大蔥節(jié)本增效機(jī)械化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)

大蔥機(jī)械化開溝施肥

大蔥是遼寧省主要種植的蔬菜，面積達(dá)1.4 萬(wàn)公頃。傳統(tǒng)的大蔥種植方式費(fèi)工費(fèi)力，育苗、移栽、收獲一直是大蔥機(jī)械化生產(chǎn)的難點(diǎn)，機(jī)械化生產(chǎn)水平低成為制約大蔥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。為破解這些難題，遼寧省農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展中心經(jīng)過(guò)多年的研究實(shí)踐，探索總結(jié)出大蔥從育苗到收獲全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)。應(yīng)用該技術(shù)，大蔥平均畝產(chǎn)7500～10000 千克、畝收入12000～16000 元，與傳統(tǒng)種植方式相比，畝增產(chǎn)1000 千克、增收1600 元，畝節(jié)本增效600 多元，合計(jì)每畝增收增效2200 元。大蔥全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)的應(yīng)用，極大地提高了勞動(dòng)效率、降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，促進(jìn)了大蔥規(guī)模化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，推廣前景十分廣闊。該技術(shù)主要包括種子丸粒化包衣、精確化穴盤播種、工廠化育苗及自動(dòng)化剪葉、激光精準(zhǔn)化整地、定制化開溝、機(jī)械化移栽、機(jī)械化覆土、水肥一體化管理、機(jī)械化收獲等相關(guān)配套技術(shù)，現(xiàn)介紹如下。

一、種子丸粒化包衣

用全自動(dòng)蔬菜種子丸粒機(jī)對(duì)大蔥種子進(jìn)行丸粒化處理。種子經(jīng)丸粒化后，添加的有效活性成分能夠使種子實(shí)現(xiàn)播前植保，帶肥、帶藥下田，達(dá)到保苗、壯苗、調(diào)節(jié)作物生長(zhǎng)的目的，同時(shí)為實(shí)現(xiàn)機(jī)械化精量播種提供便利。具體操作如下：將種子放入丸粒機(jī)工作室內(nèi)，啟動(dòng)自動(dòng)按鈕，種子在滾動(dòng)罐中勻速滾動(dòng)，與此同時(shí)向罐內(nèi)均勻噴灑水霧；待種子表面潮濕后，通過(guò)控制粉料管加入少量粉料，在滾動(dòng)中將粉料均勻地包在種子外面，形成以種子為核心的小球。隨著工作室不斷順時(shí)針滾動(dòng)，提升丸粒外殼的圓度和緊實(shí)度，然后加入滑石劑和染色劑，繼續(xù)不斷滾動(dòng)，使種子外殼有較高的硬度、光滑度。最后通過(guò)放料口，將加工好的種子排到電動(dòng)篩中，經(jīng)篩選后收集其中合格的丸粒化種子。

二、精確化穴盤播種

大蔥全程機(jī)械化生產(chǎn)一般在3 月中旬至4 月初播種，采用大蔥播種機(jī)進(jìn)行精量播種。先將經(jīng)過(guò)丸粒化處理、球徑為3.5～4.5 毫米的丸粒種子放入大蔥播種機(jī)頂端容盤內(nèi)，再將裝滿營(yíng)養(yǎng)土的苗盤平展地放入播種機(jī)，隨著苗盤邊緣導(dǎo)進(jìn)孔的移動(dòng)，苗盤緩緩向前移動(dòng)，內(nèi)置多球面滾軸依靠旋轉(zhuǎn)自動(dòng)壓實(shí)浮土。通過(guò)機(jī)器內(nèi)設(shè)的振動(dòng)裝置，實(shí)現(xiàn)床土的均勻進(jìn)土和覆土和“秧盤供給—進(jìn)土—播種—覆土”全過(guò)程自動(dòng)播種，一次設(shè)定25 張秧盤可連續(xù)自動(dòng)輸出。滾筒精量播種保證了穴盤每個(gè)穴孔精準(zhǔn)播入丸粒種子3粒，每個(gè)苗盤上共載有種子660 粒，播種速度為每分鐘3960～6600 粒（每分鐘6～10 盤），5 分鐘即可完成1 畝地的穴盤育苗播種，并且比人工播種可畝節(jié)約大蔥種子45 克（25000 粒）。

三、工廠化育苗及自動(dòng)化剪葉

機(jī)械化播種完成后，將60 厘米×30 厘米的育苗盤，每5 個(gè)一組整齊地?cái)[放到育苗溫室大棚寬1.5 米的育苗帶內(nèi)，兩個(gè)育苗帶中間留寬40 厘米的管理道，每盤澆水500 毫升。出苗80%左右時(shí)，用0.136%赤·吲乙·蕓薹可濕性粉劑800 倍液和72.2%霜霉威鹽酸鹽水劑800 倍液噴施起到壯苗和防猝倒作用。育苗期間，根據(jù)墑情利用水肥一體機(jī)澆水1～2 次，水量不宜過(guò)大，每次每個(gè)苗盤澆水300 毫升；幼苗長(zhǎng)出2～3 片葉子時(shí)，用平衡水溶肥追肥1～2 次（肥液濃度不超過(guò)0.5%），促使蔥苗生長(zhǎng)健壯。

