葉文劍
摘要:隨著我國近年國力的增強和人民生活水平的提升,為了更好地滿足人們物質和精神文明需要,淡水魚養殖的規模和質量也日益提升。科學化、規模化和精品化養殖已經成為綠色養殖的發展趨勢。如何在確保滿足淡水魚養殖安全和經濟效益的前提下,通過進一步提升養殖技術和注重養殖管理要點,特別是對魚類的各類常見疾病的預防,已經成為廣大養殖戶關注的焦點。本文主要就淡水魚養殖常見疾病的診斷和治療方法進行闡述和分析,希望為實現我國魚類養殖產業健康、可持續發展奠定良好的基礎。
關鍵詞:淡水魚;養殖;常見疾病;診斷;治療方法
淡水魚養殖的規模和質量日益提升,給養殖戶帶來了很高的經濟效益,因此在淡水魚養殖過程中,提升養殖技術和注重養殖管理要點成為廣大養殖戶關注的焦點,特別是對魚類的各類常見疾病的預防與治療更是重中之重,如何在確保養殖戶經濟效益和養殖安全的前提下,加強淡水魚養殖常見疾病的診斷和治療方法,是行業發展的大勢所趨。現就淡水魚養殖常見疾病的診斷和治療方法進行闡述和分析,希望為實現我國魚類養殖產業健康、可持續發展奠定良好的基礎。
1 淡水魚養殖情況概述
淡水魚養殖主要是指將淡水魚苗投放到特定水體并加以一定的飼養管理,從而獲得量產的生產方式。而根據養殖水體條件的不同,可分為流水養殖和靜水養殖;按照養殖措施和范圍,又可分為水庫養殖、河道養殖、湖泊養殖、水箱養殖和圍網養殖等。池塘養魚是我國上海和江南大部分地區常見的養殖方式。其水深一般在2 m左右。擁有良好的水質和充沛的水源以及池塘底層是砂壤土,都是淡水魚養殖的重要基礎條件。淡水魚養殖常見疾病,按照病原體的差異,可分為傳染性魚病、非寄生物引起的魚病和侵襲性魚病等三大類。由于魚病的可傳染性比較嚴重,因此,研究魚病的病因、病原以及發病機理,對于精準防治和控制其流傳范圍具有十分重要的經濟和社會意義,值得重點研究。
2 淡水魚養殖常見疾病的初步診斷
在淡水魚養殖過程中,要做到有效預防魚病,就必須通過觀察,及時準確診斷出魚病的具體類型和嚴重性,可以從以下幾方面進行診斷:
2.1 仔細觀察淡水魚在養殖環境中的表現和狀態
如果魚主要表現為上躥下跳、快速狂游、魚尾抽搐等行為,可初步診斷為魚虱侵襲;魚出現大規模跳躍、興奮和沖撞等現象,可考慮是否為農藥或工業廢物中毒而引起的。
2.2 漁場管理問題
如果投喂的魚料腐敗變質或者不新鮮,容易引起魚腸炎病;如果池塘水體過肥或者肥料發酵不充分,容易引起泛塘現象;若水質較瘦,魚料不足則容易引起魚種出現跑馬病等情形;平常捕撈時,拉網容易使魚體出現水霉病。
2.3 觀察魚體特征
若其尾柄及腹部兩側出現圓形或橢圓形的紅斑,可診斷為打印病;若魚體病變部位長著棉絮狀的一團白毛,則可診斷為水霉病;鱗片脫落,鰭條斷折,體表發炎、充血可診斷為赤皮病;如果魚體上附著車輪蟲和斜管蟲等寄生蟲,則魚鰓片上黏液比較多,且鰓絲腫大,鰓上有白色蟲體或孢囊,鰓蓋張開,可診斷為中華魚蚤病;魚腸道全部或部分充血呈紫紅色,內有大量乳黃色黏液,可診斷為腸炎病;腸道內壁有灰白色小結節病灶,周圍組織潰爛,甚至穿孔,可診斷為球蟲病。
3 淡水魚養殖常見疾病的防治措施
