杜仲提取物對母豬繁殖性能、泌乳性能和仔豬生長性能的影響

張愛紅，程玉峰，張愛國

（山東省聊城市陽谷縣畜牧獸醫事業發展中心，山東聊城 252300）

隨著飼料禁抗政策的實施，中草藥及中草藥提取物作為替抗產品在臨床中被廣泛應用，尤其是以調節動物生產性能的中草藥及中草藥提取物等應用越來越廣泛（李冬光等，2023 ；楊凡等，2023）。杜仲屬于滋補中草藥植物之一，被稱為 “思仙” ，該中藥具有多種藥用效果，其藥用價值已經被列入 “上品” ，在我國具有 “活化石植物” 的美名（魏萊，2023）。研究表明，杜仲提取物中含有黃酮類、多糖類、環烯醚萜類、苯丙素類、木脂素類等多種藥物活性成分，所含活性物質可以促進動物生長，提高其生產性能，增強動物免疫力，同時具有抗應激效果，被廣泛應用（向倩等，2022 ；黃林等，2022 ；任慧波等，2022）。本研究以妊娠90 d 的 “長× 大” 二元母豬為研究對象，將不同比例杜仲提取物添加到基礎日糧中，探討其對妊娠90 d 的 “長× 大” 二元母豬的應用效果，為今后杜仲提取物在養豬業中的應用提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗材料 杜仲提取物的純度≥65%，主要含有黃酮、多糖、環烯醚萜及木脂素等成分，購自北京某有限公司。

1.2 試驗設計與管理 在本市某 “長× 大” 二元母豬養殖合作社選擇體況、日齡、體重、胎次（1胎）及預產期等相近的妊娠90 d 的 “長× 大” 二元母豬60 只進行飼養試驗，參照試驗設計，將60只試驗動物隨機分成4 組，每組15 個重復，每頭妊娠90 d 的 “長× 大” 二元母豬為1 個重復組，分別在基礎日糧中添加0（1 組）、1.0%（2 組）、2.0%（3 組）、3.0%（4 組）杜仲提取物，從試驗用妊娠母豬90 d 開始飼喂至哺乳期21 d 試驗結束，試驗為期46 d。每頭妊娠90 d 的 “長× 大” 二元母豬單獨飼養、自由飲水、定點飼喂，飼養管理參照本市某 “長× 大” 二元母豬養殖合作社飼養管理進行，定期免疫、消毒及生產。飼養試驗中應用的日糧組成見表1。

1.3 母豬繁殖性能測定 在本市某 “長× 大” 二元母豬養殖合作進行飼養試驗，每個重復組妊娠母豬自然分娩12 h 內測定總產仔數、產活仔數、健仔數、弱仔數、鮮活死胎等繁殖性能指標。

1.4 母豬泌乳性能測定 王興群等（2023）報道，在飼養過程中，每個重復妊娠母豬自然分娩當天和試驗結束（仔豬21 日齡斷奶當天）測定母豬的背腰厚度，計算背腰厚度損失；采集每個重復組母豬泌乳中期（仔豬11 日齡當天）乳汁20 mL，并測定其乳蛋白率、乳脂率、乳糖率等泌乳性能指標。

1.5 產后仔豬生長性能測定 在飼養過程中，記錄各組妊娠母豬自然分娩當日的仔豬初生活仔數和均重，在21 日齡斷奶（試驗結束46 d）記錄各組妊娠母豬分娩的仔豬活仔率、斷奶重，計算各組妊娠母豬所分娩仔豬的平均日增重、成活率及腹瀉率。

1.6 數據統計與分析 試驗數據采用SPSS 18.0進行統計分析，采用Duncan’s 法進行多重比較，結果用 “平均值± 標準差” 表示，P＜0.05 表示組間差異顯著。

2 結果

2.1 不同水平杜仲提取物對母豬繁殖性能影響由表2 可知，試驗2、3、4 組 “長× 大” 二元母豬的總產仔數、木乃伊胎、弱仔與試驗1 組差異不顯著（P＞0.05）；與試驗1 組相比，試驗3、4 組 “長× 大” 二元母豬的產活仔數、初生活仔豬均重顯著提高13.2%、13.3%、8.3%、9.1%（P＜0.05）。

