六出花生產栽培

張增福，高金麗

（昆明市呈貢區雨花街道辦事處，云南 呈貢 650500）

1 種植概況

六出花（Alstroemeria aurantiaca），又名智利百合、秘魯百合、水仙百合，原產南美安第斯山智利，石蒜科，六出花屬多年生草本植物，株高60～120 cm，葉多數，葉片披針形，有短柄或無柄，傘形花序，花10～30朵，花被片橙黃色、水紅色等，內輪有紫色或紅色條紋及斑點，呈貢區栽培花期9月至翌年4月。六出花在國內還處于引種階段，在切花市場（昆明市斗南花市）占草花的1%，且品種單一，僅有金黃和粉紅兩個品種。2017年常州夏溪花展上出現幾個藍底白邊復色品種，為幾個擁有知識產權的企業所有，只做切花銷售，不做引種交流，同時少量的盆栽六出花也是切花品種。真正盆栽六出花在我國還是空白，有較好發展前景。呈貢區六出花栽培始于2005年，是斗南社區幾個花農栽種于滇池沿線，面積4 hm2左右，以產量高、易管理深受花農喜愛。2008年環湖東路建設及滇池保護“四退三還”，六出花從環湖路以西退出移至環湖路以東種植，面積穩定在20 hm2左右。2013年9月，斗南社區集體土地實行一次性征補后變為建設用地，六出花被部分花農以每塘3～4元出售給本村在外租地花農，流轉至氣候溫和的晉寧、安寧、宜良等基地種植，少部分交流至殷聯社區、小梅子村鄰邊的梅子、江尾、雨花及半山地區三岔口、下莊一帶。2016年由于產量少、需求大，小梅子村一農戶實現畝產值7萬元的可觀收入。2018年小梅子村集體土地征補后，花農以每塘15元賣種，退出種植。隨著呈貢新區城市化進程加快，六出花生產以基地種植為主，本區零星種植為輔。

2 植物學特性

呈貢區栽培品種為金黃六出花，花金黃色。六出花具生葉的莖，頂端為花序，葉柄通常扭轉并使葉面翻轉，子房空而有中軸胎座，有6枚雄蕊，在花管喉部對稱排列。兩輪花瓣6片，外輪花瓣如蝶展翅，內輪花瓣為橢圓形并有似孔雀羽毛般的褐色斑點或斑紋。

3 對環境條件要求

3.1 溫度條件

六出花喜溫暖濕潤和陽光充足環境，夏季需涼爽，怕炎熱，耐半陰，不耐寒。生長適溫15～25 ℃，最佳花芽分化溫度20～22 ℃，如長期處于20 ℃溫度下，可不斷形成花芽而周年開花。如氣溫超過25 ℃則處于半休眠狀態，呈貢區5—7月生長勢減弱，花芽不分化。冬季不耐低溫，0 ℃以下花蕾、頂葉受凍，需大棚種植或覆蓋雙層膜。

3.2 光照條件

六出花屬長日照植物，生長期日照60%～70%最佳，忌烈日直曬，可適當遮陰。冬季生長過程用補光措施可以提高產量，并可產生更多的花枝（基地生產可利用）。補光從9月底至10月初開始，每天光照時間延長至14 h（光照強度3 000～3 500 Lux/m2），至11月停止補光，每天光照時間恢復至12 h。通過適時、適量補光可使六出花每年每平方米多生產50～100枝冬季高質量花卉，如果用8 000 Lux/m2的光照，產量會更高。

3.3 水分條件

六出花在生長期需充足水分，且高溫高濕不利于莖葉生長，易發生燒葉和彎頭現象。花后地上部枯萎進入休眠狀態，應停止澆水，保持干燥待根狀莖重新萌芽后再恢復供水。

3.4 土壤條件

六出花為肉質根系，土壤以疏松、肥沃和排水良好的沙質土壤、pH值6.5左右為好。地表水較高的田塊，需作土壤改良或小高墑栽培。

4 栽培技術

4.1 栽培季節

呈貢區六出花栽培季一般選擇每年的3—4月，2月14日情人節花朵采收完后，在植株未休眠前用分株繁殖，經過5—6月緩苗修復，7月初可發苗生長。

4.2 土壤整理

六出花栽培應避開連作，深挖暴曬土壤1個月左右，每畝施入牛糞4 000 kg、普通過磷酸鈣50 kg、硫酸鉀25 kg均勻翻入土壤。栽培規格為30 cm×60 cm，墑寬依據花網寬度而定，要求墑面平整，土壤疏松細碎，無大垡子，墑間距50 cm，便于中耕管理和鮮花采收，基肥入土后大定植塘暴曬15 d定植。