淡水魚常見疾病的預防和前置管理,可以有效減少經濟風險,提升養殖效益,具有十分重要的意義,其防治措施和原則主要體現在以下方面:
3.1 預防工作
根據以往的經驗和當前的天氣等實際情況,做好魚病預防工作,切忌生病后再用藥。魚類各種病癥初期不易觀察到,等大批量魚停止進食時,其疾病已經蔓延,故給用藥帶來困難,而且效果也不好。因此,根據常見魚病發生周期提前做好預防工作。比如晚秋低溫時,容易出現水霉病;夏季高溫期容易出現暴發性魚病;魚病是一項多因素綜合影響的結果。故對預防魚病要采取整體措施,從各類致病因素、改善水環境、抑制病原體等方面,綜合提升魚體抗病能力。其中包括對魚塘消毒、水體消毒、定期注水和添加生石灰等,并結合科學、定期投喂等。實踐證明,科學飼養、提前做好魚病防治工作,是確保提升淡水魚養殖效益和安全性的重要保障措施,值得重點研究。
3.2 治療方式
首先,藥浴是防治魚病的重要措施之一,一般宜安排在低溫季節放養魚種時,在木桶里進行;而在天氣炎熱的夏季,由于水溫高、藥性強,危害性也較大,不宜進行;其次,在進行魚群防治用藥時,建議采用輪換用藥的方式,忌單一性用藥,從而確保魚類的各種致病菌和寄生蟲不會出現耐藥性,從而提升用藥效果。其中,酸、堿性藥物不要混合使用;再次,魚藥的使用效果,尤其是全池潑灑藥物的使用效果與水混、溶氧、光照等有密切的關系,水溫高、溶氧豐富、光照強,可以加快用藥生效速度和提高藥效,減輕用藥副作用。因而防治用藥宜在晴天午后進行。各種魚藥用量都是根據多次試驗確認的,既可滿足對魚病的有效防治,又能減少藥理的副作用,從而確保魚肉食用的安全性。因此,宜擇時用藥,忌隨時用藥;宜適量用藥,忌亂加藥量;最后,魚藥大部分是化學合成物,其化學性質不太穩定,容易與金素發生化學反應。因此,最好選擇玻璃、陶瓷等化學性質穩定的容器,用來存儲和融化魚藥,確保最大程度發揮魚藥的作用。
3.3 具體措施
進一步加強淡水魚養殖常見疾病的診斷和治療方法研究,對于確保養殖戶經濟效益和確保淡水魚養殖產業的可持續健康發展,其重要性均是不言而喻的。因此,當務之急必須進行科學統籌規劃,鼓勵養殖企業和個體養殖戶積極進行相關診斷和治療方法的研究和應用創新。然而,這又是一項專業性較強,地域特征明顯,影響因素多以及受天氣等因素影響的活動,有其自身發展規律和特點。筆者結合多年的工作經驗和相關理論研究,梳理出以下內容供大家參考:
3.3.1 草魚出血病
(1)主要癥狀。首先,必須對這類癥狀進行分析和經驗總結,以便于后續的對癥下藥。在患病初期,病魚主要出現進食量減退,體表呈現暗黑色,鱗片無光澤。根據發病進程,魚體頭部先發黑,然后尾部邊緣開始褪色,有時也可能在背部出現線狀白色帶,最終病魚頭部、口腔、眼眶和魚鰭等不同部位呈現出血癥狀。眼球有時突出,呈斑點狀出血;剝開魚皮,全身魚肉呈紅色肌肉型,腮絲出血或灰白色。內部臟器呈鮮紅色出血,腸內無食物,有時體腔內有腹水;有時膽囊、腸系膜及周圍脂肪均出現點狀出血,呈“腸炎”型。這幾種類型可單獨出現,或者混合出現。