表2 不同水平杜仲提取物添加對母豬繁殖性能的影響

2.2 不同水平杜仲提取物對母豬泌乳性能的影響 由表3 可知，試驗2、3、4 組 “長× 大” 二元母豬乳汁的乳蛋白率均高于試驗1 組，但差異不顯著（P＞0.05）；與試驗1 組相比，試驗3、4 組 “長× 大” 二元母豬乳汁的乳脂率、乳糖率顯著提高7.6%、7.9%、11.0%、11.2%（P＜0.05），背 膘厚度損失顯著降低7.2%、8.1%（P＜0.05）。

表3 不同水平的杜仲提取物添加對母豬泌乳性能的影響

2.3 不同水平杜仲提取物對母豬分娩后仔豬生長性能的影響 由表4 可知，試驗2、3、4 組 “長× 大” 二元母豬分娩后斷奶活仔豬數、仔豬成活率較1 組無顯著差異（P＞0.05）；且與試驗1 組相比，試驗3、4 組 “長× 大” 二元母豬分娩后斷奶仔豬均重、平均日增重顯著提高8.3%、8.8%、13.9%、16.7%（P＜0.05）；斷奶腹瀉率顯著降低39.4%、39.6%（P＜0.05）。

表4 不同水平的杜仲提取添加對母豬分娩后代仔豬生長性能的影響

3 討論

3.1 不同水平杜仲提取物對母豬繁殖性能的影響 相關研究表明，杜仲提取中含有多種活性物質（杜仲苷、黃酮類化合物、綠原酸、鞣質等）和多種營養物質（氨基酸、蛋白質、維生素等）。研究表明，杜仲提取物具有提高免疫力、生長性能、繁殖性能等多種藥效功能，作為替抗性添加劑在臨床中被廣泛應用（趙廣偉等，2021 ；彭密軍等，2019）。本試驗表明，在基礎日糧添加2.0% 杜仲提取物可提高妊娠母豬的繁殖性能。與向倩等（2022）等報道的結果一致。可能由于杜仲提取物中含有多種活性物質，通過多種途徑有效調控母豬抵抗力，同時起到保胎作用，同時可以改善妊娠母豬的消化機能，維持良好的健康狀況，因而提高妊娠母豬的繁殖性能。

3.2 不同水平杜仲提取物對母豬泌乳性能的影響 相關研究表明，哺乳母豬乳汁營養物質對仔豬生長發育具有重要作用，母豬泌乳性能直接影響仔豬成活率和生長性能（王興群等，2023 ；鄒莞杰等，2022）。本試驗表明，在基礎日糧添加2.0%杜仲提取物可提高妊娠母豬的泌乳性能。可能由于杜仲提取物中含有多種活性物質，可以通過多種途徑調節泌乳期母豬的泌乳能力，有效改善哺乳母豬乳汁中的營養物質含量，同時降低母豬背腰厚度損失，改善母豬的健康狀況，進而提高其母豬泌乳性能，有助于哺乳仔豬生長發育。

3.3 不同水平杜仲提取物對母豬分娩后仔豬生長性能的影響 相關研究表明，在妊娠母豬后期補充相應的營養物質或者添加劑（中藥），可以有效通過母豬胎盤及乳汁等途徑進入仔豬體內，促進仔豬生長（李元鳳等，2022 ；林長光等，2013）。本試驗表明，在基礎日糧中添加2.0% 杜仲提取物可以提高母豬分娩后仔豬生長性能。可能由于杜仲提取物含有多種活性物質，通過胎盤及乳汁等進入仔豬體內，可以有效調節仔豬的生長發育，增強其抵抗力，進而提高仔豬的生長性能。

4 結論

在本試驗條件下，添加不同水平的杜仲提取物可以提高妊娠母豬繁殖性能、泌乳性能及后代仔豬的生長性能，在本試驗條件下，杜仲提取物的最適添加量為2.0%。