4.3 分株定植

六出花有橫臥地下的根莖，莖上育生肉質根，貯存水分和營養。在橫臥根莖上育出許多隱芽，當外界條件適合時，橫臥根莖在土壤中延伸，同時部分隱芽萌發，直到長成花枝。分株繁殖就是利用根莖上未萌發的隱芽，當根莖分段切開后，刺激隱芽萌發成新的植株。植株分栽前要求母株土壤疏松，相對濕度60%左右，不干不濕。分株時割出植株上部，減少水分蒸發或栽后倒伏，后將植株挖起（盡量避免碰傷根系）輕輕抖動周圍土壤根莖3～4苗帶3～5芽苞植入定植塘內。

4.4 水肥管理

植株定植后澆足定根水，以后視土壤及天氣情況約7 d澆水1次，直至發出新苗。前期管理為露地種植，雨季要注意開溝排水防止根系腐爛引起植株病死或生長不良。新苗長至3～5 cm時每畝追施尿素10 kg + 磷酸二氫鉀3 kg增強植株抗逆性，8月初植株長至30～40 cm時每塘追施0.5 kg油枯 + 50 g獅馬牌復合肥，9月中下旬用1∶3人糞尿灌溝促發植株旺盛生長，10月初上棚作保護地栽培。每畝澆施復合肥（N∶P2O5∶K2O = 15∶15∶15）50 kg，之后15 d澆水1次，盛花期后按比例澆水肥1次，立春后隔10 d澆1次清水直至采收完畢。

4.5 中耕及大棚管理

六出花大田管理分兩個階段，從定植至10月初為露地栽培，10月初至翌年3月為保護地栽培。露地栽培管理可降低高溫光照帶來的夏眠，保護地栽培可提高棚溫集中上冬花，安全越冬，露地栽培正處于昆明地區高溫多雨階段，要及時開溝排水，避免漚根，定期薅除雜草，解決植株與雜草爭奪營養或通風透光問題。雨后天晴時中耕，保持土壤良好的透氣性。10月初氣溫下降后要及時覆膜，遇低溫冷害時蓋好內棚，晴天9:00棚邊掀起90 cm，17:00及時蓋棚，保持夜溫不致過低。立春后氣溫回升，背風大棚一面白天夜間開啟，保持花枝硬度及直立性。

4.6 支架拉網

六出花莖稈高度可達1.5 m以上，必須及時搭架拉網以防倒伏。栽培上采用宿根栽培。植株長至10～15 cm高時必須及時搭架拉網。兩邊樁頭可用廢舊鋼管腳手架入地40 cm、出土1.2～1.4 m作樁頭固定。尼龍網格間距15 cm×15 cm，繃3層，各層網格要求網眼相對、平整。每隔3 m墑面兩邊用竹竿輔助固定。底層網格距地面20 cm，中層網格距地面40 cm，上層網格距地面60 cm，并隨時檢查加固。

4.7 修除弱枝，理順花箭

六出花萌芽率極強，要及時修除弱枝，弱枝過多影響下部通風透光，降低葉面光合作用，且弱枝不易花芽分化形成花蕾，開春后莖稈上部長粗，自重過大倒伏在花網上，影響正常花枝生長，對不入網眼的花箭要在晴天理順入網，動作輕緩，減少折斷花頭形成空稈。

4.8 病蟲害防治

六出花長勢強盛，抗逆性強，主要蟲害有蚜蟲，病害有真菌性葉斑病、灰霉病，同時水分大、氣溫高時易徒長，可用10%吡蟲啉可濕性粉劑600倍液 + 60%瑞毒霉可濕性粉劑800倍液 + 40%敵力脫乳油1 500倍液綜合防治。

5 采收包扎

六出花采收期較長，當年9月至翌年3月均可采收上市。冬花采收時氣溫較低，1枝花上有2～3朵小花初開時適宜采收。立春后氣溫回升，花苞鼓起，著色完好或1枝花上有1朵小花初開時即可采收。采收時用力拉扯，不用剪刀，防止殘存下段擠占生長空間。采收后理齊花頭，留70 cm花稈剪齊，20枝為1扎捆扎，根部橡筋多圍捆扎，花頭下5 cm再用橡筋套好，按40～50扎1捆用編織袋捆好后放入30 cm清水中浸泡3～4 h可裝車交易出售。