(2)主要危害。其主要是由“呼腸孤病毒”感染所引起的,是一種病毒性魚病。它是草魚魚種養殖階段危害最嚴重的傳染性疾病之一。其常見于長江流域和江南地區,通常在7—9月,水溫在25~30℃時為流行季節。主要感染魚種為一齡下草魚,從3 cm的夏花草魚開始感染,以6~10 cm的當年草魚種最為普遍且嚴重。一齡以上的草魚亦可發生,但嚴重程度稍有下降趨勢。當年草魚種死亡率一般在30%~50%,個別地區可高達60%~80%。在淺水塘,高密度草魚單養池發病常為急性型,來勢猛快,發病后3 d內即出現大批死亡,15 d左右出現死亡高峰。在稀養的大規格魚種池或混養池發病常為慢性型,病情發展緩和,每天死亡數量并不明顯,但病程較長,常可持續到11月。此病如遇到惡劣天氣,大多為急診型,青魚也可感染。
(3)診斷方法。草魚出血病的診斷,一般可從癥狀上進行診斷。由于該病變表現的癥狀較為復雜,要注意草魚出血病和細菌性腸炎病的區別。草魚出血病的腸壁彈性較好,腸內壁呈斑點狀出血,腸壁內黏液較少,嚴重時腸腔內有大量脫落的細菌細胞和上皮細胞;而腸炎的腸壁彈性較差,腸腔內黏液較多,嚴重時腸道內壁糜爛,肛門紅腫,紅細胞較少。在檢查病魚時,要求全面而仔細地觀察病魚體內、外各個組織器官。首先檢查口腔、頭部、鰭條基部有無出血現象,然后剝開魚皮觀察肌肉的癥狀,最后解剖魚體,逐一檢查內臟器官是否有出血癥狀。如果出血癥狀明顯,或者有幾種癥狀表現者,可診斷為草魚出血病。
(4)具體治療方法。雖然某些消毒劑和中草藥對抑制病毒有一定療效,但是由于魚類病毒病可以通過水體傳播,患病的魚和死亡的魚在水里不斷釋放出新病毒,這樣就造成了藥物治療的困難。因此,草魚出血病的預防尤為重要,需要運用科學的治療方法。
首先,要加強對草魚親本的防治,確保親本無病毒感染,以防在春季繁殖的幼苗成為病毒攜帶者;其次,要清除魚種池塘過多淤泥,并用200 mg/L生石灰或20 mg/L漂白粉進行消毒,或清淤后,排干池底的積水讓陽光暴曬8 d。另外,在魚種下塘前可以使用聚維酮碘等消毒液充分浸浴之后再下塘;最后,要加強養殖管理,定期對魚塘加注清水,潑灑生石灰。高溫季節注滿池水,定期使用微生態制劑等調節水質及池塘底質,以保持水質良好,水溫穩定。主養草魚應以青飼料與精飼料合理混合搭配、科學投喂,促使滿足草魚不同生長期所需不同養分,滿足正常生長發育所需營養,增強免疫力和抗病能力。投喂堅持“四定”原則,堅決杜絕投喂變質飼料,定期使用黃芪多糖、水產專用VC等免疫增強劑提高魚體的免疫力,同時投喂大黃藥餌,每千克飼料加大黃粉20 g,制成藥餌連喂6 d,可起到一定的預防作用,降低發病率。目前,比較有效的防治方法是用滅活疫苗,對草魚進行腹腔注射免疫。當年魚種注射時間是在6月中下旬,一般魚種規格在6 cm即可注射,每尾注射0.2 mL。一冬齡魚種每尾注射1 mL左右。經注射免疫后的魚種一般1個月之后可獲得免疫力,其免疫保護力可達12個月。
3.3.2 草魚腸炎病
(1)主要癥狀。病魚食欲減退甚至完全不攝食,體色發黑、游動緩慢。在患病早期,剖開腸管可見腸壁局部充血發炎呈紫紅色,尤其以后腸段明顯,嚴重時內壁糜爛,腸道內沒有食物或后段有少量食物。腸壁彈性差,而黏液多,肛門紅腫外突,嚴重時腹腔內有黏液,將病魚頭部拎起,有淡黃色黏液從肛門流出。有的魚會出現膿樣白便的癥狀。
