服務生勝出

馬海霞

我搞不懂：難道化妝專業的優秀學員還不如一個服務生？

2004年，我到北京學化妝，黃毛和我同班，她是來我們學校進修的老學員。黃毛開了一家大型化妝造型工作室，專做中高端顧客生意，是當地的行業翹楚。

黃毛住在學校附近的洗浴中心客房，她經常請我去洗浴中心玩。里面的服務真是一流的，我享受貴賓待遇的同時，也為這些提供優質服務的服務生感到前途渺茫，因為這個職業工資不高，又學不到技術。

在二樓樓梯口有一位年紀稍長的高個子服務生，我每次從他身邊路過，看到他彎腰朝顧客鞠躬，喊樓上貴賓幾位時，心里便會生出莫名的同情。年齡大了，從事這個職業，真是有些窩囊。

黃毛對這里的服務生特別感興趣，她留心觀察每一個崗位的服務人員，說她回去也要升級店里的服務。

一次，我們同學四人跟著黃毛去洗浴中心玩，到了二樓時，在我們前面的一位男士喝高了，故意找碴兒，對高個子服務生耍起了酒瘋，用“臭伺候人的”“沒出息”等帶有人格侮辱的言語辱罵他。

高個子服務生臉漲得通紅，雖然他沒做錯什么，卻一直對醉酒男士說“對不起”。黃毛見狀，跑去找來大堂經理，才把醉酒男士勸走了。

高個子服務生看到我們后，還是微笑著接待，對樓上喊“樓上貴賓五位”。黃毛對大堂經理說：“這樣的員工應該獎勵，不能讓他白受了委屈。”

黃毛路過高個子服務生身邊，停下來對他說：“不受折磨不成佛，你剛剛表現得很好，服務也是一門技術，并不是所有人都能干得了服務行業。

“我開了一家化妝造型工作室，你好好干，等攢夠了學費，可以再去學一門技術，若是想學美發的話，可以找一家學校系統學一下，然后到我店里實習。”黃毛說著，遞給了高個子服務生一張名片。

我第一次聽說服務還是一門技術活，黃毛說我思想落伍了，現在很多職業既拼技術又拼服務。

這次事件后，黃毛格外關注高個子服務生，經常和他聊天，得知他來自貧困山區，工資除了維持自己的生活，還需要供弟弟上學，沒錢去職業技校學習時，黃毛決定讓他到她店里帶薪學技術。

我以為黃毛同情心泛濫，才對他伸出了援手，誰知道黃毛卻說通過這段時間的觀察，她覺得高個子服務生忠厚老實，有一種天然的親切感，不然不可能在洗浴中心工作這么久。在洗浴中心這些服務生中，高個子服務生的服務也是最出色的，他憑借自身的優點吸引了她的注意。

黃毛說，她打算再開一家新店，這次出來學習，一是為了進修，二是為新店招兵買馬。

黃毛知道我要回家自己開店，她沒邀請我去她那里工作，我幫她推薦了我們班成績最好的學員小梅，她也有意向去黃毛的店里實習，但黃毛拒絕了。

我搞不懂：難道化妝專業的優秀學員還不如一個服務生？

黃毛解釋道：“零基礎的人學化妝造型只需三四個月，小梅在高彩班成績雖好，但她性格不行，脾氣有點暴，要磨平脾氣估計三年時間都不夠，說不定遇到難纏的顧客就撂挑子走人了。”

明白了，小梅和高個子服務生比，輸在了性格上。

看來，不能小瞧任何一個職業。