“1+X證書”背景下高職設施蔬菜生產技術教學改革與實踐

摘要：以江蘇泰供海誕現代農業發展有限公司蔬菜生產基地為例，探討“1+X證書”政策背景下高職設施蔬菜生產技術教學改革與實踐的經驗和成效。通過實踐導向的教學模式、產學研結合的合作模式及創新創業教育的培養方式，提高了學生的實際操作能力和就業競爭力，可為其他高職院校蔬菜生產技術教學改革提供借鑒。

關鍵詞：“1+X證書”； 高職教育； 蔬菜生產技術； 教學改革； 實踐經驗

中圖分類號：G712.3；S626-4 文獻標識碼：A 文章編號：1674-1161（2024）05-0132-03

隨著社會經濟的發展和產業結構的變化，我國蔬菜產業快速發展，對蔬菜生產技術人才的需求日益增長。這必然對高職院校技術技能人才培養提出更新更高要求[1-2]。傳統的高職教育模式在培養學生實際操作能力和提升就業競爭力方面存在局限。為滿足時代發展需求，教育部推出“1+X證書”政策，旨在鼓勵高職院校開展實踐教學和職業技能培訓，提高學生的實際操作能力和就業競爭力。以江蘇泰供海誕現代農業發展有限公司蔬菜生產基地為例，探討“1+X證書”政策背景下高職設施蔬菜生產技術教學改革與實踐的經驗和成效。基地通過實踐導向教學模式，將實際操作和實踐經驗作為教學的核心內容，重點培養學生的實際操作能力和技術應用能力；與企業、科研機構等合作，將教學與實際需求緊密結合，形成產學研一體化的教學模式；注重創新創業教育，培養學生的創新能力和創業精神。探索取得的成效可以為其他高職院校蔬菜生產技術教學改革提供借鑒。

1“1+X 證書”政策背景

1.1“1+X 證書”政策出臺的目的

隨著我國經濟結構轉型和就業市場變化，高職教育需求也在順應形勢而變。“1+X證書”政策旨在提供靈活多樣的職業教育路徑，滿足不同行業不同崗位需求，提高職業教育質量和適應性。這一政策鼓勵高職院校與企業合作，將實際工作技能納入教學內容，提高學生的實踐能力和就業競爭力。

1.2“1+X 證書”政策內涵與特點

“1”代表學歷證書，指學生完成高職教育課程，獲得學歷證書，即高職畢業證書。“X”代表職業技能證書，指學生在學習過程中根據自身興趣和職業發展需求參加相關職業技能培訓和考試，獲得職業技能證書。

2高職院校設施蔬菜生產技術教學改革的必要性

進行高職設施蔬菜生產技術教學改革，使教學內容更貼近實際生產需求，可以培養學生實際操作能力和技術應用能力。學生通過實地實習和參與實踐項目[3]，逐步掌握蔬菜生產實際技能和操作技巧，可以快速適應農業現代化的需求。同時，教學改革引入環保和可持續種植技術，可以培養學生的環境意識和可持續發展觀念。學生通過學習有機肥施用、生物防治等環保技術，逐步了解農業生產與生態環境的關系，學會在農業生產中平衡經濟效益和環境保護，助力農業可持續發展。此外，教學改革加強學校與企業、科研機構合作，促進產學研深度融合。通過共同制定教學計劃和實踐項目，將最新科研成果應用到教學中，讓學生有機會參與項目和試驗研究，與企業和科研人員進行交流與合作，提高他們的實踐能力和創新能力[4]。最后，教學改革使學生獲得更多的實際操作機會，提升技術應用能力，使其能夠勝任蔬菜生產和管理工作崗位，學生還可以通過實習和實踐項目與企業建立聯系，增加就業機會。

3高職院校設施蔬菜生產技術教學改革探索

江蘇泰供海誕現代農業發展有限公司蔬菜生產基地總面積53.33 hm²，其中項目實施面積3.67hm²，位于泰州市高港區白馬鎮陳家村。公司秉承校企合作、產教融合發展理念，運用設施蔬菜穴盤育苗技術、噴滴灌水肥藥一體化技術，集成示范推廣設施蔬菜濕（水）旱輪作模式，有針對性地解決設施蔬菜肥藥施用量大、質量安全風險高等問題。這與高職設施蔬菜生產技術教學改革的初衷相一致。

3.1實踐教學基地在設施蔬菜生產技術教學改革中的作用

3.1.1用作實踐教學課堂 基地可以作為實踐教學場所，為學生提供了實際操作的實踐課堂。學生可以在基地中親身參與蔬菜生產各個環節，在實踐中學習知識、應用知識，提高實際操作能力和技術應用能力。

3.1.2用作技術創新中心 基地可以作為技術創新和研究中心，與企業、科研機構等合作開展蔬菜生產技術研究，不斷提升蔬菜生產技術水平[5]，推動農業現代化和可持續發展。

3.1.3搭建產學研合作平臺 基地可以促進學校與企業、科研機構的合作，尤其是與相關企業建立合作關系，共同開展蔬菜生產技術研究和生產實踐。學生可以在基地中與企業和科研人員進行交流合作，了解行業最新需求和技術發展趨勢。高職院校可以通過產學研結合，將最新科研成果應用到教學改革中，提高教學質量。

