課題項目：文章系福建省教育科學規劃課題“以二十四節氣為主線開展幼兒園勞動的實踐研究”（課題編號：FJJKXQ22-072）。

作者簡介：王巧霞（1982～），女，漢族，福建福州人，福建省直象峰幼兒園，研究方向：幼兒園傳統文化的傳承與創新。

摘? 要：勞動是人類社會賴以生存的基礎，是人類最基本的實踐活動。勞動教育是立德樹人的基本內涵之一。二十四節氣是我國農耕文明的產物，充分體現了人類與大自然的和諧共處。自古以來，中國人的春播夏長、秋收冬藏都是依照二十四節氣來安排。在幼兒園教育中，將二十四節氣知識與勞動實踐活動相結合，開展勞動教育活動，有目的、有計劃地通過幼兒的感知和體驗，讓幼兒了解二十四節氣的內涵，有利于促進幼兒對中國傳統文化的喜愛與傳承，并在親身實踐和動手操作中形成勞動習慣。

關鍵詞：二十四節氣；幼兒園；勞動教育；傳統文化

中圖分類號：G61??? 文獻標識碼：A??? 文章編號：1673-8918（2024）17-0155-04

二十四節氣始于立春，終于大寒，是中國農業文化的智慧結晶，古人的春播、夏管、秋收、冬藏都是依照節氣來安排。時移景異，節氣文化同樣可以為今天的教育提供形式多樣的勞動課程素材。處在3～6歲的兒童，對周圍的世界充滿了好奇，并且有著天生的探索欲望和學習的內在需求。幼兒園應抓住節氣教育這一契機，打造“節氣文化”與“勞動教育”融合的趣味課程，讓幼兒在自然與人文的融合中獲得勞動技能，養成勞動習慣。

一、 問題的提出

勞動即教育，生活即課程。幼兒階段的勞動教育是以勞動實踐為載體，使勞動與教育結合，體力與腦力結合，促進幼兒腦、心、手和諧發展的教育形式。勞動教育是幼兒走向真實勞動世界的中介，培養幼兒在勞動中活動身體、發育心智、增長精神，讓孩子擁有通向幸福生活的能力——這是勞動教育“育人”的本質意義所在。勞動是孩子們日常生活的必備技能，是他們獲得生命成長的必修課。《幼兒園入學準備教育指導要點》在關于參與勞動發展目標中指出，參與勞動有助于培養幼兒良好的勞動習慣，提高幼兒的自理能力和動手能力，增強自信心，培養初步的責任感。幼兒天生就有勞動的意愿，勞動是他們的權利，更是一個好的習慣。勞動不僅能夠鍛煉幼兒的肌肉動作，還能讓幼兒學會照顧自己、照顧環境。我園一直以來注意引導幼兒體驗勞動創造的樂趣，感受勞動的艱辛，從而珍惜他人勞動成果，從小養成良好的勞動習慣及萌發熱愛勞動的思想。

為了解目前勞動教育存在的問題，我們首先通過問卷星發放家長問卷的方式，了解當前幼兒的勞動意識、家長對孩子的勞動期望及幼兒對勞動的探究欲望。問卷結果顯示，只有24.24%的幼兒具有強烈的勞動意識，大部分幼兒勞動意識淡薄甚至缺乏。

圖1? 幼兒勞動意識調查結果

從孩子反饋的結果來看，他們對自我服務、家務勞動和生產勞動的參與意識更強。有40.04%的幼兒比較愿意穿衣、疊被、個人衛生、整理自己房間和物品，有39.39%的幼兒比較愿意打掃衛生、擇菜、洗菜、洗碗、擦桌子等，有42.42%的幼兒喜歡給花草澆水、照顧小動物和參加社區公益勞動。為了激發幼兒的勞動興趣，培養勞動意識，同時傳承中國傳統文化，依托我園“承·揚”課程，我們決定結合二十四節氣開展勞動教育，將節氣中的物候、民俗、藝術、飲食等文化元素融入園本課程中，通過開展農耕體驗、自主探究、自然觀察、食育課堂、親子社區等活動，讓幼兒感受人與自然的和諧之美，品讀節氣傳統文化所蘊含的中國智慧，并在自然與人文的融合中了解家務勞動、自我服務勞動、簡單生產勞動等方面的勞動技能，養成良好的勞動習慣。

