小麥高產(chǎn)栽培及病蟲害綜合防治技術(shù)

秦玉連

（霍邱縣種植業(yè)發(fā)展中心 安徽 霍邱 237400）

隨著社會的發(fā)展和經(jīng)濟水平的提高，農(nóng)業(yè)技術(shù)也在不斷更新，以往固化的小麥栽培技術(shù)已難以適應(yīng)小麥生產(chǎn)的現(xiàn)代化需要，小麥高產(chǎn)栽培和病蟲害綜合防治技術(shù)的應(yīng)用愈發(fā)受到關(guān)注，唯有將這兩項工作做好，方能為小麥高產(chǎn)、為糧食安全保駕護航。本文從種子的選擇及處理、地塊處理、合理密植、科學(xué)施肥、灌溉管理等方面，介紹了小麥高產(chǎn)栽培的技術(shù)要點，探討了小麥病蟲害的綜合防治技術(shù)，為小麥種植戶提供借鑒。

1 小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)要點

1.1 種子的選擇及處理

選種是保證小麥高產(chǎn)的先決條件，亦是栽培管理的重點之一。在實際生產(chǎn)中，應(yīng)基于霍邱縣氣候環(huán)境特征、地理位置條件等一應(yīng)要素，秉持“綠色、高產(chǎn)”原則做好選擇，周麥23、皖麥54、新麥21 等皆是適宜霍邱縣種植的小麥品種。播種前要重視種子的處理，精選那些外觀齊整、顆粒飽滿的優(yōu)質(zhì)麥種，把摻雜于其中的癟種、壞種篩選出來，以保障種子發(fā)芽率。挑選好種子后進行做包衣處理，此舉可有效防范小麥苗期諸多病蟲害。沒有包衣劑的麥種需及時拌種，具體操作如下：一是對于真菌性病害較為多發(fā)的地塊，一般以2%戊唑醇100～150 g 拌100 kg 麥種，或者以15%三唑酮52 g 拌25 kg麥種；二是對于地下病害發(fā)生頻繁的地塊，一般以40%甲基異柳磷乳油，按照農(nóng)藥與麥種1∶1 000 的質(zhì)量比，進行拌種；在病害、蟲害時常混合出現(xiàn)的地塊，可以同時使用殺蟲、殺菌兩種藥劑拌種。

1.2 地塊處理

螻蛄、蠐螬等地下害蟲數(shù)量較多的地塊，除了對麥種做包衣處理或者以藥劑拌種之外，在犁地之前還需按照40%辛硫磷乳油或50%二嗪磷乳油0.3 kg/667 m2的量，添加1～2 kg 清水，25 kg 細土，充分混合之后均勻撒施于地表[1]。這樣，藥劑便可伴隨耕地翻入土壤當(dāng)中，如果使用辛硫磷微膠囊制劑防治，可以起到更好的防治效果。在播種之前需將地塊整好，著重抓緊以深耕、鎮(zhèn)壓為核心的整地處理，同時注意3個要點：一是所有旋耕播種的地塊，一定要旋耕2 遍之后方可鎮(zhèn)壓耙實，確保旋耕深度達到15 cm；二是對于連年旋耕播種的地塊，需按照“兩年旋耕一年深耕”輪耕方式耕作，將機耕與機耙結(jié)合起來，為小麥的根系下扎提供更有利的環(huán)境；三是對于秸稈還田的地塊，一定要做深耕處理，耕深需保持在25 cm，確保秸稈可以翻入土壤中。深耕完之后還需機耙2～3 遍，將其中的根茬清除干凈，做到上虛下實，地面平整干凈，沒有明暗坷垃。

