適合春季的養生藥膳

春天是新一年的開始，那什么藥膳適合春季養生呢？

立春，萬物復蘇，宜柔肝養肝、疏肝理氣，桂酒姜蝦就非常適合溫補陽氣，舒展肝氣。

雨水，降雨增多，側重調養脾胃，祛風除濕，一碗砂仁鯽魚湯便能強健脾胃。

驚蟄，陽氣生發，飲食應順肝之性，助益脾氣，令五臟和平。綿茵陳蛇舌草煲鯽魚有助于去黃疸、降血脂、降血壓。

春分，多食甘味，減少酸味，不宜大熱大寒油膩厚重。冬瓜薏米鴨肉湯降脂減肥，適用風熱感冒等疾病。

清明，少吃熱性食物，多吃養肝明目食物。杞菊豬肝湯可明目養顏，緩解眼部疲勞。

谷雨，適合食用健脾化濕的食物，不宜寒涼。山藥薏米芡實粥可改善脾胃不和。