古董茶最好的歸宿是分享

凡有所好，皆可入藏。茶，以草木為體，得風霜雨露天地精華，以時日醞釀演化出無窮滋味，獨一無二，是時日賦予不可復制的陳韻與茶氣。普洱茶界向來有著“藏茶如藏金”之說，在普洱茶拍賣專家陶金的眼中，能達到收藏級的普洱茶，更是可遇不可求。

專家集結

“早于上世紀八十年代末，普洱茶的收藏價值為人所認識，風氣從中國香港至中國臺灣、韓國、東南亞蔓延。2000年后，投資老茶熱潮風起，知茶愛茶者往往不惜重金購求。優質茶品交易價格節節上升，升幅高達十多倍。老茶非時尚潮物，也非科技產品，不因時代變遷而失去價值。”十多年前，陶金開始著迷鉆研起古董茶，深感普洱茶品五花八門，要入門而得其法，十分需要仰賴專業的茶品交易平臺。2022年，陶金正式創辦了云南收藏級古董茶拍賣中心。作為云南省首個擁有專業拍賣資質和茶品鑒收藏交易功能的平臺，以“直播電商+拍賣交易+茶產業鏈”為創新商業模式，以公開公正、權威安全為宗旨，力爭成為收藏級、古董級茶葉展示拍賣交易和標準制定中心。“我堅持一個原則，不過度吹捧而是實事求是介紹。”陶金說：“拍賣中心成立以來，專門邀請了行業專家和知名老茶人組成評審團隊，聚焦產品篩選與評鑒。經過現場考察、專場感官審評、文件驗證等環節，對產品原料、工藝、品質、年份等關鍵點進行評審驗證。”

品鑒時光

“古董茶最好的歸宿是分享。”在陶金眼中，實現普洱茶產品信息透明化，回歸年份茶品飲價值，給更多人分享價格優、放心藏的普洱茶，才是拍賣中心最大的特色。云南收藏級古董茶拍賣中心擁有超4000平方米的線下空間，集窖藏倉儲和試飲功能為一體。常設普洱茶文化展覽、年份茶收藏、品鑒、試飲服務，打通線上線下消費場景。除文化展示、科普宣傳、學術交流、AI智慧互動體驗等功能外，系統收藏各類經典嘜號、知名茶企珍品及館藏級稀有普洱茶樣本300余類。更重要的是，拍賣中心創新運用電商思維，借助網絡新媒體平臺，開通線上直播，打破收藏及流通壁壘，為廣大藏茶愛好者提供了在線茶葉知識的交流平臺，建立保真交易體系，為存量巨大的民間藏茶提供有保障的線上平臺交易。依托團隊豐富的直播運營經驗和專業的供應鏈管理能力，目前已成為抖音平臺普洱茶類頭部直播間，是云南茶文化宣傳領域的重要機構之一。“我們會認真去判斷每一個藏品，認真挑選，確定達到收藏級別才上架銷售。”對于收藏級古董茶，陶金也有自己認定的一套標準。首先，茶品要有一定的稀有性，要有它的代表地位。“如果是走出市場滿街都是的那些茶品，那就沒必要上拍賣中心銷售了。”陶金強調，拍品要精，要足夠特別，并且狀態保持得很優質才可以。“普洱茶是時間的產物，評價它的標尺必然也被時間所不斷修正，在新的語境下，對各個時期一款好茶的評判永遠有更新的標準。所以我更愿意用分享而非評判的態度去看待一杯好茶。”陶金說：“普洱茶對我來說，就像是一部好書，我通過品飲去閱讀它，有時候它又像是一位忘年交心的好友，在敞開心扉交流的時候，不斷拓寬我認知的邊界和生活的寬度。”