全州縣成年沃柑樹高位嫁接桂橘一號(hào)試驗(yàn)

楊黎明，黃小玲，蔣小玲，蔣文艷，王暑榮，劉 祥

（1.全州縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村科教信息站，廣西全州 541500；2.桂林市農(nóng)業(yè)農(nóng)村科教站，廣西桂林 541213；3.全州縣兩河鎮(zhèn)農(nóng)牧漁業(yè)技術(shù)推廣站，廣西全州 541516）

全州縣位于廣西東北部，地理坐標(biāo)為北緯25°29′～26°23′、東經(jīng)110°37′～111°29′，屬中亞熱帶季風(fēng)氣候，氣候溫和，雨量充沛，四季分明，年平均氣溫17.7 ℃，年積溫6 465 ℃，年無(wú)霜期長(zhǎng)達(dá)299 d，水資源豐富，年降水量1 492.2 mm，是柑橘優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)。近年來(lái)，全州縣種植的沃柑果實(shí)在冬季遭受凍害的現(xiàn)象越來(lái)越普遍，原因是全州縣沃柑成熟期通常在2—3 月，但是在12 月下旬至翌年1 月，全州縣往往會(huì)出現(xiàn)極端低溫霜凍天氣，沃柑果實(shí)易被凍傷，果園即使搭建了拱棚并覆蓋尼龍薄膜防凍，沃柑果實(shí)仍然會(huì)被凍傷。遭受嚴(yán)重凍傷的沃柑果實(shí)的果肉呈水浸狀腐壞，有一股酒味，失去了食用價(jià)值和商品價(jià)值，嚴(yán)重影響當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品聲譽(yù)。

桂橘一號(hào)是由廣西特色作物研究院、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)和興安縣科技局選育的早熟橘類新品種，2014 年6 月經(jīng)廣西壯族自治區(qū)農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定（審定編號(hào)：桂審果2014002 號(hào)）[1]。桂橘一號(hào)喜溫、喜光照，適應(yīng)性強(qiáng)，能耐-7 ℃的低溫，適宜在山區(qū)種植，近年來(lái)在全州縣、興安縣等地種植較多，已成為當(dāng)?shù)刂髟云贩N之一[2]。桂橘一號(hào)植物學(xué)性狀表現(xiàn)為樹體生長(zhǎng)勢(shì)中等，樹姿較直立，葉片狹卵圓形，先端漸尖，果實(shí)早熟、果實(shí)大、無(wú)核、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、品質(zhì)好[3]。桂橘一號(hào)成熟期比全州縣其他柑橘品種早，其色澤金黃、鮮嫩多汁、風(fēng)味濃甜、果香四溢，深受消費(fèi)者喜愛，果實(shí)歷年來(lái)在市場(chǎng)上價(jià)高且穩(wěn)定，種植面積逐年增加，2023 年全州縣桂橘一號(hào)種植面積為2 050 hm2，成為全州縣鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的重要產(chǎn)業(yè)之一。實(shí)踐證明，成年沃柑樹高接換種桂橘一號(hào)后，可充分利用原有根系和枝干，樹體營(yíng)養(yǎng)充足，能很快形成樹冠，提早結(jié)果，使果實(shí)成熟期避開低溫霜凍天氣，避免果實(shí)遭受凍害。因此，對(duì)全州縣種植的成年沃柑樹高位嫁接換種桂橘一號(hào)顯得尤為重要。選擇不同時(shí)間和不同高度進(jìn)行成年沃柑樹高位嫁接桂橘一號(hào)試驗(yàn)，以期探索出不同時(shí)間和不同高度高位嫁接效果，為生產(chǎn)上成年沃柑樹高位嫁接桂橘一號(hào)更新樹冠提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地位于全州縣鳳凰鎮(zhèn)麻市村委池竹塘全州縣綠園家庭農(nóng)場(chǎng)，東經(jīng)110°93′、北緯25°77′，海拔201.8 m。該農(nóng)場(chǎng)沃柑種植面積3.34 hm2，種植時(shí)間為2017 年春季，株行距為2.0 m×1.5 m，為丘陵山地果園，果園四周環(huán)山，土質(zhì)多為黏土，園地管理水平中上。試驗(yàn)選取6 年生沃柑樹，沃柑樹砧木為枳殼。樹冠長(zhǎng)勢(shì)茂盛，樹體營(yíng)養(yǎng)條件較好。