工廠化育苗一般苗齡60～70 天。為防止大蔥彎曲倒苗，提高大蔥秧苗品質(zhì)，在大蔥育苗期和移栽前要進(jìn)行3 次剪葉，第一次在大蔥出苗20 天后進(jìn)行，之后間隔20 天剪1 次。剪葉應(yīng)選擇在晴天進(jìn)行，采用自動(dòng)大蔥剪葉機(jī)進(jìn)行剪葉。每完成1 次剪葉作業(yè)后，次日用72.2%霜霉威鹽酸鹽水劑1200 倍液與25%戊唑醇水乳劑1000 倍液交替噴施剪葉機(jī)，對(duì)其進(jìn)行殺菌處理。

四、精準(zhǔn)化整地

采用激光衛(wèi)星定位平地機(jī)平整土地，為大蔥移栽做好準(zhǔn)備。激光整地可使地面平整度達(dá)到正負(fù)誤差2厘米。由于土地平整度提高，可使肥料分布均勻，減少肥料流失和脫肥現(xiàn)象，提高肥料利用率20%，確保出苗率。

五、定制化開溝

采用大蔥專用開溝機(jī)進(jìn)行定制化開溝。GPS 導(dǎo)航無(wú)人駕駛大蔥開溝機(jī)采用“衛(wèi)星定位+基站”的作業(yè)模式，能實(shí)現(xiàn)自動(dòng)駕駛作業(yè)、精準(zhǔn)定位，作業(yè)軌跡直線度好，誤差低于3 厘米，可節(jié)約土地并且有利于后期使用雙行大蔥覆土機(jī)進(jìn)行機(jī)械化作業(yè)。開溝標(biāo)準(zhǔn)：溝深30 厘米、溝距83 厘米、溝底寬25 厘米。在開溝作業(yè)的同時(shí)，用開溝機(jī)施肥器套入大蔥溝底畝施生物菌有機(jī)肥10 千克，以改善土壤環(huán)境，有利于蔥苗移栽后迅速緩苗生長(zhǎng)。

六、機(jī)械化移栽

大蔥苗一般在5 月下旬至6 月初移栽到大田，用全自動(dòng)大蔥缽苗移栽機(jī)進(jìn)行移栽。該機(jī)屬撓性圓盤式移栽機(jī)，有兩片可以變形的撓性圓盤用來(lái)夾持秧苗，由于不受苗夾數(shù)量的限制，對(duì)穴距的適應(yīng)性較好，輸送帶將人工喂入的秧苗喂入到栽植器中，然后隨圓盤轉(zhuǎn)動(dòng)，當(dāng)達(dá)到垂直狀態(tài)時(shí)進(jìn)行栽植，實(shí)現(xiàn)蔥苗從秧盤中的推出、皮帶輸送、開溝、種植、培土移栽全過(guò)程，是大蔥機(jī)械化移栽的首選產(chǎn)品。該機(jī)平均每天可移栽大蔥10 畝左右，極大地提高了大蔥的移栽速度。

七、機(jī)械化覆土

采用雙行騎乘式大蔥覆土機(jī)進(jìn)行覆土。雙行騎乘式大蔥覆土機(jī)省工、省時(shí)、省力，1 個(gè)人1 天可以作業(yè)40 畝。大蔥移栽后30 天進(jìn)行第一次覆土，以后每隔15～20 天覆土1 次，共覆土3～4 次。在第一次覆土的同時(shí)，利用機(jī)器前置的電動(dòng)噴霧器雙噴頭噴灑農(nóng)藥防治病蟲害。

八、水肥一體化管理

采用營(yíng)養(yǎng)液施肥機(jī)進(jìn)行水肥一體化管理。該機(jī)具有操作簡(jiǎn)單、施肥精準(zhǔn)等特點(diǎn)，是比較先進(jìn)的水肥一體化設(shè)備。凈水設(shè)備直接連接營(yíng)養(yǎng)液施肥機(jī)，營(yíng)養(yǎng)液施肥機(jī)依據(jù)加進(jìn)去的營(yíng)養(yǎng)液電導(dǎo)度（EC）高低，由精準(zhǔn)智能控制的電磁閥來(lái)調(diào)整流速，保證供出去的肥料和灌溉水自動(dòng)定時(shí)定量，各種營(yíng)養(yǎng)液配比合理恒定地輸送給不同生長(zhǎng)階段的蔥苗，從而實(shí)現(xiàn)水肥一體化管理。

移栽后隨即應(yīng)用水肥一體化機(jī)進(jìn)行滴灌，注意不要滴水過(guò)大。進(jìn)入大蔥生長(zhǎng)中期，結(jié)合第一次覆土畝施氮磷鉀平衡肥（N ∶P2O5∶K2O=17 ∶17 ∶17）25～30 千克。完成覆土后即可用水肥一體機(jī)進(jìn)行滴灌。半個(gè)月后結(jié)合第二次覆土畝施高鉀肥35～40千克。在第三次覆土?xí)r，用水肥一體機(jī)畝沖施大量元素水溶肥（N ∶P2O5∶K2O=20 ∶20 ∶20）10 千克。大蔥生長(zhǎng)后期不能澆大水，只分次少量沖施全水溶肥。

九、機(jī)械化收獲

大蔥一般從10 月下旬開始收獲至12 月上旬結(jié)束，收獲期40 天左右。大蔥收獲機(jī)每分鐘可完成50米左右的作業(yè)長(zhǎng)度，完成自破土到大蔥集束、打捆的全過(guò)程作業(yè)，每天可收獲大蔥15 畝左右，極大地降低了農(nóng)民收獲大蔥時(shí)的勞動(dòng)強(qiáng)度；在作業(yè)期間還能去除大蔥根部附著的余土，減少農(nóng)民后續(xù)的工作量。