如何及時剔除寡產雞

寡產雞是指養殖中無法產蛋或者產蛋率偏低的雞群體。養殖戶飼養蛋雞的目的是為了獲得盡量多的雞蛋，如果雞不再產蛋，應及時剔除，以減少飼料浪費、降低飼養費用；同時，有些寡產雞是因病停產的，這些病雞更應該及時剔除，以防疾病擴散。養雞場剔除寡產雞的頻率，一般2～4周檢查淘汰一次。

1" 及時剔除寡產雞的原因

1.1" "降低飼養成本

隨著養殖成本越來越高，雞群精細化管理顯得尤為重要，為了降低投入產出比，寡產雞管理成為日常管理的重點。日常飼養過程中因為消耗飼料、占用飼養籠位、浪費防疫費用等多項成本，直接降低了養殖戶的經營利潤。以某一蛋雞養殖場耗料為例，按照一只寡產雞平均日耗料110 g/d、飼料單價3.26元/kg、產蛋后期（46～63）周飼養120 d未及時淘汰計算，一只寡產雞將浪費飼料13.2 kg，飼料消耗成本為43元。規模化養殖雞群中，產蛋后期寡產雞按3%比例計算，一棟存欄量為36 000只蛋雞場，寡產雞的數量大約在1 080只，造成的飼料浪費高達4.6萬元。

1.2" "減少疾病傳播風險

寡產雞長期處于亞健康狀態，對外界環境刺激比較敏感，容易發生應激而誘發其它疾病。寡產雞帶毒后，極易向環境中排毒或者散毒，造成大群雞只易感，及時剔除可以減少雞與雞之間的疾病傳播幾率。

1.3" 降低員工勞動量

對于種雞場，日常授精雖然只是一項常規性的技術工作，但是非常繁瑣，涉及到方方面面，寡產雞及時挑選淘汰，減少存欄量，能夠降低員工勞動強度。

2" 引起寡產雞的三種重要疾病

2.1" 傳染性支氣管炎

近兩年養殖場寡產雞其實是屢屢發生，毒株的變異導致現在接種的很多疫苗失去保護力，傳染性支氣管炎就是其中之一，該病為高度傳染性的呼吸道疾病。在目前養殖場面對傳染性支氣管炎病毒高污染的情況下，雞群開產前很多發生此病，直接后果就是生殖系統受損產蛋高峰上不去，很大一部分雞場高峰期產蛋率只有50%～80%不等。剖檢雞的腹腔，如果出現水肚子（圖1）和輸卵管積液（圖2）、輸卵管未發育的，一般判為寡產雞，應盡早觀察全群，剔除雞群中的寡產雞。

2.2" 滑液囊支原體病

滑液囊支原體雖然只有一個血清型，但不同菌株之間的基因序列有所差異，致病性也不同。強致病性的支原體甚至可以像病毒一樣入侵到細胞里面，破壞其內部結構。該病可以垂直傳播、水平傳播以及可能發生疫苗傳播（疫苗污染），也會造成免疫抑制。臨床上，第一個發病高峰一般在7～12周左右出現，第二個發病高峰一般出現在產蛋高峰階段。近幾年該病危害巨大，雞只感染滑液囊支原體后，有的病雞雖然產蛋，但產蛋率很低，產蛋高峰期持續時間短，部分毒株的支原體在蛋雞中可引起蛋殼尖端異常癥（EAA蛋）。經驗豐富的飼養員可以根據雞的外觀和產蛋率、蛋品質情況（圖3）找出寡產雞，僅依靠雞體的外部表現看出寡產雞實際上很難做到，但大多數寡產雞外觀有相似特征，可作為一個評估的輔助指標。

2.3" 減蛋綜合征

又稱產蛋下降綜合征（EDS），是產蛋雞的一種急性病毒性傳染病，以產蛋量急劇下降、蛋殼質量降低和蛋殼色澤變淡為特征。本病的病原是減蛋綜合征病毒，屬禽腺病毒。該病毒主要侵染雞，不同品系、年齡的雞均易感，但幼雞和育成雞感染后不表現任何臨診癥狀，臨診發病主要見于26～32周齡的產蛋雞群中，產蛋率突然下降20%～30%，病程持續4～10周后逐漸恢復，有的雞群不能恢復到前期的高峰值或者上不去高峰。因此，挑選寡產雞要等病程轉歸期結束后才能進行。

3" 寡產雞的挑選方法

3.1" 外觀挑選

在日常管理過程中，可根據雞群的羽毛、冠、精神狀態、泄殖腔、腹部、聲音和采食情況等識別寡產雞。寡產雞的外觀特征見表1。

3.2" 產蛋記數

寡產雞通常是指外表健康但產蛋率水平低于標準的雞，可根據雞群每籠的產蛋率評估寡產雞。具體做法：對每籠雞的產蛋性能逐個詳細記錄，每天上午8點半記錄每一籠的產蛋數，連續記錄4 d，然后匯總數據，分析各籠的產蛋率。在數據分析過程中，如果一籠的蛋雞有一次產蛋率為100%，那么表明該籠內的每一只雞都具備產蛋能力，不宜淘汰。如果雞籠內的雞平均產蛋率低于50%，可將其列為備選淘汰雞，放入提前準備好的空籠內進行單籠飼養，每天觀察并記錄單籠飼養的雞只產蛋情況，連續2 d無產蛋的雞只即可判為寡產雞，直接淘汰。

3.3" 夜間觸診

適用于大群產蛋率偏低的情況，需要對每一籠的雞進行觸診挑選，觸診集中挑選應在夜間22：00或23：00進行。時間過早，則雞蛋沒有進入子宮部，很難做出判定；時間過晚會造成子宮內出現碎蛋，對雞群產生較大應激。操作手法要求：用食指輕觸泄殖腔下0.5 cm處，有硬實感則為產蛋雞，將觸診無硬實感的雞只挑出單籠飼養，連續觀察2 d是否產蛋，無蛋可判定為寡產雞或軟蛋雞，直接淘汰。需要注意的是在觸摸時，禁止將手伸入泄殖腔內避免引起輸卵管炎。

4" 挑選寡產雞的注意事項

寡產雞往往是由于長期日常管理不當造成產蛋少或停產的，及時挑出低產雞能極大地提高養殖效益。在養殖過程中我們要多關注寡產雞，做好寡產雞的分類管理，對于無飼養價值的雞及時進行淘汰，降低飼養成本。

4.1" 減少挑雞過程的應激

日常挑雞要避免產蛋高峰和種母雞授精這兩個重要的時間段；同時挑雞時要避免其他應激反應，以免造成應激效應疊加。大群挑雞要提前投喂多種維生素、氨基酸等抗應激藥物進行預防。

4.2" 做好分類管理

對于因飼養管理導致非器質性病變的寡產雞，要做好分類管理。首先是恢復區，放置能夠通過飼養管理恢復的雞只，便于管理；其次是觀察區，與恢復區相似，但是需要單獨飼養，輔助恢復；最后是淘汰區，確定不具有飼養價值雞只，及時淘汰。

4.3" 采取措施及早恢復

改善飼養環境條件，特別是雞舍的溫度、通風，保證飼料新鮮、營養平衡。對細菌感染導致的寡產雞，盡早找出致病病原，采用合適的抗生素或中獸藥治療，關注投入產出比。