元朝人其實不愛“元青花”

楊學濤

“元青花”為何那樣貴？

2005年7月，一件元青花“鬼谷子下山圖罐”在佳士得倫敦拍賣會上以2.3億元人民幣成交，轟動全世界。從那以后，“元青花”就成了頂級古瓷的代名詞。2011年澳門秋拍，來自北美藏家的一件“蕭何月下追韓信梅瓶”甚至拍出了8.4億港幣的天價，至今未被超越。

那么，元青花為什么那樣貴呢？排在首位的原因當然是有價格參照，這就是前面講過的拍價為2.3億元的“鬼谷子下山”，沒有它，就不會有后來“蕭何月下追韓信”的天價。

其次，是因為元青花存世量不大。行業里一直有一種說法，說元青花全世界也就300件左右，當然也有人說在15000件左右，具體數字是多少，其實并沒有人真正知道。道理很簡單，元青花當年足跡很廣，你要是家里藏著一個，你不告訴別人，別人不可能知道對吧？但無論是哪個數字，都說明數量不大，尤其是故事瓶，據說只有八個，包括三顧茅廬、昭君出塞、周亞夫屯兵細柳營、尉遲恭單騎救主等等，所以，南京博物院的另一只“蕭何月下追韓信”值多少錢呢？有專家認為：至少10個億！

問題來了，當年蒙古帝國東征西戰，版圖最大的時候曾達到約2400萬平方公里（一說為3450萬平方公里），單單被稱為“元朝”的部分就有1400萬平方公里，所以，理論上這元青花應該生產量很大、傳播很廣啊，但為什么存世量不多呢？有3個原因：

第一，元朝的存續時間比較短，如果從1206年成吉思汗建立蒙古政權開始算，一共162年，如果從忽必烈定國號為“元”開始算，則只有短短的97年，相較于其他朝代來說統治的時間比較短，而真正燒制元青花的時間則可能只有三四十年。

第二，元青花用的料比較珍貴，所以一般都是比較富有的或者地位比較高的家庭才用得起，這也導致數量上肯定有限。

還有一個極其重要的原因，是元青花在元代根本不是主流。

我們思考一下，蒙古普通人會喜歡青花瓷嗎？不會的，瓷器很容易碎，而且很重，對于游牧民族來說，瓷器根本就不是他們的菜。

其次，蒙古人崇尚的是白色，而不是白色+藍色，所以，元朝中央政府使用的瓷器主要是白瓷，像雞蛋白一樣的卵白釉瓷又被稱為樞府瓷，因為瓷器的底部有“樞府”兩個字，而樞府就是元朝軍事機構“樞密院”。

那蒙古貴族喜歡什么呢？釉里紅，這種紅色代表著熱烈奔放、勇猛果敢的性格，這才是妥妥的蒙古氣質。

“元青花”非主流，為何又取得了如此重要的成就？

問題又來了，既然元青花并非元代瓷器的主流，后來為什么又取得了如此重要的成就呢？答案大概只有一個：外貿。

我們知道，蒙古人在征服南宋之前先征服了阿拉伯地區，在干旱的中東，水是最寶貴的資源，天堂是充滿水的世界，是藍色的。于是，蒙古人和色目人喜歡的兩種顏色——白色和藍色，就構成了青花瓷的基本元素。

也就是說，青花瓷從一開始就不是針對中國一個市場的，而更多是針對西亞乃至東歐市場的。于是，波斯商人將蘇麻離青顏料帶到中國，這些商人不僅是中國瓷器的消費者和中國文化的傳播者，而且直接參與了青花瓷的設計與監制，把波斯的“藍”和中國的“白”融合在了一起，燒制出了帶有多重文化特色的青花瓷器。

所以，今天的元青花，更多出現在伊朗、土耳其等國家，而不是中國。

（摘自《讀者》 ）