智慧養蜂讓傳統產業“甜蜜加倍”

蜂蜜過濾車間里機器轟隆，香氣彌漫；灌裝車間里，晶瑩剔透、金黃誘人的蜂蜜不斷流出；包裝車間里，“北石窟”品牌產品銷往全國各地。油菜蜜、洋槐蜜、蜂王漿、蜂花粉、蜂膠等自主研發的37 種蜂產品以及護膚品通過線上線下不斷推向市場……

甘肅省慶陽市西峰區西匯農研科技開發有限公司負責人孫尚榮，十多年間，從培育優良蜂種，到引進全自動蜂蜜加工線，再到成立科技公司、自主研發多種蜂蜜產品，憑借科技加持，帶領鄉親們走出了一條“甜蜜加倍”的致富之路。

“早年跟著父親養蜜蜂，從南到北定地飼養，一年大概產20 斤蜂蜜。”孫尚榮說。

一次外出學習的機會，讓孫尚榮對于養蜂這個傳統產業有了新的認知，開始想要改變。從蜂王的選擇到蜂箱的設計，“科技”一詞開始在他腦海里不斷地閃現。

“蜂種是從中國養蜂學會還有外省的一些科研單位購進的蜂王品種，購回來以后通過與當地蜜蜂繁育、雜交繁育，再給蜂農分派下去。蜂箱這一塊由平箱飼養改成了高箱飼養，養殖過程中，一些細節也作了科技性的調整?！睂O尚榮說。

孫尚榮引進的意蜂蜂性弱、群勢強，又非常機敏，在流蜜良好的情況下，意蜂能表現出特別優越的采集力。改制的“生產蜂箱”及“高層蜂箱”，破解了長期困擾養蜂人取蜜傷蜂、盜蜂頻發和蜜蜂抱團越冬、保溫困難等難題。從“分散逐花”到“抱團淘蜜”，從“土窯養蜂”到科學干凈的“活框飼養”，201 戶養蜂人的加入，更是讓孫尚榮蜂蜜產量逐年增加。

“一瓶蜂蜜整個生產過程需要十多個環節，從蜂農產蜜、入庫、出庫、檢驗，檢驗合格后進入到生產車間投料、過濾、攪拌、第一次過濾、第二次過濾再到成品，最后到小包裝的罐裝，需要十幾個步驟，在科技的加持下，我們要把每瓶蜂蜜的質量和品質做到最佳，做到最好?！睂O尚榮說。