金櫻子多糖、車前子多糖和冬葵果多糖體內外抗炎效果比較

彭松，盧炫圻，林芳竹，毛寧寧，于亞明，于琳，施宗傲，王德云*

(1. 南京農業大學動物醫學院，江蘇 南京 210095；2. 南京中獸醫藥研究中心，江蘇 南京 210018)

炎癥是一種適應性反應，由有害刺激和條件觸發，如果急性炎癥無法調節，則會導致慢性炎癥、自身免疫和過度組織損傷。在一些疾病的臨床治療過程中，往往需要通過抗炎類藥物來阻止炎癥所帶來的損傷[1]。中藥抗炎在近年來已成為一個重要的研究領域，針對一些炎癥疾病，傳統中藥制劑在臨床治療以及試驗研究中均表現出了良好的抗炎功效[2]。多糖作為大多數中藥的主要成分，由重復單糖殘基通過糖苷鍵聚合而成，具有豐富的生物活性，其中多糖抗炎活性研究引起越來越多人的關注[3]。

金櫻子(RosalaevigataMichx)多糖是從薔薇科薔薇屬金櫻子的干燥果實中提取的一種酸性雜多糖，具有抗氧化、降血脂、抗腫瘤和抑菌抗炎等作用[4]；冬葵果(FructusMalvaepolysaccharide)多糖從錦葵科植物冬葵的干燥成熟果實中提取，含有中性多糖、酸性多糖、肽聚糖和低聚糖，具有清除自由基和抑制脂質過氧化的作用[5]；車前子(PlantaginisSemenGrowth)多糖是從車前子中提取的一種酸性雜多糖，具有整腸通便、調節血糖、降低血脂、抗氧化、抗炎及防治動脈粥樣硬化的作用[6]。因此，本試驗以細胞炎癥模型和小鼠腸道炎癥模型為研究對象，探討金櫻子多糖、車前子多糖和冬葵果多糖的抗炎作用，篩選出抗炎效果最好的多糖，以期為多糖類抗炎劑的研發提供理論依據。

1 材料與方法

1.1 材料

1.1.1 試驗藥物