二、 問題的探索

二十四節氣始于立春，終于大寒，是中國古代勞動人民在長期的農耕活動中，探索出來的自然變化規律的總結，用來指導農業活動和日常的生產生活。二十四節氣作為古代勞動人民智慧的結晶，蘊含著豐富的勞動教育內涵。幼兒期是勞動教育的萌芽期和關鍵期，將二十四節氣活動作為豐盈園本課程體系中的內容，并根據幼兒的年齡特點設計安排不同的勞動教育內容，能讓幼兒通過多種形式的勞動實踐，收獲喜悅與充盈，培養幼兒的勞動意識，感受勞動的快樂。

（一）農耕體驗——貼近自然，開展融于節氣中的農業勞動

我國的農業種植活動主要是根據節氣的變化來進行的，二十四節氣，是中國農歷中表示季節變遷的24個特定節令，在古時候，其本身就是勞動人民根據農作物的自然生長規律，整理出來指導農事生產、預知冷暖雨雪的指南針。幼兒園種植活動貼近大自然，同時也蘊含著豐富的教育契機，基于此，我們深入挖掘二十四節氣的農耕節點，開展融于節氣中的農業種植活動，既能讓幼兒進一步體會二十四節氣的內涵和特征，更重要的是能讓他們在種植的過程中，嘗試用心去照顧和感受另一種生命，體驗勞動的付出與收獲的喜悅。

“立夏小滿正栽種，秧奔小滿谷奔秋”，為了迎接夏季的第二個節氣——小滿，我們充分利用幼兒園的種植園，開展了農家勞動體驗活動。開學后，孩子們來到植物園，看到地瓜苗，一臉驚奇。“老師，地瓜長葉子了。”“這是地瓜苗，我在家里見過。它長得真高。”“地瓜苗是綠色的，怎么這么多，真擁擠！”“小朋友們想一想，有什么辦法使它們不擁擠嗎？”“把地瓜苗挪走，幫它搬家。”幼兒自由討論如何幫地瓜苗搬家，接著帶領幼兒一起動手體驗如何幫地瓜苗搬家，老師刨好坑，孩子們井然有序地接龍式澆水、施肥。將地瓜池中的地瓜苗一根一根地拔下來移栽到開穴中。幾個小朋友一邊討論，一邊拔苗，興致勃勃地探索著其中的奧秘。同時，種植園的辣椒、茄子、黃瓜等作物不同程度地受蟲害影響，范圍及程度增大，孩子們探討著，嘗試各種殺蟲方法，如有的孩子自制辣椒水，用煮過辣椒的水來噴作物，進行生態綠色安全防治蚜蟲、菜青蟲等。此外，孩子們還在地里種了豆角，希望盡早吃上自己種的豆角，使植物園的農作物茁壯成長，這種體驗對幼兒來說，是彌足珍貴的，幼兒在勞動中體驗快樂，在勞動中獲得經驗，在勞動中感受大自然的美好。

（二）自主探究——動手動腦，開展融于節氣中的創意勞動

二十四節氣中有很多習俗活動，比如，清明放風箏、立夏掛蛋、芒種做五色線、掛香囊等，在古代，這些習俗是與有趣的手工勞動聯系在一起的。在幼兒園教育活動中，利用這些習俗可以為幼兒創造豐富的、具有創意的勞動體驗活動。例如，清明時節開展“巧手制風箏，追思清明節”主題活動，在為幼兒講解清明節的來歷及清明節的一些習俗——踏青、春游、蕩秋千、放風箏、蹴鞠等后，重點講解風箏習俗的由來，并向幼兒講解風箏的繪制技巧。孩子們根據自己的想法認真制作，剪、貼、粘、畫、縫，創造出一個個獨特的七彩紙鳶，各種卡通人物、小動物、春天的景色，全都躍然風箏之上，每一個環節都展示著孩子們的創意，寄托了他們的清明祝愿，同時每一個操作步驟都是在鍛煉幼兒的勞動技能。

