸浮劑（先正達）、50%腐霉利可濕性粉劑（住友）、10%苯醚甲環唑水分散粒劑（先正達）、25%吡唑醚菌酯懸浮劑（上海惠光）、50%啶酰菌胺水分散粒劑（巴斯夫）。

1.3 試驗設計

試驗設6 個處理，分別為25 g·L-1咯菌腈懸浮劑1 500 倍液、10%苯醚甲環唑水分散粒劑1 500 倍液、50%腐霉利可濕性粉劑1 000 倍液、25%吡唑醚菌酯懸浮劑1 500 倍液、50%啶酰菌胺水分散粒劑1 250 倍液、清水對照。每個處理重復3 次，每個重復12 株桃樹，每個重復隨機分布，試驗區四周設保護行。

于桃成熟前30 d、14 d 采用背負式靜電噴霧器各施藥1次，共施藥2次。

1.4 調查及計算方法

感染軟腐病的病果腐爛快，只要染病就失去商品價值，因此不作分級調查，只調查病果數和總果數。施藥前去除供試桃樹的病蟲果及受傷果，采收前（藥后14 d）每處理挑選6 株桃樹在東南西北方向各調查10個果；采收時每處理隨機采40個無病果放入室內貯藏，采后5 d 和7 d 各調查1 次桃果發病情況，計算病果率，并結合對照組的病果率計算防治效果。病果率和防治效果計算公式為

式中：R為病果率，%；N病和N總分別為病果數和調查總果數，個；F為防治效果，%；RCK、Rp分別為清水對照組、藥劑處理組的病果率。

同時，試驗期間觀察各藥劑處理是否對桃樹及桃果產生藥害，以及是否對試驗園的有益昆蟲產生影響。

1.5 數據處理

試驗數據采用Excel 和SSPS 16.0 軟件進行處理和分析。

2 結果與分析

2.1 田間防效

由表1 可知，第2 次施藥后14 d，即果實采收前，5 種藥劑對桃軟腐病均有較好的控制效果，其中50%腐霉利可濕性粉劑1 000 倍液和25 g·L-1咯菌腈懸浮劑1 500倍液對桃軟腐病的田間防治效果較好，病果率較低；其次是50%啶酰菌胺水分散粒劑1 250 倍液，防治效果為76.06%，病果率為2.91%；25%吡唑醚菌酯懸浮劑1 500 倍液和10%苯醚甲環唑水分散粒劑1 500倍液對于桃軟腐病也有一定的防治效果，防效為69.97%和70.43%，病果率為3.59%、3.65%。

表1 施藥后14 d 5種藥劑對桃軟腐病在采收前的田間防治效果

2.2 對采后桃果的防效

由表2 可知，5 種藥劑在田間生長期施用2 次后，對采后桃果軟腐病仍有一定的延長控制效果。采后5 d，25 g·L-1咯菌腈懸浮劑1 500倍液對桃軟腐病的防治效果最好，病果率最低；其次是50%腐霉利可濕性粉劑1 000 倍液和25%吡唑醚菌酯懸浮劑1 500 倍液；而50%啶酰菌胺水分散粒劑1 250 倍液則無防治效果，與清水對照組相當。此外，在采后貯藏期間觀察到非軟腐病引起的腐爛，因此對復合腐爛桃果（含軟腐病果）進行了調查，結果表明5 種藥劑田間施用也可以對采后桃果的腐爛有一定的控制作用，其中25%吡唑醚菌酯懸浮劑1 500 倍液處理后桃果腐爛率最低，腐爛防治效果最好；其次是25 g·L-1咯菌腈懸浮劑1 500倍液和10%苯醚甲環唑水分散粒劑1 500 倍液，防治效果分別為58.33%和54.17%；而50%啶酰菌胺水分散粒劑1 250倍液防治效果最差，為37.50%。

