點豆成金

走進(jìn)紅安縣永佳河鎮(zhèn)永河村皮子產(chǎn)業(yè)園，濃濃的豆香味從車間飄出。今年一月，這里已賣出5萬余公斤“皮子”（千張），加上其他豆制品，銷售量已達(dá)10萬公斤，實現(xiàn)了“開門紅”。

“永河皮子”歷史悠久，是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，此前大都停留在手工作坊階段。為了發(fā)揮特色資源優(yōu)勢，做大做強(qiáng)“皮子”產(chǎn)業(yè)，永佳河鎮(zhèn)規(guī)劃建設(shè)了永河皮子產(chǎn)業(yè)園。產(chǎn)業(yè)園建好了，誰來負(fù)責(zé)？永佳河鎮(zhèn)“90后”黨員王力成為大家心中的不二人選。

王力是地道的農(nóng)村小伙，2022年，他接手村里的香菇基地，通過一系列改革和多渠道銷售模式，庫存8000多斤的干香菇被銷售一空，他還為周邊農(nóng)戶代銷農(nóng)副產(chǎn)品，大大提高了村民種植的積極性，讓村民實實在在感受到“地里種‘黃金’，臉上掛笑容”。

真正負(fù)責(zé)永河皮子產(chǎn)業(yè)園時，王力迎來了新的挑戰(zhàn)：產(chǎn)業(yè)園涉及產(chǎn)品研發(fā)、人員管理、產(chǎn)品銷售和貨物配送，事情繁瑣而復(fù)雜，“突然一下子腦殼都大了”。一籌莫展時，他看著胸前的黨徽鼓勵自己：“萬事開頭難，做一件事，就要做出點樣子來。”他下定決心通過改革出質(zhì)量、出生產(chǎn)力。他從貨物源頭把控質(zhì)量、完善冷鏈配送機(jī)制、優(yōu)化銷售渠道、提高售后服務(wù)等方面著手改革。

“去年，我們投入了全自動皮子機(jī)，提高了產(chǎn)量，節(jié)約了人工成本，還保證了皮子的柴火味道。我們還新添了冷鏈運輸設(shè)備，可以讓皮子在保質(zhì)期內(nèi)保持‘薄、韌、嫩、鮮’的口感。”王力對前來參觀的人員驕傲地說。

在王力的精心經(jīng)營下，產(chǎn)業(yè)園中的永河皮子產(chǎn)能和產(chǎn)品質(zhì)量都有了極大提升。如今，車間每天能加工兩噸黃豆制品，年產(chǎn)值超過1500萬元。