1.2 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)選取桂橘一號(hào)當(dāng)年抽發(fā)成熟春梢芽作為高位嫁接接穗。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

1.3.1 不同時(shí)間嫁接試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)共設(shè)3 個(gè)處理，分別為處理A1，嫁接時(shí)間為2022 年7 月14 日；處理A2，嫁接時(shí)間為2022 年7 月16 日；處理A3，嫁接時(shí)間為2022 年7 月20 日。

每個(gè)處理3 次重復(fù)，共9 個(gè)小區(qū)，小區(qū)隨機(jī)排列。每個(gè)小區(qū)高位嫁接成年沃柑樹10 株，每株嫁接5 個(gè)芽，嫁接方法為芽接，每個(gè)小區(qū)共高位嫁接50 個(gè)芽，嫁接高度為50～60 cm。

1.3.2 不同高度嫁接試驗(yàn)設(shè)計(jì)

嫁接高度指樹根頸至嫁接芽部位的長(zhǎng)度。試驗(yàn)共設(shè)4 個(gè)處理，分別為處理B1，嫁接高度小于50 cm；處理B2，嫁接高度為50～60 cm；處理B3，嫁接高度為60～70 cm；處理B4，嫁接高度大于70 cm。

每個(gè)處理重復(fù)3 次，共12 個(gè)小區(qū)，小區(qū)隨機(jī)排列。每個(gè)小區(qū)高位嫁接成年沃柑樹6 株，每株嫁接5 個(gè)芽，嫁接方法為芽接，每個(gè)小區(qū)共高位嫁接30 個(gè)芽。嫁接試驗(yàn)于2022 年7 月20 日開展。

1.4 調(diào)查指標(biāo)及方法

2023 年4 月26 日，對(duì)成年沃柑樹高位嫁接桂橘一號(hào)后的生長(zhǎng)情況展開調(diào)查。在不同時(shí)間嫁接試驗(yàn)中，調(diào)查每小區(qū)嫁接成活芽數(shù)量，并計(jì)算成活率，以及調(diào)查成活芽芽長(zhǎng)和成活芽葉片數(shù)量，并計(jì)算成活芽平均芽長(zhǎng)和成活芽平均葉片數(shù)量；在不同高度嫁接試驗(yàn)中，調(diào)查每小區(qū)嫁接成活芽芽長(zhǎng)和成活芽葉片數(shù)量。成活芽芽長(zhǎng)用鋼卷尺測(cè)量，為嫁接口至成活芽頂端的長(zhǎng)度。成活率、成活芽平均芽長(zhǎng)、成活芽平均葉片數(shù)量計(jì)算公式為

式（1）～（3）中：P表示成活率；n1表示嫁接成活芽數(shù)量；n2表示嫁接芽總數(shù)；L表示成活芽平均芽長(zhǎng)；l表示嫁接成活芽芽長(zhǎng)總和；N表示成活芽平均葉片數(shù)量；n3表示嫁接成活芽葉片數(shù)量總和。

1.5 數(shù)據(jù)處理與分析

采用SPSS 25.0 軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，用Duncan 新復(fù)極差法進(jìn)行差異顯著性分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同時(shí)間嫁接試驗(yàn)

由表1 可知，不同嫁接時(shí)間對(duì)成年沃柑樹高位嫁接桂橘一號(hào)后嫁接芽的成活率影響顯著。處理A3 成活芽數(shù)量最多，成活率最高，達(dá)74.00%；處理A1 和處理A2 成活芽數(shù)量較少，成活率低，分別為42.00%和48.67%。處理A3 嫁接芽的成活率與處理A1 和處理A2 均存在極顯著差異，處理A1 和處理A2 嫁接芽的成活率差異不顯著。隨著嫁接時(shí)間的推遲，成年沃柑樹高位嫁接桂橘一號(hào)后嫁接芽的成活率逐漸變高，說(shuō)明成年沃柑樹高位嫁接桂橘一號(hào)時(shí)可適當(dāng)推遲嫁接時(shí)間。

