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汪俊林:造百年郎酒 赴千億征程

2024-04-18 22:04:12史偉揚
英才 2024年1期
關鍵詞:戰略

史偉揚

汪俊林

近日,郎酒提出了新十年(2024-2033)的“351”工程,即三年300億,五年500億,十年1,000億的業績目標。2022年,郎酒成功跨過200億大關。成為千億巨頭,不僅要看“歷史機遇”,更重要的是能否打造出獨特的價值,此時戰略如何制定便顯得尤為關鍵。

自2017年開始,從“中國兩大醬香白酒之一”的戰略定位,到“赤水河左岸莊園醬酒”的戰略升級,再到百億兼香戰略打造“第二增長極”,六年間郎酒戰略不斷升級、跨越,迸發強勁勢能。在此期間,中國白酒市場亦經歷了醬香熱從發端到全面爆發,兼香從小眾逐漸走向主流。郎酒的戰略似乎總能精準卡點。

“我們一直都抱著百年大計、長跑的心態在工作。絕不會為了短期利益而影響發展戰略,堅定地做時間的朋友。”郎酒集團董事長汪俊林在接受《英才》記者專訪時表示。在他的規劃中,“百年郎酒”將以美酒為載體與世界對話,而“郎酒莊園”也將與世界級酒莊同行。

然而,白酒行業紅利正在變成紅海,存量博弈的時代已經到來。進入新一輪調整期,郎酒如何重塑自身的高價值感并成功打開消費者的“心智黑箱”,成為郎酒千億征途上需要正視的新考驗。

百年郎酒,戰略先行

做大事、布大局、造大勢,郎酒選擇順勢而為、擇勢而為、造勢而為。百年郎酒,劍指千億;正當其時,恰逢其勢。

據了解,目前郎酒以紅運郎、青花郎、紅花郎、郎牌·黑馬特、小郎酒及順品郎等品牌涵蓋白酒全價位帶以及多香型細分市場。紅運郎、青花郎、紅花郎分別對應醬香酒(超)高端、高端、次高端市場,其中青花郎作為第一重要戰略產品,致力于打造成為飛天茅臺后的第二高端醬酒;濃醬兼香系列則定位為“第二增長極”,目標營收上百億,成為兼香領導者。

對于產品,汪俊林表示:“公司所有愿景,戰略都寄托在產品上。郎酒將堅決做好產品結構、定位和對標競爭。”

在新發布的《百年郎酒》總綱領中,汪俊林為郎酒定下三大目標:在白酒行業中具有重要地位;與赤水河右岸的茅臺各具特色,共同做大高端醬酒,濃醬兼香型白酒成為兼香領導者;郎酒莊園成為世界級酒莊,白酒愛好者的向往之地。

“1,000億只是郎酒的愿景,但這并非我們的第一目標,郎酒的第一目標是釀好酒。消費的本質是品質,市場上的盈利只是短期目標,真正的長期競爭一定是品質競爭。我們不會偏離消費本質去做品牌,未來發展仍然將聚焦如何將品質做到極致。”汪俊林向《英才》記者強調。

過去幾年,郎酒持續深入打造以“極致品質、極致品牌、極致品味”為核心的品牌發展戰略,對品質的堅守已經成為郎酒的“律令”;如今,郎酒又堅定樹立“釀極致好酒、唯客是尊、價值創造、大家的郎酒、服務美好生活”五大意識,再度夯實“百年郎酒”護城河。

近年來,郎酒以持續、穩定地向市場供應高品質白酒為自身追求,以產能儲能持續增長在品質主義道路上完成自我超越。截至2023年底,郎酒醬酒年產能達7萬噸,醬酒儲量達22萬噸,用匠心詮釋“釀好酒、品質第一”的價值主張。

誠然,做大品牌必須品質與規模并行,但是終端能否消化增加的產能同樣值得關注。

過去五年,郎酒營收從不足百億元狂飆至超200億,每年一個大跨越,高質量發展增速穩步推進。截至目前,郎酒已經連續15年入選品牌價值榜,并穩列白酒行業前三。高增速和強品牌無疑也為郎酒實現千億目標增添了更多底氣和信心。

白酒莊園,雙星閃耀

當前,體驗式消費正在成為銷售的主流。酒類營銷模式已經從過去強調功能與效率開始向強調客戶與體驗轉變。

以“三品”戰略為根基,郎酒通過赤水河左岸醬酒黃金釀造區科學規劃,串聯六大生態釀酒區、四種形態的儲酒區、專屬個性化奢香私藏高端定制,構建起了以“生態、釀造、儲存、品控、體驗”五大體系為支撐的郎酒莊園。

郎酒莊園不僅為中國白酒探索出一條莊園白酒的特色道路,也承載了汪俊林打造世界級酒莊的雄心與抱負。

郎酒莊園位于云貴高原與四川盆地接壤的赤水河左岸,是世界十大烈酒產區中的核心醬香酒產區,茅臺等醬香名酒皆匯聚于此。“生在赤水河,長在天寶峰,養在陶壇庫,藏在天寶洞”的酒中絕學,成為郎酒獨步酒林飄香天下的獨家秘笈。

郎酒以郎酒莊園體驗為基礎,圍繞著“好酒”與“老酒”主題,通過“生長養藏”的視覺表現,將郎酒品牌認知提升到比產品體驗更高的價值層級。2023年,已有超過20萬消費者親臨郎酒莊園。

依托郎酒莊園,郎酒還精心打造了完善的會員體系,成為郎酒踐行“唯客是尊”意識,不斷為會員提供極致服務,創造價值鏈接的生動詮釋。以郎酒會員節為載體,郎酒不斷向消費者傳達著極致品質、黃金產區、極致匠心、極致服務、高端稀缺的郎酒價值;通過會員節高質量互動交流,也在持續提升會員粘性,加深著會員與郎酒莊園的心智連接。

毫無疑問,郎酒莊園已成為郎酒醬酒系列高端定位的新錨點,也印證了奢華莊園的故事對品牌高端化的強大加持力。如今,郎酒莊園仍在“每日見新”地推進建設,持續給白酒愛好者帶來新鮮的朝圣體驗。

然而,強人汪俊林打造世界級酒莊的夢想遠未止步于此。

2023年9月,郎酒龍馬酒莊奠基儀式在郎酒瀘州濃醬兼香產區舉行。投資150億的龍馬酒莊預計于2026年基本建成并投入使用,屆時與郎酒莊園形成中國白酒酒莊“雙子星”。

曾幾何時,郎酒莊園樹立起了一座代表中國白酒的顯著地標,打破了生產、消費、體驗的邊界,也打破了中國酒企與消費者長期局限于產品和廠區的溝通困局;而龍馬酒莊的出現,不僅將成為郎酒濃醬兼香的新敘事載體,與赤水河左岸的郎酒莊園遙相呼應,共同成為白酒愛好者心馳神往之地。同時,也意味著郎酒推動中國白酒行業的莊園模式,從無到有、從有到多、到大、到強的飛躍性發展。

正如汪俊林在采訪中所言:“干事業最重要的是看準機會,做好經營,聚焦和長期主義。”從醫生到企業家,汪俊林在成功進化,郎酒也在他的帶領下擇高而立,拾階而上,不斷深化變革,重塑內生動力,迎來高質量發展的新紀元。

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