1.3 合理密植

合理密植是確保小麥質(zhì)量和產(chǎn)量的重要保障，保持適宜的種植密度，小麥方能全面利用光照、土壤、養(yǎng)分和水分等一應(yīng)生長發(fā)育所必須的要素，為最終的高產(chǎn)創(chuàng)設(shè)適宜的條件。在播種深度以3～5 cm 為最佳，采取等行距寬幅播種模式，行距以22～26 cm 為最佳，便于后續(xù)的機械化操作。播種時以分散式粒播方式播種，確保麥種分布的均勻性，盡量避免缺苗斷壟、籽粒擁擠等現(xiàn)象的出現(xiàn)。如果采用機械播種，必須掌控好播種速度，做到下種要均勻、深淺要統(tǒng)一、行距要一致，防止出現(xiàn)漏播。另外，還要考量小麥的品種、地塊狀況、播種日期等條件適時播種。通常而言，最適宜小麥輪作的周期為3 a，如此可大大助推小麥成活率的提高，降低各類病蟲害的發(fā)病概率，為最終產(chǎn)量的提升提供更多保障。此外，輪作倒茬方式同樣有助于病蟲害的防控。

1.4 科學(xué)施肥

1.4.1 基肥

縱觀小麥栽培的整個過程，肥料的施加是關(guān)鍵所在，施好肥為小麥供應(yīng)足量養(yǎng)分，保證產(chǎn)量和品質(zhì)。基肥主要增施有機肥，可以按照1 000～3 000 kg/667 m2的量施加施腐熟堆肥，或按照300～500 kg/667 m2的量施加有機肥，還要基于地塊產(chǎn)量水平的差異有針對性地施加化肥。具體而言：產(chǎn)量為400 kg/667 m2的中產(chǎn)田，一般施加純氮10～12 kg/667 m2、磷5～6 kg/667 m2、鉀4～6 kg/667 m2，將磷肥、鉀肥全部充當(dāng)基肥，總氮肥的一半充當(dāng)基肥，另一半以追肥形式施加；產(chǎn)量為500 kg/667 m2的高產(chǎn)田，一般施加純氮12～16 kg/667 m2、磷6～7 kg/667 m2、鉀5～8 kg/667 m2，磷肥、鉀肥全部充當(dāng)基肥，總氮肥的40%～50%充當(dāng)基肥，剩余的50%～60 充當(dāng)追肥；產(chǎn)量為600 kg/667 m2的超高產(chǎn)田，一般施加純氮16～18 kg/667 m2、磷7～9 kg/667 m2、鉀6～10 kg/667 m2，磷肥、鉀肥全部充當(dāng)基肥，總氮肥的40%～50%充當(dāng)基肥，剩余的50%～60%充當(dāng)追肥[2]。

1.4.2 追肥

種植戶可以參照小麥的長勢，有側(cè)重性地在不同栽培時段追施肥料。若是地塊基肥豐裕，小麥分蘗強、長勢好，可以不額外追施肥料，反之則需及時追肥。一是苗肥。在小麥分蘗階段，按照3～5 kg/667m2的量追加尿素或者適量腐熟人畜糞尿，以加快小麥的分蘗。二是臘肥。在小雪前后，麥苗返青階段按照3～5 kg/667m2的量追加尿素。三是返青肥。針對那些肥力水平較差、基肥施加不足、冬前分蘗較少、長勢較差的麥田，在麥苗返青階段按照3～5 kg/667m2的量追加尿素。四是拔節(jié)肥。通常在分蘗高峰期后施肥，若麥苗較旺，不需額外追加氮肥，若麥苗較壯，則按照3～5 kg/667 m2的量施加尿素，搭配5～10 kg/667 m2過磷酸鈣、3～5 kg/667 m2氯化鉀；若是麥苗較弱，則按照10～15 kg/667m2的量施加尿素或20～40 kg/667m2的量施加碳酸氫銨。五是孕穗肥。當(dāng)小麥長至孕穗期時，需及時為其追施孕穗肥，按照5～10 kg/667m2的量追加硫酸銨或3～5 kg/667 m2的量追加尿素。六是栽培后期的追肥。在小麥長至抽穗到乳熟這一階段，若是察覺到麥葉存在脫肥、早衰和發(fā)黃等問題，可在葉面均勻噴施1%～2%尿素溶液，用量50 L/667m2。