表1 不同時(shí)間嫁接試驗(yàn)結(jié)果

處理A1、A2、A3 成活芽芽長(zhǎng)差異不顯著，可見不同嫁接時(shí)間對(duì)成年沃柑樹高位嫁接桂橘一號(hào)后成活芽的芽長(zhǎng)影響不明顯。處理A1、A2、A3 成活芽平均葉片數(shù)量差異不顯著，可見不同嫁接時(shí)間對(duì)成年沃柑樹高位嫁接桂橘一號(hào)后成活芽的葉片數(shù)量影響不明顯。

2.2 不同高度嫁接試驗(yàn)

由表2 可知，處理B1 成活芽芽長(zhǎng)最長(zhǎng)，為4.52 cm，與處理B2、B3、B4 均存在極顯著差異；處理B2 成活芽芽長(zhǎng)與處理B3 差異不顯著，但與處理B4 存在極顯著差異。由此可見，不同嫁接高度是影響成年沃柑樹高位嫁接桂橘一號(hào)后成活芽芽長(zhǎng)的關(guān)鍵因素。

表2 不同高度嫁接試驗(yàn)結(jié)果

處理B1 成活芽葉片數(shù)最多，為8.42 片，與處理B2、B3 差異不顯著，但與處理B4 存在極顯著差異。由此可見，不同嫁接高度對(duì)成年沃柑樹高位嫁接桂橘一號(hào)后成活芽平均葉片數(shù)量影響顯著。

3 結(jié)論與討論

不同時(shí)間嫁接試驗(yàn)結(jié)果表明，2022 年7 月20 日成年沃柑樹高位嫁接桂橘一號(hào)后嫁接芽的成活率最高，為74.00%，與7 月14 日、7 月16 日成年沃柑樹高位嫁接桂橘一號(hào)后嫁接芽的成活率存在極顯著差異。原因可能是嫁接芽的成活率與溫度有一定的關(guān)系，7 月20 日最高氣溫和平均氣溫均略低于7 月14 日、7 月16 日，比較適合柑橘生長(zhǎng)，有利于嫁接傷口愈合，提高了嫁接芽成活率。根據(jù)相關(guān)研究，適宜柑橘生長(zhǎng)的溫度為23～29 ℃，溫度在37 ℃以上柑橘則停止生長(zhǎng)[4]。黃立軍等研究發(fā)現(xiàn)，夏季利用油茶老樹嫁接茶花，接穗容易干死，需加強(qiáng)精細(xì)管理，成本較高，不宜推廣應(yīng)用[5]。嫁接時(shí)期不同，受溫度和濕度等影響，愈傷組織形成的快慢不同，接穗萌發(fā)的早晚也不同[6]。嫁接時(shí)期不同，溫度、濕度、傷流量等有所不同，嫁接成活情況也存在差異[7]。因此，在實(shí)際生產(chǎn)中，建議成年沃柑樹高位嫁接桂橘一號(hào)的時(shí)間推遲到8—9 月，等到氣溫下降至柑橘生長(zhǎng)適溫為好。

不同高度嫁接試驗(yàn)結(jié)果表明，成年沃柑樹高位嫁接桂橘一號(hào)的嫁接高度以小于50 cm 最好。嫁接高度小于50 cm 時(shí)，成年沃柑樹高位嫁接桂橘一號(hào)后成活芽芽長(zhǎng)最長(zhǎng)、葉片數(shù)最多，與嫁接高度大于70 cm 時(shí)成活芽芽長(zhǎng)、葉片數(shù)均存在極顯著差異。嫁接能否成功，關(guān)鍵是成活率，其次是生長(zhǎng)量[8]。有研究表明，接口高度越高表現(xiàn)出不利于枝梢的萌發(fā)，極易造成高接換種樹樹體的過(guò)早衰弱[9]。嫁接高度小于50 cm 時(shí)，無(wú)論是成活芽芽長(zhǎng)還是葉片數(shù)都明顯優(yōu)于其他3 個(gè)處理。原因可能是嫁接高度小于50 cm 時(shí)，成年沃柑樹高位嫁接去砧后，相當(dāng)于對(duì)沃柑樹進(jìn)行露骨更新修剪，促使了嫁接芽抽梢粗壯生長(zhǎng)。因此，在實(shí)際生產(chǎn)中，建議成年沃柑樹高位嫁接桂橘一號(hào)的嫁接高度小于50 cm。