

一、主要產地
河南省駐馬店市確山縣劉店鎮伍橋村、姚樓村、劉店村、彭莊村、胡洼村、前曹村。
二、品質特征
劉店草莓單果重30~40克,果實長圓錐形,端正美觀,色澤鮮紅,富有光澤,香氣濃郁。果肉淡紅色,髓心較大,肉質細膩,酸甜適中。
劉店草莓可溶性固形物含量為9.0%,總酸量(可滴定酸)含量為0.366%,維生素C含量為68.5毫克/100克,鋅含量為0.48毫克/100克,品質優良。
三、環境優勢
劉店草莓種植區屬大陸性季風濕潤氣候,全年平均氣溫15.6℃,年平均降雨量972.8毫米,平均年日照時數2 062小時,無霜期234天。全年氣溫溫和,氣候濕潤,無霜期長。劉店草莓主產區多為沙壤土、黃棕壤土,土層深厚,有機質含量高,無污染源。
四、收獲時間
每年11月下旬至次年5月中旬收獲,最佳品質期為3月。
五、推薦貯藏保鮮和食用方法
貯藏保鮮方法:鮮果可直接冷藏保存,亦可置于陰涼干燥處保存3~5天。
食用方法:鮮食口感最佳。用于制作果蔬沙拉、榨汁均可。
六、市場銷售采購信息
確山縣中澈農業發展有限公司
聯系人:孫瑞鋒
聯系電話:15136583353
[責任編輯:李偉杰]