3.1.4提供職業發展支持 學生可以在基地中進行實地實習，獲得豐富的實踐經驗，并在與企業的合作中獲得就業機會，提高就業競爭力，更好地適應職業發展需求。

3.1.5發揮社會服務和示范作用 基地可以向農業從業者提供技術培訓和咨詢服務，推廣先進的種植技術和管理方法，集中展示現代農業技術成果，促進農業高質量發展。

3.2高職院校設施蔬菜生產技術教學改革特點

3.2.1注重實踐導向 將實際操作和實踐經驗作為教學核心，學生通過參加實地實習和參與實踐項目，學習和掌握種植技術和管理方法，提高實際操作能力和技術應用能力。

3.2.2注重產學研結合 與企業、科研機構等合作，將課程教學與實際需求緊密結合，讓學生在實際生產實踐中得到鍛煉，了解到更多的行業最新需求和技術發展趨勢，有助于增強學生的學習效果，提高其適應環境的能力。

3.2.3注重創新創業教育 基地教學更加注重教學與企業、市場的聯系，培養學生的創新能力和創業精神，在農業產業發展中發揮年輕人敢闖、敢試、敢干的奮斗精神。

4高職院校設施蔬菜生產技術教學改革成效

4.1增強學生就業競爭力

高職院校設施蔬菜生產技術教學改革注重對學生實踐操作能力的培養。通過實地實習和實踐項目，學生親身參與蔬菜生產，掌握種植、管理、病蟲害防治等實際操作技巧，進而提高其在蔬菜生產領域的實際動手能力。在蔬菜生產過程中，學生直接面對實際問題和挑戰，學習當面解決問題和應對困難，這些經歷將使學生在就業市場上具備更強的競爭力，能夠更好地適應工作環境和行業需求[6]。

高職院校設施蔬菜生產技術教學改革需要與行業需求緊密對接。加強與蔬菜生產行業相關企業和科研機構合作，了解行業最新需求和技術發展趨勢，這樣可使教學內容更加貼近實際生產需求，讓學生學到更多實際技能和操作技巧，進而增強其在就業市場上的競爭力。同時，教學改革還需要注重培養學生的職業素養，讓學生增強職業道德，培養團隊合作精神，掌握溝通技巧，提高職業素養和綜合能力，以便在就業過程中能夠勝任職業角色和職位要求。

4.2適應現代農業發展需求

高職院校設施蔬菜生產技術教學改革可使學生更好地適應現代農業發展需求。通過引入最新種植技術和管理理念，讓學生了解和掌握溫室種植、水肥一體化、智能農業等先進技術的原理和操作技巧，并能在實際生產中靈活運用，從而提高蔬菜生產效率和質量。同時，學生可以學習現代農業管理知識和技能，明晰農業市場需求和發展趨勢，了解農產品營銷和品牌建設，掌握農業生產規劃與管理方法，以便在農業生產中做到科學決策，提高農業經營水平。

高職院校設施蔬菜生產技術教學改革需要更多地關注農產品質量安全。隨著全社會對農產品質量安全的要求越來越高，學生可以通過學習綠色種植技術、掌握農產品質量檢測和安全管理方法，生產出符合市場需求的高品質農產品。

高職院校設施蔬菜生產技術教學改革可使學生更好地適應市場需求變化。市場需求變化是現代農業發展的重要特點。通過教學改革，讓學生掌握市場調研和產品開發方法，了解市場需求變化，并根據市場需求調整生產計劃和產品結構，提高農產品的市場競爭力[7]。

高職院校設施蔬菜生產技術教學改革可為農業產業升級和轉型提供支持。根據學生的認知水平和蔬菜生產崗位需求設計學習任務，按照蔬菜生產過程設計學習過程，以行動導向為原則，實施任務驅動，開展教學做一體化教學[8]，使學生在教學改革中培養創新思維和創業技能，了解農業產業發展趨勢，使其在農業產業升級發展中發現機遇、抓住機遇，推動農業產業化發展。

4.3推動農業新技術應用

設施蔬菜生產技術課程需要進行優化改革，根據農業尤其是設施農業發展來準確選擇并更新教學內容，充分利用現代化教學手段和資源，重視實踐教學環節，培養出更適于新時期農業生產的新型技術人員[9]。高職院校設施蔬菜生產技術教學改革的方式之一是培養學生的環保意識，引入有機種植、無土栽培、生物防治等環保種植技術，讓學生了解環保種植技術的原理和應用方法，并在實際生產中靈活運用，從而減少因農藥和化肥不合理施用對農業生態環境帶來的負面影響。學生通過關注農業生產與生態環境的關系，掌握生態系統基本原理，在以后的農業生產中更加注重經濟效益和環境保護之間的平衡，實現資源合理利用和農業可持續發展。此外，學生通過了解國家和地方實施的農業政策和項目，與農業企業、社區等合作，參與農業可持續發展的實踐和創新。