(2)診斷方法。腸炎病的病原初步認定為腸型嗜水氣單胞菌。診斷時觀察病魚,如果肛門紅腫,應進行剖腹檢查,見到腸道充血發紅;從肝、腎或血中可以檢出產氣單胞桿菌,可診斷為腸炎病[1]。
(3)發病原因分析。首先,原發性細菌感染。在養殖過程中,導致魚類細菌性腸炎的病原微生物有氣單胞菌和弧菌等。發病機制主要是魚類腸道內菌群失衡,病原菌的大量增長和繁殖,進入到魚體腸道內壁的組織內,從而引發腸道內壁組織的炎癥等病變,情況嚴重的時候隨血液循環系統到身體其他組織器官,引起全身的感染;其次,寄生蟲寄生引起的細菌繼發感染。養殖魚類常見的腸道內寄生蟲有毛細線蟲和絳蟲等。它們在腸道內大量寄生時,由于在腸道內的活動,對腸道形成壓迫和機械損傷,時間一長,容易引發腸道的充血發炎,進而引發細菌的繼發感染;再次,過量投喂引發腸道機械損傷進而引發細菌的繼發感染。在養殖的過程中,很多養殖者為了追求生長速度,以實現盡快上市,不斷地加大投喂量,再加上生長旺季魚類搶食猛,常常是喂到魚群全部散去時才停止投喂,魚類腸道的消化機能始終處于亢奮狀態,久而久之,就形成魚類腸道內的機械損傷,進而引發細菌的繼發感染;最后,養殖水體環境的惡化。在養殖的過程中,特別是在魚攝食和消化的過程中,需要消耗大量的溶氧。這也從根本上解釋了為什么大多數情況下,下午那餐料不宜投喂過晚,防止魚類出現消化性缺氧的原因。高密度養殖過程中,攝食的過程魚群常常過于擁擠,在得不到足夠溶氧的情況下,不利于腸道內食物的消化,這種情況下,很容易導致魚的腸道出現損傷,同時食物在消化道內得不到及時的消化,停留的時間過長,使有害菌在腸道內的定植,誘發腸炎[2]。
(4)具體治療方法。預防腸炎病,首先,要從平時的養殖投喂開始注意,為了增加投喂過程的科學和合理性,最好的方式是飼料混合攪拌后再投喂。新鮮的魚餌飼料最好超過80%的水飽和度,并且在投喂過程中要做到定時定量,從而確保魚群覓食的規律性;其次,在葡萄球菌的腸炎病盛行期間,也必須在飼料中加入大蒜素,并以20 d為單位,投喂1周為宜;最后,通過對養殖水域配合加入二氧化氯等殺菌藥物,也能對腸炎病的預防和治療起到較好作用[3]。
4 結語
綜上所述,進一步加強淡水魚養殖常見疾病的診斷和治療方法研究,是行業發展的大勢所趨。其在提升養殖規模和績效,降低成本以及推動淡水魚養殖產業的升級、轉型換代都發揮了日益重要的作用。因此,應該虛心學習和借鑒國內外優秀的養殖成果和經驗,在保留其優點的同時,結合我國國情和經濟基礎進行改良優化,最終為實現我國魚類養殖產業健康、可持續發展奠定良好的基礎。
參考文獻
[1] 劉智宏.淡水養殖魚類常見疾病及防制對策[J].今日畜牧獸醫,2021,37(12):41-42.
[2] 呂海新.淡水養殖魚類常見疾病及治療方法[J].農業與技術,2014,34(6):157.
[3] 陳如梅.常見淡水養殖魚類疾病的防治方法[J].養殖與飼料,2015(4):51-53.