炎炎夏日又小滿，此時季節好養蠶。傳說中，小滿為蠶神的生日，人們會在小滿時節祭祀蠶神。為了加深幼兒對蠶的了解，我們帶領小朋友動手制作了一條條白白胖胖的大蠶，感受節氣的傳統文化。孩子們將日常生活中常見的餐巾紙、竹簽、吸管、雙面膠和馬克筆等材料搖身一變，變成了在綠葉上隨意扭動的蠶寶寶。孩子們小心翼翼地捧著蠶，就好像蠶真的在扭動一樣，一個個活靈活現，孩子們也樂在其中。

（三）自然觀察——解放雙眼，開展融于節氣中的戶外勞動

陶行知先生說，要充分解放兒童的雙眼，使其善于觀察、自主觀察。敬畏和尊重自然、人與自然和諧相處是勞動教育的前提和條件。我們依托二十四節氣，引領幼兒回到自然，讓幼兒在觀察自然、與自然打交道的過程中進行體格鍛煉、學習勞動知識、培養勞動審美。

“秋分”是秋季第四個節氣，我們開展了“秋分”節氣戶外勞動活動，活動中，首先利用生動形象的圖片、動畫視頻等形式為幼兒講解“秋分”節氣的由來、氣候特點和習俗。接著帶著孩子們一起去戶外收集落葉，加上靈動的想象力，讓孩子們在參與中了解大自然的秘密，粘貼出一幅幅美麗的圖畫，把最迷人的秋色留在幼兒園。幼兒用自己的實際行動傳承愛勞動的美德，增加了對“秋分”節氣的興趣和了解，體驗了傳統節氣的快樂，同時這也是一次深刻的勞動教育，通過勞動鍛煉孩子的動手能力，體驗勞動的快樂。在“五育并舉”的背景下，勞動教育如同一顆種子，必將在孩子們心中生根發芽。

（四）食育活動——回歸生活，開展融于節氣中的食育勞動

在二十四節氣中的每個季節有其相應的飲食風俗，如立春吃春餅、小滿吃苦菜、霜降做柿餅、冬至吃餃子等。食育是教育之本，也是德育、體育、美育的基礎和前提，當二十四節氣與食育相遇，回歸于幼兒日常生活，開展融于節氣中的食育勞動活動，不僅能讓幼兒了解二十四節氣的來歷和內涵，感受傳統節氣的濃厚氛圍、發現時節之美，更能讓他們通過制作美食、品嘗美食、手工作品等多種勞動教育形式，了解了民俗與文化，也在潛移默化中感受了傳統節氣的文化魅力，讓綿延千年的文化得以代代傳承。

例如，谷雨時節，我們開展了“谷雨喊你一起吃美食啦”主題活動，首先讓孩子們通過閱讀關于谷雨的繪本故事，了解谷雨的由來和風俗習慣，感受這個節氣的美好，接著讓孩子們通過用眼看一看、鼻子聞一聞、小手摸一摸、小嘴巴嘗一嘗等方式感受不同的豆子，有紅豆、綠豆、黃豆、黑豆等。不僅如此，孩子們還在教師的帶領下將這些豆子制作成了許多美食：他們選擇自己喜歡的豆子放進鍋里，讓它變成了好喝的八寶粥、綠豆湯、紅豆湯；用紅豆做出了美味的豆沙包，既美味又有營養。在此過程中，孩子們知道了食物來之不易，要好好珍惜，不能隨意浪費食物。在這次活動中，孩子們知道了豆子有各種各樣的，還能做不同的美食，學會去發現、探索不同的玩法，更為重要的是讓幼兒動手制作，使其真正感受到勞動的樂趣。

俗話說：“冬至大如年。”冬至不僅是一個節氣循環的開始，也是一個值得慶賀的吉祥節日。冬至的食俗每個地方各不相同，在福州就有冬至吃糍粑的習俗，糍粑是用熟糯米飯搗成泥狀制作而成，由于黏性強，食用的時候可以越拉越長，也寓意著從今天開始，日子越過越長，來年越來越好，紅紅火火。為了弘揚中華民族傳統文化，增加幼兒對中國傳統節日的認識，培養孩子們的動手能力及體驗勞動帶來的快樂，我們開展了“紅糖糍粑，美味食光”的食育活動，首先由教師講解紅糖糍粑的來歷、營養價值、制作食材和簡單的操作步驟，接著讓孩子們分工合作，制作美味的紅糖糍粑，這樣不僅讓孩子們對糍粑制作過程有了一定的了解，感受冬至的節日氛圍，也喚醒了對傳統節日的認知與情懷，而且提高了孩子們的動手能力，體驗了勞動的快樂，同時，中國的傳統文化和美德也將在孩子們手上傳承下去！