1.5 灌溉管理

灌溉的主要目的在于供應(yīng)小麥生長的水分需要，栽培階段不同，與之相應(yīng)的灌溉方案也要適時調(diào)整。小麥各生長階段需水量各有差異，在實際栽培中必須基于栽培實際做好灌溉管理，控制好不同栽培階段的灌溉量。水質(zhì)好壞和澆灌方式是關(guān)乎小麥質(zhì)量的重要因素，一般以自流清水方式加以澆灌，確保小麥的正常發(fā)芽，加快小麥的根系發(fā)育。小麥步入拔節(jié)期后，需水量大幅度提升，若是遭遇春旱，必須及時灌溉。具體的灌溉量應(yīng)基于天氣條件、實際狀況而定，適時灌溉或者排水，既要防干旱也要防洪澇，保證水分條件的適宜性。在小麥過冬反青時期，要做的是將返青水澆透，確保最終的高產(chǎn)，田間灌溉事宜的推進應(yīng)基于小麥栽培的具體狀況加以科學(xué)調(diào)整，使得小麥根系更具活力。

2 小麥病蟲害綜合防治技術(shù)

2.1 綜合運用各種防治手段

2.1.1 農(nóng)業(yè)防治

日常田間管理的不到位是導(dǎo)致病蟲害多發(fā)的主因，如除草不夠及時，使得田間野草叢生，除了爭搶小麥生存空間和養(yǎng)分外，也給各種病蟲創(chuàng)設(shè)了繁衍環(huán)境，必須強化管理。農(nóng)業(yè)防治可有效防治白粉病、赤霉病等病害，在栽培管理期間，播種之前需秉持深耕滅茬原則，保證耕整質(zhì)量，同時按時做除草管理，盡量將病菌源頭控制住，可較好地防范白粉病、赤霉病的大肆發(fā)生[3]。播種期間要仔細觀察天氣條件，避免爛種問題，基肥的施加必須嚴格抓好，將各種類型的肥料科學(xué)搭配、合理施加，提高小麥植株本身的抗病水平，方能更好地抵御病蟲害的侵襲。

2.1.2 生物防治

病蟲害在爆發(fā)之前往往都會有一些征兆，為盡可能地減少各類病蟲害對小麥栽培的不良影響，農(nóng)戶必須強化監(jiān)測管理，進行更為全面、細致、有效、到位的動態(tài)化監(jiān)測。可以借助于性信息素防治害蟲，以人工方式合成紅蜘蛛、麥葉峰、金針蟲等一些常見害蟲的性信息素，對成蟲加以干擾，令其無法正常交配繁衍，降低麥田內(nèi)的害蟲數(shù)量，抑制蟲害的發(fā)生。也可以利用天敵滅殺害蟲，小麥害蟲天敵類型多元、數(shù)量龐雜，借助于這些天敵滅殺害蟲，不但針對性強，而且不破壞生態(tài)，以達到滅殺害蟲的目的。

2.1.3 物理防治

大部分害蟲皆有明顯的趨光性，可以在麥田懸掛滅蟲燈，吸引害蟲向此處聚集，然后再通過水盆、電網(wǎng)等將其滅殺。這一方法安全性較高，且可持續(xù)較長時間，優(yōu)勢明顯，是較好的防治選擇。此外，物理防治還可借助于麥種精選、光照控制和小麥吸盤等途徑，消滅麥種自身所攜帶的病菌以及害蟲。定期除草是應(yīng)用最普遍的物理防治方式之一，除了減少害蟲棲息地外，還確保空氣流通外，較好地增溫、保墑。

2.1.4 化學(xué)防治

現(xiàn)下所使用的化學(xué)藥劑基本上都是無公害型的綠色藥劑，但若不依循用藥說明、長時間持續(xù)用藥或者用藥劑量過多，同樣會給麥田內(nèi)的生態(tài)以及其他有益生物造成不良影響。因而，需要做好以下3 點：一是在噴施之前仔細察看藥劑的保質(zhì)期限，確定在有效期限內(nèi)后方可依循用藥說明的一應(yīng)規(guī)定科學(xué)用藥，并注意搭配使用相對應(yīng)的藥具；二是要用藥天氣的科學(xué)選擇，需在天氣條件良好的情況下用藥，避開下雨天、大風(fēng)天、炎熱高溫等不良天氣條件下用藥；三是操作人員要做好安全防護，以免出現(xiàn)誤食藥劑或者被藥劑腐蝕到皮膚等。藥劑噴完后，需保證防治覆蓋面積達95%以上，未覆蓋到的區(qū)域需及時補噴。

