葡萄及蘋果有架無架（有支柱無支柱）栽培的優缺點探討

李丙智 謝宏偉 薛永發 李廣文

摘 要：主要介紹葡萄無架及有架栽培發展歷史，隨著水果高質量時代的到來，葡萄有架栽培代替了無架栽培。分析了蘋果從無支柱到有支柱栽培的發展過程，比較了喬砧及中間砧、自根砧有支柱與無支柱栽培的優缺點。提出蘋果栽培在肥水條件好的適宜區應大力推廣矮化栽培，用有支柱栽培代替無支柱栽培。但無法實現機械化的山地、坡地要因地制宜，發展喬砧或中間砧，繼續推廣無支柱栽培。

關鍵詞：葡萄；蘋果；有架；無架；栽培

果樹用水泥樁、木頭樁、鋼管等設立支架叫籬架形，也叫有支柱形。籬架形特點是需要設立支架，以固定植株和枝梢，整形比較簡單，便于機械化作業。常用于蔓性果樹，近幾年蘋果、梨、櫻桃也開始推廣有支柱樹形。

1 葡萄的無架和有架栽培

自古以來，由于葡萄是蔓性果樹，因此需要進行支撐生長，利用木頭樁、竹竿等小棚架、大棚架發展葡萄。我國解放以后經濟基礎差，給葡萄搭架投資大，嚴重影響葡萄產業的發展。各地開始研究和推廣葡萄無架栽培，作者通過中國學術期刊全文數據庫檢索，1915—2022年，我國發表葡萄無架栽培的論文28篇，陜西省果樹研究所王庸生、張景亭1988年在《陜西農業科學》第3期報道，葡萄無架栽培就是通過人為的措施，使蔓生葡萄像蘋果樹那樣直立生長，但要選擇節間短、枝蔓較硬、直立性強的品種。當時在陜西涇陽、淳化、三原、富平、蒲城、白水、澄縣、合陽、韓城、大荔等發展無架葡萄1萬多畝，品種主要是紅玫瑰、吉姆亞特、巴米德、花葉白雞心等，采用2～2.5米行距，株距1.5米，每畝117～222株，畝產1250千克，單干形占67%，多干形占33%?！?br>