（五）親子社區——“園+家+社”攜手，開展融于節氣中的共育勞動

《關于全面加強新時代大中小學勞動教育的意見》中明確提出：“拓寬勞動教育途徑，整合家庭、學校、社會各方面力量。”勞動教育是幼小銜接教育中不可缺少的部分，幼兒勞動教育不單是幼兒園一方的事，只有將勞動教育延伸至家庭，幼兒的勞動情感和勞動習慣培養才有成效。如何用好家庭這樣一個大課堂，從小培養孩子愛勞動的好習慣，是值得家長們重視和思考的問題。二十四節氣作為我國優秀傳統文化中濃墨重彩的一部分，我園將二十四節氣相關內容作為園本課程，二十四節氣文化以不同的形式滲透到幼兒園的各個方面，而很多在節氣中適宜開展的勞動教育活動，都需要得到家長、社區的大力支持和引導，因此，我們通過“園+家+社”攜手，開展融于節氣中的共育勞動活動，讓幼兒在享受親子時光的同時，享受勞動樂趣、傳承傳統勞動精髓。在體驗“二十四節氣”的勞動高光時刻中，幼兒便會不知不覺地愛上勞動。

立春，為二十四節氣之首。立春時節有“咬春”的習俗，就是吃一些新鮮的野味，感受春天的氣息。說到“咬春”，不得不提的就是薺菜，這也是春天野菜中最有春味的佳蔬。于是，我們利用周末時間開展了“春來薺菜香”的戶外親子挖野菜活動，趁著風和日麗，孩子們提上竹籃子，帶上小鏟子，和家長們一起到田間地頭挖薺菜。孩子們從最開始的無從下手，在家長的指導下逐漸掌握了挖薺菜的技巧，先用手攏住整棵薺菜，再用小鏟子挨著薺菜的根薄薄地鏟一下，接著輕輕一拔，最后微微甩下泥土，這樣一棵完整的薺菜就挖出來了。挖著了好吃的野菜，孩子們感受著春泥的溫暖，也感受到動手勞動的樂趣。在摘完薺菜后，孩子們在家長的指導和幫助下，親自動手制作薺菜美食，有薺菜餅、薺菜炒雞蛋、薺菜豬肉水餃、薺菜豬肉混沌、薺菜春卷等，孩子們在互相交流、自主探索的過程中解鎖了一種又一種的吃法，孩子們在勞動實踐中，掌握了薺菜美食的烹飪方法，品嘗了薺菜的鮮香，享受著立春這個節氣帶來的美好，同時也很好地增進了親子關系。

大暑，是二十四節氣中的第十二個節氣，是一年中最熱的時段。但是有很多人還在這樣的高溫下堅持工作著。為了讓孩子們感受到大暑的溫度，感恩身邊的“不怕熱”，我園聯合社區少工委、黨群服務站，開展了“二十四節氣·大暑”送清涼活動，讓孩子們在家長的指導下制作一些消暑清涼的物品，如綠豆水、冰鎮水果拼盤、自制涼扇、自制冷飲、水果冰糕等，送給社區的保潔阿姨、保安叔叔、門房爺爺、環衛工及快遞員，給他們的夏日帶來一絲清涼，同時也能讓孩子們在勞動過程中了解這些人為我們創造了美好的生活環境，學習感恩，學會關心身邊的人。協調社會群體力量，充分利用好毗鄰的大自然資源、社區資源是我園開展勞動教育的重要抓手。

三、 結論

綜上所述，二十四節氣不僅是中華民族農耕文明的智慧結晶，也是專屬中國人的獨特時間美學。既有中國傳統的科學思想和農業技術，更有中華傳統的人文精神。將二十四節氣融入幼兒勞動教育中，既豐富了幼兒勞動教育活動的內容，也在潛移默化中讓幼兒感受自然鮮活的儀式感，讓幼兒在每一個節氣里汲取養分，在感知節氣的過程中沐浴傳統文化的洗禮，聆聽民俗的聲音，在傳承中感受中華文明的力量。

參考文獻：

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