2.2 5種常見病蟲害的防治

2.2.1 赤霉病

該病害作為一種真菌性病害，具備很強的傳染性，在土壤較為潮濕的地段發(fā)病概率最高，在小麥栽培的不同階段皆容易出現(xiàn)這一病害，其中尤以抽穗期最為多發(fā)，一旦發(fā)病很容易導(dǎo)致小麥大面積減產(chǎn)，嚴重時可減產(chǎn)30%。見效最好的方式是在出現(xiàn)病變前便噴施藥劑，使用80%多菌靈微粉，用量為1.2 kg/hm2，或者50%多菌靈膠懸劑1 500～1 800 mL/hm2，添加清水450～600 kg/hm2，均勻噴施在小麥穗部[4]。

2.2.2 根腐病

該病害是多種真菌導(dǎo)致的一種土傳病害，在整個小麥栽培期皆有可能發(fā)病，其中尤其以栽培后期發(fā)病最為頻繁。發(fā)病后小麥出現(xiàn)一些較為零散的小片白穗，一開始只在莖基部、根部、分蘗節(jié)出現(xiàn)褐變，最后可致使整株小麥死亡。對于該病害可以用噴霧方式防治，在發(fā)病前期，使用25%丙環(huán)唑乳油50 mL，兌水20～30 kg，噴施于幼苗的莖基處。丙環(huán)唑本身具備較好的內(nèi)吸傳導(dǎo)性，可以經(jīng)由傳導(dǎo)將藥劑輸送至小麥植株各處，將病菌消滅掉，避免病菌的擴散。

2.2.3 小麥銹病

該病害同樣是小麥栽培期間較為多發(fā)的病害，葉銹病是最為常見的類型，是一種真菌性疾病，以較高的傳染性、較強的為害性著稱，會妨礙小麥正常抽穗，不利于麥粒灌漿，除了減產(chǎn)外，還會導(dǎo)致小麥死亡。藥劑噴施主要集中于麥葉背面，使用25%多菌靈可濕性粉劑500倍液、50%甲基托布津可濕性粉劑800倍液、25%粉銹寧可濕性粉劑1 500～2 000倍液噴霧進行防治。

2.2.4 蚜蟲

孕穗期和灌漿期是該蟲害最為多發(fā)的時段，主要為害小麥的莖部、葉片和穗部，害蟲通常以各處汁液為食，影響小麥的光合作用，導(dǎo)致小麥減產(chǎn)，蟲害發(fā)生頻繁時可直接導(dǎo)致小麥減產(chǎn)30%。該蟲害發(fā)生初期，按照3%啶蟲脒可濕性粉劑50～60 mL/667 m2或50%抗蚜威可濕性粉劑6～18 g/667 m2或10%吡蟲啉可濕性粉劑10～20 g/667 m2的量，加水稀釋之后噴灑于田間各處。

2.2.5 紅蜘蛛

紅蜘蛛本身體積較小、發(fā)病較早且繁衍速度快，在管理中很可能被忽略掉，必須注意強化對蟲情的觀察、監(jiān)測和預(yù)警，提早發(fā)現(xiàn)、提早治療，將蟲害扼殺于點片發(fā)生階段。防治時可選擇阿維菌素、聯(lián)苯菊酯等作為噴施藥劑，注意選好用藥時間，以10：00 和16：00 后為最佳，噴施時注意充分性、全面性，要以均勻的速度進行，確保麥葉正反兩面皆可以均勻噴施到[5]。

3 結(jié)語

綜上所述，霍邱縣作為重要的小麥種植地，唯有應(yīng)用更為前沿、有效的栽培技術(shù)，采取更為全面、細致的病蟲害防控措施，方能助力小麥的豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。要適時引入各種前沿栽培技術(shù)，立足于小麥種植現(xiàn)狀，應(yīng)用最有效的栽培技術(shù)，自整體層面、全周期視角加以控制；基于小麥病蟲害爆發(fā)特征，采取與之相應(yīng)的防治措施，依托于全面細致的種植管理與維護，在助力小麥高產(chǎn)栽培之余亦能為糧食安全添磚加瓦。