表2 采后5 d 5種藥劑對桃軟腐病和桃果腐爛的防治效果

由表3可知，采后7 d再次對復合腐爛桃果（含軟腐病桃果）進行調查，結果表明不同藥劑仍有一定的防治效果，25%吡唑醚菌酯懸浮劑1 500 倍液最佳，其次是50%腐霉利可濕性粉劑1 000倍液，而其他3種藥劑防治效果較差。

表3 采后7 d 5種藥劑對桃果腐爛的防治效果

2.3 安全性

經試驗期間觀察，5 種藥劑處理均未對桃樹和桃果產生藥害，且對試驗區內其他生物，如有益昆蟲等均未有影響，說明試驗藥劑在此次試驗劑量下可確保桃樹的生長安全。

3 小結與討論

試驗結果表明，咯菌腈、苯醚甲環唑、腐霉利、吡唑醚菌酯、啶酰菌胺5 種藥劑對桃軟腐病均有較好的田間防治效果和一定的采后延長控制效果，其中50%腐霉利可濕性粉劑的1 000 倍液和25 g·L-1咯菌腈懸浮劑1 500 倍液對桃軟腐病的田間防治效果較為突出，采后5 d 對桃軟腐病控制效果也較好。50%啶酰菌胺水分散粒劑的1 250 倍液在采收前對桃軟腐病有較好的防治效果，但采后5 d 對桃軟腐病防治效果效果較差。25%吡唑醚菌酯懸浮劑1 500 倍液和10%苯醚甲環唑水分散粒劑1 500 倍液對桃軟腐病有一定的防治效果。

桃果含水量相對較高，在采摘、儲存和運輸等過程中容易磕碰損壞，進而受到多種病原菌侵染導致腐爛變質，除了桃軟腐病以外，桃褐腐病和桃灰霉病等多種病害都會導致桃果腐爛。在此次試驗中，筆者也調查了5 種藥劑對采后桃果復合腐爛（含軟腐病果）的控制效果，發現這些藥劑對采后桃果的復合腐爛（含軟腐病果）也有一定的控制作用，其中25%吡唑醚菌酯懸浮劑1 500倍液的控制效果最好。

匍枝根霉是導致成熟期和采后貯藏期的桃果腐爛的主要病菌，其生長繁殖和傳染速率很快，一旦發生就會造成大面積的桃果受害[2]。對此，在摘袋前后或采摘前一段時間進行防治顯得更加重要。此次試驗選擇在成熟前30 d、14 d 進行藥劑防治，不僅有效防控了田間桃軟腐病的發生，對采后桃軟腐病和復合桃果腐爛也有一定的延長控制效果，而且完全符合藥劑使用安全間隔期的要求。

咯菌腈是一種苯基吡咯類廣譜殺菌劑，具有低毒、高效等多種應用優勢，在生產中對多種植物真菌病害均表現出較好的防治效果[3]。苯醚甲環唑是一種廣譜的三唑類殺菌劑，在農作物種植中廣泛應用于防治多種真菌性病害，具有高效、安全、低毒、環境友好等特點，對于多種植物真菌病害包括蘋果褐斑病和蘋果樹腐爛病具有良好的防治效果[4-7]。腐霉利是一種二甲酰亞胺類殺菌劑，具有安全、廉價、高效等應用優勢，在許多蔬菜和水果的病害防治中被廣泛應用[8]。吡唑醚菌酯是甲氧基丙烯酸酯類殺菌劑，對蘋果輪紋病等多種果樹病害有較好的防治效果[9]。啶酰菌胺是一種煙酰胺類殺菌劑，對多種農作物灰霉病和菌核病有良好的防治效果[10-11]。

此次試驗結果顯示，這5 種藥劑在桃軟腐病防治方面都有很好的應用潛力，其中腐霉利和咯菌腈表現出較好的田間防效和采后防治效果。因此，張家港市農戶可在桃果生產過程中選擇使用這兩種藥劑，為了達到更佳的防治效果，可與吡唑醚菌酯等藥劑交替使用。